Wachsender Sellerie in Containern | Topf erwachsener Sellerie

Lernen Wachstum von Sellerie in Behältern In einfachen Schritten mit Hilfe dieses umfassenden Leitfadens und genießen Sie es frisch in Ihrem Essen!

Hier ist alles über Wachstum von Sellerie in Behältern Das wird Ihnen helfen, es leicht für Ihre Küche zu kultivieren!

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Sellerieanlageninformationen

Sellerie (Apium graveolens) ist eine krautige Pflanze aus der Petersiliefamilie (Apiaceae), die üblicherweise als empfindliches Aroma in verschiedenen Gerichten wie Vorräten, Suppen und Aufläufen verwendet und als Gemüse gekocht wird.

Der lange faserige Stiel von Sellerie verjüngt sich zu Blättern und wird im Kochen zusammen mit seinem Hypokotyl oder Blättern verwendet und verwendet, abhängig von der Lage und der Sorte.

In den Vereinigten Staaten wird es als Vorspeise mit Dips oder Spreads raw serviert und auch in Salaten verwendet. Selleriesamen mit einem Geschmack und Aroma ähnlich der Pflanze wird als Gewürz verwendet, insbesondere in Gurken und Suppen. Diese winzigen samenähnlichen Früchte sind allgemein als Selleriesamen bekannt.

Beste Sellerievarianten für Behälter

Bevor Sie vorhaben Wachstum von Sellerie in Behältern, Schauen Sie sich die besten Sorten an.

• Großer Utah: Diese saitenlose Sorte mit 12-Zoll-Stielen hat einen leichten Geschmack und eine 100-tägige Vegetationsperiode.
• Golden: Es hat eine schnelle Vegetationsperiode, 85 Tage von der Keimung bis zur Ernte. Dieser Sellerie hat dicke, fadenlose Stiele und helle Farbe.
• Pascal: Mit einer 120-Tage-Saison ist Pascal eine häufig kultivierte Sellerie-Sorte in Nordamerika. Es wächst bis zu 12 Zoll hoch und eignet sich für die Gartenarbeit des Behälter.

Beste Behältergröße für Sellerie

Für Wachstum von Sellerie in Behältern, Es ist wichtig, dass Sie den richtigen Topf auswählen. Wählen Sie einen Behälter, der mindestens 8 Zoll tief ist. Wenn Selleriewurzeln nur ein paar Zentimeter tief wachsen, ist ein mäßig großer Topf mit einem Durchmesser von 8 bis 10 Zoll ausreichend. Wenn Sie einen extra kleinen Behälter besitzen, kann dies eine gute Option für den Anbau von Sellerie sein.

Es ist am besten, Terrakotta- oder Tontöpfe zu vermeiden, da sie schnell austrocknen und Feuchtigkeit absorbieren, was nicht ideal für Selleriewachstum. Da Sellerie feucht oder feuchte Boden, Kunststoff oder verglaste Behälter benötigt, sind eine bessere Wahl. Wenn Sie vorhaben, mehrere Sellerieanlagen anzubauen, ist es ratsam, einen langen, flachen Pflanzer zu verwenden.

Wann man Sellerie wachsen soll

Für Wachstum von Sellerie in Behältern, Der Herbst oder die Frühling sind die besten Jahreszeiten aufgrund günstiger klimatischer Bedingungen. Wenn Sie das ganze Jahr über nicht in einem kühlen Klima wohnen, ist es ratsam, im Mitte des Winters oder im Sommer Sellerie zu pflanzen.

Wenn Sie an einem Ort mit einer kurzen kühlen Jahreszeit wohnen, ist die Gartenarbeit des Containers für den Anbau von Sellerie von Vorteil,. Der Sellerie in Töpfen im Innenbereich im frühen Saison zu beginnen und es für den Rest der kühlen Periode dann nach draußen zu verschieben, kann hilfreich sein.

Wachstum von Sellerie in Behältern

Sellerie gedeiht bei kühlen Temperaturen und hat eine langsame Wachstumsrate, die von der Keimung bis zur Ernte rund 90-130 Tage dauert. Für Wachstum von Sellerie in Behältern, Die optimale Temperatur liegt zwischen 40 und 70 Grad F über einen Zeitraum von 15 bis 16 Wochen.

Abweichungen von diesem Temperaturbereich, entweder höher oder niedriger, können dazu führen, dass die Pflanze Blumen und Samen erzeugt und ihr Wachstum beeinträchtigen.

Sellerie vom Samen starten

Wachstum von Sellerie in Behältern ist wirklich einfach von Samen.

• Sellerie ist intolerant gegenüber Wärme und erfordert eine längere kühle Saison für das Wachstum. Es wird empfohlen, 10-12 Wochen vor dem endgültigen erwarteten Frost für eine Frühlingsernte im Innenraum in den Innenräumen zu starten. Für eine Herbst-Vegetation-Saison sollten Samen 10-12 Wochen vor dem ersten erwarteten Herbstfrostdatum gesät werden. In wärmeren Klimazonen muss Sellerie während der Mitte Winter gepflanzt werden.
• Vor dem Pflanzen die Samen über Nacht in warmem Wasser einweichen, sie 1/4 Zoll tief säen und den Boden sanft räumen.
• Für Wachstum von Sellerie in Behältern, Verwenden Sie einen 8-Zoll-Topf und säen Sie fünf Samen mit 2 Zoll Raum zwischen den Samen.
• Halten Sie den Boden warm und feucht; Legen Sie den Topf auf ein sonniges Fenster oder auf eine Wärmematte.
• Die Samen keimen in 1-3 Wochen nach der Aussaat.
• Sobald die Sellerie -Sämlinge bis zu 3 Zoll hoch wachsen, verwenden Sie sie mit der Küchenschere, um sie nur die gesündesten zu machen. Legen Sie den restlichen Sämling in ein sonniges Fenster und denken Sie daran, den Boden feucht zu halten.
• Füttern Sie die Sämlinge mit Samenstartdünger, wenn sie einige Wochen alt sind.
• Aufgrund seiner Taproot leuchtet Sellerie ab. Wenn Sie den Sellerie in Samenstartbehältern begonnen haben, stellen Sie sicher, dass Sie sie in ihren größeren Behälter umziehen, sobald sie mindestens drei Sätze wahrer Blätter gewachsen sind. Nach der Transplantation ist es am besten, den Sellerie in Ruhe zu lassen, da die Störung der empfindlichen Wurzeln nachteilige Auswirkungen haben kann.

Wachsender Sellerie im Wasser

Wachsender Sellerie im Wasser ist einfach und eine der besten Optionen für Wachstum von Sellerie in Behältern. Sie können eine frische Ernte zu Hause genießen, ohne sie wieder in einem Lebensmittelgeschäft zu kaufen! Erfahren Sie hier die Details.

Anforderungen für den Anbau von Sellerie in Behältern

Sonnenlicht

Für Wachstum von Sellerie in Behältern, Wählen Sie einen Platz mit mindestens sechs Stunden Sonne pro Tag. Wenn machbar, lokalisieren.

Notiz: Während des Hauptsommers ist es ratsam, die Behälter am Nachmittag an einen schattierten Ort zu verlegen.

Boden

Verwenden Sie einen reichen Boden, der mit viel gealterten Kompost oder organischen Substanz und einer Handvoll Kaffeegelände geändert wird Wachstum von Sellerie in Behältern. Sellerie bevorzugt einen pH -Wert von 6 von 6.0 bis 6.5, Alkaline. Um die Säure im sauren Boden zu senken, geben Sie ihm Kalkstein hin, der ihm einen Kalkstein hinzufügen.

Wasser

Sellerie erfordert eine reichhaltige Wasserversorgung, um seinen charakteristischen Geschmack und seine knusprige Textur zu entwickeln. Eine unzureichende Bewässerung kann verkümmertes Wachstum, Hohlstiele und Bitterkeit verursachen.

Während Wachstum von Sellerie in Behältern, Stellen Sie sicher, dass es ein wöchentliches Minimum von 1-1 erhält.5 Zoll Wasser, während der Bodenfeuchtigkeitsniveau fast ständig aufrechterhalten wird. Das Hinzufügen von Mulch kann auch dazu beitragen, Feuchtigkeit zu erhalten.

Es kann schwierig sein, den konstanten Wasserstand aufrechtzuerhalten, wenn der Boden schneller aussieht. Daher ist es wichtig, Mulch aufzutragen und eine ausreichende Wasserversorgung zu bieten, um den Durst nach Ihrem Sellerie zu stillen.

Temperatur

Der beste Temperaturbereich während Wachstum von Sellerie in Behältern liegt zwischen 15-21 ° C zwischen 60-70 ° F). Sellerie toleriert keine extreme Kälte oder Wärme, sodass Temperaturen unter 10 ° C oder über 75 ° F (24 ° C) verkümmert werden können, um Wachstum oder sogar Tod zu verursachen.

Selleriepflege in Töpfen

Dünger

Das Hinzufügen von Kompost oder Dünger während der Erstpflanzung wird empfohlen, und die Ergänzung mit organischen Düngemitteln wie Fischemulsionen alle 2-3 Wochen oder jeden Monat im Alter von gealterten Kompost wird empfohlen.

Das Verdünnen des Düngers mit Wasser und die Verwendung als Blattspray kann auch die Nährstoffabsorption sowohl durch Wurzeln als auch durch Laub helfen.

Blanchieren

Während Wachstum von Sellerie in Behältern, Es muss 2-3 Wochen vor der Ernte blanchiert werden, sonst hat es einen unangenehmen bitteren Geschmack. Blanchieren beinhaltet die Verbrennung von Produkten im kochenden Wasser, aber diese Methode funktioniert nicht für Sellerie, da sie es matschig und bitter machen kann.

Um Sellerie richtig zu blanchieren, wickeln Sie die Stiele einige Wochen vor der Ernte ein, um die Lichtbelastung zu verhindern, was die Produktion von Chlorophyll und Bitterkeit auslöst. Dies kann durchgeführt werden, indem die Basis der Pflanze mit Zeitungen oder Papiereinkaufsbeuteln einwickelt und mit einer Schnur oder einer Schnur zusammengebracht wird. Andere Methoden wie Hassen oder Verwendung von Milchkartons funktionieren ebenfalls gut.

Ernte Sellerie

Wenn du wächst Wachstum von Sellerie in Behältern, Es ist bereit, zwischen 100-120 Tagen nach der Keimung zu ernten, und es sollte mindestens 6 Zoll von der Basis zu den ersten Blättern sein. Sie können entweder einzelne Stiele ernten, während Sie gehen oder warten, bis die gesamte Pflanze fertig ist, und auf einmal zu ernten.

Schneiden Sie sie bei der Ernte einzelner Stiele mit einem scharfen Messer in der Nähe der Basis ab, beginnend mit den Außenstangen. Um die gesamte Pflanze gleichzeitig zu ernten, schneiden Sie entlang der Basis auf Bodenebene. Wenn Sie in Töpfen Sellerie wachsen, wird Ihnen wahrscheinlich besser die Ernte einzelner Stiele dienen.

Beste Möglichkeiten, Sellerie zu verwenden

1. Selbst gemachte Hühnerbrühe

• Wachstum von Sellerie in BehälternZusammen mit Kräutern wie Thymian, Oregano, Rosmarin und Sellerie ist eine großartige Möglichkeit, um sicherzustellen, dass Sie immer frische Zutaten für hausgemachte Bestand haben.
• Wenn Sie bereit sind, Ihren eigenen Bestand zu erstellen, klappen Sie einfach ein paar Zweige aus jeder Kräuteranlage mit scharfen Scheren aus.
• Um den Schaft zu machen, kombinieren Sie die Kräuter mit einem übrig gebliebenen Hühnerkadaver (ein Rotisserie -Huhn ist perfekt dafür) und einige Gemüse -Schrott.
• Brechen Sie einige einheimische Selleriestiele, einschließlich der Blätter, in große Teile und fügen Sie sie in den Topf hinzu.
• Füllen Sie den Topf mit kaltem Wasser auf etwa 2-3 Zoll über den Zutaten und zum Kochen. Reduzieren Sie die Hitze und köcheln Sie 6+ Stunden. Mit Salz und Pfeffer zum Geschmack würzen.
• Sobald die Aktie fertig ist, belasten Sie sie und verwenden Sie sie frisch oder frieren Sie sie für später ein. Der hausgemachte Bestand ist perfekt für Suppen, Saucen, Kochenreis oder sogar Schluck aus einer Becher.
• Es ist eine gesunde und köstliche Option, die Sie beeindrucken und Sie davon abhält, Aktien in einem Karton jemals wieder zu kaufen.

2. Selleriesaft

Wachstum von Sellerie in Behältern Ermöglicht Ihnen Zugang zu seinen frischen Blättern, die dem grünen Saft hinzugefügt werden können. Es ist eine hervorragende Quelle für Vitamin K, Kalium, Kalzium, Magnesium, Vitamin C und andere nützliche Nährstoffe.

Interessanterweise trinken einige Menschen morgens täglich frischen Selleriesaft als Gesundheitspraxis. Beginnen Sie Ihren Tag mit einer großen Portion grüner Güte durch Selleriesaft, gab Ihnen eine neu entdeckte Wertschätzung für dieses knusprige, feuchtigkeitsspendende, kalorienarme Gemüse.

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Selleriegesundheitsleistungen

Wachstum von Sellerie in Behältern bedeutet auch, dass Sie diese Vorteile nutzen können.

1. Unterstützt gesunde Verdauung: Sellerie enthält eine gute Menge an Ballaststoffen, die dazu beiträgt, den Großteil Ihres Stuhls zu erhöhen und die peristaltische Bewegung zu stimulieren, was dazu beiträgt.

2. AIDS -Gewichtsverlust: Sellerie hat eine kalorienarme Anzahl und besteht hauptsächlich aus Wasser. Damit ist es zu einem großartigen Nahrung, um in Ihre Ernährung einzubeziehen, wenn Sie versuchen, Gewicht zu verlieren.

3. Bietet Antioxidantien: Sellerie enthält Vitamin C, Beta-Carotin und Flavonoide, die dazu beitragen, die Körperzellen vor Schäden zu schützen, die durch freie Radikale verursacht werden.

4. Kann helfen, den Blutdruck zu senken: Sellerie enthält eine Verbindung namens Phthalid, die dazu beiträgt, die Muskeln zu entspannen, die die Arterien umgeben.

5. Enthält entzündungshemmende Eigenschaften: Sellerie enthält Polyacetylenverbindungen, von denen gezeigt wurde, dass sie entzündungshemmende Wirkungen haben. Dies kann dazu beitragen, Entzündungen im Körper zu verringern und das Risiko bestimmter Krankheiten zu verringern.

6. Kann helfen, den Cholesterinspiegel zu senken: Es wurde festgestellt, dass die lösliche Faser im Sellerie dazu beitragen.