Anbau von Jalapenos, wie man süße Hitze bekommt

Inhaltsverzeichnis

• Schnellpflegehandbuch
• Alles über den Jalapeno
• Jalapeño -Paprika pflanzen
  • Wann zu pflanzen Jalapeño -Paprika
  • Wo man Jalapeño -Paprika pflanzen
  • Wie man Jalapeños pflanzt
• Pflege von Jalapeño -Paprika
  • Sonne und Temperatur
  • Wasser & Luftfeuchtigkeit
  • Boden
  • Dünge Jalapeño -Paprika
  • Jalapeno Beschneiden
  • Jalapeno -Ausbreitung
• Jalapeño -Paprika ernten und lagern
  • Ernte von Jalapenos
  • Jalapenos speichern
• Fehlerbehebung
  • Wachstumsprobleme
  • Schädlinge
  • Krankheiten
• Häufig gestellte Fragen

Jalapenos sind würzige und köstliche Paprika, die jeden ausbreitenden, Burger oder Sauce köstlich lecker machen können. Das Anbau von Jalapenos selbst ist eine großartige Möglichkeit, immer Zugang zu diesem pikanten Gewürz zu haben.

Jalapeno -Paprika werden auf der ganzen Welt auf die ganze Welt gegessen, und werden auf unterschiedliche Weise genossen. Als Grundnahrungsmittel in der mexikanischen Küche können sie geröstet, gebacken und sogar auf den Grill brutzelt werden. Sie sind oft gewürzt und arbeiten sowohl herzhaft als auch süß in Anwendungen ein. Und sie sind wirklich leicht in Ihrem Garten zu wachsen.

Hier ist eine schockierende Tatsache über den Jalapeño, der Ihnen den Atem raubt: Dies waren die ersten Paprika, die in einem NASA -Space Shuttle reisten! Sie begleiteten die Astronauten 1982 auf der fünften Space Shuttle -Mission der NASA. Der Bericht, der an den Züchter zurückgeschickt wurde (der auch Astronaut war, obwohl nicht einer an Bord dieser Mission), war „Tell Woody, die Jalapenos waren hervorragend!”

Dies alles mag Sie fragen, wie dieser stolze Pfeffer angebaut und gepflegt wird. Ich meine, wir alle wollen intergalaktisches Feuer, richtig? Nun, wundert es nicht mehr; Wir werden Ihnen den Anbau von Jalapenos in Ihrem eigenen Garten vorstellen!

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Schnellpflegehandbuch

Alles über den Jalapeno

Was sind Jalapenos? Sie sind köstliche grüne Paprika, die einen leicht erdigen und würzigen Geschmack haben. Sie sind weit verbreitet, um Lebensmittel aufzupeppen und Gurken zu machen. Der botanische Name für die Capsicum Annuum -Art, die Jalapenos ist, lautet „Capsicum annuum var. 'Jalapeno'. 

Diese bestimmte Pflanze hat eine Vielzahl anderer interessanter Namen wie Chile Gordo, Huachinango oder Cuaresmeno, die verschiedene Attribute der Früchte identifizieren. Getrocknete rote Jalapeno -Paprika können geräuchert werden, um die rauchige Hitze zu erzeugen, die wir als Chipotle -Pfeffer bezeichnen.

Ihr Name leitet sich aus ihrem Ursprungspunkt ab. In Mexiko gibt es eine große, schöne Stadt namens Xalapa, die Hauptstadt des mexikanischen Staates Veracruz. Der Name dieser Stadt wird manchmal "Jalapa" geschrieben. Und es ist aus dieser Stadt, in der angenommen wird, dass die Jalapeno entstehen. Sogar jetzt ist Mexiko ein führender Produzent von Jalapeno Peppers und werden in der mexikanischen Küche ausführlich eingesetzt. Andere schwere Landwirtschaftsregionen sind Texas, New Mexico und Kalifornien.

Eine gesunde Jalapeno-Pfefferpflanze kann bis zu 24 bis 36 Zoll hochwertig wachsen. Jede Pflanze kann bis zu 25-30 Jalapeno Pods produzieren. Sobald die Schoten reifen, erscheinen sie tiefgrüne Farbe. Wenn sie jedoch länger auf der Rebe bleiben, ändert sich die Farbe in Lila und dann rot. 

Wir alle wissen, dass diese Chilischoten eine schöne, aromatische Hitze bieten, aber wie heiß sind Jalapeno -Paprika? Insgesamt haben sie eine SCOVILLE-Wärme-Bewertung von 2500-8000. Das bringt sie in ein gutes Gefühl der Wärme, aber nicht so heiß wie andere verwandte Chilischoten wie Habanero oder Ghost Peppers. Einige Serrano -Paprika und Cayenne -Paprika sind auch schärfer als Jalapenos.

Die Blumen des Jalapeno sind weiß und ziemlich unscheinbar, aber von ihnen entstehen die zukünftigen Chilischoten. Seine Blätter sind glatt und dunkelgrün farbig, mit einigen Sorten wie dem lila Jalapeno, der sowohl Blätter als auch Stiele purpurer Hauch hat.

Die ausgereifte Früchte sind zwischen 2 und 4 Zoll lang und werden zunächst entweder dunkelgrün oder lila sein. Mit zunehmendem Alter der Jalapeño -Pflanze werden sie dunkel und dann allmählich rot vor dem Austrocknen.

Das Wurzelsystem von Jalapeno -Pflanzen ist relativ umfangreich und erfordert mindestens 8 Zoll Bodentiefe und bis zu 12 Zoll für größere Pflanzen. Diese Wurzeln bleiben ziemlich gut, wie die einer Tomate.

Jalapeño -Paprika pflanzen

Das Pflanzen und Anbau von Jalapenos aus Jalapeno -Samen ist ziemlich einfach. Hier finden Sie eine kurze Aufschlüsselung, wann, wo und wie man diese Hot Peppers pflanzt. 

Wann zu pflanzen Jalapeño -Paprika

Wenn es darum geht, einen Jalapeño -Pfeffer aus Samen zu pflanzen. Die ideale Zeit ist normalerweise 6 Wochen vor dem Ende des Frosts beträgt. In den meisten USA geschieht dies zwischen Januar und März.  Eine Sämlingheizmatte kann die Keimung anregen, wenn Sie sie in Innenräumen starten.

Pfefferpflanzen können nach dem Frost nach außen transplantiert werden, was normalerweise nach April erfolgt. Denken Sie daran, dass Hot Peppers in sonnigen und heißen Klimazonen von Mexiko beheimatet ist. Sie brauchen frostfreie Bedingungen und warmes Sonnenlicht. Die ideale Bodentemperatur für Jalapeno -Pfeffer variiert zwischen 65 und 80 Grad f f.

Wo man Jalapeño -Paprika pflanzen

Versuchen Sie herauszufinden, wo Sie Ihre Paprika pflanzen sollen? Suchen Sie nach Standorten in Ihrem Garten, die volle Sonnenbedingungen erhalten. Paprika sind Sonnenliebhaber und brauchen viel davon für das beste Wachstum. Wenn Sie diese Teile des Hofes identifiziert haben, suchen Sie nach einem, der einen Schutz vor starken Wind bietet. Dadurch wird Ihre Pflanzen davon abgehalten.

Containerwachstum ist eine Option für Ihre Jalapenos. Sie benötigen einen Container, der eine angemessene Menge an Platz für die beste Entwicklung hat. Versuchen Sie, einen Topf zu verwenden, der groß genug ist, um eine Tomatenpflanze anzubauen, da Ihr Pfeffer eine ähnliche Wurzelverbreitung und Tiefe hat. Pflanzensamen innerhalb und warten!

Ein kleiner Nachmittagsschatten ist in Ordnung für Ihre Jalapeno -Pflanze, besonders während des heißesten Teils des Tages. Wenn die Sonne anfängt, diese intensiven Hitzezeiten zu treffen, die mitten im Sommer kommen, kann dieser Nachmittagsschatten Ihre Paprika vor Sunscald schützen.

Manche Menschen möchten schwere Paprika zusätzliche Unterstützung bieten. Planen Sie im Vorab.

Wie man Jalapeños pflanzt

Wenn Sie Jalapeno -Pfeffersamen im Innenraum im Innenbereich beginnen, säen Sie die Jalapeño -Samen zwischen ½ und ¼ Zoll tief. Abdecken Sie mit einer leichten Schicht aus lockeren, feuchten Erde. Halten Sie den Boden feucht und eine Abdeckung über den Pflanzen, um Feuchtigkeit zu liefern.

Bevor Sie Ihre Sämlinge nach draußen pflanzen, passen Sie sie allmählich an Ihr Klima an, indem Sie sie jeden Tag für immer längere Zeiträume herausbringen. Platzieren Sie Ihre Jalapeño-Pflanzen mindestens 12-14 Zoll, wenn Sie sie verpflanzen. Dies gibt ihnen genug Platz, um ihre Wurzeln auszubreiten.

Pflege von Jalapeño -Paprika

Wachsende Jalapeno -Pflanzen in Ihrem Gemüsegarten? Wenn ja, hier sind einige wichtige Tipps zur Pflege von Jalapeno, die Sie wissen sollten. 

Sonne und Temperatur

Jalapenos lieben volle Sonne und brauchen jeden Tag mindestens 8 Stunden Sonnenlicht. Sie können teilweise Schattenbedingungen tolerieren, brauchen aber wirklich so viel Sonnenlicht, wie Sie sie bekommen können. Wenn Sie in einem Teilton Paprika züchten müssen, versuchen Sie, einen Ort auszuwählen, der während des heißesten Teils des Tages Schatten erhält. Direktes Sonnenlicht ist jedoch am besten.

Da sie in heißen und sonnigen Klimazonen beheimatet sind, beträgt die ideale Temperatur etwa 70-85 Grad F. Die Pflanzen sind überhaupt nicht frostresistent und können Anzeichen von Kaltschäden aufweisen, sobald die Temperaturen unter 40 Grad Fahrenheit sinken.

Wasser & Luftfeuchtigkeit

Die beste Zeit, um diese Pfefferpflanzen zu gießen, ist am Morgen. Dadurch kann das Laub tagsüber austrocknen. Vermeiden Sie es, Wasser um die Basis Ihrer Anlage zu sammeln, da dies Probleme für Ihre Anlage verursachen kann. Stellen Sie sicher, dass der Boden leicht überschüssige Feuchtigkeit abfließt!

Stellen Sie bei heißem Wetter etwa 1 Zoll Wasser pro Woche vor. Meistens ist es in Ordnung, den Boden gleichmäßig feucht zu halten. Sie können einen Soakerschlauch oder Wasser an der Basis Ihrer Jalapeño -Pflanzen verwenden.

Die ideale Luftfeuchtigkeit für Pfefferpflanzen liegt zwischen 50%-70%. Ein Gewächshaus oder Luftbefeuchter kann dazu beitragen, die Luftfeuchtigkeitsniveaus aufrechtzuerhalten. Wenn Sie sich in einer weniger menschlichen Umgebung befinden, machen Sie sich keine Sorgen, da Ihre Pflanzen auch eine geringere Luftfeuchtigkeit tolerieren können. Stellen Sie einfach sicher, dass sie genug Wasser haben, um sie zu trinken.

Boden

Ihr Boden sollte gut durchsetzt, lehmig und extrem reich an organischer Substanz sein. Die Jalapeno -Pflanze liebt reichhaltige und fruchtbare Böden!

Anstreben einen pH -Wert zwischen 6.0-6.8 Wenn möglich. Während sie leicht saure oder leicht alkalische Bedingungen tolerieren, sind neutrale Bedingungen ideal. Wenn Sie sich nicht sicher sind, verwenden Sie ein pH -Testkit, um Ihren durchschnittlichen Boden -pH -Wert zu bestimmen.

Dünge Jalapeño -Paprika

Um Ihre Pflanzen einen guten Start zu erhalten, stellen Sie sicher, dass sie gleich nach dem Pflanzen viel Stickstoff haben. Dies wird das anfängliche Wachstum der Pflanze vorantreiben. Es ist in Ordnung.

Zwei bis drei Wochen nach der Keimung liefern Sie eine weitere kleine Dosis eines ausgewogenen Düngers. Wenn Sie sich mit Blumen bilden, ist es an der Zeit, eine Blüte- und Fruchtoption zu planen. Dies stimuliert die Blüte und das Fruchtwachstum eher als Laubwachstum.

Düngen Sie einen regelmäßigen Zeitplan im Sommer, um die Produktion weiter zu halten, und verjüngen Sie sich dann, wenn Sie sich dem Sturz nähern.

Jalapeno Beschneiden

Schauen Sie sich jede Pfefferpflanze gut an, wenn sie wächst. Wenn es Sauger oder Stängel gibt, die zu dünn erscheinen, aber viel gesünder und dicker sind, können Sie die Saugnäpfe abklemmen, um im Rest der Pflanze mehr Kraft zu fördern. Dies ermöglicht auch eine bessere Pfefferproduktion.

Im Herbst, wenn das Wetter kälter wird, wird die Pfefferproduktion nachlassen. Entfernen Sie die Anlage am Ende der Saison, damit Sie das Bett für eine zukünftige Ernte vorbereiten können.

Ist es jemals angemessen, Ihre Paprika zu „übertreffen“?? Kevin deckt das in unserem Pfeffer-Beschneidungsvideo aus, die unten gezeigt werden!

Jalapeno -Ausbreitung

Der einfachste Weg, Jalapeños zu wachsen.

Es ist jedoch möglich, Jalapeños auch aus Stecklingen zu wachsen. Wählen Sie einen gesunden Ablegerzweig und nehmen. Tauchen. Ziehen Sie alle bis auf ein paar Blätter von der Schnittspitze ab und legen Sie es unter eine Plastikabdeckung, um die Luftfeuchtigkeit aufrechtzuerhalten. Pflegen Sie Ihr Schneiden wie andere Typen.

Wenn Sie vorhaben, Jalapeno -Pfeffersamen für den zukünftigen Gebrauch zu sparen, vermeiden Sie, dass Sie mehrere Arten von Paprika anbauen. Diese können und machen während der gesamten Saison Kreuzbefehle. Die produzierten Hybridpfeffersamen ähneln möglicherweise nicht ihrer Elternpflanze, und in einigen Fällen sind möglicherweise völlig steril. Bleiben Sie bei einer Vielzahl von Paprika, wenn Sie Samen retten möchten.

Jalapeño -Paprika ernten und lagern

Versuch herauszufinden, wann Jalapeños ausgewählt werden soll? Mach dir keine Sorgen, wir sagen dir, wann du auch Jalapenos ernten sollst!

Ernte von Jalapenos

Paprika haben unterschiedliche Phasen, in denen sie ausgewählt werden können. Die frühesten Paprika werden eine schöne, sogar mittelgroße bis grüne Farbe sein. Sie sollten sich fest an die Berührung fühlen. Dies sind Ihr traditioneller Jalapeno -Typ, der bereit ist zu verwenden, ob roh oder gekocht. Lila Jalapenos wird natürlich eine reichhaltige lila Farbe statt grün sein.

Als nächstes haben wir die nächste Stufe der Reife. Wenn der Pfeffer auf den Pflanzen reift, wird er allmählich gelb, dann rot. Einmal vollständig rot, ist dies die „Huachinango“ -Füße. Es sollte sich immer noch fest an die Berührung anfühlen, aber nicht ganz so fest wie die grüne Form.

Zu jedem Zeitpunkt können Sie auf die verbleibenden Paprika stoßen, die als „Chile Gordo“ bezeichnet werden und auch Fat Jalapenos genannt werden. Diese eignen sich hervorragend zum Füllen mit Käse als Poppers!

Um Jalapeño -Paprika zu ernten, schneiden Sie durch den Stiel etwa einen halben Zoll über dem Pfefferende mit sauberer Schnittschere. Ziehen Sie die Paprika nicht aus Ihren Pflanzen, da dies Schäden verursachen kann.

Jalapenos speichern

Frische Paprika können direkt vom Garten zu Ihrem Tisch genommen werden. Aber was ist, wenn Sie sie aufbewahren und später zu ihnen kommen möchten?

Legen Sie Ihre Paprika in eine Papiertüte und stecken Sie sie in die schärfere Schublade Ihres Kühlschranks. Auf diese Weise werden sie ein paar Tage bis eine Woche nach der Ernte aus dem Garten dauern.

Wenn Sie rote Jalapenos haben, die Sie nicht sofort verwenden, sollten Sie sie für eine langfristige Speicherung austrocknen. Fädeln Sie eine Nähnadel ein und nähen Sie direkt durch das Ende des Stiels, wo sie an der Oberseite des Pfeffers befestigt ist. Hängen Sie diese auf, um sie an einem kühlen, dunklen Ort mit viel Luftstrom gründlich zu trocknen. Sobald sie vollständig trocken sind, können Sie sie ganz aufbewahren, sie rauchen, um sie in Chipotles zu verwandeln, oder mahlen Sie sie, um ein Chilipulver zuzubereiten.

Sie können auch ganze oder gehackte Jalapenos für die spätere Verwendung einfrieren. Da das Einfrieren die Zellwände im Pfeffer bricht, ist dies normalerweise am besten für Paprika, die Sie beim Kochen verwenden möchten. Die Textur ist leicht weicher.

Wenn Sie einen milderen Geschmack wünschen, entfernen Sie die Pfeffersamen vor dem Gebrauch. Diese Pfeffersamen tragen viel Wärme!

Einige Leute verwenden einen Druckeinstrich mit einem getesteten Rezept, um ihre Jalapeno -Ernte zu erhalten. Suchen Sie nach getesteten und sicheren Rezepten für eine zuverlässige und sichere Methode.

Fehlerbehebung

Das Anbau von Jalapeno -Paprika ist in der allgemeinen Regel ziemlich unkompliziert. Aber es gibt immer noch ein paar Probleme, denen Sie begegnen könnten.

Wachstumsprobleme

Gelegentlich können die grünen Blätter Ihrer Pflanze können Rollen Sie nach unten. Dies ist normalerweise eine Reaktion durch Pflanzen auf Temperatur- oder Wetterbedingungen. Wenn Sie sie gleichmäßig bewässert und wachsam bleiben, sollten Sie sehen, wie sich die Bedingungen verbessert haben.

Wenn das Laub üppig und grün ist, aber nur nicht produzieren Für Sie benötigt Ihre Pflanze möglicherweise einen Phosphorschub.

Kleine Pflanzen, die anfangen zu blühen, während sie noch klein sind, kann werden verkümmert Wenn er Obst bilden darf. Klemmen Sie frühe Blüten ab, um Ihre Pfefferpflanzen zu einer größeren Größe zu ermutigen.

Schädlinge

Es gibt eine Reihe von Schädlingen, die Ihre Jalapeno -Pfefferpflanzen angreifen. Lassen Sie uns diese Liste durchgehen. Viele können mit gelben klebrigen Fallen versorgt werden. Beachten Sie jedoch, dass gelbe klebrige Fallen auch nützliche Insekten erfassen werden.

Schädlinge saugen, z Blattläuse oder Thrips sind für die meisten Gärtner ein ständiges Problem. Eine gute vorbeugende Maßnahme besteht darin, Pflanzen regelmäßig mit Neemöl auf allen Blattoberflächen und auf den Blüten zu sprühen.

Viele Mottenlarven nennen auch das Shrubby Pepper Laub nach Hause… oder zumindest zum Abendessen. Einige davon beinhalten die Rübenarmeewürmer, Die Omnessender Leafroller, Pfefferkäfer, und das Mais -Ohrwurm (auch Tomatenfruchtwurm genannt). Für die meisten Larven oder Raupen wird die Verwendung von Bacillus thrigiensis (BT) als Spray oder Pulver sie in Schach hält.

Verschiedene Formen von Flohkäfer Es ist bekannt. Verwenden Sie organische Pestizide wie Spinosad oder Pyrethrin, um diese abzuschrecken.

Leafminer Kauen Sie charakteristische Zick-Zack-Muster in Ihre Blätter und können im Laufe der Zeit schwere Schäden am Laub verursachen. Entfernen Sie alle Blätter, die Anzeichen eines Blattbergmannsbefalls zeigen, und zerstören Sie sie. Neemöl kann sie abschrecken, und Spinosad kann Larven töten, die noch nicht in das Blatt gekommen sind.

Endlich, Spinnenmilben sind ein allgegenwärtiges Problem für die meisten Gärtner. Verwenden Sie eine doppelte Strategie gegen diese, indem Sie Neem auf Blätter und Blumen anwenden, aber auch vorteilhafte Insekten in den Garten freigeben. Möglicherweise möchten Sie auch vorteilhafte Nematoden auf Ihren Boden anwenden, um mit Milbenlarven umzugehen.

Krankheiten

Viele verschiedene Krankheiten können auch Ihre Jalapeno -Pflanzen Chaos anrichten.

Schon früh, wenn Sie Samen starten und wenn Pfeffersamen nur keimend sind, können Sie begegnen Dämpfung abdämpfen. Dies wird normalerweise durch Pythium- oder Rhizoctonia -Pilze im Boden verursacht. Stellen Sie sicher, dass Sie Pfeffersamen in einer neuen, sterilen Samenstartmischung beginnen.

Fusarium wilt hängt mit der Dämpfung zusammen, als es eine andere Pilzform ist. Während es auch eine dämpfende Auswirkung auf Jalapeño-Sämlinge und junge Pflanzen verursachen kann, ist es höchstwahrscheinlich schwerwiegende Wilts, normalerweise durch Wurzel oder Stammfäule zu führen. 

Verschiedene mikrobielle Impfstoffe erweisen sich gegen Pythium, Rhizoctonia und Fusarium -Pilze wirksam. Ein Produkt wie MyCostop kann dazu beitragen, die Ausbreitung dieser Bodenpilzkrankheitserreger zu verlangsamen.

Zwei Formen der Fehl, Southern Blight Und Phytophthora Blight, sind auch ziemlich häufig. Beide sind auch Bodenübertragung und beide werden durch Bewässerung verursacht. Phytophthora-Blight wird durch Wasser, das auf Pflanzen spritzt, verursacht. Stellen Sie sicher, dass Sie mit einem Soakerschlauch auf Bodenebene gießen. Nicht über Wasser über Wasser übertreffen.

Einige Formen von Bakterienort in Jalapeno auftreten und sie können tödlich werden. Sprühen Sie beim ersten Schild wöchentlich mit einem kupferbasierten Fungizid, damit es sich nicht ausbreiten kann. Entfernen Sie ernsthaft beschädigte Laub, damit sich die Sporen nicht ausbreiten können. Wenn eine ganze Pflanze infiziert ist, entfernen und zerstören Sie sie.

Endlich, das Gurkenmosaikvirus wird durch Schädlinge wie Thrips und Blattläuse verbreitet. Es gibt kein Heilmittel für dieses Virus. Es verursacht fackelte Farben auf Blättern, und das Pflanzenwachstum kann verkümmert werden. Während Früchte aus infizierten Pflanzen immer noch essbar sind, ist es möglicherweise nicht so gut wie die Früchte von gesunden. Es ist am besten, stark infizierte Pflanzen vollständig zu entfernen, um andere vor Schädlingen vor der Virusübertragung zu bewahren. Verwenden Sie Schädlingsbekämpfungsstrategien, um Insekten weiter zu saugen!

Häufig gestellte Fragen

F: Wie lange dauert es, Jalapenos zu wachsen??

A: Die meisten Transplantationen tragen Früchte innerhalb von 75 bis 85 Tagen, aber einige frühe Sorten können schneller produzieren.

F: Wie viele Jalapenos erhalten Sie aus einer Pflanze?

A: Eine gesunde wachsende Jalapeño-Pfefferpflanze kann in einer Vegetationsperiode bis zu 25-35 Jalapeños produzieren.

F: Können Sie Jalapenos aus im Laden gekauften Paprika anbauen??

A: Es ist möglich, eine Jalapeno-Pflanze aus im Laden gekauften Pfeffersamen anzubauen, aber nicht garantiert. Viele der in Supermärkten verkauften Personen sind Hybriden und ihre Pfeffersamen brüten nicht unbedingt wahr. Es ist einen Schuss wert, aber erwarten Sie keine riesigen Ernten von einem Jalapeño, den Sie auf diese Weise wachsen!

Q: Machen Sie Jalapenos wie Sonne oder Schatten??

A: Diese würzigen Babys lieben volle Sonne! Gib ihnen viel.

Q: Müssen Jalapenos jeden Tag bewässert werden??

A: Es sei denn, es ist sehr heiß, nein. Im Allgemeinen brauchen sie etwa einen Zoll Wasser pro Woche.

Q: Was können Sie nicht in der Nähe von Jalapenos pflanzen??

A: Halten Sie sie von Ihren Brassicas fern. Beide sind schwere Feeder und konkurrieren um Nährstoffe.

Q: Werden Jalapenos heißer, wenn länger sie sitzen??

A: Ja. Hitzebeständigkeit bezieht sich direkt auf die Schärfe des Pfeffers, und das Alter bedeutet im Allgemeinen, dass der Pfeffer eine gewisse Hitzebestigkeit durchgemacht hat.

Q: Brauchen Jalapenos große Töpfe??

A: Geben Sie Ihren Jalapenos einen mittelgroßen 5-Gallonen-Topf.