Finger -Limettenbaum der Kaviar von Zitrusfrüchten

Inhaltsverzeichnis

• Schnellpflegehandbuch
• Pflanzen
• Pflege
  • Sonne und Temperatur
  • Wasser und Luftfeuchtigkeit
  • Boden
  • Düngen
  • Beschneidung
  • Vermehrung
• Ernte und Lagerung
  • Ernte
  • Speicherung
• Fehlerbehebung
  • Wachstumsprobleme
  • Schädlinge
  • Krankheiten
• Häufig gestellte Fragen

Fingerlimetten werden langsam in die kulinarische Welt eingeführt, werden aber schnell die Favoriten der Köche werden. Fingerlimetten werden als Zitruskaviar beschrieben, weil die Textur der Kräfte Kaviar ähnelt. Das Fruchtfleisch enthält kleine runde Vesikel, die mit Saft gefüllt sind, die mit jedem Biss einen erfrischenden Säure und den Geschmack bieten. Das Wachsen eines Finger -Limettenbaum.

Die saftigen Perlen von Finger -Limettenfrüchten können als Garnitur an einer endlosen Menge an Gerichten und Desserts verwendet werden. Sie passen besonders gut zu Meeresfrüchten, können aber Cocktails und Desserts hinzugefügt werden. Es ist ein ausgezeichneter Ersatz für Limettensaft und in einigen Fällen eine bessere Option. Die Verwendung von Fingerlimetten in Tacos und Obstsalat verleiht den köstlichen Limettengeschmack, ohne dass Ihre Tortilla feucht oder den Obstsalat wässrig ist. Wenn Sie ein Fan von würzigem Geschmack sind, können Sie diese sogar selbst essen.

Finger -Limettenbäume können in fast jeden Raum integriert werden. Sie sind geringer Wartung und gedeihen in der Hitze, benötigen aber Schutz vor Frost. Zum Glück wachsen sie in Behältern gut, so. Ein Finger -Limettenbaum zu finden kann Ihre größte Herausforderung sein. Sie sind selten in den Geschäften zu finden, aber es gibt eine Handvoll Online -Einzelhändler, die direkt zu Ihnen nach Hause versenden können.

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Schnellpflegehandbuch

Microcitrus Australasica wird allgemein als Finger -Limette, Australian Finger Lime und Kaviarkalle bezeichnet. Obwohl australische Fingerlimetten ganz anders aussehen, sind sie mit gemeinsamen Zitrusarten wie Zitronen, Nabelorangen und Mandarinen zusammenhängen. Microcitrus Australasica ist eine von sechs einheimischen Zitrusarten nach Australien, wo sie im Regenwald als Unterstochstrauch oder kleiner Baum wächst. Strauch und Baumgröße variieren zwischen 6-25 Fuß. Der australische Finger -Limettenbaum hat kleine, entgegengesetzte immergrüne Blätter mit einem Dorn an jedem Blattachse. Die Blumen sind hellrosa, um hellrosa oder weiß zu verblassen. Obst ist lang, zylindrisch und oft gebogen; Einige sagen, sie ähneln den Fingern. Obst ist typischerweise kernlos oder enthält nur sehr wenige kleine Samen.

Abhängig von der Vielfalt reicht die Fruchtgröße von 1.5-5.5 Zoll und Farben umfassen rot, gelb, grün, lila und braun. In Australien stehen mehrere etablierte Sorten zur Verfügung, es können jedoch in anderen Ländern weniger Optionen zur Verfügung stehen. Einige Beispiele für beliebte Sorten sind "Red Champagner", "Chartreuse", "Crystal" und "Pink Ice". Jede Sorte hat ein anderes Zucker-Säure-Verhältnis, das ihnen jeweils einen einzigartigen Geschmack gibt. Sie haben auch unterschiedliche farbige Perlen oder Vesikel.

Australische Finger-Limettenbäume werden typischerweise als gepfropfte Bäume gepflanzt und werden 1-2 Jahre nach dem Pflanzen produzieren. Es dauert 4-5 Jahre, bis der Baum eine Fülle von Früchten produziert. Bäume blühen im Herbst und sind zwischen März und Mai zur Ernte bereit. Einige Sorten können einen Monat früher oder später produzieren. Finger-Kalkbäume sind selbstfruchtbar, erhalten jedoch eine schwerere Ernte, wenn sie bestäubt werden.

Microcitrus Australasica ist nicht nur etwas Besonderes für seine einzigartige Frucht. Es kann der Schlüssel sein, um eine Heilung oder Lösung für Huanglongbing (HLB) oder Citrus Greening zu finden. HLB ist eine Krankheit, die kleine und deformierte Früchte und den eventuellen Tod von Zitrusbäumen verursacht. Es war für Zitrusproduzenten auf der ganzen Welt verheerend, insbesondere in den USA, China und Brasilien. Australian Finger Lime hat sowohl Toleranz als auch Resistenz gegen HLB gezeigt. Toleranz bedeutet, dass sich die Bäume infizieren, die Symptome sind jedoch mild und der Baum kann wachsen und weiterhin marktfähige Früchte produzieren. Widerstand ist, wenn der Baum nicht für die HLB anfällig ist und nach der Exposition nicht infiziert wird. Das Verständnis und Nutzen dieser Eigenschaften ist entscheidend für den Schutz der Zitrusproduktion auf der ganzen Welt.

Pflanzen

Die beste Zeit, um einen jungen Baum zu pflanzen, ist im Frühling nach dem letzten Frost. Es kann auch im Sommer gepflanzt werden, aber vermeiden Sie Temperaturen, die 90 ° F für ein paar Wochen überschreiten. Wählen Sie einen sonnigen, warmen Ort mit guter Bodenentwässerung. Denken Sie daran, dieser Baum hat viele Dornen. Vermeiden Sie daher, in hohen Verkehrsbereichen zu pflanzen, in denen Menschen oder Haustiere versehentlich in Kontakt kommen können. Schutz vor Wind ist auch wichtig. Übermäßiger Wind kann dazu führen, dass die Dornen die Frucht beschädigen oder durchstechen.

Dieser Baum kann in einem großen Behälter gepflanzt werden (probieren. Verwenden Sie beim Pflanzen in einen Topf mindestens einen 10-Gallonen-Topf und einen Topfmisch. Wasser im neu gepflanzten Baum, bis der gesamte Topf gesättigt ist. Graben Sie beim Pflanzen im Boden ein Loch doppelt so breit und genauso tief wie die Wurzelkugel. Füllen Sie das Loch aus, bedecken Sie sie mit Mulch und Wasser hinein. Ob in einem Behälter oder im Boden, begraben Sie die Transplantation Union nicht. Der Wurzelstock sollte mindestens ein paar Zentimeter über dem Bodenniveau liegen.

Pflege

Kaviarlimetten erfordern nur sehr wenig Anstrengung, um zu wachsen. Wenn Sie die beste Pflege Ihres Baums bieten, wird es schön und produktiv aussehen.

Sonne und Temperatur

Australischer Finger -Kalk erfordert teilweise bis volle Sonne, was mindestens 6 Stunden direktes Licht pro Tag bedeutet. Sie sind winterhart zu den Zonen 8-11, können aber in kälteren Regionen angebaut werden, wenn sie während des Frosts eingeführt werden.

Fingerlimetten gedeihen im Sommer bei Temperaturen über 90 ° F und milde Winter über 40 ° F. Bäume erfordern Schutz im Winter, wenn die Temperaturen unter dem Gefrierpunkt fallen.

Wasser und Luftfeuchtigkeit

Wasser am Morgen ein- oder zweimal pro Woche. Der Boden sollte feucht, aber nicht feucht oder gesättigt gehalten werden. Soakerschläuche oder Tropfbewässerung sollten zur Bewässerung verwendet werden, um Wasserabfluss zu vermeiden.

In Behältern gepflanzte Fingerlimetten müssen möglicherweise häufiger gewässert werden. Sie sollten vollständig gesättigt sein und vor dem nächsten Bewässerung bis zum leicht feucht. Topfbäume können mit Tropfbewässerung oder manuell mit einem Schlauch bewässert werden.

Lassen Sie den Boden nicht trocknen und die Pflanzen während der Blüte und der Fruchtentwicklung gut bewässert halten. Unterwäsche während der wärmeren Monate kann zu einem Blattabfall führen. Bäume brauchen während der Regenzeit kein zusätzliches Wasser.

Boden

Australischer Finger-Kalk kann in einer Vielzahl von Bodentypen wachsen, solange sie gut abreißt. Sie bevorzugen lehmige Böden mit hoher organischer Substanz. Für ein optimales Wachstum sollte der pH -Wert des Bodens leicht zu neutral sein.

Düngen

Es gibt viele verschiedene Düngemittel, die speziell für Zitrusfrüchte formuliert sind. Die Raten und Anwendungsfrequenz hängen von der Düngemittelmischung ab und ob es sich um eine Mischung aus langsamer Veröffentlichung handelt oder nicht. Mischungen mit langsamen Release müssen normalerweise ein- oder zweimal im Jahr angewendet werden.

Düngen Sie Fingerlimetten im Frühling und Sommer. Denken Sie daran, dass australischer Finger -Kalk nicht so viel Dünger benötigt wie andere Zitrusarten wie Zitrone oder Mandarinbaum. Während der Blüte- und Fruchtentwicklung nicht zu übertreiben, weil sie die Blumen und Früchte fallen lassen. Wenn ein Zitrusdünger-Mix nicht verfügbar ist, kann 12-6-6 verwendet werden. Suchen Sie nach Düngermischungen, die auch Mikronährstoffe wie Magnesium, Zink, Eisen und Kupfer enthalten.

Beschneidung

Das Beschneiden kann jederzeit im Laufe des Jahres durchgeführt werden, aber es wird am besten nach der Ernte durchgeführt, um zu vermeiden, Blumen und Früchte zu entfernen. Normalerweise ist Früchte bereit, März-Mai zu ernten, und die Blüte beginnt im Herbst. Australian Finger Lime ist schwer zu beschneiden, weil sie voller Dornen ist. Verwenden Sie Hand- und Augenschutz beim Beschneiden. Schwerlaste, pünktliche Arbeitshandschuhe werden dringend empfohlen.

Das Beschneiden sollte durchgeführt werden, um die Größe aufrechtzuerhalten, störende Zweige zu entfernen und tote Triebe zu entfernen. Fingerlimetten erfordern kein altes Wachstum, um Früchte zu produzieren. Die meisten Früchte werden natürlich vom Baum fallen. Entfernen Sie manuell alle alten Früchte, die nicht natürlich abfallen. Australische Fingerbäume sind nicht lauert, daher bleiben die Blätter das ganze Jahr über auf dem Baum.

Vermehrung

Transplantation und verwurzelte Stecklinge sind die besten Methoden zur Verbreitung von australischen Fingerkalk. Samen können schwer zu finden sein und eine erfolgreiche Keimung ist selten.

Chip -Knospen ist die am häufigsten verwendete Technik zur Transplantation australischer Fingerkalk und wird normalerweise auf einem Wurzelstock -Sämling gepfropft. Wenn Sie in den Boden pflanzen, sind gepfropfte Bäume die beste Option. Sämlinge haben normalerweise eine bessere Wurzelstruktur als verwurzelte Stecklinge, die den Baum stabiler machen. Abhängig von der Art des Wurzelstock.

Wurzelte Stecklinge sind eine sehr einfache Möglichkeit, australischen Fingerkalk zu verbreiten. Die Stecklinge sollten zwischen 2 und 4 Zoll liegen und ein Wurzelhormon sollte verwendet werden, um die Wurzelbildung zu beschleunigen. Halten Sie die Stecklinge in einer feuchten Umgebung von direktem Licht fern, bis die Wurzeln festgelegt wurden. Die Stecklinge dauern ungefähr zwei Wochen, um Wurzeln zu entwickeln. Langsam über 1-2 Wochen vor dem Aussetzen des direkten Sonnenlicht. Bäume, die durch Stecklinge propagiert sind, eignen sich am besten für Behälter und sollten nicht in den Boden gepflanzt werden.

Ernte und Lagerung

Die Ernte von Finger -Limettenfrucht ist keine lustige Aufgabe ohne ordnungsgemäße Schutz. Diese dornigen Pflanzen können die Ernte zum Albtraum machen, wenn Sie nicht vorsichtig sind. Sobald die Früchte ausgewählt sind, gibt es einige Möglichkeiten zur Aufbewahrung, um sicherzustellen, dass Ihre harte Arbeit nicht verschwendet wird!

Ernte

Farbe ist der erste Indikator, um festzustellen, ob die Fingerlimetten zur Ernte bereit sind. Abhängig von der Vielfalt kann Finger -Limettenfrucht rot, gelb, grün, lila oder braun sein. Sobald sie die volle Farbe zeigen, ziehen Sie die Früchte vorsichtig vor. Reife Früchte werden leicht vom Baum ausgehen. Wenn die Früchte gezwungen werden müssen, ist es nicht vollständig reif und bereit zu ernten. Wenn Sie Früchte ernten, ist es ratsam, dicke, undurchdringliche Handschuhe zu tragen, um nicht von Dornen zu stechen.

Speicherung

Früchte können etwa eine Woche lang bei Raumtemperatur und etwa 3 Wochen im Kühlschrank gelagert werden. Halten Sie gekühlte Früchte in einer atmungsaktiven Tasche oder einem Behälter.

Überraschenderweise speichern Caviar Limes gut im Gefrierschrank. Zum Einfrieren ganze Früchte in einen versiegelten Gefrierschutzbehälter geben. Das Zell.

Fehlerbehebung

Australische Fingerlimemes haben gelegentlich geringfügige Wachstumsprobleme. Die meisten Probleme können verhindert oder leicht behoben werden. Im Folgenden finden Sie einige Tipps für ein problemfreies Wachstumserlebnis.

Wachstumsprobleme

Obwohl er schatten tolerant ist, können Finger -Limettenbäume wenig oder gar keine Früchte produzieren, wenn sie zu viel Schatten geben. Die Pflanze wird weiter überleben und wachsen, aber die Obstproduktion wird beeinträchtigt.

Blumenabbrüche und vorzeitiger Obstabfall werden üblicherweise durch extremes Wetter und überfeindliche während der Blüte oder wenn die Frucht zum ersten Mal entwickelt wird, verursacht zu entwickeln. Düngen Sie während der Blüte oder der Primärstadien der Fruchtentwicklung nicht, um unerwünschte Fruchtverlust zu verhindern. Einige Blumen- und Obstabfall sind normal und zu erwarten.

Beschädigte Früchte sind ein häufiges Problem, insbesondere in windigen Gebieten. Die Dornen erzeugen offene Wunden in der Früchte, die zu Schimmel und faulen Früchten führen. Vermeiden Sie das Pflanzen in windigen Bereichen oder liefern Sie eine Windbarriere, wenn sich die Früchte entwickeln.

Schädlinge

Es gibt einige Arten von Arten von Milben das sind problematisch für Kaviarlimetten. Milben sind extrem kleine Arachnids, die mit bloßem Auge schwer zu bemerken sind. Sie verursachen eine feste Schädigung der Blätter, und schweren Befall verursachen einen Blattabfall. Normalerweise wird der Schaden vor dem Schädling bemerkt. Alle erwachsenen Milben sind klein, acht Bein. Einige Milben produzieren Gurtband, andere nicht. Die Farben reichen von cremig gelb bis dunkelrot. Milben neigen dazu, schwache oder gestresste Bäume anzugreifen. Die Aufrechterhaltung eines gesunden Baums ist die wichtigste Verteidigung gegen Milben, da sie tendenziell ein gutes Gleichgewicht zwischen Schädlingsmilben und räuberischen Insekten haben, um die Populationen unter Kontrolle zu halten. Wenn Milbenpopulationen außer Kontrolle geraten, können Gartenbauöle und insektizide Seifen verwendet werden, um schweren Befall abzubauen.

Weiche und gepanzerte Skalen kann auf den Zweigen und Zweigen von Bäumen gefunden werden. In verschiedenen Farben gibt es mehrere Skalenarten von gelb bis braun bis schwarz. Schaden kommt nicht direkt aus der Skala. Skalen erzeugen übermäßige Mengen Honigtau, was zu rußiger Form führt. Ruhesturmform bedeckt die Blätter, die die Photosynthese hemmen und zu Blattabfall führen. Skalen werden normalerweise von natürlichen Raubtieren und Parasiten kontrolliert. Wenn eine Behandlung erforderlich ist, sind Ölsprays wirksam.

Blattläuse sind ein kleines Insekt mit weichem Körper, das sich vom Saft von zartem Pflanzengewebe füttert. Sie kommen in verschiedenen Farben wie Gelb, Orange, Grün und Schwarz. Ähnlich wie in den Skala -Insekten produzieren sie Honigtau, was zu anderen Problemen wie Rußschimmel führen kann. Blattläuse werden normalerweise von natürlichen Raubtieren kontrolliert; Populationen können jedoch immer noch ausbalanciert und schädlich werden. Blattläuse können kontrolliert werden, indem Blätter mit schwerem Befall manuell entfernt und mit Wasser abgehoben werden. Gartenbauöle und insektizide Seifen sind ebenfalls wirksam bei der Kontrolle von Blattläusen.

Lepidopteran -Schädlinge umfassen verschiedene Arten von Mottenlarven das verursacht Schäden an den Blättern. Es gibt einige Blattwalzenarten, die das zarte neue Wachstum beschädigen. Zitrusblattminer ist auch ein Lepidopteran -Schädling, der Bergbauschäden typischerweise an den Unterseiten von Blättern verursacht. Bergbauschaden sieht aus wie Tunnel unter einer flachen Schicht der Blätter. Lepidopteran -Schädlingsschäden sind meisten. Larven können auf jungen Bäumen manuell entfernt werden. Die Behandlung sollte bei reifen Bäumen nicht erforderlich sein. Wenn der Schaden von Zitrusblattminenarbeitern störend ist, können Pheromonfallen auf Bäumen platziert werden, um die Paarung zu stören.

Asiatische Zitruspyllid (ACP) ist ein kleines, fackeltes braunes Insekt, das ungefähr so ​​groß ist wie eine Blattlaus. Nymphen sind gelb bis grün und liegen flach auf Blättern und Zweigen. Diese Psylliden erzeugen weiße spindelförmige Exkremente, was die Identifizierung erleichtert. Psyllids injizieren ein Toxin während der Fütterung, was dazu führen kann, dass zarte Wachstumsspitzen zurückbrennen. Fütterungsschäden sind jedoch nicht das Hauptanliegen. Sie gelten als ein großer Schädling, weil es HLB Vektoren Vektoren. Untersuchungen haben gezeigt, dass ACP nicht annähern. Es ist jedoch wichtig, Ihren Baum zu überwachen und sich des Schädlings bewusst zu sein, um die Ausbreitung von HLB zu verhindern. Abhängig von Ihrer Region rechtfertigen das Vorhandensein von ACP unterschiedliche Antworten. Es ist am besten, die örtlichen Vorschriften zu erforschen und sich an Ihr Landkreis zu wenden, wenn es Fragen gibt.

Krankheiten

Phytophthora ist eine der häufigsten Wurzelerkrankungen in Zitrusfrüchten. Es verursacht einen allgemeinen Rückgang der Bäume. Die Blätter sehen gelb oder eine hellgrüne Farbe aus. Fortgeschrittene Stadien werden „Gumming“ oder Saft aus dem Stamm des Baumes auftreten. Trunks können auch ein wassergetränktes Erscheinungsbild aufweisen. Phytophthora wird verhindert, indem beste Bewässerungspraktiken verwendet und in gut abtriebenden Boden gepflanzt wird. Einige Wurzelstöcke sind resistent oder toleranter gegenüber Phytophthora. Es ist äußerst wichtig, mindestens ein paar Zentimeter des Wurzelstocks über der Bodenlinie zu lassen. Es gibt nützliche Mikroben und Mykorrhizen -Produkte, die angewendet werden können, um die Gesundheit und Immunität der Pflanzen gegen Krankheiten wie Phytophthora zu steigern. Gute Bewässerungspraktiken reichen jedoch für die Prävention aus.

Twig Deback kann durch einige verschiedene Pilzkrankheitserreger verursacht werden. Der Zweig -Störer tritt normalerweise während der Regenzeit auf. Chemische Behandlung ist nicht erforderlich. Beschneiden Sie einfach beschädigte Zweige und Zweige, um zu verhindern, dass sich die Infektion ausbreitet.

Huanglongbing (HLB) wird auch als Zitrusgrünerkrankung bezeichnet. Zu den Symptomen einer Infektion zählen gelbe fleckige Blätter, plötzlicher Tod in jungen Bäumen und kleine oder deformierte Früchte. HLB wird vom ACP verteilt, sodass die Kontrolle des Insekts die Krankheit verhindert. Es kann auch bei der Pfropfung mit infiziertem Pflanzenmaterial übertragen werden. Es gibt kein Heilmittel für HLB. Sobald ein Baum infiziert ist, muss er entfernt werden. Australischer Fingerkalk hat eine gewisse Toleranz gegenüber HLB gezeigt, daher können die Symptome mild sein. Wenn Sie den Verdacht haben, dass Ihr Baum infiziert ist, ist es am besten, ihn testen und zu entfernen, wenn es infiziert ist. Durch das Entfernen von infizierten Bäumen wird die Ausbreitung auf andere Zitrusbäume in der Umgebung verhindern. Es ist wichtig sicherzustellen. Zum Beispiel sollten Zitrusbäume, die in Kalifornien angebaut wurden.

Häufig gestellte Fragen

F: Wie lange dauert es, bis Finger -Kalk zum Obst ist??

A: Finger Kalk beginnt nach einem Jahr Früchte zu fälschen. Sie werden nach 4-5 Jahren eine reichliche Menge an Obst produzieren.

F: Können Sie Fingerlimetten in den USA anbauen??

A: Absolut! Obwohl es möglicherweise schwierig sein kann, in den Geschäften zu finden, gibt es einige Online -Händler, die einen Baum direkt zu Ihnen nach Hause versenden können.

F: Wie groß ist Finger Lime Bäume?

A: Australische Finger-Limettenbäume haben eine Größe von 6 bis 25 Fuß, je nach Sorte und Wurzelstock. Bäume können beschnitten werden, um die gewünschte Höhe aufrechtzuerhalten.