Wachsende Artischocken in Töpfen | Wie man Artischocken in Behältern pflanzt

Ich habe nicht genug Gartenraum? Kein Problem! Wachsende Artischocken in Töpfen ist möglich und einfach, wenn Sie wissen, wie! Erfahren Sie hier den Prozess!

In warmen Klimazonen sind Artischocken kurzlebige Stauden, aber in kalten Klimazonen werden sie als Einjährige angebaut. Drosseln sind köstlich und mit essentiellen Nährstoffen wie Vitamin C, Magnesium, Kalium, Ernährungsfasern gepackt. Wenn Sie keinen Gartenbereich haben, können Sie sie auch auf kleinem Raum wachsen lassen! Lesen Sie weiter, um etwas zu erfahren Wachsende Artischocken in Töpfen.

Botanischer Name: Cynara scolymus

Gebräuchliche Namen: Französische Artischocke, grüne Artischocke

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Was ist Artischocke?

Artischocken gehören zur Asteraceae -Familie von Pflanzen. Sie sind große Disteln, die für essbare Blütenknospen angebaut und vor der Blüte geerntet wurden. Die Knospen werden mit stacheligen grünen Deckblättern überlappt, die die eigentliche Blume umgeben. Die Basis ist zart und schmackhaft. Artischocken 'Herz' wird gekocht und in Gerichten serviert.

Artischockensorten

Globusartischocken sind rund und messen Sie Fett mit einem Durchmesser von 4 bis 5 Zoll. Die beliebten Sorten sind Grüne Globus, Imperial Star, Und Tempo.

Längliche Artischocken inklusive Violetto. Es produziert 3-4 Zoll breit und 5 bis 6 Zoll lang, längliche Artischocke.

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Wie man Artischocken anzieht

Behältergröße

Ein 14-16 Zoll tiefes und breites Behälter wird dazu geeignet, diese Pflanzen zu wachsen, wenn sich ihre Wurzeln ausdehnen, und die Pflanze produziert etwa 26-44 Artischocken pro Vegetationsperiode. A Weinfass kann auch eine ausgezeichnete Wahl sein, um diese Pflanzen anzubauen!

• Reife Pflanzen können eine Höhe von 3 bis 5 Fuß mit einer ähnlichen Ausbreitung erreichen. Wenn Sie mehrere Pflanzen zusammenbauen, halten Sie sie mindestens 3 Fuß voneinander entfernt.
• Wenn Sie Artischocken als Stauden anbauen, wählen Sie viel größere Töpfe aus.

Pflanzzeit

In einem heißen Klima (USDA Zonen 9-11), Sie können Artischocken entweder im Frühjahr oder im Herbst pflanzen. Wenn Sie jemand sind, der in einem kälteren Klima lebt, pflanzen Sie sie im Frühjahr zu einem frühen Start acht Wochen vor dem zuletzt vorhergesagten Frostdatum in Innenräumen an. In USDA Zone 6 und darunter sind sie als Einjährige angebaut.

Pflanzen von Artischocken

Sie können sie durch Samen wachsen, aber Artischocken, die aus Samen angebaut werden, blühen normalerweise aus dem zweiten Jahr des Wachstums. Sie können auch Artischocke aus Ableger (Welpen) verbreiten, die um die etablierte Mutterpflanze wachsen. Auf diese Weise blühen sie aus demselben Jahr. Alternativ können Sie auch Transplantationen aus einem Gartenzentrum oder online kaufen.

• Während des Wachsens aus Samen einweichen Sie sie über Nacht in lauwarmem Wasser. Säen Sie die Samen 1/4 Zoll (0).6 cm) am nächsten Tag tief. Verwenden Sie eine Samenmischung von guter Qualität. Sie werden in 10 bis 14 Tagen keimen.
• Halten Sie den Boden feucht und lassen Sie ihn niemals trocken gehen. Sobald die Sämlinge zwei Blättersätze und 8 Zoll hoch haben, pflanzen Sie sie in die gewünschten Behälter pflanzen.

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Anforderungen an wachsende Artischocken in Töpfen

Standort

Artischocken können etwas Schatten standhalten, aber das betrifft Blütenknospen. Obwohl sie in heißen Regionen in voller Sonne gut abschneiden, ist es besser, die Behälter am Nachmittag im Schatten zu halten.

Boden

Verwenden Sie fruchtbare, sandige Leuchtung und gut durchdurchschnittlich.8. Füllen Sie den Topf mit einer qualitativ hochwertigen Blütenblattmischung in Kombination mit organischer Kompost oder einem Allzweck-Körnchendünger.

Wasser

Regelmäßig Wassertischosen, da die Pflanze viel Wasser benötigt, um zarte Blütenknospen zu produzieren. Tragen Sie eine dicke Mulchschicht auf, um die Feuchtigkeit des Bodens zu erhalten, da warmer Boden zu einer schnellen Blüte führt.

Notiz: Denken Sie daran, dass mit Behälter angebaute Artischocken im Vergleich zu Falsstößen, die auf dem Boden angebaut wurden, schnell trocknen. Überprüfen Sie daher den Oberboden regelmäßig in heißen Klimazonen.

Temperatur und Luftfeuchtigkeit

Artischocken funktionieren gut im warmen und trockenen Wetter in Kalifornien und im Mittelmeerraum. Sie können sie auch in anderen subtropischen und tropischen Teilen als ständig wachsen lassen, denken Sie jedoch daran, dass übermäßige Wärme zu einer vorzeitigen Blüte führt. 10-77 F (10-25 c) ist der perfekte Temperaturbereich für den Anbau dieser Pflanzen. 

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Artischockenpflege

Dünger

Düngen Sie die Pflanze mit einem ausgewogenen Flüssigkeitsdünger, der während des Wachstumszeitraums einmal im Monat mit der Hälfte oder Viertelstärke verdünnt ist. Füttern Sie die Pflanze erneut, wenn die erste Artischocke auftaucht. Wasseranlagen gründlich vor der Anwendung und vermeiden Sie es, in der Nähe der Blätter zu strömen, da sie brennen können. Alternativ können Sie die Pflanzen auch alle 8-10 Wochen Fischemulsion füttern.

Überwinterung

• Schneiden Sie die Pflanzen bis zum Bodenniveau ab.
• Machen Sie einen Stapel Blätter und Strohhalme im Topf.
• Im Frühjahr, wenn die Temperatur steigt, nehmen Sie den Topf nach draußen in der Sonne.

Notiz: Grüne Globus Und Violet de Provence Überleben Sie die Winter am besten. 

Schädlinge und Krankheiten

Bei feuchten Wetterbedingungen können Schnecken Ihre Artischocken angreifen. Hauptsächlich begeistert sie junge, zarte Blätter. Blattläuse sind eine weitere Bedrohung, aber sie können abgeschoben werden. Bieten Sie der Anlage ausreichend Platz für die Luftzirkulation.

Graue Schimmel oder Botrytis können Blütenblätter und Blätter schädigen, indem sie braun und grau werden. Entfernen Sie die betroffenen Blätter sofort, nachdem Sie die Krankheit bemerkt haben. Verwenden Sie ein Fungizid, das für essbare Pflanzen empfohlen wird, oder probieren Sie Neem Oil.

Ernte und Lagerung

Die Ernte hängt hauptsächlich vom Klima und der Sorte ab, die Sie wachsen lassen. Die Pflanzen werden im zweiten Jahr nach dem Pflanzen zur Ernte bereit. Sie können die zarten Knospen abschneiden, wenn sie die Größe eines Apfels haben. Artischocken können für eine Woche im Kühlschrank aufbewahrt werden. Sie können die Knospen durch Kochen, Eingelebte oder Dosen bewahren.

Kochartischocken

Artischocken können serviert, geröstet oder gedämpft werden. Sie schmecken am besten, wenn sie leicht gekocht oder sautiert werden. Sie können sie roh genießen, indem Sie sie auch in Salaten servieren.

Gesundheitsvorteile von Artischocken

• Artischocken sind reich an Fasern, Protein, Vitamin C, B6 und K, Thiamin, Riboflavin, Niacin, Magnesium, Kalium und Zink.
• Hilfreich bei der Reduzierung des schlechten LDL -Cholesterinspiegels.
• Wenn sie weniger Kalorien sind, helfen sie bei der Reduzierung des Körperfetts und des Gewichts.