Bohnen können eine hervorragende Ergänzung für jeden essbaren Garten sein, da sie leicht zu steigern und zu ernten sind. Wenn Sie verschiedene Arten von Bohnen anbauen möchten, listen wir einige der Sorten auf, die Hausgärtner normalerweise nicht wachsen.
Bohnen sind die Samen oder Früchte einer der verschiedenen Arten der Blütepflanzenfamilie, die als bekannt als Fabaceae. Diese Samen werden in verschiedenen Kochenmethoden verwendet, darunter Sprossen, Kochen, Braten und Backen.
Sie sind reichhaltige Faserquellen und Vitamin B. Sie können sie verwenden, um Fleisch zu ersetzen, da sie die sind beste Quelle für vegetarisches Protein. Bohnen sind nahrhaft, leicht zu kochen und haben viele gesundheitliche Vorteile.
Notiz: Bohnen sind auch mit Kupfer, Zink, Mangan, Selen und Vitamin B1, B6, E und K beladen.
Botanischer Name: Phaseolus vulgaris
Schwarze Bohnen, auch als Schildkrötenbohnen bekannt, werden aufgrund ihres harten Muschelaussehens als Hülsenfrüchte eingestuft. Sie sind reich an Ballaststoffen, Vitaminen, Mineralien und Protein, die eine wichtige Rolle bei der menschlichen Gesundheit spielen.
Wie Wachse ich
Schwarze Bohnen haben zwei Sorten, Busch (bestimmt) und Pole (unbestimmt). Bush -Sorte erfordert etwas mehr Platz zwischen Pflanzen und auf einmal geerntet. Während Stangenbohnen ein Gitter oder einen Pfahl zur Unterstützung benötigen und vertikal einen größeren Ertrag produzieren.
Pflanzen Sie schwarze Bohnen, wenn die Gefahr eines Frosts in 12-Zoll-Behältern die Töpfe platziert. Behalten Sie sie an einer Stelle, an der die Pflanzen mindestens sechs Stunden direktes Sonnenlicht erhalten. Verwenden Sie fruchtbaren, losen Boden mit pH 6.0-7.0. Fügen Sie vor dem Pflanzen reife Kompost hinzu. Bleiben Sie die Bodenfeuchtigkeit und üben Sie eine mäßige Bewässerung.
Botanischer Name: Vanilleplanifolia
Vanillebohnen in tropischem Mexiko einheimisch, wachsen auf Vanilleorchidee und können 3-5 Jahre dauern, um Bohnen zu produzieren. Die Pflanzen müssen produktiv von Hand bestäubt werden, um Obst zu förmen.
Wie Wachse ich
Vanillebohnen wachsen unter feuchten Bedingungen am besten in reichen und feuchten Böden. Sie können der Temperatur unter 55 F (12 ° C) nicht standhalten und benötigen viel wärmere Bedingungen. Sie können sie auch in Töpfen auf Ihrem Balkon anbauen.
Botanischer Name: Phaseolus Lunatus
Sie sind auch als Chad, Butter, Sieva und Madagaskar Bohnen bekannt, sie sind leckere große Hülsenfrüchte aus Mittelamerika. Die Bohnen sind flach, groß, cremig und nierenförmig. Sie werden wegen ihres leckeren Geschmacks verschüttet.
Wie Wachse ich
Lima -Bohnen benötigen warme und sonnige Bedingungen. Beginnen Sie, vor den letzten Frostschlägen oder im Freien die Samen früh im Innenraum zu säen, wenn die Temperatur für eine Woche ständig rund oder über mindestens 60 f (15 ° C) liegt.
Die ideale Wachstumstemperatur beträgt 21-28 C bei 70-80 F). Zeigen Sie die Pflanzen an, wo sie den ganzen Tag über Sonnenschein bekommen können.
Botanischer Name: Vicia Faba
Fava -Bohnen sind auch als Feldbohnen, Pferdebohnen und Breitbohnen bekannt. Diese zarten Bohnen befinden sich im Pods-Flat, groß, hellgrüne Farbe mit einer klaren Haut, die vor dem Verbrauch entfernt wird. Wenn Sie sie früh ernten, können Sie auch die Haut konsumieren.
Wie Wachse ich
Fava-Bohnen sind eine coole Saisonernte. Samen werden im Spätsommer oder Frühherbst für eine Ernte im Spätherbst oder während der Winter in warmen Regionen für die Frühlingssammlung gesät. Favoriten in voller Sonne zum Teilschatten züchten. Sie sind winterhart auf etwa 21 f (-6 c).
Botanischer Name: Phaseolus vulgaris
Nierenbohnen stammen aus Mittelamerika und Mexiko. Sie sind eine wesentliche Quelle für pflanzliches Protein. Diese nahrhaften Bohnen werden in einer Vielzahl von Gerichten auf der ganzen Welt gekocht.
Wie Wachse ich
Säen Sie die Samen nach dem letzten Frost in einem Gebiet mit vollem Sonnenlicht in gut abnehmendem Boden. Denken Sie daran, dass Bohnen keinen feuchten Boden mögen. Befolgen Sie einen mäßigen Bewässerungsplan.
Botanischer Name: Vigna Radiata
Mungbohnen in Indien sind kleine grüne Bohnen aus der Familie der Hülsenfrüchte. Sie haben einen leicht süßen Geschmack und werden in Suppen, Salaten, Dals und Stürzenrezepten gegessen. Auch diese hoch nahrhaften Bohnen sind eine wichtige Quelle für essentielle Vitamine und Mineralien.
Wie Wachse ich
Wachsen in gut abreißenden Boden mit einem pH 6.2-7.2. Säen Sie die Samen, wenn der Boden warm genug ist. Füttern mit einem niedrigen Stickstoff-Ergänzung wie 5-10-10.
Botanischer Name: Vigna unguiculata SSP. Sesquipedalis
Die Spargelbohnen sind ein Mitglied der Hülsenfamilie Fabaceae und sind ziemlich leicht zu wachsen. Sie stammen aus Südasien und wachsen am besten in warmen Klimazonen. Sie können die Blätter frisch konsumieren und junge Schoten und Bohnen kochen.
Wie Wachse ich
Pflanzensamen mit einer Tiefe von 3/4 Zoll.