Vorwegnahme und Bewertung von Frostschäden im Herbst Gemüsegarten

Wenn man eine Ernte bis zur Ernte sehen kann, kann eine Herausforderung darstellen, wenn Frost in der Prognose steht.

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In diesem Artikel erfahren Sie über Frost, pflanzliche Härte, was zu tun ist, wenn Frost vorhergesagt wird, und wie Sie nach dem Frost Schaden bewerten können.

Was du lernen wirst

• Was ist Frost?
• Härte verstehen
  • Winterhart
  • Halbharte
  • Zart
  • Sehr zart
• Vorbereitung auf ein Frostereignis
• Bewertung von Schäden nach dem Frost
• Herausforderungen der späten Saison treffen

Was ist Frost?

Wenn Wasserdampf kondensiert und friert, anstatt Tau zu bilden, sehen wir Eiskristalle auf Außenflächen. Dies nennt man Hoar, Licht oder weißer Frost. Es bildet sich, wenn die Luft feucht ist und die Bodentemperatur auf 32 ° F oder niedriger sinkt.

Und weil die Bodentemperatur kühler sein kann als die Lufttemperatur, kann sie sich auf dem Boden bilden, selbst wenn das Thermometer über dem Gefrierpunkt liest.

Frostschäden treten auf, wenn sich Eiskristalle im Gewebe schutzbedürftiger Pflanzen bilden, was dazu führt.

Umgekehrt fallen sowohl die Luft- als auch die Bodentemperatur. Dies wird als harter oder schwarzer Frost oder Einfrieren bezeichnet.

Ein Gefrier trocknet Pflanzengewebe aus - in der Tat, es zu verbrennen, es zu verbrennen.

Härte verstehen

Das Gemüse variiert und reicht von der Lage, einem Einfrieren bis hin zu einem leichten Frost nicht zu tolerieren.

Die Härte in Pflanzen werden beschrieben als:

• Winterhart
• Halbharte
• Zart
• Sehr zart

Winterhart

Wenn ein Gemüse laut James Myers, Pflanzenzüchter und Forscher bei Angaben von James Myers, als „Hardy“ bezeichnet wirdOregon State University Dies bedeutet, dass es schweren Frost- und Lufttemperaturen unter 28 ° F widerstehen kann.

Hardy -Ernten gedeihen bei kühlem Wetter mit drei bis sechs Stunden Sonne pro Tag. Die Pflanzzeit erfolgt im frühen Frühling oder Spätsommer. Sie reagieren nachteilig auf Wärme, oft Schränke - oder gehen zu Samen -, wenn die Temperaturspikes steigt.

Beispiele für robuste Gemüse sind:

• Rucola
• Spargel
• Rüben
• Rosenkohl
• Kohl
• Collards
• Escarole
• Knoblauch
• Grünkohl
• Kohlrabi
• Lauch
• Senf
• Zwiebeln
• Pastinaken
• Radieschen
• Rhabarber
• Steckrübe
• Spinat
• Rüben

Halbharte

Einige Gemüse werden als „halbhardy) eingestuft.Sie können einen oder mehrere leichte Frosts und Temperaturen im Bereich von 28-32 ° F vertragen.

Halbharte Pflanzen tun auch bei kühlen Wetter.”

Die Pflanzzeit erfolgt im späten Frühling, kurz vor dem letzten Frostdatum oder im Sommer, mit genügend Zeit für Reife im frühen Herbst erlaubt.

Und wie winterharte Pflanzen können sie während einer Hitzewelle verschrauben.

Beispiele für halbharte Gemüse sind:

• belgische Endivie
• Bok Choy
• Möhren
• Blumenkohl
• Sellerie
• Sellerie
• Mangold
• Chinakohl
• Escarole
• Jerusalem Artischocken
• Kopfsalat
• Erbsen
• Kartoffeln

Zart

Dann gibt es die zerbrechlicheren Pflanzen, die wir als „zart“ bezeichnen.Sie benötigen Temperaturen über 32 ° F und können einen leichten Frost tolerieren.

Zartes Gemüse benötigt acht Stunden Sonne pro Tag, um zu gedeihen, und erst zum letzten durchschnittlichen Frostdatum im Frühjahr gepflanzt werden.

Sommerpflanzung muss früh genug stattfinden, um vor dem ersten durchschnittlichen Frostdatum im Herbst Reife zu ermöglichen.

Beispiele für zarte Pflanzen sind:

• Bohnen
• Gurken
• Quetschen
• Mais
• Süßkartoffeln
• Tomaten

Sehr zart

Schließlich gibt es „sehr zartes“ Gemüse, das acht bis 12 Stunden Sonnenlicht pro Tag benötigt. Sie können keinen Grad an Eiskristallbildung tolerieren und müssen gepflanzt werden, nachdem das Risiko eines Frosts bestanden wurde.

Eine zweite Sommerernte muss vor dem ersten durchschnittlichen Herbstfrostdatum reifen.

Beispiele für sehr zarte Gemüse sind:

• Aubergine
• Limabohne
• Melone
• Okra
• Pfeffer
• Kürbisse

Vorbereitung auf ein Frostereignis

Wenn sich das erste Frostdatum nähert, wässert es weiter, achten Sie darauf, Ihren Schlauch auf den Bodenniveau in der Nähe der Wurzeln zu richten, und nicht über das Laub.

Die Bewässerung von Anlagen am Tag vor einem Frost vorhersagen ist vorteilhaft. Es ermöglicht Ihren Pflanzen, Feuchtigkeit zu absorbieren und sie zu erhalten.

Ernte reife Ernten sowie solche, die nach dem Auspflanzen weiterhin reifen, wie Paprika und Tomaten.

Sammeln Sie verfügbare Samen, um für das nächste Jahr zu sparen.

Markieren Sie Pflanzenstandorte, da das Laub von Pflanzen wie Rüben, Knoblauch und Radieschen wasserabwickelt, schlaff und nicht wiederzuerkennen ist.

Hardy -Typen sollten in Ordnung sein und zu dieser Jahreszeit wahrscheinlich noch besser schmecken.

Halbharte Sorten können jedoch Schäden erleiden, und zarte und sehr zarte Pflanzen können verloren gehen.

Ihre beste Wette für maximales Errettung ist es, alle Pflanzen zu schützen, die nicht mit Abdeckungen stecken, wie z. B.:

• Eimer
• Sackleinen
• Cloches
• Schwimmende Reihenabdeckungen
• Gartenbauvliec
• Zeitung
• Müllbeutel

Diese können ein künstlich warmes „Mikroklima“ des Schutzes schaffen.

Einige Leute schwören auf eine dicke Mulchschicht, aber die Almanach der Bauern warnt dass dies tatsächlich zu Eisbildung einlädt, indem Feuchtigkeit und Hitze eingefangen werden, die ansonsten freigesetzt werden, um die Luft um die Vegetation zu erwärmen.

Wenn Sie Pflanzen bedecken, sollten Sie schließlich Schutzmaterialien mit Ziegeln, Steinen oder Einsätzen verankern, um zu verhindern, dass sie in einem starken Wind wegblasen.

Sobald Sie die notwendigen Vorsichtsmaßnahmen getroffen haben, warten Sie nur noch.

Bewertung von Schäden nach dem Frost

Für viele ist der erste frostige Morgen energetisiert und markiert das endgültige Ende des Sommers. Aber für Gemüsegärtner der späten Saison ist es eine Zeit voller Angstzustände.

Ein glitzernder Gemüsegarten kann auf den ersten Blick hübsch aussehen. Härtere Pflanzen wie Kohl können unverändert erscheinen. Das Laub von zarten Typen kann jedoch dunkelgrün und schlaff sein und ähnelt gekochter Spinat.

Wenn das Auftauen beginnt, wird der Schaden offensichtlicher. Es kann ein oder zwei Tage dauern, bis es sich in vollen Zügen befindet, um sich zu erkennen. Alle Teile einer Pflanze können betroffen sein, vom Laub bis zu den Wurzeln.

Schaden kann als:

• Blasenbildung
• Blutergüsse
• Knacken
• Verfärbung
• Fauler Gestank
• Schrumpfen
• Schleimige Textur
• Weichheit
• Aufteilung
• Transluzenz
• Wassersättigung

Bewerten Sie den Zustand jeder Ernte. Möglicherweise können Sie die beschädigten Teile abschneiden und den Rest verwenden.

Zum Beispiel, obwohl die Außenblätter des Kohls feucht sein können, kann der innere Kopf in Ordnung sein. Die Mittelblumen eines Brokkoli -Kopfs mögen braun sein, aber der Rest mag großartig aussehen. Und selbst sehr zarte Kürbisse können nach dem Tod der Reben verwendet werden.

Pflanzen, die einen Frost überleben.

Gemäß den Experten bei Erweiterung und Öffentlichkeitsarbeit in Iowa State University, Die Vorstellung, dass Rhabarberstiele nach Frost giftig werden. Und obwohl es wahr ist, dass die ungenießbaren Blätter „mäßig giftiger“ Oxalsäure enthalten, werden nach einem Frost sowohl die Blätter als auch die Stiele so schwarz und matschig, dass es unwahrscheinlich ist!

Herausforderungen der späten Saison treffen

Jetzt, da Sie den Frostprozess, die Erntehärte, Schutzmaßnahmen und mögliche Schäden verstehen, sind Sie bereit, die Herausforderungen der Gartenarbeit in der späten Saison zu begegnen.

Hardy -Pflanzen sind Ihre beste Wahl für die Belastbarkeit. Aber selbst halbe Hardy- und Tender-Typen können bei der Bedeckung überleben.

Wenn Sie ein großer Fan von zartem Gemüse sind, möchten Sie vielleicht nachdenken Bauen Sie Ihr eigenes Gewächshaus auf die Vegetationsperiode mit reichlich Wetterschutz zu verlängern.

Es ist Zeit zu Durchsuchen Sie die neuesten Samenkataloge und skizzieren Sie Ihren besten Gemüsegarten aller Zeiten!

Haben Sie aufgrund des Frosts in Ihrem Garten Ernteschäden erlebt? Was sind Ihre Favoritenmethoden zum Schutz Ihrer Pflanzen?? Teilen Sie Ihre Geschichten und Fragen in den Kommentaren unten mit!

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