USDA -Zonen- 4 oder höher
Schwierigkeit- Einfach
Andere Namen- Valerianella Locusta, Maissalat, gewöhnlicher Cornsalad, Lammsalat, Mâche, Fetticus, Feldsalat, Nusssalat, Feldsalat, Rapunzel, Doucette, Raiponce, Nüsslisalat, Nüssler
Mache ist eine zweijährliche Pflanze, die verlängerte oder abgerundete Rosettenblätter hat. Eine anspruchsvolle Anlage, die nicht nach einem bearbeiteten Boden beantragt wird und nicht viel Wartung erfordert. Außerdem wird es wie ein Unkraut behandelt.
Der Anbau von Maissalat kann durch direkte Aussaat von Samen (Rundfunk) in Reihen erfolgen. Halten Sie den Abstand von 6 bis 8 Zoll zwischen jeder Pflanze und säen Sie die Samen 1/2 Zoll tief. Bei einer Temperatur von 40 - 70 F (5 - 20 ° C). Die Samen keimen in ca. 7 - 20 Tagen. Die Aussaat kann in der Zeit zwischen dem frühen Frühling bis zum Herbst (Herbst) durchgeführt werden.
*Wenn die Temperatur in Ihrer Zone nicht unter -5 F liegt.
Mache wächst gut in tiefen und großen Töpfen oder Pflanzgefäßen. Die Aussaat erfolgt zur gleichen Zeit wie beim Pflanzen auf dem Boden.
Mache ist eine coole Saisonernte, sie kann der Temperatur auf -5 f (-20 ° C) standhalten. Die optimale Keimungstemperatur der Saatgut von Machen fällt im Bereich von 50 - 70 F, es ist eine Pflanze, die der Kälte widersteht und deshalb kann sie das ganze Jahr über praktisch angebaut werden.
In Bezug.
Am frühen Morgen regelmäßig Wasser, wenn es einer vollen Sonne ausgesetzt ist, ist eine häufigere Bewässerung erforderlich.
Es ist eine wartungsarme Anlage. Wachsende Mache ist etwas ähnlich wie Salat und erfordert keine besondere Pflege oder Wartung. Es gibt jedoch einige Grundbedürfnisse, die Sie erfüllen müssen.
Der Wachstumszyklus der Pflanze ist so kurz, daher erfordert es keinen Dünger während des Anbaus. Wenn Ihr Boden arm ist, fügen Sie vor dem Pflanzen viel gut verrotteter Kompost oder Dünger hinzu, was für ein gesundes Wachstum ausreicht.
Für üppige und gesunde Pflanzen, Unkraut regelmäßig.
Im Gemüsegarten geht es gut mit Karotten, Kohl, Rüben und Lauch aus.
Der Anbau von Lammsalat erfordert die Pflege einiger Krankheiten wie Wurzelfäule, Mehltau und Rost. Schädlinge wie Schnecken und Schnecken können zu einem Problem werden, aber Sie können sie in Schach halten, um einige organische Maßnahmen zu implementieren. Sie können Knoblauch damit pflanzen. Es hilft, die Schädlinge auf natürliche Weise fernzuhalten. Sie können auch Eierschalen verwenden, um die Pflanze zu mulchen, die die Weichkörperinsekten vom Kriechen abhalten können.
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Die Ernte tritt auf, wenn die Blätter eine ausreichende Größe mit mindestens 3 Zentimetern erreicht haben, um verbraucht werden zu können. Ähnlich wie bei Salat können Sie die Basis für nachfolgendes Wachstum verlassen.
Mache ist reich an Eisen und Vitamin C. Es ist auch eine Quelle für Kalzium, Phosphor und Kalium sowie Vitamin A und B.
Es wird verwendet, um köstliche Küche herzustellen und sein Geschmack ist fein und leicht süß aromatisiert. Es kann verbraucht werden: roh in Salaten oder wie ein Spinat gekocht.