Wachsender Lauch, wie man schöne, üppige Allien wächst

Inhaltsverzeichnis

• Lauch: Quick Care Guide
• Alles über Lauch
• Empfohlene Lauchsorten
  • Lauch der frühen Saison
  • Lauch der späten Saison
• Wie man Lauch pflanzt
• Pflege nach Lauch
  • Licht und Temperatur
  • Wasser und Luftfeuchtigkeit
  • Boden für Lauch
  • Düngere Lauch
  • Lauch ausbreiten
  • Beschneiden und Trainingslauch
• Lauch ernten und lagern
  • Ernte Lauch
  • Lauch speichern
• Fehlerbehebung
  • Wachstumsprobleme
  • Schädlinge
  • Krankheiten
• Häufig gestellte Fragen

Haben Sie versucht, Lauch zu wachsen? Üppig und lecker, sie sind irgendwo auf jedem feinen Köchenmenü. In Großbritannien sind sie ein Grundnahrungsmittel der täglichen Ernährung und erscheinen auch stark in der asiatischen Küche. Lauch finden Sie in den elegantesten Gerichten und in den besten Restaurants.

Sie werden feststellen, dass Lauch auch in den besten Gärten wächst. Ihr zwiebelähnliches Geschmack ist hervorragend für Suppen, Braten, Risottos, gebratene oder in Torten. Ernte Lauch im Sommer, Herbst und manchmal ist der Winter eine Feier. Pflanzen von Lauch-Sämlingen, die zu vollgeformten Stielen mit Geschmack werden, ist an und für sich eine Belohnung.

Heute schauen wir uns den Lauch an, erkunden Sie einige der Vielfalt dieses Alliums und lernen den besten Weg, um diese kulinarischen Köstlichkeiten zu kultivieren. Lauch sind nicht annähernd so einschüchternd, wie sie erscheinen, und sie haben die Zeit und den Aufwand wert, sie zu wachsen!

Lauch: Quick Care Guide

Alles über Lauch

Inzwischen fragen Sie wahrscheinlich genau, was ein Lauch ist? Das Lauchgemüse ist Teil der Allium -Arten der Liliaceae -Familie. Dies ist die gleiche Pflanzenfamilie, die Zwiebeln, Knoblauch, Schnittlauch und viele andere umfasst. Wie die Zwiebel wächst ein Lauch in Schichten. Es ist der in dieser Hinsicht in dieser Hinsicht am ähnlichsten. Wo wächst Lauch? Das ist auch eine gemeinsame Frage. Der Lauch hat eine lange Geschichte.

Ursprünglich in Zentralasien kultiviert, verbreitete es sich in ganz Europa aufgrund seiner leckeren Natur aus. Von den Ägyptern und den Römern gefressen, etablierte es in den meisten Küchen Europas und Nordafrikas schnell Fuß. Später kam es mit den Siedlern in die Neue Welt und nahm ihren Platz in Amerika ein. Köstliche Lauch haben einen subtileren Geschmack als die Zwiebel und werden oft mit Frühlingszwiebeln verglichen. Sie sind jedoch milder als ihre scharfen Verwandten.

Alle Lauch haben flache Wurzelsysteme und produzieren Schichten von grünen Blattmassen von einer leicht knolligen Basis. Wie riesige Frühlingszwiebeln wachsen ihre schlanken Stängel durch milde Winter und sind bereit für die Ernte im Frühling. Wenn sie zuschrauben müssen, produzieren sie eine große kugelförmige Blume, genau wie Zwiebeln oder Knoblauch. Dies sind ein großartiger Locker für Bienen. 

Empfohlene Lauchsorten

Unabhängig davon, ob Sie Lauch aus Saatgut oder über Stecker anbauen möchten, hier sind einige der besten Sorten von Lauch in Ihrem Garten in diesem Jahr aufzunehmen. Ich kann mich nicht dafür entscheiden, welche Saison zu pflanzen soll? Probieren Sie die Herbstriesenvielfalt, eine Lauch in der Zwischensaison, der reifen dauert ungefähr 100 bis 120 Tage. 

Lauch der frühen Saison

• König Richard: 75 Tage. Sehr berühmt. Hellgrüne schlanke Wellen. Toleriert Lichtkämpfe von Gefrierentemperaturen. König Richard Lauch ist eine sehr beliebte Sorte!
• Hannibal: 75 Tage. Dicke Stiele, die reine weiße, dunkelgrüne Blätter sind.
• Roxton: 85 Tage. Einheitliche Stiele. Läuft nicht. Hellgrüne Blätter. Es kann schwer zu finden sein.
• Varna: 80 Tage. Lange, schlanke Pflanzen mit Schächten, die oft früh geerntet werden, um den besten Geschmack zu erhalten.
• Megaton: 90 Tage. Bläulich-grüne Blätter. Dicker Lauch, sehr ähnlich wie Sorten der späten Saison.
• Dawn Giant: 98 Tage. Gigantischer Lauch! Oft für den Wettbewerb eingesetzt.
• Pandora: 90 Tage. Sehr einheitlich, unversehrend. Bläulich-grüne Blätter. 
• Läufer: 105 Tage. Tiefe bläulichgrüne Blätter, sehr aufrecht, leicht zu kultivieren.
• Stürmer: 86 Tage. Sehr leicht zu reinigen. Langer, dicker Welle. Krankheitsresistent.

Lauch der späten Saison

• Amerikanische Flagge: 105 Tage. Wächst sehr gut. Erfrierungsbeständige Belastung.
• Lancelot: 95 Tage. Zuverlässige und klassische Sorte. Reiche grüne Blätter.
• Surfer: 115 Tage. Krankheits- und Schädlingsfest mit sauberen weißen Stielen. Blaugrüne Blätter.
• Bandit: 100 Tage. Extrem kalt-tolerant. Minimales Banner.
• Riesen Musselburgh: 105 Tage. Sehr alte Sorte. Superdicke Stängel und kalttolerant.
• Blaue Solaise: 110 Tage. Französische Sorte, Blätter sind dunkelblaugrün, aber nach einem kalten Schnapp.
• Carentan: 130 Tage. Alte europäische Sorte, die schnell selten wird. Hohe Erträge, kräftig.
• Lecker: 120 Tage. Winterharte Sorte mit blaugrünen Blättern und mittelgroßen Stielen.
• Tadorna: 110 Tage. Krankheitsresistente Sorte. Überwinter an allen außer den kältesten Orten.

Wie man Lauch pflanzt

Pflanzen Sie im frühen Frühling im Spätsommer oder im frühen Herbst schneller wachsende Lauch in der frühen Saison im frühen Frühling. Sie sind oft kleiner als späte Saisonarten und noch milder im Geschmack. Einige Menschen verwenden diese, um Mini-Leekks anzubauen, die in Lebensmitteln verwendet werden.

Lauch in der späten Saison werden im Frühjahr ebenfalls gepflanzt, aber im späten Herbst und sogar in den Winter geerntet. Diese brauchen länger, um zu wachsen. Sie sind auch kaltharte und etwas tolerantes Frost und verarbeiten allmähliche Temperaturänderungen. Einige können im späten Frühling für die Herbst-/Winterernte gepflanzt werden. Auch wachsender Lauch in Gebieten mit milden Wintern ist möglich. In diesem Fall eignet sich eine Herbstpflanzung am besten für eine frühe Frühlingsernte.

Pflanzenlauch im Freien im Freien jederzeit nach Ablauf des letzten Frühlings -Frostdatums. Starten Sie im späten Winter Samen im Innenräumen mit einer Sämling -Hitzematte und wachsen Sie Licht. Direkte Sau -Lauch -Samen etwa vier Wochen vor dem letzten Frost, und sie werden im Frühjahr auftauchen. Lauchsamen mögen keine tiefen Pflanzungen, und Frühlingsregen können den Samen wegwaschen. Verwenden Sie eine Art Deckung, der Ihren Garten schützt, bis der Lauch hervorgegangen ist.

Sie können auch Lauch in Behältern anbauen. Platzieren Sie sie aus, damit sich ihr flaches Wurzelsystem ausbreiten lässt. Pflanzenlauch in Clustern von nicht mehr als 2 bis 3 Pflanzen. Dünne Lauch -Sämlinge gut nach einer dicken direkten Aussaat, in der sie dicht gesät werden. Sie können mehrere Pflanzen in einer einzelnen Sämlingsstarterschale keimen. Wenn Sie Sämlinge transplantieren, nehmen.

Machen Sie mit einem Schaufelgriff oder einem breiten Stick ein 4 bis 6-Zoll-Tiefesloch. Stellen Sie junge Pflanzen vorsichtig hinein und stellen Sie sicher, dass die Blattspitzen über dem Bodenniveau liegen. Streuen Sie einen winzigen Bodenabstaub um, um die Wurzel abzudecken. Füllen Sie das Loch nicht vollständig, da die Natur damit umgehen kann. Stellen Sie nur sicher, dass die Wurzeln selbst abgedeckt sind. 

Verwenden Sie für viele Pflanzen die Grabenmethode. Machen Sie einen langen, tiefen Graben im Boden oder in erhöhten Betten. Legen Sie einen Lauch hinein und schieben Sie genug Boden, um die Sämlinge aufrecht zu halten, und bedecken Sie die Wurzeln. Schieben Sie beim Wachsen der Lauch mehr den Boden um ihn, um den Stiel bedeckt zu halten. Fügen Sie im Laufe der Zeit weiter hinzu und halten Sie den Stiel bedeckt, um die Blanchierung zu fördern.

Pflege nach Lauch

Zum größten Teil können sie nach Ihrem Transplantationslauch für sich selbst aufpassen. Wenn Sie jedoch die aromatischsten Stiele haben möchten, finden Sie hier die beste Möglichkeit, eine leckere Ernte zu gewährleisten.

Licht und Temperatur

Der wachsende Lauch im Teilschatten ist ideal, aber der Lauch wird auch gut mit voller Sonne umgehen. Der Stiel selbst muss vor dem hellen Sonnenlicht abgeschirmt sein, damit er blanzt. Während die ideale Temperatur 60 ° F beträgt und Lauch milde Klimazonen als kühle Saison -Ernte bevorzugen, überleben sie auch in warmen Klimazonen. Wenn Sie Lauch durch einen leichten Frost anbauen, ist das in Ordnung. Sie können damit umgehen.

Die meisten Lauchsorten tolerieren Hitze, solange sie viel Wasser haben. Langwachsende Sorten mit cooler Saison sind auch etwas frosttolerant. In Zeiten, in denen der Boden gefriert oder wenn die Bodentemperatur sehr niedrig ist, legen Sie eine Cloppe oder einen kalten Rahmen über die Pflanzen, um sie zu schützen. Gefrorener Boden kann Lauch einfrieren, und gefrorene Lauch übernehmen Schäden und sind nicht essbar. 

Wasser und Luftfeuchtigkeit

Der wachsende Lauch erfordert etwa einen Zoll Wasser pro Woche, sobald sie sich etabliert haben. Lauchsämlinge brauchen etwas mehr. Während Lauch im feuchten Boden schlecht wächst, ist es ideal, sie konsequent feucht zu halten. Wasserlauch mit Soakerschläuchen für diesen Zweck. Sie können auch mit Boden oder Mulch um die Basis der Pflanze hauen. Dies wird dem Boden um die Wurzeln helfen, feucht zu bleiben. Solange Sie gut abreißende Boden haben, können Sie häufig Lauch und in warmen Klimazonen Wasser Wasser haben, das Sie tun möchten.

Boden für Lauch

Pflanzenlauch im stickstoffreichen, leicht gepackten Boden, der viele organische Materie hat. Der gut durchgelassene Boden ist ein Muss, und sandiger Boden voller Nährstoffe ist ideal. Vor dem Pflanzen, den Erde in Ihren erhöhten Betten, Behältern oder Garten gemahlen, und arbeiten Sie durch ihn bis zu einer Tiefe von etwa 12 Zoll.

Wenn Sie die Stiele auf natürliche Weise blanchieren möchten, indem Sie sie tiefer beginnen, ändern Sie den Boden auf 12 Zoll unter dem niedrigsten Punkt, den Sie für die Pflanze jedes Lauchsämlings planen. Dies stellt sicher.

Düngere Lauch

Lauchsämlinge und reife Lauch sind schwere Feeder, aber sie brauchen in der Vegetationsperiode nicht viel mehr als mit Kompost angereicherte Boden. Arbeiten Sie vor dem Pflanzen Kompost in den Boden. Wachsender Lauch mit etwas Blutmahlzeit oder Knochenmehl hilft auch Lauch zu gedeihen. Wenn Sie Dünger verwenden möchten, wählen Sie einen ausgewogenen, körnigen Dünger oder wasserlöslichen pflanzlichen Pflanzenfutter aus, die langsam freisetzten. Sie können auch eine flüssige Fischemulsion verwenden oder gelegentlich mehr Kompost hinzufügen.

Lauch ausbreiten

Propagieren Sie Lauch aus Samen oder Glühbil. Lauch wachsen zuverlässig aus Samen. Befolgen Sie den Prozess, um im Pflanzabschnitt Samen im Innenbereich zu starten, und Sie werden leicht Lauch wachsen. Die Ausbreitung durch Zwiebeln (manchmal als Pips bezeichnet) kann schwierig sein. Zunächst muss Ihr Lauch Glühbelken entlang des Stiels produzieren, was schwer zu identifizieren ist, während es im Boden ist. Wenn Sie einen Lauch ernten und einige finden, versuchen Sie, sie zu pflanzen!

Trennen Sie die Glühbilde sorgfältig vom Mutterstiel und stecken Sie die Basis vorsichtig in den Boden, um sie zu verwurzeln. Solange das Dreh der Lampengrün grün ist, haben Sie die Chance, Lauch zu wachsen, der einen genauen Klon ihrer Eltern ist. Lauch wieder aufbauen, um mehr Nachkommen zu fördern. Wenn eine Pflanze viele Zwiebeln erzeugt, kann sie bereits über die essbare Stufe hinausgehen. Eine Pflanze mit nur wenigen Glühbildern sollte keine merklichen Geschmacksänderungen haben.

Beschneiden und Trainingslauch

Sie müssen nicht beschneiden, wenn Sie Lauch wachsen, es sei denn, Sie möchten. Einige Sorten wie amerikanische Flagge haben essbare Grüns, die beim Kochen beschnitten und verwendet werden können. Wenn Sie eine Sorte haben, die kein bitteres Grün aufweist, schneiden Sie gelegentlich die ersten oder zwei grünen Blätter für die Küche ein. Nehmen Sie jedoch während seines Wachstumszyklus nicht mehr als zwei oder drei Blätter von einem bestimmten Lauch ein!

Wenn Sie Lauch züchten, bedecken Sie den Boden um die Pflanzen um den Stiel bis zur Basis der Blätter. Dies blickt natürlich den Stiel und ermutigt ihn, größer zu werden. Verdoppeln Sie Ihre Bemühungen, indem Sie Ihren Lauch zunächst in einen Graben oder Loch pflanzen und dann allmählich die Bodenmenge um den Lauch erhöhen.

Lauch ernten und lagern

Nach all dem, was die Vegetationsperiode in der Vegetationsperiode wartet, haben Sie eine gute Ernte, die Sie erwartet! Wann zu ernten kann schwer zu entscheiden sein, aber lassen Sie uns alles durchgehen, was Sie wissen müssen.

Ernte Lauch

Abhängig von der Sorte, Harvest Lauch am Ende der Vegetationsperiode zwischen 60 und 120 Tagen nach dem Aussaat oder nach dem Start von Samen in Innenräumen. Beginnen Sie, wenn der Stiel Ihres Lauches etwa einen Zentimeter durchläuft. Sie können Lauch (zum Beispiel ein Sommer -Lauch) ernten, wenn sie jünger sind, aber Sie werden natürlich nicht so viel Produkte haben!

Solange der Boden locker ist, greifen Sie an der Basis eines Lauches und geben Sie ihm einen guten Ruck. Dadurch befreien die Wurzeln aus dem Boden, kann aber die äußerste Blattschicht beschädigen. Wenn Sie aus schwereren Tonboden ernten oder Schäden verhindern möchten, verwenden Sie eine Gabel, um den Boden herumzulösen und darunter zu lockern und Lauch zu graben. Schütteln oder bestäuben Sie so viel Erde wie möglich. Versuchen Sie, die Wurzeln intakt zu halten, es sei denn, Sie werden sie sofort verwenden, da dies hilft, länger zu speichern.

Lauch speichern

Sie können Lauch unglaublich gut im Boden aufbewahren. Lassen Sie sie also an Ort und Stelle, bis Sie sie benötigen. Wenn Sie auf diese Weise den Lauch überwintern, den Boden um die Pflanzen um die Pflanzen hinauf und bedecken Sie sie mit einer dicken Mulchschicht, um die Basis der Pflanze warm zu halten und sie an Ort und Stelle zu lagern.

Lauch können wie die meisten anderen Zwiebeln außerhalb des Kühlschranks gelagert werden, solange sie sich an einem kühlen, trockenen Ort befinden. Waschen Sie sie nicht, bis Sie bereit sind, sie zu verwenden. Staub stattdessen alle Bodenreste ab und lassen Sie das Äußere trocknen. Unter optimalen Bedingungen speichern sie auf diese Weise bis zu drei Monate. Wenn Sie Ihren Lauch bald verwenden, lagern Sie sie im Kühlschrank. Schneiden Sie die überschüssigen Grüns ab und wickeln Sie jede Lauch in Plastikfolie ein, bedecken Sie sie vollständig. Legen Sie sie in eine luftdichte Plastiktüte und verwenden Sie sie innerhalb von zwei Wochen.

Lauch in einem Dehydrator ziemlich gut trocken. Um Lauch für Dehydrieren vorzubereiten, schneiden Sie sie fein und waschen Sie sie, damit Sie saubere Lauch haben. Legen Sie sie in einen Dehydrator auf 145 Grad Fahrenheit, bis sie knusprig sind. Bewahren Sie sie in einem luftdichten Behälter aus direktem Licht auf. Wenn Sie einen längeren Zeitraum aufbewahren, fügen Sie Ihrem Lauch ein feuchtigkeitsabsorbierendes Paket hinzu.

Fehlerbehebung

Während es nicht schwer ist, Lauch zu wachsen, haben sie einige Probleme und Pflanzenkrankheiten, die Sie sich bewusst sein müssen. Reden wir jetzt über diese.

Wachstumsprobleme

Eines der häufigsten Probleme, die beim Züchten von Lauch auftreten, ist dünnes oder spindeliges Wachstum. Die Ursache ist Überfüllung. Lauch sind schwere Feeder, und zu viele an einem Ort werden sie alle Probleme haben, Probleme zu haben! Verdünnen Sie Ihren Lauch, besonders wenn Sie Samen in einem Bereich verstreuen. Wenn Sie Sämlinge pflanzen, ist 6 Zoll voneinander entfernt eine gute Reichweite. Möglicherweise können Sie sie näher bringen, aber Sie finden sie vielleicht immer noch als zu dünn.

Wenn du Vergessen Sie, sie zu verdünnen, Und stellen Sie fest, dass Sie zusammen 2-3 zusammen sind. Sie können eine Fischemulsion, Seetangmahlzeit oder eine dicke Kompostschicht verwenden. Ich hatte auch Erfolg mit Bio -Dünger -Tee oder Komposttee mit Bio -Düngemitteln. Einige Menschen wachsen absichtlich auf diese Weise, um ihre Ernte in engen Räumen zu maximieren.

Während wir es lieben, andere Arten von Blumen zu sehen, haben viele Menschen Angst, ihre Lauchblume zu sehen. Blüte Rendert den Stalk Woody und veranlasst es bitter und ungenießbar. Die meisten Lauchblühen ergeben sich aus plötzlichen Veränderungen des Wetters. Wenn das Wetter kalt wird, legen Sie einen kalten Rahmen über Ihren wachsenden Lauch, bevor sie zu kühl werden. Akklimatisieren Sie sie allmählich an die neuen Bedingungen.

Wenn der Lauch einen Blumenstiel aufschickt, ernten Sie ihn, bevor er blüht. Herzlichen Glückwunsch, Sie haben jetzt einen sogenannten Lauch -Scape! Verwenden Sie es beim Kochen für einen milden Geschmack. Wenn Sie den Scape fangen, während er noch klein ist.

Schädlinge

In Großbritannien die Lauchmotte und seine Larven sind ein Anliegen für diejenigen, die Lauch züchten. Tiny Caterpillars -Tunnel in den Blattstiel zum Füttern und verursacht bräunliche Flecken. Ältere Raupen -Tunnel in die Mitte des Stiel. Nach ungefähr einem Monat verletzt die Raupe. Bacillus thuringiensis, bekannt als BT Spray, wischt sie aus. Betroffene Pflanzen entfernen und zerstören. Handpick-Larven und Verhindern von Motten unter Verwendung schwebender Reihenabdeckungen.

Thrips sind kleine Insekten, die durch Freisetzung von nützlichen Insekten wie Marienkäfern und Spürflitzen in Ihren Garten kontrolliert werden können. Halten Sie das Gebiet in der Nähe Ihres Lauch! Wenn Ihr Lauchfleck einen starken Thripsbefall hat, verwenden Sie NEEM -Öl, um sie abzuschrecken. Insektizidseife funktioniert auch auf ähnliche Weise. Schließlich töten Sprays auf Pyrethrin-basierter Thrips, wenn nichts anderes funktioniert.

Der Zwiebelmaggot gehört zu Fliegenarten, die die Zwiebeln betreffen, aber auch den Lauch betrifft. Die erwachsenen Fliegen legen ihre Eier auf die Bodenoberfläche, die schlüpfen. Dann Larven -Tunnel in die Erde und ernährt sich von den bauchigen Bereichen Alliens. Junge Pflanzen sind am anfälligsten für Madenschaden. Es gibt keine Heilung für sie. Verwenden Sie also schwimmende Reihenabdeckungen und drehen Sie Ihre Allium -Pflanzen regelmäßig.  

Krankheiten

Lauchrost ist eine Pilzinfektion, die wie orangefarbene Pusteln auf den Blättern aussieht. Wenn Sie Rost auf Ihrem Lauch entdecken, wissen Sie, dass es sich im Allgemeinen nur um ein kosmetisches Problem handelt. Entfernen Sie einfach alle Rostflecken, die Sie entdecken, und zerstören Sie sie. Um Rost zu vermeiden, drehen Sie Ihre Pflanzen regelmäßig, damit der Pilz nicht festhalten kann. Sie können auch ein flüssiges Kupfer -Fungizid verwenden, um Rost zu kontrollieren, wenn es erscheint.

Mehltau Und falscher Mehltau sind nicht häufig auf Lauch, aber passieren, besonders wenn nahe gelegene Pflanzen darunter leiden. Entfernen Sie beschädigte Blätter und entfernen Sie Pflanzen, wenn sie überfüllt sind. Meistens können Sie immer noch eine Ernte von Lauch mit Mehltau erhalten, aber stellen Sie sicher, dass es nicht in den Bereich gekommen ist, den Sie essen, bevor Sie sie verwenden.

Botrytis Blattfäule wird durch Botrytis Allii verursacht, ein Pilz, der Schimmelpilze verursacht, ein Zusammenbruch des Knollenbereichs Ihres Lauchs. Diese Krankheit ist häufiger in Gebieten, in denen Lauch nicht ordnungsgemäß verteilt ist und der Boden übermäßig feucht ist. Verhindern diese Erkrankungen, um die Krankheit zu verhindern. Wenn Sie nicht bereit sind, systemische Fungizide für Ihre Pflanzen zu verwenden, gibt es keine Behandlung. 

Lila Fleck ist eine durch Alternaria porri verursachte Pilzkrankheit. Diese Krankheit verursacht wassergetränkte Läsionen auf reiferen Blättern, die entweder lila oder braun sind, mit einem gelben Ring. Die Ringe entwickeln sich dann zu einem Bullen -Augenmuster. Halten Sie Ihren Garten frei von Pflanzenabfällen, um die Ausbreitung dieser Krankheit zu verhindern. Gute Luftzirkulation und ordnungsgemäßes Bewässerung verhindert auch die Krankheit. Thrips verbreiten auch die Krankheit. Verwenden Sie Präventionsmethoden, um diese Krankheit in Schach zu halten. 

Weiße Tipp oder weiße Fäule -Krankheit, Auch als weiße Lauchspitze bezeichnet, ist eine Pilzinfektion. Es resultiert normalerweise aus infizierten Boden, der auf die Blätter spritzt und auch die Zwiebeln beeinflussen kann. Obwohl es in Großbritannien weitaus häufiger als anderswo ist, ist es in den Vereinigten Staaten nicht ganz unbekannt. Sie benötigen ein Chlorothalonil -Fungizid, um Pflanzen mit weißer Spitze zu reparieren.

Endlich, rosa Wurzel ist eine Krankheit, die die Wurzelmassen zu einem Rosa verursacht, der schließlich braun wird und stirbt. Normalerweise ist diese Krankheit, die schließlich die gesamte Pflanze stört -, wenn Lauch spät gepflanzt wird. Versuchen Sie, früh zu pflanzen, damit der größte Teil des Wachstums der Pflanze früh in der Saison stattfindet, bevor der Pilz angreifen kann. Drehen Sie Ihre Pflanzen und pflanzlichen resistenten Sorten. 

Häufig gestellte Fragen

F: Ich habe gehört, Sie könnten Lauch aus Küchenabfällen anbauen?

A: Sie können, wenn der Lauch noch Wurzeln hat. Schneiden Sie den Boden des Stiels ab und lassen Sie mindestens einen Zentimeter auf anderthalb Zoll der Basis. Legen Sie das Wurzelende in eine Tasse Wasser und legen Sie die Tasse in ein sonniges Fenster. Spülen Sie das Ende des Lauches ab und verändern Sie das Wasser täglich. Innerhalb einer Woche oder so bilden sich grüne Triebe. Zu diesem Zeitpunkt können Sie den Lauch in der Blumenmischung pflanzen und ihn wachsen lassen! Viele Arten von Pflanzen können aus Küchenabfällen nachwachsen.

F: Gibt es mehrjährige Lauch sowie jährliche Lauch?

A: Ja! Mehrjährige Lauch bilden aktiv neue Zwiebeln. Einjährige können Zwiebeln bilden, aber nur, wenn die Elternpflanze über ihre Blütezeit hinausgeht und bereit ist, zum Samen zu gehen. Der Geschmack von Stauden ist mehr Zwiebel als ein Jahr. Der Großteil der im Handel erhältlichen Lauch sind jährliche Sorten.

F: Was ist der beste Monat, um Lauch zu pflanzen??

A: Je nachdem, wo Sie wohnen, beginnt die Vegetationsperiode entweder im Frühling oder im Herbst. Pflanzen- und Wachstumslauch im März, April, September oder Oktober.

F: Wie lange dauert es, um Lauch zu züchten??

A: Der Lauch dauert zwischen 80 und 130 Tagen, um zu reifen.

F: Lauch wächst jedes Jahr zurück?

A: Die mehrjährigen Sorten unter den richtigen Bedingungen tun, ja.

F: Lauch nach dem Schneiden nachwachsen?

A: Sie tun so lange, wie nur ihre ersten Außenblätter geerntet werden. Stellen Sie sicher.

F: Können Sie den Lauch über den Winter im Boden lassen??

A: Ja, solange Sie Lauch in einem Gebiet anbauen, in dem die Winter nicht hart sind, können Sie in der nächsten Vegetationsperiode überwintern und den Lauch weiter anbauen.

F: Kann ich Lauch in Töpfen anbauen??

A: Der wachsende Lauch in Behältern ist durchaus möglich. Stellen Sie jedoch sicher, dass Sie über genügend Abstand zwischen den Pflanzen für maximale Ernten verfügen.