Apios Americana Rare Vining -Knollen für Ihren Garten

Inhaltsverzeichnis

• Apios Americana -Pflanzenübersicht
• Alles über die Kartoffelbohne
  • Viele Namen, eine Knolle
• Erdnussapios Americana Care
  • Licht und Temperatur
  • Wasser und Luftfeuchtigkeit
  • Boden
  • Dünge Erdnussapios Americana düngen
  • Erdnussapios Americana Propagation
  • Beschneiden von Erdnussapios Americana
• Fehlerbehebung
  • Apios Americana Anbauprobleme
  • Schädlinge
  • Krankheiten
• Häufig gestellte Fragen

Lieben Sie knapp gewurzelte Pflanzen?? Ich auch. Und als ich Apios Americana zum ersten Mal entdeckte, war ich fasziniert davon. Wie haben wir diese leckere kleine Knolle schon so lange verpasst??

Diese Vining -Pflanze ist häufig als Hopniss, amerikanisches Erdnuss oder viele andere Namen bekannt. Es ist eine Staude. Ein Verwandter von Erbsen, seine Reben können zehn Fuß lang erreichen. Die Blumen, die es produziert.

Aber es ist die Knolle, die für mich am faszinierendsten ist! Hopniss war ein Grundnahrungsmittel vieler Stammesgruppen der amerikanischen Ureinwohner Amerikas. Die ersten europäischen Ankünfte der amerikanischen Küste nahmen sich ebenfalls von ihnen auf. Beschrieben wie eine Kartoffel mit einem nussigeren Geschmack und sie werden als ziemlich lecker bezeichnet!

Sprechen wir also über diese faszinierende Rebe. Egal, ob Sie es als Zier- oder Nahrungsmittelernte anbauen, Apios Americana kann eine großartige Ergänzung Ihres Gartens sein!

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Apios Americana -Pflanzenübersicht

Alles über die Kartoffelbohne

Als einheimische Pflanzen der Vereinigten Staaten befindet sich der amerikanische Erdnuss (auch Zimt Vine genannt) in jedem Bundesstaat östlich von Colorado. Es ist am häufigsten im Osten Nordamerikas. Wärme und Dürre sind wahrscheinlich der Grund, warum es in der Wüste im Südwesten nicht so gut abschneidet.

Lange, blättrige Reben können wachsen, um Höhen von zehn Fuß zu erreichen. Während diese entlang des Bodens gehen und eine Bodenbedeckung bilden können, bevorzugen viele es, sie nach oben zu spich. Die Blätter sind tränenförmig und hellgrün. Blattachse erstrecken sich von einem Hauptstamm, ebenso wie die Blütenstreifen.

Die Blumen entwickeln sich in Clustern, die Wisteria -Blumen ähneln. Purpurbraun in der Färbung, diese sind ziemlich schön. Sie blühen während der Sommermonate, wobei die Blüten im Herbst verblassen.

Wurzelstruktur für diese Pflanzen ist faszinierend! Die Pflanzenknollen bilden sich in einem langen Rhizom, das jeweils am nächsten befestigt ist. Sie werden oft als Perlen auf einer Schnur beschrieben, da Sie jede Knolle durch ein sehr geringes Stück Rhizom feststellen werden. Bei der Ernte werden die kleineren Knollen häufig gespeichert, um die Ernte des nächsten Jahres zu beginnen. Größere können nachgebildet oder gekocht und gegessen werden.

Aus den Blumen entwickeln sich auch Samenkapseln. Die Samen sind unzuverlässig. Sie werden gesagt, dass sie etwas wie grüne Bohnen sind.

Technisch gesehen ist der amerikanische Erdnuss ein Stickstofffixer. In einigen nördlichen Regionen ist es mit Lingonberry -Pflanzen gepflanzt. Dies schafft ein ausgewogenes und nachhaltiges Futtersystem für beide Pflanzen.

Während Teile dieser einheimischen Pflanzen nach dem Kochen essbar sind, sind sie nicht in den USA bewirtschaftet. Tatsächlich ist das einzige Land, das kommerziell landwirtschaftliche Landwirte ist, Japan. Dort heißt es America-Hodoimo und wird ähnlich wie der japanische Hodoimo (Apios Fortunei) erzogen.

Es ist sehr wahrscheinlich, dass der Mangel an kommerziellem Anbau in den USA auf langsamem Wachstum beruht. Kartoffelbohnen -Knollen können zwei bis drei Jahre dauern, um die volle Größe zu erreichen. Im Gegensatz dazu ist eine normale Kartoffel viel schneller. Aber historisch gesehen wurde es von Stammesleuten als primäres Grundnahrungsmittel verwendet.

Viele Namen, eine Knolle

Die Erdnuss (Apios Americana) hat eine Vielzahl von Namen, die alle regelmäßig verwendet werden.

Am häufigsten ist es am besten als amerikanischer Erdnuss bekannt. Historische Dokumente erwähnen die Erdnuss konsequent, und dieser Name ist gewohnheitsmäßig verwendet geworden.

Der Name Hopniss, manchmal geschrieben Hapniss, soll aus dem Lenape -Stamm stammen. Interessanterweise bedeutet der Name "Kartoffel" und soll auf normale Kartoffeln verweisen. Die Lenape selbst nennt die indische Kartoffel "Tekëneipën". Trotzdem bleibt der Name Hopniss bestehen, wenn auch nur, weil die Leute annehmen, dass dies etwas anderes als nur eine normale Kartoffel bedeutet!
Unter Stammesbevölkerung wurde diese Ernte als Nahrung geerntet, und es war häufig, amerikanische Erdnuss -Knollen zu essen. Es scheint seine breiteste Verwendung in einer umgekehrten L-Form aus den Dakotas nach Osten entlang des oberen Teils der USA gehabt zu haben. Es breitete sich dann nach Süden von Maine nach Florida aus. Stämme außerhalb dieser L-Form benutzten auch die Rebe, nur seltener,.

Aufgrund der häufigen Verwendung des amerikanischen Erdnusss durch Tribespeople erhielt es auch den Namen Indian Potato. Weitere gebräuchliche Namen sind Kartoffelbohnen (in Bezug auf die essbare Seed-Pod), America-Hodoimo (durch die Japaner) und Zimt Vine.

Erdnussapios Americana Care

Apios Americana ist ein ziemlich einfacher Züchter. Es ist überwiegend eine wilde Pflanze und nicht eine kultivierte. Es ist ein häufiger Anblick in Wildnisgebieten in den östlichen USA. Aber in Gärten gibt es einige ideale Bedingungen, nach denen man streben kann!

Licht und Temperatur

In ihrer Heimat Range liebt die Kartoffelbohne das Sonnenlicht. Die vollen Sonnenbedingungen sind in Zonen 3-7 ideal und es wird dort vollkommen glücklich sein.

In Gebieten, die außerhalb seiner normalen Wachstumszonen liegen, kann es immer noch erscheinen. Aber an diesen Orten ist ein Teilschatten in den heißeren Tageszeiten am besten. Bereiche wie Texas, in denen es gelegentlich wächst, sind ein gutes Beispiel dafür.

In Bezug. Im Winter überleben Knollen, die im Boden unter Mulch begraben sind. Die Knollen können auch im Herbst geerntet und über den Winter gelagert und dann wieder im frühen Frühling gepflanzt werden.

Wasser und Luftfeuchtigkeit

Feucht bis nassboden ist für das amerikanische Erdnuss vorzuziehen. Es erfordert viel Wasser, um diese riesigen Weinreben grün zu halten. Da die APIOS Americana Medikus Tuber Reben die Energie liefern, die zur Bildung von Knollen verwendet wird, sind sie wichtig!

In vielen wilden Orten entwickelt sich die Erdnuss in Wäldern oder entlang der Wasserstraßen. Diese Orte liefern ausreichend Bodenfeuchtigkeit und sammeln Blattträger als natürlicher Mulch.

Gärtner sollten Wasser gießen, wenn der Boden zu trocknen beginnt. Stellen Sie sicher, dass überschüssige Wasser leicht abfließt, so. Aber halten Sie es feucht genug, dass Ihre Pflanzen keine Feuchtigkeit fehlen.

Boden

Sandy Lehm ist perfekt für diese Pflanze. Es ist locker genug, um eine einfache Tuber- und Wurzeldurchdringung zu ermöglichen, aber Drainage zu ermöglichen. Der Lehm behält gerade genug Wasser, um die Pflanzen glücklich zu machen.

Für diese ist Mulching eine Notwendigkeit. Da sie überhaupt nicht austrocknen möchten, stellen Sie sicher, dass in und auf Ihrem Boden viel organisches Material vorhanden ist. Dies verhindert die Verdunstung der Bodenfeuchtigkeit.

Während des Wachstums des Behälters eine Option ist, wählen Sie eine ziemlich große Auswehung, um Knollenwachstum zu ermöglichen. Halten Sie sich bei einer Anlage pro Behälter und fügen Sie zusätzlichen Kompost hinzu. Stellen Sie sicher.
Es bevorzugt dem neutralen Boden sauer. Ziel für pH -Bereiche zwischen 5.1 und 7.0.

Dünge Erdnussapios Americana düngen

Indische Kartoffelpflanzen sind Stickstofffixierer. Wie Sojabohnen füllen sie die Stickstoffversorgung im Boden um sie herum auf. Sie können lange Zeit auf dieser Ebene aufrechterhalten, ohne dass Düngemittel erforderlich sind.

Einige Studien zeigen, dass der Dünger für den Tuber -Anbau möglicherweise immer noch für das amerikanische Erdnuss nützlich sein kann. Das zusätzliche Pflanzenfutter hilft Pflanzen, größere Knollen zu entwickeln, was sie als Ernte wertvoller macht.

Also, obwohl Sie das amerikanische Erdnuss nicht düngen müssen, können Sie, wenn Sie möchten. Kleine Mengen Dünger während der aktiven Anbauphase der Anlage können helfen. Ich würde empfehlen, es verdünnt oder langsam zu veröffentlichen, anstatt etwas Schweres. Ein- oder zweimal im Frühling und im Sommer sollte ein oder zweimal düngen.

Erdnussapios Americana Propagation

Der einfachste Weg, Erdnusspflanzen zu verbreiten, ist die Abteilung. Es muss keine ganze Reihe von Knollen sein, die von der Masse getrennt sind. Eine einzelne Knolle reicht aus, oder Sie können mehrere noch miteinander verbundene verwenden, die noch miteinander verbunden sind. Verwenden Sie sterilisierte Schnittschere oder eine sterile, geschärfte Schaufelklinge, um sie auseinander zu schneiden.
Notieren Sie sich bei der Trennung von Knollen, welches Ende jeder Knolle am weitesten von der Elternanlage entfernt war. Ich benutze gerne ein Gummiband, um das Ende des Tuber- oder Knollenschnursegments zu markieren. Wenn Sie im Frühling nachordnen, wird dieses Ende die Triebe der Pflanze und die rhizomähnliche Reihe von Knollenformen sein.

Knollen können im Herbst geerntet und bis zum Frühjahr aufbewahrt werden. Legen Sie den Boden leicht in eine Plastiktüte. Begraben Sie die Knolle im Boden. Stellen Sie sicher, dass im Beutel über dem Boden ein paar Löcher gestoßen sind, damit die Luft die Knolle erreichen kann. Lagern Sie im Kühlschrank bis zum Boden auf und dann neu.

Apios Americana -Samen sind verfügbar, aber nicht zuverlässig. Sie sollten scarifiziert werden (mit Sandpapier gerieben werden, um die harte Oberfläche zu kratzen) und mindestens 3 Stunden vor dem Pflanzen eingeweicht werden. Es kann eine Weile dauern, bis sie keimen, wenn sie es jemals tun. Die Keimungsraten sind für diese Samen niedrig.

Es ist möglich, die gesunde Main Vine zu schneiden und diese zu verwenden, um eine neue Anlage zu gründen. Tauchen Sie das geschnittene Ende in Wasser und dann ein Wurzelhormonpulver. Legen Sie in leicht dämpfende Blechmischung und halten Sie die Luftfeuchtigkeit am Schneiden hoch. Platzieren Sie es an einem Ort, an dem kein direktes Sonnenlicht erhältlich ist, und überprüfen Sie in ein oder zwei Monaten nach Wurzeln. Stellen Sie sicher.

Beschneiden von Erdnussapios Americana

Obwohl keine invasive Pflanze, können die Reben der indischen Kartoffel sicher wie eine wachsen! Dies gilt insbesondere dann, wenn Sie mehr als eine Anlage in einem bestimmten Gebiet haben. Sie können die Spitzen der Reben dieser essbaren Pflanzen zurückkürzen, um ihre Größe zu verringern.

Es kann vorteilhaft sein, Ihr amerikanisches Erdnusswerk in einem Gitter zu trainieren. Dadurch wird es überschaubarer und leichter, sich weit auszubreiten. Weben Sie Reben durch ein größeres Gitter oder verwenden Sie Tomatenbindungen, um die an Ort und Stelle.

Fehlerbehebung

Es ist wahrscheinlich nicht, dass Sie mit Ihren wilden Erdnusspflanzen auf schwerwiegende Probleme stoßen können. Sie sind ziemlich belastbar und kümmern sich um sich selbst. Aber von Zeit zu Zeit tritt das Unerwartete auf. Bereiten wir uns auf das vor, was passieren könnte.

Apios Americana Anbauprobleme

Während diese mehrjährigen Pflanzen Frost überleben können, kann ihr Grün nicht können. Es ist weit verbreitet, dass die Reben unter Frostbedingungen sterben. Im Frühjahr werden sie gleich wieder zum Leben erweckt, solange die Wurzeln unter dem Boden geschützt sind. Eine Mulchschicht von drei bis vier Zoll kann es warm genug halten, um die Wurzeln zu schützen.

Überwachung ist möglich, aber für diese Pflanzen nicht üblich. Solange Ihr Boden überschüssige Feuchtigkeit abfließt, sollten Sie in Ordnung sein.

Schädlinge

Überraschenderweise greifen nur einige Formen von Nematoden indische Kartoffelpflanzen an. Es ist in der Regel meist schädchenresistent. Fügen Sie dem Boden vorteilhafte Nematoden hinzu, um die Bösewichte zu besiegen!

Es zieht Hirsche an, aber sie neigen nicht dazu, viel davon zu essen, wenn andere Pflanzen in der Nähe sind.

Gophers und Mäuse können für das amerikanische Erdnuss problematisch werden. Sie werden nach den rhizomatischen Stringen von Knollen graben. Wenn Sie sehen, wie Ihre Pflanzen vergilbt oder zum Absterben leiden, suchen Sie nach Beweisen für das Graben in der Nähe.

Als Vorteil ist es vorteilhafte Insekten, die amerikanische Erdnusspflanze wirklich anzuziehen. Spitzenwebungen mögen besonders Hopfenpflanzen. Das Pflanzen eines Teils davon kann Ihnen beim Rest Ihres Gartens helfen, solange Sie sein Wachstum behalten!

Krankheiten

Derzeit sind keine Krankheiten bekannt, von denen bekannt ist, dass sie das amerikanische Erdnuss beeinflussen. Dies liegt wahrscheinlich daran, dass es in den Vereinigten Staaten hauptsächlich wild wird. Es gab keine signifikanten Krankheitsprobleme beim Anbau.

Häufig gestellte Fragen

F: Welche Farbe haben Hopfenblüten?

A: Sie sind eine violettbraune Farbe. Das Innere der Blütenblätter ist der dunkelste Teil. Die Unterseite/das Außen.

F: Wie tief sollte ich Erdnuss -Knollen pflanzen?

A: Pflanzen Sie die Knolle 3-4 Zoll unter der Bodenoberfläche.

F: Warum produziert mein amerikanischer Erdnuss keine Samenschalen??

A: Es gibt zwei Ebenen von Erdnusspflanzen: diploid und triploid. Diploide Pflanzen, die normalerweise in den wärmeren, südlichsten Teilen ihres natürlichen Bereichs enthalten sind, produzieren Samenschalen. Tripoide Pflanzen nicht, da sie steril sind. Wenn Ihr Erdnuss keine Samenkapseln produziert, ist es wahrscheinlich ein steriles Triploid.

Q: Ist Apios Americana invasiv?

A: Obwohl die Pflanze aggressiv sein kann, wird sie in Nordamerika nicht als Invasive eingestuft. Pflanzen Sie es nicht in der Nähe anderer Pflanzen, die langsamer wachsen, wie es übernehmen kann.

Q: Ist Apios Americana essbar?

A: Es ist! Der Grund, warum es allgemein als amerikanisches Erdnuss bezeichnet wird.

Q: Wo platze ich Apios Americana?

A: Pflanzen Sie es an einen Ort, an dem es volle Sonne zum teilweisen Schatten erhält, und irgendwo kann das Wasser ein wenig Feuchtigkeit halten, aber nach Bedarf überschüssig abtropfen.

Q: Wie schmeckt der amerikanische Erdnuss nach wie vor??

A: In der Regel berichten die Menschen, dass der Erdnuss wie eine nussige Kartoffel schmeckt.

Q: Welcher Geschmack ist Apios Americana?

A: Sein Geschmack ist wie eine Stärke -Russetkartoffel. Verwenden Sie es überall, wo Sie Russetts würden, und erwarten Sie eine dickere Textur.