Wachsende Tomatillos genießen den ganzen Sommer Salsa Verde

Wachsende Tomatillos genießen den ganzen Sommer Salsa Verde
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Inhaltsverzeichnis

  • Tomatillos: Quick Care Guide
  • Alles über Tomatillos
    • Arten von Tomatillos
    • Grüne Tomatillo
    • Gelbe Tomatillo
    • Lila Tomatillo
  • Wachsende Tomatillos aus Samen
  • Pflege von Tomatillo -Pflanzen
    • Licht und Temperatur
    • Wasser und Luftfeuchtigkeit
    • Boden
    • Düngen Sie Ihre Tomatillo -Pflanze
    • Tomatillos beschneiden
    • Ausbreitung von Tomatillo -Pflanzen
  • Tomatillos ernten und lagern
    • Tomatillos ernten
    • Speicherung für Tomatillos
  • Fehlerbehebung Tomatillo -Probleme
    • Wachstumsprobleme
    • Schädlinge
    • Krankheiten
  • Häufig gestellte Fragen

Haben Sie jemals versucht, eine Tomatillo -Pflanze anzubauen?? Dieser Verwandte der Kap Gootoseberry ist oft als Teil der Salsa oder der mexikanischen Küche verwendet und ist eine beliebte Frucht. Aber was sind Tomatillos wirklich??

Als Mitglied der Nighschade -Familie ist das Tomatillo eine warme wetterliebende Pflanze, die perfekt für Salsa -Gärten und grüne Tomatengärten im Allgemeinen geeignet ist. Sie können sie neben Ihren Lieblingskräutern und Pfefferpflanzen für köstlichen Geschmack während des Herbstes anbauen.

Die grünliche oder lila Tomatillo-Früchte werden in einer immer größeren Anzahl von Gerichten verwendet, ganz zu schweigen von den Salsa Verde, die wir alle lieben. Sprechen wir über alle Anforderungen für das Wachstum, damit Sie sie selbst amüsieren können!

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Tomatillos: Quick Care Guide

Grüne Tomatillos auf der Pflanze. Quelle: Timlewisnm
Gemeinsamen NamenTomatillo, Grüne Tomatillo, gelbe Tomatillo, lila Tomatillo, Husk-Tomate, Jamberry, mexikanische Groundcherry, Largeblüten Tomatillo, mexikanische Schalentomate, Miltomat, Tomate de Cascara, Tomate de Fresadilla, Tomate Milpero, Tomate Verde, Husk Cherry, Little Tomato, Little Tomato, Little Tomato, Little Tomato, Little Tomato
Wissenschaftlicher NamePhysalis Ixocarpa, Physalis Philadelphica
Tage zur Ernte60-100 Tage je nach Sorte
LichtVolle Sonne
Wasser1 zu 1.5 ”pro Woche
BodenReichhaltiger Boden können auch sandigere Böden vertragen
DüngerAusgeglichener Dünger oder Kompost
SchädlingeSchnittwürmer (insbesondere Tomatenfruchtwurm), Armeewürmer, Wurzelknotennematoden, Flohkäfer, Gurkenkäfer, Kartoffelwanzen, Blattläuse, Weißfliegen, Thrips, Breitmilben, Blattminister
KrankheitenSeptoria Blattfleck, Fusarium Wilt, Mosaikviren (mehrere Arten)

Alles über Tomatillos

Die mexikanische Schalentomate, die manchmal als Jamberry bezeichnet wird, aber häufiger Tomatillo genannt wird, ist eine seltsame kleine Pflanze. Seine Früchte wachsen in einer natürlichen Laternen-ähnlichen, papierschalen Schale. Einmal reif, spaltet sich die Papierschale auf und die Früchte Ihrer Arbeit sind bereit zu bedienen.

Botanisch stammen Tomatillos aus zwei Arten: Physalis Ixocarpa und Physalis Philadelphica. Ihr gebräuchlicher Name, Tomatillo, stammt aus dem Nahuatl -Wort für Tomate, Tomatl. Die Pflanze ist für die indigenen Völker in Mexiko unglaublich wichtig und ist auch für den Rest der Welt wichtig geworden.

In den meisten Gebieten der Welt außerhalb der Tropen wird der Tomatillo als jährlich angebaut. In seinem nativen Bereich oder in subtropen und tropischen Regionen ist es jedoch mehrjährig.

Während die meisten Tomatillo -Sorten in Mexiko Ursprünge haben, sind Tomatillo -Früchte in der Wildnis in der Wildnis weit verbreitet. Es gibt zwei Arten, Physalis Ixocarpa und Physalis Philadelphica, aber es gibt viele Sorten.

Arten von Tomatillos

Tomatillos kommen in einer von zwei Arten: Physalis ixocarpa und Physalis Philadelphica. Diese Phyalth -Arten im Zusammenhang mit der gemahlenen Kirsche produzieren Grün-, Gelb- oder lila Früchte.

Ich habe eine Liste verschiedener Farbfärbungen von Tomatillos zusammengestellt und wo Samen für sie gefunden werden können. Es gibt auch mehr Sorten da draußen, aber dies sind einige der häufigsten!

Grüne Tomatillo

Eine Toma Verde Tomatillo -Pflanze. Quelle: Satrina0
  • Toma Verde: 60 Tage. Eine frühe maturierende Sorte mit großen, abgeflachten runden Früchten mit hellgrüner Farbe.
  • Gigante: 75 Tage. Süßer als viele andere Tomatillo -Sorten, voller Geschmack.
  • Miltomat: 80 Tage. 1 "kleine grüne Früchte, die perfekt für Salsa Verde ist.
  • Rio Grande Verde: 85 Tage. Eine bestimmte Sorte, die 3-4 Unzen Früchte mit hohen Erträgen produziert.
  • Grüne Bio: 100 Tage. 2-3 "runde Tomatillo-Früchte, die zu einer gelbgrünen Farbe reifen. Leicht zu wachsen.

Gelbe Tomatillo

Ananas -Tomatillos. Quelle: Lorika13
  • Amarylla: 60 Tage. Für kühlere Sommerbedingungen gezüchtet. Süß und leuchtend gelb, wenn es reif ist.
  • Mexikanische Belastung: 65 Tage. Durchschnittlich 2 "Früchte, mehr herzhafter Geschmack als andere Tomaten.
  • Ananas: 75 Tage. Leichter Ananasgeschmack in dieser kleinen Frucht, genießen Sie frisch oder gekocht.

Lila Tomatillo

Lila Tomatillos. Quelle: Barney Wrightson
  • Bio -Lila: 70 Tage. 2-4oz Früchte in einem reichen, dunkelvioletten Farbton. Beliebte Sorte!
  • De Milpa: 70 Tage. Lila und gelb gestreifte Früchte, kleine bis mittlere Größe.
  • Lila Coban: 70 Tage. 1 "lila Tomatillos, beliebt in Guatemala -Essen.
  • Winzig von Coban: 70 Tage. Tiny kleine lila Tomatillos, nicht viel größer als ein Cent!

Wachsende Tomatillos aus Samen

Eines der besten Dinge an Tomatillos ist, dass sie extrem einfach zu pflanzen sind. Wenn Sie nicht alle Früchte ernten, werden sie möglicherweise im nächsten Jahr als Unkraut zurückkommen! Hier erfahren Sie, wie Sie Tomatillos absichtlich für optimale Bedingungen pflanzen können.

Eine Gruppe neu gedrehter lila Tomatillo-Pflanzen. Diese sind über Säen und müssen verdünnt werden. Quelle: Lorin Nielsen

Ungefähr vier Wochen nach Ablauf des letzten Frosts ist die Zeit, Tomatillo -Samen zu pflanzen. Sie können sie früher starten, wenn sich Ihr Wetter schnell erwärmt, aber sie keimen nicht ohne Bodentemperaturen von etwa 70 bis 75 Grad Fahrenheit.

Das Anbau von Tomatillos aus Samen kann entweder in Zellen zur Transplantation oder direkt im Boden erfolgen. Sie benötigen eine volle Sonne -Lage für das beste Tomatillo -Wachstum.

Lila Tomatillos machen gute Behälterpflanzen, während grüne ein bisschen mehr Wurzelraum zu bevorzugen scheinen.

Für Containergärten benötigen Sie einen großen Behälter, mindestens einen Fuß durch, gefüllt mit gut abtretenden Blumenerde und Kompost. Ihr Boden muss etwas Wasser halten, während Tomatillos den Boden schnell trocken trocknen, sobald sich festgestellt hat!

Betten sollten mit viel Kompost geändert werden und auch gut abgebaut werden. Sie werden unter schlammigen Bedingungen nicht so gut wachsen.

Stellen Sie sicher. Diese Weinstöcke sind ziemlich viel aus, sind aber nicht so schwer wie eine Standard -Tomatenpflanze.

Ein Tomatillo -Sämling. Quelle: Matthew_Middleton

Samen müssen kaum mit dem Boden bedeckt sein. Wenn Sie direkt servieren, legen Sie Ihre Samen aus, damit sie sich nicht in einem Fuß voneinander befinden, und verdünnen Sie schwächere Pflanzen, bis sie etwa 2-3 Fuß voneinander entfernt sind.

In Transplantatzellen oder Startertöpfe zu säen ist ähnlich. Bedecken Sie sie nur kaum mit Erde, nicht mehr als 1/4 "tief, und versuchen Sie, nicht mehr als ein paar Samen in jedes Loch zu stecken. Ihre Pflanzen werden schnell wachsen, sobald sie sprießen. Raumpflanzen weit genug voneinander entfernt, damit sie sich ausbreiten können.

Pflege von Tomatillo -Pflanzen

Tomatillos wird sich praktisch selbst wachsen. Diese Pflanzen sind robust und anhaltend! Es gibt jedoch einige optimale Bedingungen, auf die Sie anstreben sollten, um gigantische Tomatillo -Ernte zu erhalten.

Licht und Temperatur

Eine Tomatillo -Pflanze, die in der Sonne wird. Quelle: 7-HOW-7

Die volle Sonne ist optimal für Ihre Tomatillos. Diese Pflanzen wachsen in Mexiko und anderen heißen Klimazonen herzlich und können mit der Hitze umgehen.

Während einige Tomatillos unter teilweisen Sonnenbedingungen gewachsen sind, gedeihen sie nicht so gut auf diese Weise. Tomatillos bevorzugen die Sonne wirklich dem Gedeihen.

Der optimale Temperaturbereich für Tomatillo-Wachstum liegt zwischen 70 und 90 Grad, aber sie können damit umgehen, wenn es wärmer ist. Die Pflanzung von früh bis mittlerer Frühling ist in Ordnung, solange es nicht viel kälter wird.

Wenn die Bedingungen für Ihre grünen Tomaten gut sind, sind sie im Wesentlichen auch für den Anbau von Tomatillos?. Wenn Ihre Sommer regelmäßig über 100 Grad kommen, sollten Sie einen kleinen Nachmittagsschatten in Betracht ziehen, um sie abzukühlen.

Sobald sich die Tomatillos etabliert, können sie bis zum Frost weiterhin Früchte produzieren. Sie können auch wieder auftreten, nachdem der letzte Frost im Frühjahr vergangen ist.

Wasser und Luftfeuchtigkeit

Ein Zentimeter bis eineinhalb Zentimeter Wasser pro Woche ist perfekt für den Anbau von Tomatillos. Sie mögen keine feuchten Böden, aber sie lieben es, eine Fülle an Wasser zu haben.

Versuchen Sie, den Boden zwischen den Wasserungen zu trocknen. Dies reduziert die Wahrscheinlichkeit einer Krankheit und ermutigt Ihre Pflanze, ihre Früchte schneller zu reifen. Sie sind etwas dürretolerante Pflanzen.

Etwa einmal pro Woche geben Sie Ihren Tomatillo -Pflanzen eine gute Bewässerung und öfter bei heißem Wetter. Solange Sie den Zentimeter erreichen oder so, dass sie Wasser wollen.

Boden

Tomatillos in einem Behältergarten. Das Mulch -Tuch hilft bei der Feuchtigkeit im Boden. Quelle: Jefferysclark

Gut abnehmender, nährstoffreicher Boden ist für ein gutes Tomatillo-Wachstum unerlässlich. Während diese in fast jedem Bodentyp wild wachsen, werden sie es sehr zu schätzen wissen, mit einer Fülle von Ernährung zu beginnen.

Sandige Böden sind in Ordnung, aber Sie möchten sie immer noch ändern, um zusätzlichen Kompost für Ernährung und Feuchtigkeitsretention bereitzustellen.

Wenn sie zunächst viel Essen haben, können Tomatillos oft 4 'Höhen erreichen und 2-3 Fuß ausbreiten. Durch den entsprechenden Abstand wird sichergestellt, dass ihre Wurzeln nicht überfüllt sind.

Beide Tomatillo -Arten bevorzugen einen neutralen pH -Bereich zwischen 5.8-7, scheinen aber am besten in den 6 zu tun.5-7 pH-Bereich.

Es ist wichtig, 2-3 Zoll Bio-Mulch um Ihre Pflanze zu verwenden. Dies stellt sicher, dass der Boden unter dem Mulch auch bei heißerem Wetter feucht bleibt.

Düngen Sie Ihre Tomatillo -Pflanze

Sie werden beim Anbau von Tomaten nichts Besonderes brauchen. Ein allgemeiner Allzweckausgleichsdünger ist in Ordnung für diese leicht wachsenden Pflanzen. Wenn Sie mit reichen Boden beginnen, müssen Sie möglicherweise erst spät in der Vegetationsperiode düngen.

Für diejenigen, die ein starkes Wachstum und das Fruchtförderer fördern möchten, sollten Sie einen ausgewässerten, ausgewogenen Flüssigkeitsdünger monatlich verwenden. Sie sollten nicht mehr als das brauchen.

Ich möchte sicherstellen, dass meine Tomatillos eine gelegentliche Dosis Komposttee erhalten, um dem Boden auch nützliche Mikroben zu verleihen. Während sie selbst ziemlich schädlingsresistente Pflanzen selbst sind, schadet der zusätzliche Schub sicherlich nicht.

Tomatillos beschneiden

Tomatillo Blumen und Papierschale. Quelle: John und Anni

Leichtes Schnitt ist gut für Tomatillos, da es eine gute Luftzirkulation um die Pflanze fördert. Der Großteil Ihres Beschneidung sollte sein.

Ein Sauger-Shoot. Klicken Sie einfach das neue Shooting ab, sobald es 2 "-4" lang erreicht ist, oder schneiden Sie es mit einem sauberen und sterilen Paar Schnittscheren ab.

Achten Sie darauf, dass Sie nicht alle Ihre Trottel -Triebe entfernen, da dies den Ertrag verringert, wenn Sie Tomatillos ernten. Entfernen Sie nur diejenigen, die eine gute Luftzirkulation in die Mitte der Anlage blockieren.

Darüber hinaus macht die Anzahl der Hauptstämme einen Unterschied. Während mit einem einzigen Stamm Ihre Früchte schneller reifen, werden zwei Stängel an der Basis insgesamt mehr Früchte produzieren.

Wenn Ihre junge Pflanze wächst, entscheiden Sie, ob Sie nur ein oder zwei Hauptstamme möchten, und halten Sie Sauger und Seitenzweige beschnitten, um es auf Ihre gewünschte Konfiguration zu trainieren.

Ausbreitung von Tomatillo -Pflanzen

Eine große, gesunde Tomatillo -Pflanze. Quelle: Clutter und Kindle

Tomatillos können aus Samen oder Stecklingen angebaut werden.

Stecklinge schlägen leicht Wurzeln. Wenn sich Ihre Pflanzen ausbreiten, können Zweige, die den Boden berühren.

Wenn Sie Stecklinge durchführen möchten, wählen Sie einen 6 "oder einen längeren kräftigen Zweig aus. Entfernen Sie es entlang des Stiels und streifen Sie die unteren Blätter aus, um sicherzustellen. Schneiden Sie es auf eine Höhe von 6 ".

Sie können es in das Wurzelhormon eintauchen, wenn Sie möchten, aber es ist nicht notwendig. Legen Sie Ihr Schneiden in einen Behälter mit angefeuchteten Blumenerden und er werden innerhalb ein paar Wochen Wurzeln bilden.

Stellen Sie sicher. Dies reicht aus, um Ihren Stamm hydratisiert zu halten, bis er neue Wurzeln bildet, um Nährstoffe zu absorbieren.

Bevor Sie Tomatillo -Samen retten, sollten Sie vorgewarnt: Alle Pflanzen, bei denen Pflanzenkrankheiten ausgesetzt sind, sollten ihre Samen nicht retten lassen. Pilzkrankheiten und Viren können im Samen selbst gespeichert werden und veranlassen einfach neue Pflanzen, die Krankheit zu fangen.

Darüber hinaus können Tomatillo-Samen, die mit anderen Sorten kreuzbewertet wurden. Wenn Sie nur eine Vielzahl von Tomatillo gewachsen sind, ist dies kein Problem, aber wenn Sie zwei bis drei wachsen.

Um Tomatillo -Samen zu retten, schneiden Sie einfach Ihre Tomatillos auf. Schaufeln Sie die Samen mit den Fingern in eine Schüssel.

Sobald Sie Ihre Tomatillos entschlossen haben, spülen Sie so viel von natürlichem bildenden Gänsehaut und Fruchtfleisch wie möglich ab und reiben. Legen Sie Ihre Tomatillo -Samen auf ein Stück Wachspapier oder Pergament und lassen Sie sie vollständig trocknen.

Sie können sich dafür entscheiden, die Samen zu fermentieren, um die gesamte Goo zu entfernen, was ich bevorzuge. Legen Sie dazu Ihre Samen in einen kleinen, versiegelbaren Behälter. Fügen Sie genügend Wasser hinzu, damit die Samen schwimmen und sie schließen können. Jeden Tag drei Tage lang die Samen im Wasser sanft herumschwappen.

Sobald die Goo begonnen hat zu fermentieren, wird es sich leicht von den Samen trennen. Sie können sie einfach abspülen und dann auf ein Tablett zum Trocknen legen.

Eine lila Tomatillo -Pflanze, gesteckt und Früchte bildet. Quelle: RandomDuck

Wie grüne Tomaten können Tomatillos tiefer gepflanzt werden. Sie können bis zu einem Drittel der Höhe der jungen Pflanze im Boden vertuschen, und es wird gerne Wurzeln entlang des überdachten Teils des Stammes aussenden.

Bereiten Sie Ihren Pflanzort vor und stellen Sie sicher, dass der Boden dort mit Kompost geändert wird.

Ich füge gerne ein kleines Knochenmehl, einige verwendete Kaffeegelände und einige Vermicompost unter der Sämlingspflanze hinzu, da diese helfen, zusätzlichen Stickstoff und Phosphor zu liefern. Eierschalenpulver ist ein weiterer guter Additiv.

Sie können sich für organische Düngemittel entscheiden, wenn Sie es vorziehen möchten. Vermeiden Sie körnige, die zarte Wurzeln verbrennen könnten.

Entfernen Sie Ihre Tomatillo sorgfältig aus seinem früheren Topf und untersuchen Sie die Basis. Wenn die Wurzeln verdichtet wirken, öffnen Sie sie sanft mit Ihren Fingerspitzen. Dann legen Sie die Tomatillo in den Boden und arbeiten Sie den Boden ein und überholen Sie den Boden des alten Topfes.

Tomatillos ernten und lagern

Tomatillos können ziemlich produktiv sein, sobald die Früchte reif werden, und viele Menschen haben einen plötzlichen Ansturm von reifen Produkten erlebt. Es ist kaum eine Aufgabe, viel Salsa Verde zu essen, aber was ist, wenn Sie Tomatillos ernten möchten und sie auf andere Weise verwenden möchten?

Sorge nicht, ich habe Lösungen für dieses Problem. Lesen Sie weiter, um zu erfahren, wie Sie Ihre Tomatillos aufbewahren, ob frisch oder erhalten!

Tomatillos ernten

Lila Tomatillos in ihren Schalen. Quelle: Gracemarcellanorman

Ihre Tomatillos sind bereit für die Ernte, wenn sich die Papierschalen voll und fest anfühlen. Sie können sich dafür entscheiden, sie länger auf der Pflanze zu lassen.

Ein sanfter Schütteln der Pflanze sollte dazu führen, dass reife Tomatillos von selbst abfallen. Wenn Sie einige finden, die sich bereit fühlen, aber nicht fallen, können Sie sie selbst auswählen, aber verwenden Sie diejenigen nach denen, die natürlich fallen, um sicherzugehen, dass sie in ihrer Höchstreife sind.

Verwenden Sie ein Messer, um den Stiel in der Nähe der Tomatillo -Schale zu durchschneiden. Ziehen Sie sie nicht ab, da Sie die Weinstruktur der Pflanze beschädigen können.

Lassen Sie die Hülsen auf der Tomatillo, wenn Sie sie nach innen nehmen, da sie in kurzfristiger Speicherung nützlich sind.

Wenn Sie die letzte Ernte vor dem Einsatz des Winters machen, können Sie einen lustigen Trick verwenden, den Sie verwenden können! Entfernen Sie die gesamte Pflanze und den Staub Boden von den Wurzeln und hängen Sie sie dann in der Garage, in den Obst und in allem auf.

Wenn die Temperatur in der Garage unter 50 Grad liegt und trocken ist, können die Tomatillos dort für ein paar Monate aufbewahrt werden. Ein Wurzelkeller funktioniert auch. Seien Sie nur vorsichtig mit Feuchtigkeit, da dies die Pflanze und die Früchte vorzeitig verrotten können.

Speicherung für Tomatillos

Ein trockener Korbkorb an der Theke ist gut für die kurzfristige Lagerung. Quelle: Tavallai

Tomatillos, die sich noch in ihren Schalen befinden. Die Papierschale bildet eine schützende Außenschicht, die die Haut der Frucht darunter pads und schützt.

Ich werde in der nächsten Woche Ihre Tomatillos verwenden? Sie können sie in einem Korb direkt auf der Küchentheke aufbewahren. Tomatillos, die bald verwendet werden, können entweder innerhalb oder außerhalb ihrer Schalen aufbewahrt werden.

Wenn Sie Ihre Tomatillos von ihren Schalen entfernen, waschen Sie sie sicher gründlich. Tomatillos produziert ein natürliches Schädlingsschutzmittel in ihren Schalen, das verhindern. Es ist ein bisschen klebrig und wird Staub sammeln.

Das Speichern von ihnen auf der Theke ist jedoch nur für ein paar Tage gut. Darüber hinaus müssen Sie sich für längerfristige Speicherlösungen entscheiden.

2-3 Wochen Lagerung können erreicht werden, indem Ihre Tomatillos gekühlt werden. Lassen Sie die Schalen an und legen Sie sie in eine Papiertüte in den kühlen Teil des Kühlschranks. Möglicherweise möchten Sie auch einen Papierhandtuch -Liner in die Tasche hinzufügen.

Diese Tasche (ob Papiertuch ausgekleidet oder nicht) absorbiert überschüssige Feuchtigkeit und hilft dabei, Ihre Tomaten zu erhalten. Überprüfen Sie sie regelmäßig, um sicherzustellen, dass keiner zu verderben ist!

Grüne Tomatillos mit ihren Schalen geteilt. Quelle: Jenwaller

Eine große Ernte von Tomatillos kann in frische und gefrorene Tomatillos unterteilt werden. Wenn Sie sie einfrieren, werden das Fleisch der Früchte etwas erweichen, kann aber immer noch leicht in Saucen oder Kochen verwendet werden.

Entfernen Sie für gefrorene Tomatillos die Papierschale und waschen Sie und trocknen Sie Ihre Tomaten gründlich und trocknen Sie sie gründlich. Dann legen Sie sie auf ein Backblech, das mit Pergamentpapier ausgekleidet ist. Sie können sie in Stücke schneiden oder sie ganz so lassen, wie Sie es bevorzugen.

Legen Sie dieses Blatt in den Gefrierschrank, bis sie vollständig fest gefroren sind, und stecken Sie die Tomatillos in einen Gefrierbeutel und markieren Sie es mit dem Erntedatum. Sie können aufgetaut und verwendet werden, wenn Sie bereit für sie sind.

Tomatillos können auch gefriergetrocknet oder konserviert werden, obwohl sie in beiden Prozessen unter einem gewissen Geschmacksverlust leiden können. Für Salsa Verde funktioniert es jedoch gut, sie zu können oder zu einfrieren.

Fehlerbehebung Tomatillo -Probleme

Tomatillos sind vernünftigerweise schädlingsresistent und sind in der Regel immun gegen viele verschiedene Pflanzenkrankheiten. Aber es gibt immer noch einige Tricks, die Sie beim Anbau von Tomaten benötigen, die Sie benötigen.

Wachstumsprobleme

Tomatillo Blume. Quelle: Speck und Tofu

Eines der größten Probleme, denen viele Menschen konfrontiert sind, ist, dass ihre Tomatillos schöne Blumen produzieren, aber nie Früchte zu setzen scheinen. Zum großen Teil liegt das daran, dass Tomatillos sind nicht selbstbestäubt.

Sie benötigen mindestens ein Paar Tomatillo -Pflanzen für Bestäubungszwecke. Sie können gerne mehr als zwei haben, wenn Sie möchten, aber mindestens zwei sind unerlässlich. Ansonsten werden Sie keine Produkte haben!

Es ist auch sehr wahrscheinlich, dass Sie den Pflanzen helfen müssen, indem Sie Ihre Blumen von Hand bestäuben. Das ist nicht schwer zu tun

Nehmen Sie einen weichen, schmalen Pinsel und rollen Sie die Spitze sanft in einer Blume auf einer Pflanze, dann in einer Blume auf der anderen Pflanze. Wechseln Sie hin und her, bis Sie alle Blumen handbefehlten.

Während Bienen und andere natürliche Bestäuber Ihre Blumen besuchen, ist es immer noch ziemlich häufig, dass Sie helfen müssen, nur um sicherzustellen, dass alles befruchtet ist und Früchte tragen wird.

Schädlinge

Nur wenige Schädlinge beschädigen Tomatillo -Pflanzen stark. Es gibt jedoch viele Schädlinge, die sich von ihnen ernähren! Es ist einfach unwahrscheinlich, dass die meisten davon Tomatillos Chaos an anderen Pflanzen anrichten werden.

Beginnen wir mit der Auswahl an Raupen, die sich von Tomatillo ernähren. Am schädlichsten ist der Tomatenfruchtwurm, Helicoverpa Zea.

Tomatenfruchtwürmer stehen im Zusammenhang mit dem Tabakknospenwurm, und zwischen den beiden können sie schwere Schäden verursachen. Armeewürmer sind auch für Tomatillo -Züchter, insbesondere die südlichen Armeewürmer- oder Fallarmeewürmer -Arten, von Sorge, insbesondere für Tomatillo -Züchter.

All dies kann durch die Verwendung von Bacillus thrigiensis ausgelöscht werden, die allgemein als BT bekannt sind. BT Spray ist ein ausgezeichnetes Produkt, um sich um Ihre Pflanzen auszubreiten.

Eine Tomatillo -Schale auf der Pflanze, fast reif. Quelle: Rberteig

Der Wurzelknoten-Nematode kann ein unterirdischer Schädling von Tomatillo sein. Diese mikroskopischen Schädlinge kauen an den Wurzeln der Anlage und verursachen Schäden, die es der Anlage schwierig machen, sich zu füttern.

Wurzelknotennematoden sollten durch die Verwendung von nützlichen Nematoden gesteuert werden. Die Verbreitung dieser vorteilhaften Sorten im gesamten Boden kümmert sich um eine große Anzahl von Pupalschädlingen sowie die Nematoden vom Schädlingsarten.

Jetzt kommen wir zu den Käfern. Von diesen ist der Flohkäfer der bekannteste Feeder in Tomatillo -Pflanzen.

Der Kartoffelwanzen und der gebundene Gurkenkäfer sind jedoch beide opportunistische Feeder auf Tomatillos und können in anderen Teilen Ihres Gartens Chaos verursachen.

Während die Verwendung von BT gegen Kartoffelwanzen wirkt, sollten Sie sich für die Verwendung von Azdirachtinsprays oder Pyrethrinsprays für die anderen Käfer entscheiden. Neemöl ist eine gute Abschreckung. Um sie abzutöten, entscheiden Sie sich für einen stärkeren Pyrethrin.

Die Schale dieses Tomatillo spaltet sich und warnt, dass er reif ist. Quelle: John und Anni

Schließlich kommen wir zum Saugen und Graben von Insekten. Es gibt eine große Auswahl davon, aber die Kartoffelblattlaus ist am weitesten verbreitet bei Tomatillos.

Darüber hinaus können Weißfliegen, Thrips und breite Milben die Blätter und Stiele von Tomaten zu leichten Schäden verursachen. Und Leafminer erzeugen Spuren durch die Blätter der Pflanze.

In fast allen Fällen von Saug- und Graben -Insekten sollte Ihre erste Behandlung Neem -Öl sein. Dieses gartenbauliche Öl erstickt Schädlingseier und macht Ihre Pflanzen weniger ansprechend.

Die Anwendung von insektiziden Seifen wird sich ebenfalls als wirksam erweisen. Und natürlich haben Sie sicher!

Krankheiten

Eine wilde Tomatillo -Pflanze. Wilde Sorten werden von Krankheiten selten gestört. Quelle: Wayneandwax

Septoria Leaf Spot ist eine Pilzerkrankung, die dazu führen kann, dass geschwärzte Flecken auf Blättern auftreten. Obwohl es auf grünen Tomatenpflanzen weitaus häufiger häufiger ist, kann es auch Tomatillos treffen. Kupferbasierte Fungizide sind in den frühen Stadien dieser Krankheit wirksam.

Fusarium wilt ist eine mögliche Gefahr. Diese Pilzerkrankung sollte verhindert werden, bevor sie beginnen kann, indem Sie sicherstellen, dass Ihr Boden eine gesunde mikrobielle Population hat. Sobald es sich auf Ihrer Pflanze etabliert hat, müssen infizierte Pflanzen möglicherweise zerstört werden.

Die schädlichste Pflanzenerkrankung für Tomatillos ist das Physalis -Mosaikvirus. Aus dem Rübenmosaikvirus entwickelt sich es weit verbreitet von Blattläusen und anderen saugenden Schädlingen.

Zu den Symptomen des Mosaikvirus auf Tomatillos gehören Lockenblätter, gelbe oder weiße Streifen auf den Blättern, verkümmertes Wachstum und holprige Früchte.

Es gibt keine Heilung oder Behandlung von Mosaikviren, daher ist es wichtig, sie überhaupt zu vermeiden. Beseitigen Sie Schädlinge, die sich von Ihren Pflanzen ernähren. Pflanzenresistente Sorten und sterilisieren Werkzeuge, bevor sie sich zwischen Pflanzen bewegen.

Häufig gestellte Fragen

Grüne und lila Tomatillos. Quelle: John und Anni

F: Können Sie eine rohe Tomatillo essen??

A: Sie können, aber es kann ein bisschen scharf und säuerlich sein! Möglicherweise möchten Sie dieser Salsa Verde eine Art Süßstoff hinzufügen, wenn Ihre Tomatillos überhaupt auf der weniger Reifenseite sind, sonst finden Sie Ihre Lippen klopfen. Tomatillos schmeckt gut beim Kochen, auch wenn es für kurze Zeit ist. Die natürlichen Zucker in der Tomatillo -Früchte werden entstehen und einen wunderbaren Geschmack bieten.

F: Sind Tomatillos giftig?

A: Dies ist eine Frage einer Debatte. Diese Pflanzen werden Sie nicht ins Krankenhaus schicken, aber wenn sie unterrühen, sind sie extrem säuerlich und nicht sehr angenehm. Sie können die saure Natur finden, um Ihnen einen leichten Magenverstimmung zu verursachen. Stellen Sie sicher, dass Ihre Tomatillos vor der Verwendung vollständig gereift sind. Wenn sich die Schalen von selbst trennten, sind sie bereit. Sie werden auch voll und fest in ihrer Papierschale berühren.

F: sind gemahlene Kirschen Tomatillos?

A: Während die gemahlene Kirsche (auch als Cape GooseBerry oder Sunberry bezeichnet) eine Physalis -Art ist und eng verwandt ist, sind sie nicht die gleiche Pflanze.

Q: Kommen jedes Jahr Tomatillospflanzen zurück?

A: In gemäßigten Regionen ist die Tomatillo mehrjährig und wird im Frühjahr zurückkehren. In kühleren Regionen ist es einjährig.

Q: Wie lange dauert es, bis Tomatillos wächst??

A: Die meisten Sorten von Tomatillo brauchen ungefähr 60 bis 80 Tage, um von Samen zur Obstproduktion zu wechseln.

Q: Wo wachsen Tomatillos am besten??

A: Natürlich werden sie am besten in und um ihre einheimische Reichweite von Mittelamerika tun. Sie gedeihen jedoch in anderen gemäßigten Regionen.

Q: Wie groß werden Tomatillo -Pflanzen bekommen??

A: Sie wachsen durchschnittlich auf 3 bis 4 Fuß groß. Unter optimalen Bedingungen können sie größer werden und müssen möglicherweise etwas Einblicke benötigen, um aufrecht zu bleiben.

Q: Benötigen Sie 2 Tomatillo -Pflanzen??

A: Weil sie nicht selbstbestäubt sind, benötigen Sie mindestens 2 Tomatillo -Pflanzen, um die Fruchtproduktion zu bestäuben und zu ermöglichen.