Wie man wächst und sich um Loquat -Bäume kümmert
Eriobotrya japonica
Loquat ist für seine Schönheit wie für seine leckeren Angebote geschätzt. Es ist ungewöhnlich, dass es im Herbst blüht und im späten Winter bis zum frühen Frühling Früchte produziert.
Einheimischer in China, sorgfältig in Japan für tausend Jahre oder länger kultiviert und im amerikanischen Süden geliebt, Eriobotrya japonica ist ein immergrüner Baum, der auf 25 Fuß hoch wachsen und 15 bis 20 breit ausbreiten kann.
Loquat ist auch als japanisches Pflaumen oder japanisches Medlar bekannt und produziert große, dunkelgrüne Blätter, die häufig in Blumenarrangements verwendet werden.
Jüngere Blätter sind flach, während ältere Blätter lediger werden.
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Der Baum erzeugt Cluster von 1-Zoll-zarten Blüten, die einen süßen, weit bewegten Duft erzeugen. Die Blumen weichen runden oder birnenförmigen gelb-orangefarbenen Früchten, die ein bis zwei Zoll lang sind.
Das gelbe, orange oder weiße Fleisch der Früchte kann süß oder leicht sauer sein. Ihr süßer Geschmack wurde unterschiedlich als ähnlich wie bei Pflaume beschrieben, Zitrone, Aprikose, Kirsche, Traube, oder eine Kombination davon.
Meine Kinder denken, sie schmecken wie eine leicht saure Pflaume. Ich erkenne auch einen Hauch von Kirsche in ihrem Geschmack.
Die Frucht ist köstlich frisch, und so genießt es unsere Familie - direkt vom Baum. Wir haben normalerweise nicht die Geduld, darauf zu warten, dass es gekocht wird!
Aber sie sind oft in Gelees oder Marmeladen erhalten, und wir hatten gelegentlich die Geduld, einen Schuster zu machen. Einer unserer Nachbarn macht manchmal einen Kuchen mit den Gaben seines Baumes.
E. Japonica ist ein Mitglied der Pome -Familie und ist Cousin von Birnen, Äpfel, und Quinzen. Seine Produkte sind fest und saftig und enthält zwei oder drei große, dunkelbraune Samen.
Dieser buschige, dichte Baum macht gut in USDA Hardiness Zones 8-10. Der Baum kann die Temperaturen von nur 10 ° F tolerieren, aber einfriert unter 27 ° F die Blumen und Früchte töten.
Bist du Transplantation?? Wachsen Sie nicht aus Samen!
Es ist unwahrscheinlich, dass Sie in der Lage sein werden, eine Ernte von einem von einem Samen gewachsenen Baum zu ernten, zumindest nicht vor etwa einem Jahrzehnt Wachstum.
Am besten erwerben Sie einen gepfropften Sämling, und Sie werden nach etwa drei Jahren Früchte sehen.
Loquat Sämling
Paisley Farm and Crafts verkauft lose Loquat -Sämlinge mit einem vollständigen Satz Wurzeln, die bereit sind, gepflanzt zu werden, Erhältlich über Amazon.
Sie erhalten gründliche Anweisungen beim Kauf des Sämlings sowie Kontaktinformationen, wenn Sie weitere Fragen haben.
'Big Jim' ist eine beliebte Sorte für seine großzügigen Produkte.
'Big Jim' loquat gepfropfter Baum, 3 Fuß groß
Sie können diese Loquat -Sorte von 9EzTropical finden, Erhältlich über Amazon.
Sie erhalten einen Drei-Fuß-Baum in einem Ein-Gallonen-Topf. 'Big Jim' ist dafür bekannt, einen sanften, weniger sättigenden Geschmack zu haben.
Fast überall wird es tun
Diese Bäume am besten in voller Sonne wachsen wird aber teilweise Schatten tolerieren. Wir haben eine.
Es gibt keine Wachstumsaufzeichnungen und es hat uns keine leckeren Teile gegeben, aber es ist gesund und verleiht dem Garten einen schönen tropischen Look.
Foto von Gretchen Heber. Die Bäume sind nicht besonders wählerisch über ihren Boden, solange sie gut abfließt und keine Kochsalzlösung nicht.
Auf der Website der Texas A & M University, Texas Cooperative Extension Gartenbau Julian W. Sauls, Ph.D. schreibt: „Der pH -Wert des Bodens scheint keine Rolle zu sein, da die Bäume in den sauren Böden von Osttexas und den alkalischen Böden von Nord, Zentral und Südtexas gleich gut wachsen.”
Andere Erzeuger berichten.
E. Japonica ist dürretolerant wird aber produktiver sein, wenn es normales Wasser bekommt.
Gleiches gilt für Dünger. Sie können es nichts füttern und es wird gut funktionieren, aber eine Anwendung von 6-6-6 (NPK) Dünger in der Vegetationsperiode ermöglicht es dem Baum, fruchtbarer zu sein.
Foto von Gretchen Heber. Beschneiden.
Loquats sind ziemlich schädlingsfrei, können aber durch die schwarze Skala gestört werden.
Bonide Neemöl
Sprengen Sie diese Invasoren mit Wasser oder behandeln Sie mit Neemöl wie diesem aus dem Bonide, Erhältlich bei Arbico Organics.
Genießen Sie den Geschmack
Loquat -Früchte müssen auf dem Baum vollständig reifen, bevor Sie ihn ernten. Die Früchte sind ungefähr 90 Tage nach der vollständigen Blume ausgereift.
Sie werden wissen, dass es die Erntezeit ist, wenn die Früchte in der Nähe des Stiels gelb-orange, ohne Grün und wenn es weich ist und leicht den Stiel abzieht.
Sie möchten sie so schnell wie möglich ernten, denn wenn sie fallen, können sie ziemlich chaotisch sein.
Wenn Ihr Garten jedoch die Heimat von Eichhörnchen oder anderen Lebewesen ist, helfen sie Ihnen bei der Aufräumarbeiten.
Leider helfen sie sich auch zu einem guten Teil von Produkten auf dem Baum. Aber E. Japonica ist so reichlich, dass es im Allgemeinen genug ist, um herumzugehen.
Sie sind am köstlichsten, wenn sie sofort gegessen oder vorbereitet sind, was in unserem Haus passiert.
Sie sind innerhalb von etwa 24 Stunden nach Ernte verschwunden! Andere Gärtner hatten Erfolg bei der Aufbewahrung der reifen Früchte im Kühlschrank für bis zu einer Woche.
Die Früchte reist nicht gut oder hat eine lange Haltbarkeit, weshalb es kein Grundstück für Lebensmittelgeschäfte geworden ist. Glückliche Kalifornier können manchmal die gelben Kugeln in asiatischen Lebensmitteln finden.
Wenn Sie Ihre Ernte gemacht haben, ist es Zeit zum Kochen! Genießen Sie diese Rezepte.
Gefrierschrank loquat
Loquats sind hoch in natürlichen Pektin, daher sind sie leicht zu bewahren. Sie werden Gena Bells Loquat -Gefrierschrank im Gefrierschrank aufbewahren, um es lecker zu halten.
Ein paar einfache Zutaten, Kältespeicher und Sie können zu jeder Jahreszeit Loquats genießen.
Foto © Live Love Lachen Essen Holen Sie sich das Rezept von Live Love Lach Food.
Loquat Apple Crumble
Betrachten Sie für ein leckeres und ungewöhnliches Dessert diesen köstlichen Loquat -Apfelkrümel Rezept aus Peters Food Adventures.
Foto © Peters Food Adventures Als Mitglieder derselben Familie verstehen sich Äpfel und Loquats gut miteinander aus und passen perfekt zu diesem einfach zu machenden Gericht.
Amy Finleys eingelegte Loquats
Amy Finley, Gewinnerin der dritten Staffel des Kochwettbewerbs „The Next Food Network Star“ von Food Network, teilte dieses Rezept mit ihrer Freundin Caron Golden von der Website San Diego Foodstuff und Golden mit teilte es mit uns!
Foto © San Diego Foodstuff Nachdem Sie die Gurken gemacht haben, müssen Sie sie mindestens fünf Tage im Kühlschrank sitzen lassen, bevor Sie eingraben - sieben, wenn Sie es bestehen können!
Loquat Vinaigrette Dressing
Dieses leckere Dressing stammt aus einem in Charleston, South Carolina in South Carolina ansässigen Food-Blogger, der sich auf Paleo Cooking spezialisiert hat.
Foto © Paleo Scaleo Jessica empfiehlt, dass Sie in diesem Verband ein hochwertiges Olivenöl verwenden, das Dijon Senf und umfasst Oregano zusätzlich zu Loquats.
Finden Sie das Rezept Aus Paleo Scaleo.
Tropische Freude
Wenn Sie in einer Region leben, in der Sie diesen spektakulären Baum anbauen können, werden Sie nicht nur mit einem schönen Hauch der Tropen, sondern auch mit einer ungewöhnlichen und köstlichen Frucht belohnt.
Eine kleine Sonne oder viel Sonne, so ziemlich jeder Schmutz, ein wenig Wasser oder viel Wasser - dieser Baum ist ziemlich locker. Es mag einfach keine wirklich kalten Temperaturen. Aber wirklich, wer tut es?
Haben Sie E. Japonica in deiner Landschaft? Wir würden gerne Ihre Erfahrungen hören - bitte teilen Sie den Kommentarbereich unten mit.
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