Wachsender chinesischer Brokkoli leckeres Gai Lan

Inhaltsverzeichnis

• Schnellpflegehandbuch
• Alles über den chinesischen Brokkoli
• Pflanzen chinesischer Brokkoli
• Pflege
  • Sonne und Temperatur
  • Wasser und Luftfeuchtigkeit
  • Boden
  • Düngen
  • Vermehrung
• Ernte und Lagerung
  • Ernte
  • Speicherung
• Fehlerbehebung
  • Wachstumsprobleme
  • Schädlinge
  • Krankheiten
• Häufig gestellte Fragen

Der Beginn des Frühlings ist immer eine freudige Zeit! Mit ein paar Monaten kühle Temperaturen am Horizont möchten Sie überlegen, was Sie ernten können, die ohne die übliche Hitze des Sommers gut wachsen können. Der chinesische Brokkoli ist eine großartige Ergänzung zu Ihrem Garten und Ihrem Tisch! Eine köstliche und vielseitige Brassica, wachsender chinesischer Brokkoli ist eine schnelle und einfache Option. Mit einer Wachstumszeit von nur 4-7 Wochen werden Sie in kürzester Zeit ernten!

Ein Brokkoli, das die chinesische Küche seit Tausenden von Jahren verwendet, ist dieses traditionelle Gemüse jetzt leicht zu finden und wachsen in den USA aus Samen, die online gekauft wurden oder in Kindergärten beginnt. Mit Antioxidantien und Vitamin C vollgepackt, packt dieser kleine Pflanzen einen Schlag.

Ein bisschen wie Bok Choy, ein bisschen wie Brokkoli, überspannt es den Zaun zwischen bittergrün und süß. In einem chinesischen Gericht wird es oft mit Bok Choy verwechselt, aber die Textur ist etwas weniger saftig und etwas mehr wie traditioneller Brokkoli. Es kann geschnitten und zu Rührfrüchten oder in Austernsauce gekocht werden. Eine der frühesten Pflanzen beim menschlichen Anbau, die Menschen haben dieses Gemüse seit Jahrtausenden gegründet, um es vor dem Zeitpunkt der Kühlung zu bewahren.

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Schnellpflegehandbuch

Alles über den chinesischen Brokkoli

Chinesischer Brokkoli oder Brassica oleracea var. Alboglabra hat viele Namen. Es wurde chinesischer Grünkohl, Gai Lan und Kai Lan genannt. Für all seine Namen kann dieses alte chinesische Gemüse mit einer schönen weißen oder gelben Blume Ihren Geschmacksknospen garantiert gefallen. Es ist voller Nährstoffe und Ballaststoffe und ist wie andere Mitglieder der Kohlfamilie eine Ernte in der frühen Saison mit hervorragendem Geschmack.

Der chinesische Brokkoli ist ein kurzes Blattgemüse mit dicken Stielen und grünen Blättern, die um einen dicken Hauptstiel wachsen. Die flachen breiten Blätter können 1-3 Zoll über und 3-5 Zoll lang wachsen.

Es produziert früh in seinem Leben eine Blume! Wenn die Blumen erscheinen, ist es tatsächlich ein Zeichen dafür, dass es Zeit ist, mit der Ernte zu beginnen.

Diese Pflanzen haben ein relativ kurzes Leben. Sie keimen schnell und wachsen innerhalb von etwa 4 bis 7 Wochen eine Höhe von etwa einen Fuß mit voll entwickelten Blättern und Blüten. Fast der gesamte oberirdische Teil der Pflanzen wird gegessen, von Stielen bis zu Blättern und Blüten!

Pflanzen chinesischer Brokkoli

Ein chinesischer Grünkohl mit kühlem Saison kann das ganze Jahr über je nach den durchschnittlichen täglichen Temperaturen gewachsen werden. Es bevorzugt die Temperaturen zwischen 50 und 75 Grad. Es ist eine wundervolle Herbst- und Winterernte für Erzeuger in den Zonen 9 und 10 und eine großartige Ernte am frühen Frühling für jeden mit Angst vor einem späten Frost. In einem äußersten nördlichen Klima oder in kühlen und schattierten Gärten kann diese Ernte im Sommer sogar gut abschneiden.

Überprüfen Sie Ihre bevorstehenden Klimabedingungen. Wenn Sie 5-7 Wochen cooler Temperaturen haben, prognostizieren Sie Ihre Samen und säen Sie Ihre Samen! Sie können entweder in Tabletts säen und nach dem Ausflug ausgehen, sobald die Pflanzen etwa 3 Zoll Höhe erreichen, oder Sie können in Ihren geänderten Gartenboden säen. Säe Samen 1/4 in tief und räumen Sie sie 4-6 Zoll voneinander entfernt in Reihen 18 bis 24 Zoll voneinander entfernt. Sobald Pflanzen auftauchen, dünnen Sie alle Sämlinge, die näher als 4 Zoll voneinander entfernt sind, oder wachsen mehrere Sämlinge an einer einzelnen Stelle.

Achten Sie nach dem Säe unbedingt bis zur Keimung gleichmäßig feucht, und setzen Sie Ihre Pflanzen weiter, bis sie drei Zoll hoch erreichen.

Der chinesische Brokkoli wächst gut in Behältern und erhöhten Betten! Da Gärtner besser in der Lage sind, die in diesen Wachstumsgebieten vorhandenen Bodenarten zu kontrollieren, haben Ihre Pflanzen eine bessere Chance auf Blenden. Wenn Sie in Behältern wachsen, pflanzen Sie 1 Pflanze pro 6 -Zoll -breiten Topf oder 3 pro 1 'breitem Topf. Je tiefer der Topf ist, desto gesünder wird das Wurzelsystem sein.

Pflege

Chinesischer Brokkoli, manchmal als chinesischer Grünkohl bekannt, benötigt nicht viel Wartung, um eine schöne volle Ernte zu erhalten. Sie können einige Samen in den Boden stecken und warten, bis die Pflanzen zu blühen, um zu ernten.

Sonne und Temperatur

Diese Pflanze ist eine kühle Saison, diese Pflanze ist am besten bei kühleren Temperaturen-denken Sie an 50-75 Grad. Dies bedeutet, dass Sie dieses Gemüse im Herbst, Winter, Frühling und Sommer abhängig von Ihrer Zone wachsen können! Es hängt alles von den durchschnittlichen täglichen Temperaturen der Zone ab, in der Sie sich befinden.

Während der kühlen Jahreszeit möchten Sie, dass Ihre Pflanzen 6-8 Stunden am Tag in der Sonne sind und sicherstellen. Bevor die Temperaturen rund 50 Grad pro Tag erreichen. Machen Sie sich jedoch keine Sorgen, sie können ein oder zwei Frosts tolerieren.

Wasser und Luftfeuchtigkeit

Während Frühling und Sommer Regenstürme bringen können, ist es am besten, Ihren Garten jede Woche zu gießen, besonders wenn es in der Vorhersage keinen Regen gibt. Um Krankheiten zu verhindern, Wasser mitte bis späten Morgen auf einer Tropflinie. Ihr chinesischer Brokkoli braucht einen Zoll Wasser pro Woche, mehr, wenn es heiß werden soll. Stellen Sie sicher, dass Sie Ihre Pflanzen auch schützen. Dieser Mulch hilft, Wasser zu halten, und kann verhindern.

Boden

Diese früh produzierende Frühlingsernte liebt einen reichen Boden, eine gute Entwässerung und einen pH -Wert von 6.0-6.8. Ein lehmiger Sand nach schlammigem Boden ist am besten für dieses schnell produzierende asiatisches Gemüse geeignet. Arbeiten Sie reichhaltiger Kompost oder Dünger in die oberen 6 Zoll Boden, bevor Sie Samen oder Transplantation beginnen. Der gut durchlässige organische Humus ist das, was für diese zarten Grüns am besten funktioniert. Gai Lan kann in schlechter Qualitätsboden überleben, wenn Kompost in ihn einbezogen wird. Ein schwerer Feeder, ein organischer Kompost oder ein dicker Mulch kann einen schlechten Schmutz ausgleichen.

Düngen

Ein schneller Züchter, chinesischer Brokkoli, auch als chinesischer Grünkohl bekannt. Stellen Sie sicher, dass Ihr Boden in den besten sechs Zoll gearbeitet hat. Darüber hinaus tragen Sie zum Zeitpunkt des Pflanzens einen sogar 10-10-10 Dünger um Ihren Gemüsefeld auf.

Nachdem die Samen gekeimt haben und 4 Wochen alt sind, tragen Sie einen Dünger mit hohem Stickstoff um die Basis der Stiele auf. Stickstoff unterstützt die Blattentwicklung, was der Schlüssel ist!

Vermehrung

Der chinesische Brokkoli ist eine so schnell wachsende Pflanze, dass die einzige Möglichkeit, sie durch Samen zu verbreiten. Dies ist ziemlich einfach zu tun, da die Samen eine sehr hohe Keimungsrate haben. Sie können auch Ihren eigenen Samen wachsen lassen, indem Sie die Pflanze ihren Lebenszyklus vervollständigen lassen. Nach der Blüten produzieren die Blumenstiele Samen und machen sich auf das nächste Jahr vor!

Ernte und Lagerung

Der chinesische Brokkoli ist eine großartige Cut-and-Come-On-Ernte. Es kann in ein paar Tagen in Pfannengerichten verwendet werden oder fermentiert, um traditionelle chinesische Gemüsebeilagen herzustellen!

Ernte

Gai Lan wird am besten geerntet, wenn die wenigen ersten Blumen aus der Mitte des Stiels ausstrecken. Schneiden Sie die Blätter und die Stängel etwa 8 Zoll von der Oberseite der Pflanze entfernt und lassen Sie ein paar Blätter noch am Stiel befestigt. Dies hilft, das Wachstum zu fördern! Möglicherweise haben Sie nur eine weitere Ernte in 1-3 Wochen!

Speicherung

Unmittelbar nach der Ernte Ihres chinesischen Brokkoli verwenden oder kühlen Sie Ihre Blätter. Diese dünnen Pflanzen neigen dazu, etwas schnell zu willen, wenn die Feuchtigkeit ihre Blätter verlässt. Um ihre Haltbarkeit zu verlängern, legen Sie Ihre Ernte in eine hohe Luftfeuchtigkeit in einen ungedeckten Plastik- oder Papiertüte in den Kühlschrank.

Alternativ kann der chinesische Brokkoli für eine langfristige Lagerung eingelegt oder fermentiert werden, um in der chinesischen Küche eine traditionelle Gemüseschild zu machen, die als fermentierte Senfgrün bekannt ist.

Fehlerbehebung

Der wachsende chinesische Brokkoli ist ziemlich einfach. Mit einer kurzen Vegetationsperiode kann es oft relativ schädlich und krankheitsfrei sein.

Wachstumsprobleme

Der chinesische Brokkoli braucht eine coole Jahreszeit, um zu gedeihen. Es ist leicht zu pflanzen, während es kühl ist, aber stellen Sie sicher. Wenn nicht, werden Sie Ihre Pflanzen finden Verstürmung. Dies ist ein normaler Teil des chinesischen Lebenszyklus des Brokkoli -Lebens. Sie möchten jedoch vermeiden, den Lebenszyklus zu beschleunigen, da Sie Ihre Ernte nicht genießen können! Um dies zu vermeiden, säen Sie Ihre Samen, nachdem Sie überprüft werden, ob es 5-7 Wochen kühles Wetter vor sich gibt.

Schädlinge

Schnecken und Schnecken Liebe die nahrhaften Blätter dieser Pflanzen und frisst oft die zarten Teile der Pflanze, während sie Stiele vermeiden. Es ist wahrscheinlicher, dass sie in der Nähe der Basis eines Stiels beginnen und nach außen essen. Zum Töten versuchen!

Alternative, Kohl Loopers Ich liebe es, auf den köstlichen Blättern dieser Pflanze zu Snack. Kleine kleine kalkfarbene Raupen, diese Schädlinge mischen sich in die Farbe der Blätter und können junge Pflanzen oder ältere verstümmeln, bevor sie Motten werden. Versuchen Sie, Bacillus thuringiensis zu sprühen, wenn Sie eine große Bevölkerung haben. Für kleinere Befall können Sie die Raupe leicht vom Blatt auswählen.

Krankheiten

Dämpfung abdämpfen ist eine schwerwiegende Krankheit, die Ihren chinesischen Brokkoli angreifen kann, während es immer noch nur ein paar Zentimeter groß ist. Diese von Boden übertragene Pilzkrankheit führt dazu. Die Dämpfung ist tatsächlich eine Reihe von Pilzen und kann ganze Schalen von Sämlingen töten. Sobald Ihre Pflanzen infiziert sind, gibt es keine Möglichkeit, sie zu heilen. Es kann jedoch mit guter Bodenentwässerung, Luftzirkulation und dem biologischen Fungizid Mycostop verhindert werden.

Falscher Mehltau kann auch Ihren chinesischen Brokkoli angreifen. Dieser Pilz greift durch Wunden in den Blättern an und gedeiht unter kühlen feuchten Bedingungen. Es erscheint als weiße oder bräunliche Flecken an den oberen Teilen des Blattes, bevor er ein dunkeles Braun dreht und das Blatt und die Pflanze tötet. Während es schwierig ist, zu beseitigen, entfernen Sie jedes beschädigte Laub aus Ihrer Anlage. Sprühen Sie den Rest entweder mit einem flüssigen Kupfer Fungizid oder einem Produkt, das Mono- und DI-Potium-Salze von Phosphorsäure verwendet.

Häufig gestellte Fragen

F: Wie lange dauert es, den chinesischen Brokkoli zu wachsen??

A: Abhängig von der Vielfalt des Wachstums des chinesischen Brokkoli dauert von Samen bis zur Ernte 5-8 Wochen.

F: Wo wird der chinesische Brokkoli gewachsen??

A: Der chinesische Brokkoli wird auf der ganzen Welt angebaut. Es wächst dort, wo es kühle Perioden 5-7 Wochen lang mit voller Sonne im Temperaturbereich von 50 bis 75 Grad gibt.