Ernten Sie Schnappbohnen, wann und wie man sie auswählt

Ernten Sie Schnappbohnen, wann und wie man sie auswählt

Das Anbau von Bohnen zu Hause im Garten im Garten kann ein echtes Selbstvertrauensbooster sein, wenn Sie ein anfänglicher Gärtner sind.

Aber wenn Sie Ihre Ernte zu früh auswählen, fühlt sich Ihre Ernte etwas unmenschlich an. Wenn Sie zu lange warten, werden Sie mit einem Mund voller unangenehmer Faden.

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In diesem Artikel werden wir uns einige Möglichkeiten ansehen, um festzustellen, wann die Bohnen zur Ernte bereit sind, sowie einige einfache Techniken zum Entfernen der Schoten aus den Pflanzen.

Wenn Sie einen Überblick über den gesamten Prozess der grünen Bean -Anbau möchten, stellen Sie sicher Lesen Sie unseren vollständigen Leitfaden.

Hier ist, was wir in diesem Artikel behandeln werden:

Was du lernen wirst

  • Schätzen Sie Ihr Erntedatum an
  • Halten Sie Ausschau nach Blütenknospen
  • Berechnen Sie die Schotenlänge
  • Wissen, wonach man suchen soll
  • Schlagen Sie die Ausbuchtung
  • Kneifen oder schneiden Sie Ihre Ernte

Schätzen Sie Ihr Erntedatum an

Um eine Vorstellung davon zu bekommen, wann Ihre Ernte zur Auswahl bereit ist, sollten Sie zunächst Ihr Erntedatum schätzen. Sie können dies tun, indem Sie sich auf die Anzahl der Tage der Sorte bis zur Reife beziehen.

Sie sollten diese Informationen für Ihre Sorte leicht finden können Ihr Samenpaket.

Foto von Kristina Hicks-Hamblin.

Zum Beispiel meine organischen "Goldrausch" -Bohnen, aus denen Sie wachsen können Samen, die im botanischen Interesse erhältlich sind, sollte bereit sein, 54 Tage nachdem ich die Samen in meinen liebevoll geänderten Boden gedrückt habe.

Die Anzahl der Tage bis zur Reife für diese Hülsenfrüchte Im Allgemeinen reicht je nach Sorte zwischen 45 und 75 Tagen, je nach Sorte. Bush -Sorten neigen dazu, schneller zu reifen Poltypen sind im Allgemeinen langsamer.

Sobald Sie die Anzahl der Tage bis zur Reife auf Ihrem Saatgutpaket gefunden haben, nehmen Sie diese Nummer und zählen Sie von Ihrem Aussaatdatum bis zu Ihrem geschätzten Erntedatum voraus.

Möglicherweise möchten Sie dieses Datum in Ihrem feststellen Gartenjournal.

Natürlich ist es nur hilfreich zu wissen.

Wenn Sie sich einfach nicht genau erinnern, wann Sie Ihre schönen Samen im Boden begraben haben, keine Sorge, gibt es andere Möglichkeiten, um die Gleitvermögen zu messen.

Wenn Sie dieses Datum im Auge behalten, kann dies jedoch hilfreich sein, falls Sie beispielsweise einen Sommerferien machen möchten, und möchten sicherstellen.

Sie möchten nicht den ganzen Spaß Ihrem Gartensitter überlassen, oder?

Halten Sie Ausschau nach Blütenknospen

Es gibt eine andere Möglichkeit für Sie, die Ankunft Ihrer frischen Schoten nachzuschätzen, sobald Ihre Pflanzen florieren.

Sie werden wissen, dass Ihre Ernte kurz davor steht, wenn Sie Blumen sehen.

Sobald sich diese Blüten zeigen, dauern Ihre Pods nur ein bis zwei Wochen, um zu einer Erntegröße zu wachsen.

Berechnen Sie die Schotenlänge

Zusätzlich zu Tagen bis zur Reife geben Saatgutpakete manchmal auch an.

Diese Länge kann je nach Sorte zwischen vier und acht Zoll reichen.

Foto von Kristina Hicks-Hamblin.

Diese Informationen können hilfreich sein.

Wir Gärtner sind ein sparsames Grund? Also hol diesen Herrscher heraus!

Sobald Ihre Blütenknospen sich in kleine Schoten verwandeln, behalten Sie sie im Auge und behalten Sie diese ideale Länge im Auge.

Haben Sie keine Angst davor, dort rauszukommen und zu messen - kleine Variationen können einen großen Unterschied machen, und die Ausrüstung der ausgereiften Größe ist nicht immer am besten.

Wissen, wonach man suchen soll

Nehmen wir an, Sie haben kein geschätztes Erntedatum im Auge, und Sie kennen die ideale Pod -Länge nicht für das, was Sie gepflanzt haben.

Plötzlich gibt es Schoten an Ihren Pflanzen, und Sie wissen nicht, ob sie bereit sind oder nicht.

Was zu tun ist?

Dies ist der Zeitpunkt, an dem Sie wissen müssen, wonach Sie basierend auf allgemeinen Funktionen von Snap -Bohnen auf dem Höhepunkt der Reife suchen.

Der Autor hält eine lange, feste, knusprige Bohne neben einem, die noch zu unreif ist. Foto von Kristina Hicks-Hamblin.

Denken Sie an diese drei Wörter, wenn Sie Ihre Ernte auf Bereitschaft inspizieren: lang, fest und knusprig. Wenn Ihre Schoten bereit sind, sich zu entscheiden, werden alle drei dieser Eigenschaften enthalten.

Schlagen Sie die Ausbuchtung

Sie möchten Ihre Pflanzengröße erhöhen, aber lassen Sie sie nicht zu viel erhöhen.

Wenn Sie zu lange warten, um diese Hülsenfrüchte zu ernten, werden Sie feststellen.

In diesem Fall ist Ihre Ernte die ideale Auswahlzeit überschritten, wenn dies ein paar Kurven in einer zuvor geraden Pod erstellt hat.

Die Samen in dieser Pod beginnen sich zu wölben. Foto von Kristina Hicks-Hamblin.

Die meisten Sorten werden an diesem Punkt faserig und verlieren auch einen Teil ihres Geschmacks.

Hier ist, warum das ist:

Mit frischen Schnappbohnen wollen wir sie auswählen Vor Die Samen erreichen die Reife, wenn die Schoten und Samen noch zart sind. In diesem Stadium sind die Samen noch nicht vollständig entwickelt, sodass sie nicht lebensfähig oder in der Lage sind, zu einer neuen Pflanze zu wachsen.

Wenn die Samen reifen.

Wenn die Samen die volle Reife erreichen, werden bestimmte Pflanzen aufhören zu produzieren und zu sterben.

Wenn Sie Ihre Pflanzen dazu ermutigen möchten, zu produzieren mehr Bohnen, das bedeutet.

Kneifen oder schneiden Sie Ihre Ernte

Sobald Ihre Ernte angehoben ist und es Zeit ist, Ihre Ernte zu starten. Ist das Laub trocken?

Um die Ausbreitung von Krankheiten zu verhindern, versuchen Sie, die Ernte zu vermeiden, wenn Pflanzen nass sind, z. B. nach Regenschauern, ergänzende Bewässerung, oder wenn der frühe Morgen Tau anwesend ist.

Sobald Ihre Pflanzen trocken sind, schnappen Sie sich eine Schüssel oder einen Korb und ein sauberes Paar Schere oder Gartenschnitte.

Wenn Sie Ihre Schoten sofort verwenden, können Sie Ihre Schere zur Seite stellen und die Pinch -Methode anwenden.

Nehmen Sie eine Bohne richtig unter sein Stamm zwischen Daumen und Zeigefinger. Drücken Sie, und die Bohne wird sofort ausgehen. Kinderleicht! Oder sollte ich sagen, leicht?

Foto von Kristina Hicks-Hamblin.

Diese Technik ist sehr ähnlich wie bei Totelblumen und sparen Sie einen Schritt in der Küche - es wird keine langwierige Arbeit geben, Stängel an den Enden der Bohnen zu entfernen.

Außerdem ist es ein Schnappschuss, sie zwischen Ihren Fingern zu kneifen.

Wenn Sie jedoch möchten, dass Ihre Bohnen länger im Kühlschrank bleiben, verwenden Sie eine Schere und schneiden Sie einen Teil des Stiels mit dem Pod ab.

Wenn Sie ein wenig von dem Stiel beibehalten, hilft diese Gemüse länger im Lager. Das ist alles dazu!

Jetzt, da Sie eine Transparnung Ihrer eigenen Gartenprodukte haben, die bereit sind, zu kochen, sollten Sie einige Rezeptideen erkunden?

Foto von Meghan Yager.

Persönlich liebe ich die Kreativität der Verwendung frischer Hülsenfrüchte anstelle von getrockneten in diesem Rezept für grüne Bohnen -Tacos mit Ziegenkäse -Crema. Sie werden es finden Auf unserer Schwesterseite Foodal.

Ihre einheimischen Hülsenfrüchte können auch als frische Stars eines hausgemachten Drei-Bohnen-Salats dienen. Sie können dies finden Rezept auf Foodal sowie.

Wählen Sie Ihre eigenen zu Hause aus

Sie haben jetzt einige verschiedene Möglichkeiten, um festzustellen, wann es Zeit ist, Ihre Bohnenernte zu wählen, sowie einige Auswahltechniken, die Sie sicher schnell beherrschen werden.

Feiern Sie Ihre allererste Bush Bean Harvest? Oder sind Sie ein erfahrener Gärtner mit Ihren eigenen raffinierten Tipps oder Tricks für die Auswahl dieser Hülsenfrüchte? In jedem Fall würden wir gerne im Kommentarbereich unten davon hören!

Und weitere Informationen zu wachsende Bohnen Schauen Sie sich in Ihrem Garten als nächstes Folgendes an:

  • Wie man Buschbohnen anbaut
  • 35 der besten Buschbohnensorten
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