Futtersuche für Lebensmittel 10 nützliche Pflanzen, nach denen man suchen kann

Inhaltsverzeichnis

• Rohrkörper
• Schafgarbe
• Mullein
• Hagebutten
• Zedernbäume
• Brennnesseln
• Hartriegelbäume
• Wilder Gefährte
• Pferdeschwanz
• Walnussbäume

Ich habe mich immer gefragt ..

Wie "Hit oder Miss" unsere Vorfahren waren, als es darum ging, nach Essen zu suchen? Schließlich musste jemand die erste Person sein, die versuchte, einen Pilz zu essen oder Walnüsse aus einem Baum zu pflücken. Ich kann mir nur vorstellen, welche harten Lektionen während der Versuchs- und Irrtumsperiode der frühen Triebwerke gezogen wurden-es muss viele „unangenehme“ Erfahrungen gegeben haben.

Aber im Laufe der Zeit bauten wir Menschen eine Wissensbasis darüber auf, welche Pflanzen nützlich waren und welche nicht ... und welche tödlich waren.

Nachdem die industrielle Landwirtschaft den Globus fegte und wir begannen, Leben zu führen, die sich nicht um die Jagd, das Wachstum oder das Sammeln unseres eigenen Essens drehten, begann Futtersuche als seltsame Aktivität zu sehen-eins, die weit außerhalb der sozialen Normen liegt.

Aber wenn Sie diesen Artikel lesen, interessieren Sie sich nicht für soziale Normen! Futtersuche ist immer noch eine wunderbare Möglichkeit, Ihre Ernährung zu ergänzen, in die Natur zu kommen und einiges über die Pflanzenwelt zu lernen. Hier sind einige Tipps für die Futtersuche sowie zehn der besten Pflanzen in Ihrer Nähe.

Forschungsanlagen in Ihrer Region

Der Unterschied zwischen ähnlich aussehenden Pflanzen kann buchstäblich der Unterschied zwischen dem Leben und zumindest eine unangenehme Reaktion sein-. Manchmal sehen eine köstliche, nahrhafte wilde Pflanze und eine giftige Pflanze unheimlich ähnlich aus. Dies gilt doppelt, wenn es um die Futtersuche für wilde Pilze geht, da essbare oft mit giftigen identisch aussehen. Nehmen Sie kein Risiko ein - recherchieren Sie Ihre Recherchen.

Wissen Sie, wo Sie nach wilden Pflanzen suchen müssen

Wo Sie sich für das Futter entscheiden, ist genauso wichtig wie die richtige Identifizierung von Pflanzen. Vermeiden Sie Ernte von Pflanzen, die in weniger als idealen Umgebungen wachsen, wie z.

Wenn Sie sich sowieso entscheiden, diese Pflanzen zu ernten, geben Sie ihnen eine gründliche Wäsche, um alle Oberflächenpestizide oder Verunreinigungen zu entfernen ... aber Sie sollten sie wahrscheinlich einfach ganz vermeiden. Wagen Sie sich weiter vom ausgetretenen Weg ab, um reichlich vorhandene Ernten zu finden, die vor Kontamination sicher sind.

Futter zur richtigen Zeit

Expertenwächter sind sich immer des Wetters und der Jahreszeit bewusst. Die Jahreszeiten bestimmen, was Sie in Ihrer Nähe herausfinden werden. Zum Beispiel tauchen Beeren und Früchte häufig im Herbst auf, während Pilze und Brennnesseln in den meisten Bereichen nur für kurze Zeit im Frühjahr verfügbar sind.

Sei nicht gierig

Wenn Sie einen Vorrat von essbaren Pflanzen finden, ernten Sie nicht alle. Verwenden Sie die Regel „Hälfte nehmen, verlassen“, um in der nächsten Saison eine reichhaltige Ernte zu gewährleisten. Wenn Sie Pflanzen finden, die essbar sind, aber gefährdet sind, lassen Sie sie so.

Lernen Sie, Ihre gefrorenen Pflanzen gut zu kochen

Einige Ihrer gefrorenen Funde sind essbar, vorausgesetzt, sie sind korrekt vorbereitet. Stellen Sie sicher.

Rohrkörper

Rohrkörper sind eine der nützlichsten Pflanzen, die Sie in freier Wildbahn finden können. Erfahrene Forager werden über diese vielseitigen Pflanzen absolut verrückt bleiben und nach ihrer Futtersitzung alle möglichen Rezepte von Rohrkolben machen. Sie sind das ganze Jahr über in den meisten Bereichen erhältlich und sind eine fantastische Quelle der Stärke.

Bekannt als der „Supermarkt des Sumpfes“, können Sie die Triebe, Blätter, Rhizome und Pollen essen. In Bezug auf die gesundheitlichen Vorteile von Rangschwänzen können Rohrkörper in antiseptischen Anwendungen, zur langsamen Blutung und für die Gesundheit der Haut eingesetzt werden. Achten Sie jedoch darauf, dass Strandgüter aus Wasser, die verschmutzt oder stagniert werden, zu suchen.

Futtertipp: Suchen Sie nach Unkräutern, die 12 bis 50 Zoll hoch wachsen und mit Haaren bedeckt sind und kleine grüne Blütenbacken haben. Sammeln Sie diese Pflanzen vorsichtig wegen ihrer stechenden Haare und kochen Sie die Stängel, Blätter und Wurzeln, um einen Tee zu machen.

Schafgarbe

Yarrow, bekannt als "Nature's Medicine", ist ein blühendes Kraut, das in ganz Nordamerika wächst. Normalerweise finden Sie es im Frühling oder Sommer um Felder und Wiesen. Zuerst von den Griechen vor über drei Jahrhunderten verwendet, sind die Vorteile von Yarrow viele:

• Bekämpft Bakterien
• Abschwellend
• Adstringierend

• Antiphlogistikum
• Expektorant
• Fördert die Verdauung

Kochen mit Yarrow ist auch eine großartige Möglichkeit, die vielen Vorteile zu nutzen. Es kann durch Estragon ersetzt werden, in einen Tee gearbeitet oder aufgrund seiner natürlichen Süße sogar in einem Dessert verwendet werden.

Futtertipp: Scharrow fügt sich gut in die Umgebung ein, sodass es schwer zu erkennen kann. Sie müssen nach dem unterschiedlichen Blattmuster und zahlreichen Blumen suchen.

Mullein

Die meisten Menschen betrachten Mullein ein Unkraut-und es ist in den USA in der Nähe von Straßen und Autobahnen wachsen. Aus folgenden Gründen wird es jedoch immer noch in der Medizin (und Kräutertees) verwendet:

• Husten
• Lungenschwäche
• Brustkälte

Es kann über sechs Fuß hoch wachsen und ist aufgrund seiner Höhe und gelben Blüten, die mit Haaren bedeckt sind. Einer der lustigsten Verwendungszwecke für Mullein ist das, was als „Cowboy -Toilettenpapier“ bezeichnet wird.„Sie können auch einen leckeren Tee von Mullein machen, um die oben genannten Gesundheitsprobleme zu behandeln, die sich hauptsächlich auf Atemprobleme und Husten konzentrieren.

Futtertipp: Mullein ist leicht zu erkennen - sobald Sie wissen, wonach Sie suchen. Die größten Pflanzen sind bis zu 6 'hoch und können sowohl durch ihre Höhe als auch die verschwommenen Blätter leicht identifiziert werden.

Hagebutten

Die meisten von uns kennen die Rosenpflanze für ihre schönen Blumen, die sowohl ornamental als auch in Tees und Medikamenten seit Jahrhunderten verwendet werden. Die von der Pflanze produzierten kirschgroßen Rosenhüpfen können jedoch roh gegessen oder in einer Vielzahl von Rezepten verwendet werden.

• 50% mehr Vitamin C als Orangen
• Mildes Diuretikum und Abführmittel
• Adstringierend
• Hohe Antioxidantien

Diese Früchte finden Sie im Spätsommer oder Frühherbst. Wenn Sie für sie den richtigen Weg finden, erhalten Sie einen massiven Transport dieser vielseitigen Früchte!

Futtertipp: Suchen Sie nach Rosenbüschen, die nur auf Gewerbe- oder Wohnimmobilien zu finden sind. Aber die meisten Menschen benutzen ihre Rose Hüften nicht, also sollten Sie in der Lage sein, sie zu ernten, wenn Sie fragen. Rosenhüpfen wachsen nur dort, wo eine Rose früher war.

Zedernbäume

Zedernbäume sollten den meisten Menschen, Gärtnern oder auf andere Weise vertraut sein. Sie sind massive immergrüne Bäume mit nadelförmigen Blättern. Diese Nadeln sind viel kürzer als Kiefern.

Die Vorteile von Zedernbäumen sind viele, von anti-fungalen Eigenschaften bis:

• Hilft bei Entzündungsproblemen
• Erhöhte Magensäureproduktion, behandelt also viele Aufbläh- und GI -Probleme
• Bewerben Sie sich topisch für Akne, Psoriasis usw.

Soweit das Kochen mit Zedern angeht, ist es am besten, einen Tee aus den Blättern zu machen und Ihre Haut in der Zubereitung zu tränken. Sie können auch Zedernholz als natürliches Insektenschutzmittel verwenden.

Futtertipp: Suchen Sie nach Unkräutern, die 12 bis 50 Zoll hoch wachsen und mit Haaren bedeckt sind und kleine grüne Blütenbacken haben. Sammeln Sie diese Pflanzen vorsichtig wegen ihrer stechenden Haare und kochen Sie die Stängel, Blätter und Wurzeln, um einen Tee zu machen.

Brennnesseln

Die bescheidene Brennnessel ist ein vielseitiges Kraut, das praktisch überall in Nordamerika gefunden werden kann. Sie sind wunderbar für medizinische Anwendungen, wie zum Beispiel:

• Besser entschärft als einige verschreibungspflichtige Medikamente
• Verkauft als Kräuterbehandlung für Prostata -Krankheiten
• Wurzeln als Diuretikum

Brennnesseltee kann zur Behandlung von Staus, Magenschmerzen und Durchfall verwendet werden, und eine Dekoration von Brennnesselblättern kann verwendet werden, um infizierte Wunden zu reinigen.

Ernte sie früh im Frühjahr, wenn sie zum ersten Mal auftauchen und bevor die Pflanze über 1-2 'hoch ist. Tragen Sie bei der Ernte Handschuhe - sie sind stachelig!

Futtertipp: Brennnesseln sehen oder riechen nicht sehr gut, aber sie sind fantastisch für die Futter. Sie tauchen im Frühling in sonnigen Gebieten mit reichem Boden auf. Wenn Sie in freier Wildbahn sind, werden sie höchstwahrscheinlich auf Wasserquellen wie Flüsse und Seen zusammenkommen. Die Stiele aus reifen Pflanzen können bis zu 8 'hoch erreichen.

Hartriegelbäume

Hartriegelbäume sind eine einzigartige Pflanze, für die Sie Futter suchen,. Es sind Laubbäume, die einen seltsamen, tarnellen Look auf ihre Rinde haben. Es flippt ab und muliert den Bereich um ihn herum effektiv. Sie können einen Tee aus der Rinde machen, um Fiebersymptome zu mildern, aber er wird größtenteils für seine Beeren gefressen.

Die große, rote Früchte hat eine interessante Textur und einen interessanten Geschmack ... einen, der viel Debatten unter den Fautern auslöst! Einige sagen. Sie müssen nur dafür suchen und es selbst herausfinden.

Sie können auch Dogwood -Zweige als Zähnereiniger und Whitener verwenden (dies war ein Favorit der amerikanischen Ureinwohner). Indem Sie den Zweig kauen, werden Sie ihn in einzelne Fasern aufbrechen und es wird als provisorische Zahnbürste dienen.

Einige weitere Vorteile von Hundwood sind:

• Durchfall Heilmittel
• Verbessert die Leber- und Nierenfunktion
• Antibakteriell und antiviral
• Hohe Antioxidantien

Futtertipp: Das Dogwood wurde in vielen Gebieten der Vereinigten Staaten als Zierpflanzen gepflanzt - insbesondere in New York. Suchen Sie danach in Töpfen oder Landschaftsgestaltung, aber Sie können es auch in freier Wildbahn finden. Aufgrund seiner einzigartigen Blumen und tarnstoffartigen Rinde ist es sehr leicht zu erkennen. Die Frucht ist essbar roh und die Blätter können gekocht werden.

Wilder Gefährte

Comfrey ist eine Lieblingspflanze vieler Gärtner und Permakultur -Enthusiasten… und aus gutem Grund. Seine Verwendung als Dünger, Mulch, als Begleitpflanze, und Kräutereigenschaften haben es zu einer sehr beliebten Ergänzung für viele Gärten gemacht.

• Blätter für Verstauchungen und Blutergüsse
• Schmerzlinderung Wenn die Blätter zerkleinert und erhitzt werden, dann auf den Körper aufgetragen werden
• Tee kann für leichtere Verletzungen wie Stiche oder Verbrennungen verwendet werden (trinken Sie diesen Tee jedoch nicht)

Confrey ist beim Kochen weniger beliebt, aber es ist essbar und ziemlich hoch in Protein. Tatsächlich liegt es nur hinter Sojabohnen bis hin zu Proteingehalt. Die Verwendung der jungen Blätter ist am besten, und viele Landleute machen seit Generationen eine Komfey -Suppe, um ihre Ernährung zu ergänzen.

Futtertipp: Es ist nicht in Amerika beheimatet, sondern weil er so schnell wächst, ist es möglich, ihn in der „Wild“ zu finden, wenn Sie genau hinschauen. Wenn Sie in der nordöstlichen Region Nordamerikas leben, sind Sie wahrscheinlich gut, dass Sie es entlang von Bächen und Seen finden. Es ist verschwommen und hat weiße und lila Blüten, die eine Glockenform bilden und eine Glockenform bilden.

Pferdeschwanz

Hufettail ist eine interessante Pflanze zum Futter für. Es verfügt über ein unterirdisches Netzwerk von Rhizomen, das im Frühling den Frühling abschießt. Sie sind ungefähr 2 'groß am höchsten und sehen fast so aus, als würden sie viele Shootings übereinander gestapelt.

Die Hauptvorteile von Hufettails haben mit seinen heilenden Eigenschaften zu tun:

• Höchster Siliziumgehalt jeder Pflanze
• Hilft Bones schneller zu heilen
• Fantastisches Diuretikum

Beim Kochen wird Hufettails hauptsächlich als Tee verwendet. Indem Sie heißes Wasser in einem Verhältnis von 2: 1 über den Hufettschwanz übergießen und es steil lassen, haben Sie einen Hufettailtee gemacht, der bei vielen der oben genannten Probleme helfen kann.

Futtertipp: Aufgrund der einzigartigen Struktur der Stängel und Knoten kann leicht zu identifiziert werden. An jedem Knoten ragt ein Wirbel (oder eine Spirale) des Laubs hervor. Stiele werden über 2 'hoch, wobei riesiger Pferdeschwanz auf eine massive Höhe von 25' wächst '+.

Walnussbäume

Obwohl die meisten von uns Walnüsse als gesunden Snack betrachten, haben sie viel mehr Vorteile als die meisten typischen Verbraucher wissen.

• Walnusshaut ist extrem hoch in Phenolen
• Die besondere chemische Struktur des in Walnüssen gefundenen Vitamins ist unterschiedlich und vorteilhaft
• Schutz vor vielen der „Krankheiten des Wohlstands“, unter denen wir leiden

Darüber hinaus können Sie die Blätter des Walnussbaums brauen, um die Symptome von Verstopfung und Durchfall zu verringern.

Rezepte für Walnüsse sind den meisten Gärtnern endlos und sehr vertraut. Deshalb habe ich mich entschlossen, mich auf einige der weniger verbreiteten Verwendungen in diesem Stück zu konzentrieren!

Futtertipp: Verwenden Sie eine Website wie fallende Früchte, um zu sehen, ob es in Ihrer Umgebung Walnussbäume gibt. Wenn nicht, fragen Sie herum und sehen Sie, ob in der Stadt Bäume in der Stadt gepflanzt sind. Walnussbäume sind in städtischen Umgebungen oft leichter zu füttern als in freier Wildbahn.