Wachsender Schweizer Mangoldblattgrün und zarte Stiele

Inhaltsverzeichnis

• Schnellpflegehandbuch
• Alles über Chard
• Schweizer Mangel pflanzen
• Fürsorge um Schweizer Mangold
  • Sonne und Temperatur
  • Bewässerung und Luftfeuchtigkeit
  • Boden
  • Düngen
  • Beschneidung
  • Vermehrung
• Ernte und Lagerung
  • Schweizer Mangel ernten
  • Speicherung
• Fehlerbehebung
  • Wachstumsprobleme
  • Schweizer Mangels Schädlinge
  • Krankheiten
• Häufig gestellte Fragen

Wachsender Schweizer Cardard ist ein köstlicher und gesunder Weg, um ein Mitglied der Familie Amaranthaceae zu kultivieren. Es ist als S -Nutritions -Kraftpaket bekannt und ist mit Nährstoffen und Vitaminen, insbesondere A, C, K und der Vitamin B -Gruppe, beladen. Noch besser ist, dass dieses Blattgemüse eine extrem kalorienarme Anzahl hat. Eine Tasse gehackte Schweizer Mangold enthält nur 35 Kalorien. Wachsender Schweizer Mangold kann eine großartige Sache für Ihre Gesundheit sein!

Das Wort „Mangold“ steigt vom französischen Wort ab Kader, bedeutet Artischocken Thistle. Leider ist der Ursprung des Wortes „Schweizer“ weniger klar, insbesondere da das Gemüse nicht in der Schweiz beheimatet ist. Unabhängig davon wird es in der traditionellen Schweizer Küche ausgiebig verwendet. Es wurde zuerst von einem Schweizer Botaniker beschrieben, der möglicherweise etwas mit dem Begriff „Schweizer“ in seinem Namen zu tun hat.

Schweizer Mangold ist ein grünes grünes Gemüse, das eng mit Rüben verwandt ist. Während Rüben für die Wurzeln gezüchtet werden, wird Chard im Allgemeinen für ihre Blätter kultiviert, die übrigens ähnlich wie Rübengrün schmecken. Mit Schweizer Cardard ist es relativ einfach, es erfolgreich zu wachsen, und die gesundheitlichen Vorteile dieses leckeren Gemüses sind die Mühe wert.  

Gute Produkte bei Amazon für den Anbau von Schweizer Mangold:

• Neem Bliss 100% kalt gepresstes Neemöl
• Sicherere Markeninsekten -Seife Tötungsseife
• Pyganisches botanisches Insektizid
• Captain Jacks Dead Bug Brew
• Mycostop Biofungizid

Schnellpflegehandbuch

Alles über Chard

Swiss Chard wurde zum ersten Mal von Beta Vulgaris von einem schwedischen Botaniker Carl Linnaeus ernannt. Im Laufe der Jahre wurde es als Unterart angesehen. Heutzutage gilt es im botanischen Namen von Beta vulgaris subspsp. vulgaris. Es ist auch durch eine Reihe von gebräuchlichen Namen bekannt, obwohl Silberbeet, Mangold, Schweizer Mangold oder Blattrüben wahrscheinlich die bekanntesten sind.

Diese Pflanzen durchschnittlich 18 Zoll groß bis 24 Zoll groß. Sie haben große, dunkelgrüne Blätter mit ausgeprägter Rippen. Der Stiel kann je nach Sorte weiß, gelb oder rot sein. Manchmal verfügt der Stiel über eine Mischung aus Farben. Während des zweiten Wachstumsjahres produziert die Pflanze auch kleine grüne Blüten auf den blühenden Stielen.

Mit großen dunkelgrünen Blättern ist das Laub wunderschön und macht diese Pflanzen zu einer ausgezeichneten Gartenernte oder zu einem Blumengarten. Es breitet sich durch Samen aus, die normalerweise zwischen April und August auf der nördlichen Hemisphäre gesät werden. Die Pflanze dauert ungefähr 50 bis 60 Tage, um zu reifen. 

Mangold (Schweizer oder auf andere Weise) wird angenommen. Die ursprüngliche Sorte wurde auf Sizilien zurückgeführt. Es wurde in Europa und Amerika eingebürgert. Dieses Gemüse wird jedoch außerhalb Europas selten konsumiert.

Wenn Sie Schweizer Mangold anbauen möchten, umfassen beliebte Sorten helle Lichter, Fordhook Giant, Ruby Chard oder Lucllus. Ich habe seit Jahren Hell Lights Swiss Chard und es ist immer eine Freude zu sehen. Der wachsende Regenbogen -Mangold kann den Garten wirklich mit Tonnen heller Farbe beleben!

Schweizer Mangel pflanzen

Egal, ob Sie die Blätter ernten oder für die schöne Gartenästhetik anbauen möchten, wir haben viele Tipps, wie man Schweizer Mangold wie ein Profi anbaut!

Wenn Sie Schweizer Mangel pflanzen müssen, wird sie normalerweise als coole Saisonernte gewachsen. Es gedeiht bei kühleren Temperaturen im Herbst und im Frühling. Das Schweizer Mangoldwachstum verlangsamt sich oft, wenn die Temperatur steigt.

Die beste Zeit, um Schweizer Mangoldsamen zu pflanzen. Für eine Herbsternte samen pflanze Samen etwa 40-50 Tage vor dem ersten Herbst-Frostdatum. Säe Samen nicht tiefer als ½ Zoll, um eine gute Keimung zu gewährleisten. Die optimale Keimungstemperatur für Schweizer Mangold beträgt 85 Fahrenheit, aber die Pflanze selbst funktioniert zwischen 40 und 95 F am besten. 

Lassen Sie sie für Transplantationen festlegen, wenn das Wetter immer noch warm für ein gutes Wachstum ist. Platzieren Sie Ihren Mangold 12 Zoll bis 18 Zoll voneinander entfernt, obwohl Sie sie möglicherweise in einem gut befestigten Angehobenbett nur 10 Zoll voneinander entfernt können. Die Blätter können kurz nach der Transplantation schlaff erscheinen, springen aber gleich zurück!

Das Wachsen des Saatguts ist einfach. Ein kurzer Vor-Soak kann die Keimung der Samen beschleunigen. Dann säen Sie die Samen ½ Zoll tief, mindestens 2 Zoll voneinander in einer Reihe. Dünn bis 12 Zoll voneinander entfernt, sobald sie ihre ersten wahren Blätter haben. Die Reihen sollten 18 bis 24 Zoll voneinander entfernt sein. Für Quadratmeter Gärtner zielen Sie 4 Pflanzen pro Quadratfuß an.

Fürsorge um Schweizer Mangold

Schweizer Mangold ist leicht zu wachsen, aber Ihre Schweizer -Mangelsanlage benötigt immer noch eine ordnungsgemäße Pflege, um wirklich zu gedeihen. Lassen Sie uns die feineren Punkte untersuchen, wie man in Ihrem Garten Mangold anbaut.

Sonne und Temperatur

Schweizer Cartner genießen Sonnenlicht und leisten in voller Sonne gut. Im Idealfall sollten diese Pflanzen jeden Tag etwa 6 bis 8 Stunden Sonnenlicht haben. Sie sind leicht winterhart, aber mit langen Perioden von Temperaturen des Unterrohrs sind es nicht gut.

Der ideale Temperaturbereich zum Wachstum von Schweizer beträgt 32 F bis 75 f. Wenn Sie sehr kalte Winter haben, verwenden Sie am besten einen kalten Rahmen, um Ihre Pflanzen warm zu halten, oder Sie können Ihre Pflanzen abwechselnd innen bewegen. Die USDA-Anbauzone ist 2-11.

Bewässerung und Luftfeuchtigkeit

Wie die meisten Gemüse benötigt Schweizer Mangold eine konstante und sogar Wasserversorgung, etwa 1 bis 1.5 Zoll Wasser pro Woche. Das Ziel ist es, den Boden gleichmäßig feucht zu halten.

Unzureichendes Wasser verlangsamt das Wachstum von Blättern und Stielen. Möglicherweise müssen Sie Ihre Schweizer Mangelspflanzen mehr in heißen Temperaturen als in den kühleren Monaten des Jahres gießen. Mulch die Pflanzen an der Basis, um die Bodenfeuchtigkeit zu sparen. Ein Soakerschlauch eignet sich hervorragend für die Bewässerung.

Boden

Mangelspflanzen wachsen am besten in reichen und organischen lehmigen Boden. Sie können einige schlechte Böden vertragen, aber nicht so kräftig sein. Fügen Sie Ihren Boden vor dem Pflanzen Kompost hinzu, insbesondere wenn er dicht dicht ist. Sandreichere Böden ermöglichen eine gute Entwässerung, könnten aber auch Kompost verwenden, um auch Feuchtigkeit zu behalten. Zielen nach einem pH -Wert zwischen 6.0 und 6.8.

Düngen

Da Sie wahrscheinlich Schweizer Mangold für die Blätter und Stiel und nicht an der Wurzel wachsen lassen, sollten Sie sicherstellen, dass Sie Ihre Pflanzen düngen, damit sie gut wachsen können. Ein stickstoffreicher Dünger mit langsamer Veröffentlichung ist ideal für die Blattproduktion, da er viel Ernährung für die Entwicklung großer, gesunder Schweizer Mangelsblätter liefert.

Beschneidung

Das einzige Mal, dass Sie Ihre Schweizer Mangold beschneiden müssen. Lassen Sie zu dieser Zeit nur ein paar Stiele und schneiden Sie den Rest der Pflanze wieder auf 1 Zoll über dem Bodenniveau zurück. Die verbleibenden grünen Blätter helfen der Pflanze bei der Photosynthese, während sie ihre Energie beim Anbau neuer Blätter neu ausführt. Dies verhindert nicht immer das Schrauben, aber es kann es verlangsamen, um die Lebensdauer der Pflanze zu verlängern.

Ansonsten wird das meiste Beschneiden im Rahmen der Ernte oder zum Entfernen beschädigter Blätter durchgeführt. Außenblätter und Stiele werden normalerweise zuerst geerntet, so dass die inneren Stiele als Photosynthesizer fungieren können.

Vermehrung

Schweizer Cardard verbreitet sich durch Samen, und alle anderen Methoden funktionieren wahrscheinlich nicht. Sie können die Samen im Inneren starten oder sie direkt in Betten säen. Wählen Sie von einer zuverlässigen Quelle von guter Qualität Samen.

Die Sämlinge erscheinen in 1 bis 2 Wochen und können nach dem letzten Frostdatum draußen platziert werden. Es ist ratsam, die Sämlinge im Freien für ein paar Stunden jeden Tag zu akklimatisieren.

Ernte und Lagerung

Jetzt, da Sie wissen, wie man Schweizer Mangold anzieht, lassen Sie uns sehen, wie man sie erntet und lagert. Das Beste an Swiss Chard ist, dass Sie schneiden und wieder kommen können, um mehrere Ernten über die Vegetationsperiode zu erhalten. Wenn Sie sich also fragen, wie Sie Schweizer Mangel ernten, lassen Sie uns das diskutieren!

Schweizer Mangel ernten

Sie können die dunkelgrünen Blätter und Stiele des Schweizer Mangels ernten. Es wächst schnell zurück, sodass Sie während der gesamten Vegetationsperiode viele Male ernten können.

Unabhängig davon, ob Sie junge oder reife Blätter ernten, stellen Sie sicher, dass Sie zuerst die äußeren Blätter nehmen. Lassen Sie die inneren Blätter und lassen Sie sie wachsen. Sie können ein Paar steriler Schnittschnitte verwenden, um saubere Schnitte etwa einen Zoll über dem Bodenniveau vorzunehmen.

Speicherung

Für kurzfristige Lagerung geben Sie das geschnittene Ende der Stiele in eine kleine Menge Wasser. Legen Sie eine Plastiktüte über die Blätter über die Blätter. Auf diese Weise können die Stängel ihre Feuchtigkeit beibehalten. Diese Methode ist am besten, wenn Sie morgens ernten und planen, an diesem Abend die Stiele zum Abendessen zu kochen.

Wickeln Sie für eine etwas längere Lagerzeit Ihre Schweizer Manghalte und Blätter in Papiertücher und legen Sie sie in eine Plastiktüte, wobei Sie so viel Luft wie möglich ausziehen. Lagern Sie in der knackigen Schublade. Mit dieser Methode sollten Sie 3-4 Tage Speicher erhalten.

Waschen Sie Ihre Ernte erst kurz bevor Sie sie verwenden. Eine längere Feuchtigkeitsbelastung kann dazu führen, dass sich die Blätter schnell verfallen und die Stiele matschig werden.

Bewahren Sie Ihre Schweizer Mangel für den langfristigen Gebrauch durch Einfrieren auf. Waschen und trocknen Sie Ihren Mangel und entfernen Sie dann die Schweizer Mangoldblätter aus den Stielen. Blanch die dunkelgrünen Blätter in kochendem Wasser für eine Minute und nehmen Sie sie dann in ein Eisbad, um nicht mehr zu kochen. Stängel sollten zwei Minuten lang blanchiert werden und dann in ein Eisbad gelegt werden. Dies hilft den grünen Blättern, ihre Farbe zu behalten.

Sobald Ihre Produkte blanchiert sind, trocknen Sie sie gründlich aus und legen Sie es auf ein mit Pergament ausgekleideter Backblech. Gefrieren bis fest einfrieren und dann für die spätere Verwendung in einen Gefrierbeutel übertragen.

Fehlerbehebung

Es gibt einige häufige Probleme im Zusammenhang mit dem Wachstum der Schweizer Mangels, die Sie sich bewusst sein sollten. Wenn es um Krankheiten geht, hat Swiss Chard ein paar. Lassen Sie uns diese ausführlich besprechen.

Wachstumsprobleme

Diese Pflanzen sind leicht frosthardisch, überleben jedoch nicht sehr kalte Winter. Geben Sie einen kalten Rahmen an oder wachsen Sie in Behältern, die Sie in Innenräumen bringen können, wenn das Wetter kalt wird.

Schweizer Mangels Schädlinge

Blattläuse sind winzige, saftsausche Insekten, die oft Gemüsepflanzen befallen. Sie können sie loswerden, indem Sie die Pflanze mit Neemöl, Gartenbauölen oder insektizid Seife besprühen. Zu den Umweltkontrollen gehören Marienkäfer und Lacewings.

Der Darkling -Käfer ist nützlich, wenn Sie Mahlzeitenwürmer zum Füttern von Hühnern anziehen, aber es ist schlecht, es im Garten zu haben. Sowohl Erwachsene als auch ihre Mahlzeitenwurmlarven können die Blätter der Pflanzen können. Leider sind Insektizide gegen sie nicht sehr effektiv, obwohl Pyrethrin ihre Zahlen geringfügig verringern kann. Halten Sie den Bereich um Ihre Pflanzen sauber von Trümmern und Handpick-Käfern für Erwachsene, wenn Sie sie finden.

Flohkäfer essen ein Schusslochmuster durch Blätter, entstellen sie und verringern die Erntemenge. Diese reagieren gut auf Spinosad- oder Pyrethrin -Kontrollmaßnahmen.

Während sie schließlich eine vegetative Schädigung der Blätter verursachen, ist der Rübenblatthüpfer ein gefährlicher Vektor für Pflanzenkrankheiten. Diese können schwer zu beseitigen sein, aber die Verwendung einer insektiziden Seife und einer Pyrethrinmischung ist in der Regel wirksam, um Larven abzutöten.

Krankheiten

Rüben lockiges Top -Virus ist eine virale Infektion, die durch kleine, gelbe und Lockenblätter mit geschwollenen Venen gekennzeichnet ist. Verbreiten Sie von Rübenblättern auf CHARD, es gibt keine Behandlungen für diese Krankheit, daher ist es wichtig, dies zu verhindern.

Schlechter, abfließender Boden kann zu einer Pilzwurzelfäule in Ihren Pflanzen führen. Verwenden Sie gut durchdrainierende Boden und vermeiden Sie Überwässerung. Stellen Sie beim Wachsen in Töpfen sicher, dass Ihr Topf über große Entwässerungslöcher verfügt, um eine gute Entwässerung und keine Wasserretention zu gewährleisten.

Die Dämpfung kann durch eine Reihe von Bodenpilzen verursacht werden. Einige Produkte wie MyCostop können die Kontrolle einiger weniger davon wie Fusarium unterstützen. Andere, wie Pythium, sind viel schwieriger zu verhindern. Dieselben bodenbormen Pilze verursachen Wurzelfäule im Boden, die die Feuchtigkeit nicht gut abfließen. Die einzige Heilung zur Dämpfung ist die Prävention, da keine Behandlung vorliegt.

Häufig gestellte Fragen

F: Wie lange dauert es, bis Schweizer Mangold wächst??

A: Es dauert 7 bis 14 Tage, um die Schweizerschiffige aus Samen zu keimen. Es ist bereit für die Ernte der gesamten Pflanze in 55 bis 60 Tagen nach der Aussaat. Wenn Sie sich für die Ernte bei einer Cut-and-Come-auf-Methode entscheiden, können Sie Blätter und Stiele konsequent ernten, wenn Sie Schweizer Mangold anbauen.

F: Wächst die Schweizer Mangold jedes Jahr wieder??

A: Mangold wird normalerweise als jährliche Pflanze in Gemüsegärten kultiviert. Es kann jedoch eine zweijährliche im richtigen Klima sein. Sobald Blumen in seinem zweiten Jahr erscheinen, werden die Blätter normalerweise bitter.

F: Was ist eine gute Begleitpflanze für Schweizer Mangold?

A: Einige gute Begleiter für Schweizer Cardard sind Brassicas, Sellerie, Kamille, Coreopsis, Salat, Minze, Kapuzineraler, Radieschen und süßes Alyssum.

Q: In welchem ​​Monat pflanzen Sie Schweizer Mangold??

A: Sie möchten Ihre Samen 2 bis 3 Wochen vor dem letzten Frost starten. In welchem ​​Monat der Monat, in dem es fällt, ist der Monat, in dem es in Ihrer Region plant.

Q: Sollte ich Schweizer Mangoldblüten lassen lassen?

A: Nur wenn Sie der Pflanze zulassen möchten, Samen zu produzieren. Ansonsten drücken Sie die Knospen ab, während sie erscheinen.

Q: Wird der Schweizer Mangel nach dem Winter zurückwachsen?

A: In Gebieten mit milden Wintern kann es sicherlich können. Die richtigen Bedingungen sind auch erforderlich, um sicherzustellen, dass die Pflanze gedeiht, bevor die Temperaturextreme getroffen werden.

Q: Wie lange lebt eine Schweizer Mangelspflanze??

A: In Gebieten, in denen es mehrjährig ist, kann es mehrere Jahre überleben, was es zu einer großartigen Pflanze für mehrjährige Gärtner macht.

Q: Essen Sie die Stängel des Schweizer Mangels oder nur die Blätter??

A: Sie können alle oberirdischen Teile der Pflanze essen. Während die Stängel etwas bitterer sind als die Blätter, wenn sie richtig gekocht und gewürzt werden, sind sie köstlich.