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Die Zivilisationen wachsen in der nördlichen Hemisphäre und bewirtschaften seit Tausenden von Jahren Brombeeren für Nahrung und Medizin. Sie wurden im Magen der berüchtigten Moorfrau gefunden. Es war bekannt, dass die Londoner Brenner während der Renaissance Brombeeren in Liköre eingesetzt haben. Und Menschen auf der ganzen Welt profitieren heute vom Wachstum von Brombeeren, um in Marmeladen, Kuchen und anderen köstlichen Leckereien zu genießen.
Brombeeren sind eine wunderbare Ergänzung zu jedem kulinarischen Garten. In beiden Behältern und im Boden wachsen, produzieren diese winterharten Stauden Jahr für Jahr ein süßes und säuerliches Obst. Das Wachsen von Brombeeren ist ziemlich einfach, wenn Sie nur ein paar wichtige Details zu ihren Lebenszyklen kennen.
Aufgrund ihrer kurzen Haltbarkeit und fein geformten Früchte können viele Brombeeren in Lebensmittelgeschäften Schimmel entwickeln oder in der Geschmacksabteilung enttäuschend sind. Dies macht sie im kulinarischen Garten umso wünschenswerter. Achten Sie jedoch darauf, wie Blackberry Reben invasiv werden können.
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Gebräuchliche Namen (en) | Brombeere |
Wissenschaftlicher Name | Rubus fruticosus |
Tage zur Ernte | Zwei Jahreszeiten für die erste Früchte; 45 Tage von Blume bis Obst |
Licht | Volle Sonne, mindestens 5-6 Stunden am Tag |
Wasser: | Vermeiden Sie einen cm pro Woche trockenen oder rotlichen Boden |
Boden | Reichhaltig, sandig oder lehmiger Boden, gut abgebaut |
Dünger | Zweimal jährlich mit ausgewogener Formel, Kompost um Pflanzen umgehen |
Schädlinge | Blattwalzen, Fleckflügel Drosophila, Blackberry -Blattläuse, Himbeerkäfer, Himbeerkronen -Bohrer, japanische Käfer, Erdbeerkäfer, Erdbeerwurzelkäfer, Milben |
Krankheiten | Anthracnose, Botrytis, Mehltau, Rohrfäule, Orangenrost |
Der Blackberry, Rubus Fruticosus, ist ein Strauch, der in vielen Regionen der nördlichen Hemisphäre beheimatet ist. Aufgrund seines köstlichen Geschmacks und im Allgemeinen ist sie in den USA in den Zonen 5-10 in den Vereinigten Staaten zu wachsen.
Jede Blackberry -Anlage besteht aus mehreren Komponenten. Flacher mehrjähriger Wurzelstock bildet die Basis, aus der lange zweijährliche Stängel als Stöcke wachsen.
Neue Stöcke (genannt Primocane) wachsen jedes Jahr bis zu 6 Meter lang, produzieren jedoch zunächst keine Früchte. Während ihres zweiten Jahres produzieren Canes (jetzt Floricanes genannt) ein laterales Wachstum, das dann Früchte liefert. Diese Frucht ist eigentlich eine Sammlung von 75-85 kleinen einzelnen Früchten namens Drupelett.
Es gibt vier grundlegende Arten von Brombeeren: Nachfolger, aufrecht.
Hinterblackbeeren werden von vielen Gärtnern bevorzugt, um mit dornlosen Sorten zu arbeiten, die oft bevorzugt werden. Es wird empfohlen, Blackberry -Gitter zu verwenden, um den Blackberry Busch zu trainieren, um den Zugang zu Obst zu erleichtern. Diese Sorten sind besser für wärmere südliche Klimazonen.
Einige beliebte Sorten von nachfolgenden Brombeeren sind Evergreen und Thornless Evergreen, eine kalte, winterharte Sorte, die für die Landwirtschaft beliebt ist. Chester, eine weitere kalte harte, dornlose Vielfalt mit Widerstand gegen Rohrfäule; und Columbia Star, eine Pflanze, die viele große, qualitativ hochwertige Uniformfrüchte auf dornlosen nachfolgenden Stöbern produziert.
Blackberry aufrecht Sorten ähneln ihren nachfolgenden Cousins, brauchen aber kein Gitter.Diese robusten, dicken Stöcke sind selbsttragend.
Zu den beliebten Sorten der erektierten Blackberry gehören Arapaho, eine in Zonen 6-8 gezüchtete Midsaison-Fruchtfrucht mit guter Krankheitsresistenz; Kiowa, eine Vielfalt mit riesigen 3 -Zoll -Früchten, die zu Beginn des Jahres produzieren; und Ouachita, eine dornlose Sorte, die gegen Florettenkrankheiten resistent ist und stark produziert.
SEMI-ECTECT-Brombeeren sollte immer noch mit einem Gitter angebaut werden, kann sich aber teilweise selbst unterstützen. Es ist nur einmal, wenn diese ziemlich lange die zusätzliche Unterstützung als notwendig erweist.
Zu den beliebten Sorten zählen Triple Crown, ein kräftiger, dornloser Züchter in den Zonen 5-9; und Rumpf, eine dornlose Sorte mit mittlerer bis großer Früchte und gutes Winterüberleben.
Alle oben genannten sind zweijährliche Klangpflanzen; Sie produzieren im zweiten Jahr des Lebenszyklus der Stöcke Früchte auf ihren Stöcken. Das erste Jahr härten Canes ab.
Aber Hybridisierung hat die erzeugt Primocane Blackberry. Dies sind eine hybridisierte Pflanze, die Obst in Stöcken im ersten Jahr und in der Tat manchmal zwei Pflanzen in einem Jahr im richtigen Klima produzieren kann.
Zu den beliebten Arten von Primocanbeeren zählen der Hauptreisende, eine dornlose Sorte in der frühen Saison mit starken Erträgen. Prime-ark 45, der Dornenhalsbegleiter zu Reisenden; und schwarzes Juwel, eine dornlose Primokan-Sorte mit niedriger Azididität, die bis zu 15 Pfund Obst pro Pflanze pro Jahr tragen kann.
Zum ersten Mal, dass Erzeuger lernen, wie man Brombeeren anbauen, beurteilen Sie zunächst Ihren Anbaugebiet. Beachten Sie, dass sich die Wurzeln im Boden im Boden schnell seitlich ausbreiten, sodass die Pflanze die Übernahme ermöglichen. Wenn Sie in Behältern pflanzen, können Sie sich für einen breiten, aber flachen Topf entscheiden, solange es mindestens 6-8 Zoll Bodentiefe gibt. Ein 5-Gallonen-flacher, aber breiter Topf funktioniert für die meisten Brombeeren gut gut.
Wachsen Sie Ihre Brombeerpflanze in gut durchgebädtem Boden. Brombeeren gedeihen in voller Sonne, können aber auch teilweise Sonne tolerieren. Stark mulch 2-3 Zoll an der Basis der Anlage, um Wasser zu erhalten.
Finden Sie beim Kauf von Back-Root-Aktien Blackberry-Sorten speziell für Ihre Region. Brombeeren können in den Zonen 5-10 angebaut werden, aber jeder Typ hat seine eigenen Anforderungen. Stellen Sie in kälteren Zonen nach dem letzten harten Einfrieren auf, um zu pflanzen. In Zonen mit milden Wintern haben Gärtner mehr Spielraum und können im späten Winter oder im frühen Frühling Bare-Root-Bestandsanlage pflanzen. Einweichen Sie die Wurzeln im Wasser für eine Stunde vor dem Pflanzen und legen Sie die Wurzeln einen Zentimeter tiefer als zuvor Topf.
Insgesamt sind Brombeeren ziemlich einfach zu sorgen. Die wichtigsten Faktoren sind Ort, regelmäßiges Bewässerung und das Verständnis des Blackberry PH und der zweijährlichen Natur der Blackberry Canes.
Brombeeren benötigen mindestens 5-6 Stunden in voller Sonne für eine gute Ernte, wachsen aber immer noch unter schattigen Bedingungen mit einer kleineren Ernte. Abhängig von der Sorte können Brombeeren kaltes Wetter tolerieren, müssen jedoch im Allgemeinen ihre Stöcke vor Frost geschützt werden, wenn die Temperaturen unter 28 Grad sinken.
Es ist am besten, Brombeeren unter Bedingungen zu wachsen, die durchweg feucht bleiben.
Versuchen Sie für Pflanzen im Boden, 1-2 Zoll pro Woche am Fuße der Stöcke zu gießen. Tropfbewässerungsschläuche sind dafür ideal. Wenn in Behältern, müssen Sie möglicherweise häufiger gießen, um zu verhindern, dass die Wurzeln austrocknen.
Versuchen Sie nicht, spät am Tag Blätter oder Stöcke nass zu machen oder zu gießen, da dies Schädlinge und Krankheiten anziehen kann. 2-3 Zoll Mulch um die Pflanze verteilen, um bei der Wasserretention zu helfen. Während im Schläbnis fällt das Wasser etwa zweimal im Monat, aber nicht, wenn die Temperaturen unter dem Gefrierpunkt fallen.
Brombeeren gedeih. Das Hinzufügen von viel organischen Material in den Boden hilft bei der Feuchtigkeitsretention. Sie bevorzugen einen leicht sauren Boden -pH zwischen 5.5 und 6.2. Wenn Sie sich Ihres pH -Werts Ihres Bodens nicht sicher sind, können Sie ein Home -Test -Kit verwenden, um eine gute Schätzung zu erhalten.
Dünge Brombeeren korrekt hilft, die Pflanzengröße zu erhöhen. Es ist wichtig, zweimal im Jahr, zu Beginn des Frühlings und wieder direkt nach der Ernte der Beeren zu düngen und alte Stöcke zurückgeschnitten wurden. Wenn Sie gerade bloße Wurzeln gepflanzt haben, warten Sie einen Monat, während sich die Wurzeln vor dem Düngen festlegen. 2-3 Zoll Bio-Kompost um die Basis der Pflanze sollte ausreichen, um Ihre Blackberry-Büsche richtig zu beginnen.
Versuchen Sie, einen NPK-Dünger mit gleichen Teilen (10-10-10) im frühen Frühling zu verwenden. Dieses ausgewogene Verhältnis fördert sogar Wurzel- und Rohrwachstum sowie die Ausblätterung. Wenn Sie bemerken, dass der Busch nicht fruchtbar ist, düngen Sie erneut mit einer NPK-Mischung, die weniger Stickstoff enthält, wie z. B. ein 1-2-1-Verhältnis.
Wenn Blackberry -Pflanzen nach zwei Düngeranwendungen zu kämpfen scheinen, anstatt mehr aufzutreten, testen Sie den pH -Wert des Bodens. Zu alkalische Böden sind oft nicht ideal für die Brombeerzucht, und Sie müssen möglicherweise mit landwirtschaftlichem Kalk oder Schwefel ändern.
Blackberry -Pflanzung erfordert zwei Arten von Beschnitten zu verschiedenen Jahreszeiten.
Tipp -Beschneidung wird zu Beginn des Frühlings benötigt, wenn Spitzen neuer Stöcke auf 2-3 Fuß zurückgeschnitten werden, um ein seitliches Fruchtwachstum zu fördern.
Beschneiden aufräumen passiert am Ende der Ernte. Entfernen Sie das alte Jahr 2 Stöcke, die Früchte haben, aber die neuen Stöcke an Ort und Stelle lassen. Tun Sie dies unmittelbar nach der Ernte, um die Ausbreitung von Krankheiten von den alten Stöcken auf Ihre neuen Stöcke zu verhindern.
Verwenden Sie beim Beschneiden sterilisierte Beschneidungsschere, um die Ausbreitung von Krankheiten zu verhindern.
Für Sorten, die ein Gitter benötigen, lassen. Mit Plastikpflanzenbindungen, Stoffstreifen aus alten T-Shirts oder anderen Methoden zur Sicherung Ihrer Stöcke können Sie zusätzliche Unterstützung bieten.
Die Ausbreitung ist eine einfache und kostengünstige Möglichkeit, Brombeeren in Ihrem Garten zu pflanzen. Sie können einen Schneiden verwurzeln, indem Sie einen Blattstiel mit einer Länge von 4 bis 6 Zoll abschneiden und einen Zoll tief in reichhaltigem Boden legen. Halten Sie das Schneiden feucht, aber nicht nass an einer schattigen Lage. Wurzeln bilden sich in einem Monat oder so.
Wenn Sie ein Blackberry -Shooting neben dem Blackberry -Elternteil finden, können Sie es entwurzeln und zu einem Ort Ihrer Wahl umziehen. Dies ist die einfachste Ausbreitungsmethode.
Sie können sich auch über die Spitze ausbreiten, wobei ein Teil eines vorhandenen Rohrrohrs auf den Boden gebogen und von einem Metallsteil an Ort und Stelle gehalten wird. Im Laufe der Zeit entwickeln sich die Wurzeln aus der Spitze des Stocks, der den Boden berührt und ein neues Werk erstellen.
Brombeeren sorgen für einen Geschmack, wenn sie einheimisch sind. Sie dauern jedoch nicht lange oder transportieren nicht gut. Daher ist es wichtig, wie Sie sie auswählen und aufbewahren.
Brombeeren können mehrere Wochen dauern, um zu reifen. Sobald Sie reif sind, legen Sie Ihre Fingerspitzen sanft um den Punkt, an dem sich die Beere am Stiel befindet, und ziehen Sie vorsichtig, um die Frucht nicht zu drücken. Reife Früchte werden leicht aus der Pflanze kommen. Unreife Früchte können einen gewissen Widerstand haben und sollte länger auf der Pflanze bleiben.
Lagern Sie frische, ungewaschene Beeren in einem offenen Behälter im Kühlschrank. Legen Sie ein Papierhandtuch ab, um überschüssige Feuchtigkeit zu absorbieren. Waschen Sie sie kurz vor dem Essen.
Für eine langfristige Lagerung können Sie Beeren einfrieren, indem Sie sie auf einer Blechpfanne im Gefrierschrank ausgeben. Wenn Sie nach dem Einfrieren die Beeren zu einem versiegelten Behälter oder Gefrierbeutel bewegen. Das Herstellen von Marmeladen oder Gelees aus Ihren Beeren ist eine weitere großartige Möglichkeit, sie aufzubewahren, solange Sie ein sicheres, getestetes Rezept verwenden.
Brombeeren sind wintern. Lassen Sie uns einige der wahrscheinlichsten Probleme behandeln, die auftreten könnten.
Wenn Brombeeren Wachsen Sie nicht in voller Größe oder Form Weiße Wehrungsmittel, Dies ist auf ein schlechtes Wetter zum Zeitpunkt der Bestäubung zurückzuführen und wird höchstwahrscheinlich im Laufe der Saison vergehen. Wenn Drupeletten sind rot, Ernten Beeren, wenn die Temperaturen kühler sind.
Blattwalzen, Die Larven von Tortrix -Motten, Bohrung in Stöcke und veranlassen, dass die Blätter rollen oder gelb sind. Während der Vegetationsperiode können Sie diese Schädlinge durch eine Anwendung von Neemöl, Bacillus thuringiensis (BT), Spinosad oder Pyrethrin abtöten.
Spotted Flügel Drosophila sind ein invasiver Käfer ähnlich einer Fruchtfliege und verursachen Schäden an den Beeren. Verhindern Sie diese, indem Sie klebrige Fallen um Ihre Pflanzen einstellen.
Blackberry Blattläuse sind eine grünlich-gelbe Blattlausart. Verwenden Sie ein hartes Wasserspray, um diese Pflanzen abzuschalten. Neemöl oder insektizide Seife töten ihre Eier. Für großen Befall funktioniert Pyrethrin gut.
Himbeerkäfer Essen Sie Eier auf die Blumen oder Blackbeerenblätter und legen Sie Eier. Ihr Larven -Tunnel in die Frucht und zerstört. Pyrethrin ist gegen diese Schädlinge wirksam.
Der Raspberry Crown Borer Motte ähnelt einer Wespe. Ihre Larven graben sich in die Krone und das Wurzelsystem und können dazu führen, dass ganze Stöcke wilt. Nützliche Nematoden können dazu beitragen, Larven abzutöten, aber infizierte Pflanzen sollten entfernt werden.
Japanische Käfer Kann die Blätter Ihrer Pflanze skelettieren, und ihre Larven sind cremefarbene Maden, die sich von Wurzeln im Boden ernähren. Spinosad arbeitet daran, diese großen, glänzenden grünen Käfer fernzuhalten.
Erdbeerkäfer sind kleine schwarze oder braune Käfer, deren Larven die Knospe einer ungeöffneten Blume töten werden. Um zu bekämpfen, infizierte Knospen zu entfernen und mit Pyrethrin zu sprühen.
Der Erdbeerwurzelkäfer ist ein anderer Schädling als normale Erdbeerkäfer. Diese Larven befinden sich an den Wurzeln Ihrer Pflanze und verursachen Schäden ähnlich wie Himbeer -Kronen -Bohrer. Wenden Sie vorteilhafte Nematoden auf Ihren Boden an, um mit diesen umzugehen.
Endlich, Milben sind mögliche Belästigungen um Ihre Brombeeren. Für diese kann Neemöl verhindern, dass ihre Eier auf Ihrer Pflanze schlüpfen, aber für schwere Infektionen entweder Spinosad oder Pyrethrin verwenden.
Anthracnose verursacht gesunkene, rotbraune Läsionen auf jungen Stöcken zwischen den Blättern. Im Laufe des Fortschritts können diese Hässer werden und über die älteren Stöcke überwintern. Blätter können früh fallen und die Früchte können austrocknen. Regelmäßige Anwendungen von Neemöl können dies verhindern, aber große Ausbrüche erfordern möglicherweise Kupferpilgizid.
Botrytis In Brombeeren erscheint als grau und haarig aussehende Form auf Blumen und Früchten. Wie bei Anthracnose kann Neemöl als Vorbeugung wirken, aber Kupferbasis eignen sich besser, um die graue Form abzutöten.
Mehltau verursacht ein weißliches Pulver auf den Blättern von Pflanzen, daher sein Name. Diese pudrigen Pilze können die Fähigkeit der Pflanze reduzieren, Sonnenlicht richtig zu absorbieren. Neemöl ist eine wirksame Behandlung für Mehltau.
Rohrfäule wird durch einen Pilz verursacht, der große braune Hecker auf den Stöcken erzeugt. Blätter können auch verwelken, ein häufiges erstes Symptom, das Gärtnern hilft, die Heckfächer zu entdecken. Gartenbauöle dienen als vorbeugende Maßnahme, aber Kupferpilzizid tötet die Pilzquelle der Fehlschlange ab.
Orangefarbener Rost wird durch einen Pilz, Arthuriomyces peckianus, verursacht. Es kann in infizierten Stöcken überwintern. Gelblich-orange-Sporen beschichten Sie die Unterseite der Blätter, und das Rohrwachstum kann verkümmert oder spindelig werden. Es wird wenig bis gar keine Früchte bilden. Es gibt keine zuverlässige Behandlung für orangefarbene Rost, und Pflanzen, die damit infiziert sind, sollten entfernt und zerstört und nicht kompostiert werden.
F: Brauchen Brombeeren ein Gitter?
A: Nachfolger- oder Semi-Sorten müssen entweder mit Holz- oder Drahtschlangen für die Unterstützung aufgestockt werden. Es kann einfacher sein, zum Zeitpunkt der Anpflanzung ein Drahtgittersystem zu installieren, um das Wachstum zu verwalten.
F: Können Brombeeren in Töpfen angebaut werden?
A: Ja. Brombeeren eignen sich sehr gut in breiten Töpfen. Obwohl sie nicht viel Wurzeltiefe benötigen, brauchen sie Platz, um sich seitwärts zu bewegen, um mehr Stöcke zu produzieren. Möglicherweise benötigen sie auch ein Gitter zur Unterstützung.
F: Sind Blackberry -Büsche invasiv?
A: Brombeeren können ziemlich invasiv sein. Achten Sie darauf, wo Sie sie pflanzen und behalten halten, damit Ihr Garten nicht von außer Kontrolle geratenen Wurzeln und Stöcken betroffen ist.
F: Wie oft im Jahr blühen Brombeeren?
A: Die meisten Varianten von Brombeeren blühen einmal in einer Saison am Ende eines zweijährigen Wachstumsprozesses. Primocan -Sorten können jedoch je nach Typ weiter blühen und zwei oder mehr Ernten pro Jahr produzieren.