Wie man wächst und sich um Okra kümmert

Abelmoschus Esculentus

Okra, auf den botanischen Namen verwiesen Abelmoschus Esculentus oder manchmal Hibiscus Esculentus, ist ein Mitglied der Malvaceae, oder Mallow -Familie, einschließlich Baumwolle, Hibiskus, Und Hollyhocks.

Es wird angenommen USDA Hardiness Zones.

Auch als Lady Finger oder Gumbo bezeichnet, werden die unreifen essbaren Schoten von Okra seit langem als Verdicker in Eintöpfen und Suppen wie Kreol- und Südstil-Gumbo sowie indische Gerichte verwendet.

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Lesen Sie weiter für alles, was Sie wissen müssen, um Ihre eigene Ernte zu wachsen und zu ernten, sowie einige Informationen zu Sorten und nützlichen Kochtipps!

Wie man okra wird

• Okra Orientierung
• Wachstumstipps
• Schädlinge und Krankheiten
• Vorgeschlagene Sorten
• Erntezeit
• Okra Schnellreferenzwachsende Tabelle
• Lebensmittelregel

Okra Orientierung

Reich an Ballaststoffen, Eiweiß, und Vitamine A, C und K, Okra ist nicht nur nahrhaft Ergänzung zu Gemüsegärten, Aber ein attraktives Exemplar in Betten und Grenzen, wobei Sorten von Zwerg bis über acht Fuß hoch bei der Reife reichen.

Pflanzen sind typischerweise grün, können aber auch mit rot-feindlichen Blättern rot gestützt sein.

Gelbe Blüten mit roten Zentren ähneln Hibiskus. Schoten können grün oder rot sein; gebogen oder gerade; mit oder ohne Grate; und glatt oder mit winzigen Fuzzy -Stacheln bedeckt.”

Tatsächlich sind die Blätter, Stängel und Schoten dieser Pflanze oft Setulose oder mit winzigen Haaren oder Borsten bedeckt. Obwohl diese technisch gesehen keine Stacheln wie das sind, was Sie auf einem Kaktus finden, werden sie häufig als solche bezeichnet, und sie können ein echter Schmerz für jeden sein, der die Ernte tut.

Gärtner bevorzugen oft „spinnenlose“ Sorten, da diese Vorsprünge üblicherweise Juckreiz und Reizungen verursachen, wenn Okra geerntet und vorbereitet wird. Für einige kann der Umgang mit der Pflanze tatsächlich eine allergische Hautreaktion verursachen.

Ähnlich wie Brennnesseln, Waschen und Kochen oder in kochendem Wasser blanchieren, entfernen diese irritierenden Haare. Das Tragen von langen Ärmeln und Handschuhen zum Schutz Ihrer Haut wird immer empfohlen, wenn Sie im Garten arbeiten.

Wachstumstipps

Okra ist sehr leicht aus dem Samen zu wachsen.

Es bevorzugt die volle Sonne, Durchschnittliche Feuchtigkeit, ohne den Boden nach Möglichkeit vollständig trocknen zu lassen, und guter Boden, der gut abfließt. A neutraler Boden pH Zwischen 6.5 und 7.5 ist bevorzugt.

Es wird in schlechten Böden wachsen und kann sogar einigen Dürrebedingungen standhalten, kann jedoch unter diesen Umständen nicht optimal produzieren.

Bereiten Sie Samen für das Pflanzen vor, indem Sie jede leicht mit einer Nagelfeile und über Nacht in Leitungswasser einweichen.

In warmen Klimazonen direkter Sau im frühen Frühlingsgarten, wenn die Bodentemperaturen mindestens 60 ° F beträgt, bis zu einer Tiefe von etwa einem Zoll. Um den Hochsommer können Sie hohe Sorten beschneiden, um ein weiteres Wachstum zu fördern, und Sie können sich auch dafür entscheiden, zu dieser Zeit eine frische Ernte für eine späte Ernte zu pflanzen.

In kalten Regionen, wie meiner im Nordosten müssen Sie etwas länger warten, bis der Boden mindestens zwei Wochen nach dem letzten Frostdatum für direkte Aussaat im Freien aufgewärmt ist, vielleicht mehr. Du könntest auch Starten Sie die Samen im Inneren Bis zu zwei Monate vor dem letzten durchschnittlichen Frostdatum im Frühjahr. Da der Boden warm sein muss, um die Keimung zu fördern, sollten Sie eine Wärmematte verwenden.

Transplantierte stabile Sämlinge in den Garten im Freien um den letzten Frostdatum. Ich benutze gerne Eierkartons oder Torftöpfe, die ich direkt in den Boden legen kann, weil Okra zerbrechliche Wurzeln hat. Denken Sie daran, dass Okra bei der Transplantation nicht gut braucht. Sie werden daher wahrscheinlich einige Sämlinge verlieren, wenn Sie mit dieser Pflanzmethode gehen.

Lesen Sie unbedingt Saatgutpakete für bestimmte Anweisungen und Einzelheiten zu Pflanzenhöhen und Breiten. Große Typen erreichen einen Durchmesser von bis zu vier Fuß, und dieses Wissen hilft dabei, Ihre Pflanzen im Garten abzugeben.

Säe mehr Samen als du brauchst, und wenn Sprossen ihre ersten wahren Blätter haben, verdünnen Sie sie und halten Sie nur die stärksten.

Wenden Sie eine Mulchschicht um Ihre Pflanzen an, um das Unkrautwachstum zu hemmen und bei der Feuchtigkeitsretention zu helfen. Füttern Sie während der gesamten Vegetationalsaison mit einem ausgewogenen Gemüsedünger, pro Packungsanweisungen.

Extreme Wetterschwankungen können diese Pflanze beeinflussen, Blumen und Knospen fallen oder Schoten nicht bilden. Geben Sie Ihren Pflanzen die besten Bedingungen, die Sie in Bezug auf die Sonneneinstrahlung in Bezug auf die Sonneneinstrahlung und Sonnenschutz bieten können, um zu versuchen, Ihre Pflanzen in einer Hitzewelle kühl zu halten, und bedecken Sie Sämlinge für zusätzliche Wärme im Fall einer Kälte in der späten Saison,.

Schädlinge und Krankheiten

Okra ist nicht besonders anfällig für Schädlinge oder Krankheiten, aber Beide sind immer eine Möglichkeit.

Vermeiden Sie die Notwendigkeit einer Fehlerbehebung später mit Pflanzenrotation, hochwertiger Samen, reichlich Luftkreislauf und angemessener Feuchtigkeit. Halten Sie Ihr vegetarisches Patch sauber und entfernen Sie tote Blätter und alte Vegetation.

Wussten Sie, dass Okra auch als Zieranlage angebaut werden kann? Diese Schönheit würde zu Hause in jedem jährlichen Garten aussehen.

Gehen Sie jeden Tag durch Ihren Garten und achten Sie darauf, nach Blattläuse Und Stinkfehler Ernährung von den Säften aufstrebender Schoten. Erinnere dich daran vorteilhafte Insekten wie Marienkäfer Sind deine Freunde im Gemüse -Patch und sie sollten bleiben dürfen!

Suchen Sie nach Kohlwürmern Und Flohkäfer Munchierende Blätter und überprüfen Sie die Unterseite von Blättern auf Käfereier und Weißfliegen.

Hand pflücken Insekten oder das Überspannen mit einem stetigen Strom von Schlauchwasser ist normalerweise alles, was benötigt wird, um einen Befall zu vermeiden.

Darüber hinaus kann eine Pilzerkrankung namens Fusarium Wilt auftreten, wenn zu viel Feuchtigkeit vorhanden ist. Sein verräterisches Zeichen hängt gelbe Blätter ab. Pflanzen, die dies erliegen.

Anthracnose Pilz ist ein weiteres potenzielles Problem, das von schwarzen Flecken auf Blättern festgestellt wird. Auch hier sollten Sie alle infizierten Pflanzen entfernen, um eine weitere Ausbreitung im Garten zu verhindern.

Mehltau, die von weißen und pudrigen Flecken an Pflanzen festgestellt werden, wie der Name schon sagt, kann auch beeinflussen, dass Okra unter feuchten und übermäßig feuchten Bedingungen wächst. Entfernen Sie die betroffenen Portionen, beschneiden.

Lesen Sie mehr über die Behandlung von Mehltaukrankheiten.

Vorgeschlagene Sorten

Okra ist a Kultigen, Das heißt.

Sie finden eine Reihe von Sorten aus aller Welt, die Erbstücksarten und Hybridsorten umfassen. Und während der Geschmack der resultierenden Früchte im Allgemeinen mild ist, schwören die Liebhaber alter Erbstücke oft, dass ihre Favoriten am besten sind.

Wenn Sie im Süden einen Garten haben, sollten Sie alle Sorten gut dienen, da Okra Wärme, Luftfeuchtigkeit und eine lange Vegetationsperiode liebt. Für Nordländer sind Sorten, die für eine bessere kalte Toleranz und eine kürzere Vegetationsperiode gezüchtet wurden.

Wenn Sie nach etwas Einzigartigem suchen, finden Sie Okra in Rot und Burgund in Schatten. Um Ihre Haut zu retten, suchen Sie nach spinnlosen Sorten - aber denken Sie daran, dass keine Sorte wirklich frei von den potenziell irritierenden kleinen Haaren ist, die auf der Pflanze wachsen.

Hier sind einige bemerkenswerte Sorten, die Sie möglicherweise für den diesjährigen Garten wählen möchten:

Cajun Freude

Wenn Sie wie ich in einem kühleren Klima im Norden wachsen, ist dieser Hybrid eine großartige Wahl. Die Pflanzen reifen in 50-55 Tagen und maximal etwa 4 Fuß hoch. Dunkelgrüne Schoten wachsen bis etwa 5 Zoll lang, mit einer leichten Kurve.

"Cajun Delight" Hybridsamen

Hybrid 'Cajun Delight' Samen sind Erhältlich bei SeedSurvivor über Amazon.

Burgund

Fügen Sie für etwas anderes etwas Farbe zu Ihren Pflanzen hinzu. Diese rote Sorte reift in 60 Tagen und erreicht eine Höhe von vier Fuß.

Erbstück "Burgund"

Gerade Pods wachsen bis zu acht Zoll lang, wenn Sie sie für Zierinteresse auf Ihren Pflanzen halten möchten.

Erbstück "Burgundy" Samen sind Erhältlich bei Eden Brothers.

Willst du mehr Optionen? Schauen Sie sich unseren Leitfaden zu den besten 13 Sorten von Okra an.

Erntezeit

Sie möchten Ihr Okra ernten, wenn es ungefähr drei Zoll lang ist, was für die meisten Sorten die optimale Größe ist, bevor sie anfangen, Woody zu werden. Wenn sie in dieser Länge zu hart und faden gehen, können Sie mit der Ernte von zwei Zentimeter mit der Ernte beginnen.

Wenn Sie sich immer an den anderen Tags auswählen und auf dem neuesten. Und wenn Sie offene Bestäubungssorten gepflanzt haben, können Sie einige wenige bis zur Reife wachsen lassen Rette ihre Samen Für das Anpflanzen des nächsten Jahres.

Weitere Informationen zur Okra -Ernte erhalten Sie hier.

Okra Schnellreferenzwachsende Tabelle

Pflanzenart:	Jährlich	Toleranz:	Trockenheit
Heimisch:	Tropisches Afrika und Asien	Wartung:	Mäßig; Halten Sie sich frei von Unkraut
Hardität (USDA -Zone):	9-12	Bodenart:	Lehmig
Jahreszeit:	Sommer	Boden pH:	Leicht sauer bis leicht alkalisch, 6.5-7.5
Belichtung:	Volle Sonne	Bodenentwässerung:	Gut drainierend
Zeit bis zur Reife:	50-60 Tage, je nach Sorte	Begleitanpflanzung:	Melonen, Gurken, Gemüsepaprika, Aubergine
Abstand:	Dünn bis 12 Zoll	Vermeiden Sie es zu pflanzen mit:	Kurze, sonnenliebende Gemüse und Blumen, deren Licht blockiert sein kann
Pflanztiefe:	1 Zoll oder weniger	Befehl:	Malvales
Höhe:	3-6 Fuß	Familie:	Malvaceae
Ausbreitung:	12-48 Zoll je nach Sorte	Gattung:	Abelmoschus
Wasserbedürfnisse:	Mäßig, alle 7-10 Tage	Spezies:	Esculentus
Gemeinsame Schädlinge:	Blattläuse, Armeewürmer, Kohlschleifen, Maisohrenwürmer, Gurkenkäfer, Flohkäfer, Stinkfehler, Thrips, Wurzelknotennematoden, Spinnenmilben	Häufige Krankheit:	Holzkohlefäule, Fusarium -Wilt, Mehltau, südliche Säule, weiße Form, gelbe Venenmosaikvirus

Lebensmittelregel

Es gibt so viele Gründe, Ihrem Gartenplaner in dieser Vegetationsperiode Okra aufzunehmen. Egal, ob Sie es als Gemüse für den Tisch oder als dekoratives Exemplar in Betten und Grenzen kultivieren, es wird eine mutige Aussage in Ihrem Wohnraum im Freien geben.

Einfach zu wachsen und praktisch problemlos unter den richtigen Bedingungen, die hibiskusartigen gelben Blüten und Schoten von auffälligen Ausmaßen von Okra bieten ein saisonales Interesse und die Möglichkeit für die Möglichkeit Gartenspaß mit der Familie.

Denken Sie daran, je nahrhafter Ihr Garten wächst, desto gesünder können Sie sein. Sie werden nicht wollen, dass diese frischen Produkte beim Wachstum selbst verschwenden! Warum nicht mehr von Ihrer Landschaft dem Anbau von essbaren Pflanzen widmen, und lass jeden Quadratfuß zählen.

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