9 der besten Kohlsorten, um zu Hause zu wachsen

Wenn Sie beschlossen haben, Kohl zu pflanzen (Brassica oleracea var. Kapitata) In Ihrem Garten in dieser Saison ist eine der ersten Entscheidungen, die Sie treffen müssen, welche Vielfalt Sie auswählen müssen.

Willst du den süßen und milden Geschmack von Crinkly? Wirsing oder enge, weiße Blätter für Krautsalat und Rühren? Wie wäre es mit einem rot mit kühnen Geschmack, um einen Farbtupfer zu verleihen?

Sie können Kohl in den US -Härterzonen 1 bis 10 anbauen, aber es geht darum, den richtigen Typ für Ihre Wachstumszone auszuwählen.

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Vielfältig und lecker, von kleinen frühen Reifungstypen bis groß, Spätsaison Wintersorten Es gibt eine Kohlsorte, die für jeden Gärtner geeignet ist. Lassen Sie uns ein bisschen mehr über die verschiedenen Arten von Kohl und unsere Favoriten zum Wachstum im Garten erfahren.

Was du lernen wirst

• Kohlgrundlagen
• Unsere Top -Picks
  1. Braunschweig
  2. Charleston Wakefield
  3. Earliana
  4. Goldener Morgen
  5. Januar King
  6. Spät flaches Niederländisch
  7. Mammoth Red Rock
  8. Rotes Morgen
  9. Savoy Perfektion

Kohlgrundlagen

Kohl ist ein Kreuzblütlern Gemüse in der Brassicacae Familie, die andere schließt Beliebte Cole Crops wie Blumenkohl, Brokkoli, Grünkohl und Collard Greens.

Diese kühlen Wetterpflanzen bilden enge Köpfe mit glatten, flachen Blättern oder faltigen, weniger dicht gepackten Blättern bei wilden Sorten.

Die Sorten, auf die wir uns hier konzentrieren Brassica Rapa Spezies, die einschließen Napa -Kohl Und Bok Choy. Sie werden am besten für eine Frühlings- oder Herbsternte angebaut und bieten eine leckere, nahrhafte Ergänzung Ihrer Küche.

Sie können mehr darüber erfahren Wie man hier Kohl wächst.

Unsere Top -Picks

Egal, ob Sie nach grünem, rotem oder Savoy -Kohl suchen, es gibt mehrere Erbstück- und Hybridsorten, wobei einige Ihrem Garten visuelles Interesse bieten und kulinarische Grundnahrungsmittel in Ihrer Küche sind.

1. Braunschweig

Wenn Sie nach einem Kohl suchen, der lange in den Winter aufbewahrt wird, ist 'Brunswick' eine beliebte Wahl.

'Braunschweig'

Dieses deutsche Erbstück bildet große feste „Drum“ -Köpfe mit einem Gewicht von sechs bis neun Pfund und einem Durchmesser von 10 Zoll.

Es ist besonders kalt, winterhart und macht es zu einer vielseitigen Wahl für Nordbauern. Sie können im Frühjahr und Herbst 'Brunswick' wachsen, und es ist bereit, in 85 bis 95 Tagen zu ernten. Für die besten Erträge sind Raumpflanzen in voller Sonne 18 Zoll voneinander entfernt.

Sie können 'Brunswick' Samen finden bei Burpee ebenso gut wie Eden Brothers.

2. Charleston Wakefield

Diese offen bestäubte Erbstücksvielfalt stammt bis 1892 zurück.

"Charleston Wakefield"

Es ist Wärme tolerant und wächst kompakte, dunkelgrüne, konische Köpfe, die vier bis sechs Pfund wiegen.

In den meisten USA wachsen leicht, reift es in 70 bis 80 Tagen. Um die Köpfe zu erhöhen zu lassen, sind die Weltraumpflanzen 18 bis 24 Zoll in voller Sonne voneinander entfernt.

Sie finden 'Charleston Wakefield' Samen bei Burpee Und bei Eden Brothers.

3. Earliana

"Earliana", wie der Name schon sagt, ist eine der frühesten reifenden Kohlsorten.

"Earliana"

Bereit für die Ernte in nur 60 Tagen ist dies wert, wenn Sie auf Ihrem Pflanzplan ein wenig hinter sich haben.

Wenn 'Earliana' reifen, wiegt ungefähr zwei Pfund mit einem kompakten Kopf, der einen Durchmesser von vier bis fünf Zoll hat.

Für die besten Ergebnisse in voller Sonne und in der vollen Räume die Pflanzen 18 Zoll voneinander entfernt pflanzen.

Pakete von 500 'Earliana' Samen sind Erhältlich bei Burpee.

4. Goldener Morgen

'Golden Acre' ist eine Erbstücksorte, die in den Zonen 3 bis 12 gedeiht. Es erzeugt zuverlässige Ernte von süßen, fünf bis 7-Zoll-grünen Köpfen auf Kompaktpflanzen.

"Golden Acre"

Es kann am besten zur teilweisen Sonne und in Boden, die mit organischen Substanz wie Kompost geändert wurden.

'Golden Acre', eine winterharte Ernte, resistent gegen vergilbende Krankheiten. Es breitet sich nicht so stark aus wie einige Sorten, sodass Samen 15 Zoll voneinander entfernt werden können.

Sie können "goldene Acre" -Samen in Paketen verschiedener Größen finden bei Eden Brothers Und vom echten Blattmarkt.

5. Januar King

"Januar King", einer der härtesten Winterkohl, ist eine Erbstück-Sorte, die im Garten ein beeindruckendes Aussagen mit seinen großen grünen und lila halb verspotteten Blättern macht.

Süß, zart und zart für den kulinarischen Gebrauch können Sie nach 150 bis 200 Tagen drei bis fünf Pfund Köpfe ernten.

Diese kalte winterharte Sorte ist ideal für einen Wintergemüsegarten und speichert sehr gut. Pflanzen Sie in voller Sonne, 18 bis 24 Zoll voneinander entfernt, so dass es Platz zum Ausdehnen hat.

"Januar König"

Mit seinem atemberaubenden Aussehen kann 'Januar King' mit vielen Zierpflanzen mithalten, um visuelle Auswirkungen auf den Garten zu erhalten.

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6. Spät flaches Niederländisch

Wenn Sie der Meinung sind, dass größer immer besser ist, dann ist das Erbstück "spät flacher Niederländisch" eine beeindruckende Wahl in der späten Saison.

"Spät flaches Niederländisch"

Diese Sorte erzeugt große Köpfe, die 10 bis 15 Pfund mit hellgrünen Blättern wiegen.

Aufgrund ihrer Größe dauert diese Sorte etwas länger, um zu reifen. Erwarten Sie es 100 Tage, bevor es zur Ernte bereit ist. Da es so groß ist, pflanzt Raum zwei Fuß voneinander entfernt.

Die Erzeuger in Zonen 1 bis 10 können sich versuchen, diesen massiven Kohl anzubauen.

In Paketen verschiedener Größen finden Sie "späte flache niederländische" Samen bei Eden Brothers Und vom echten Blattmarkt.

7. Mammoth Red Rock

Diese Sorte für rote Erbstücke stammt aus dem Jahr 1889 zurück. Seine hellvioletten Köpfe wachsen bis zu acht bis 10 Zoll Durchmesser und wiegen bis zu acht Pfund.

"Mammoth Red Rock"

'Mammoth Red Rock' sollte in voller Sonne gepflanzt und 18 bis 24 Zoll voneinander entfernt sein.

Erwarten Sie, nach 90 bis 100 Tagen mit der Ernte zu beginnen.

'Mammutrote Rock' Samen sind Erhältlich auf True Leaf Market.

8. Rotes Morgen

Mit hellviolettroten Blättern wird 'Red Acre' mit Sicherheit eine schöne Ergänzung sowohl in Ihrem Garten als auch in Ihrem Teller machen.

"Red Acre"

Züchter in Zonen 3 bis 9 können dieses offenbekannte Erbstück pflanzen. Wenn sie mit voller Sonne, angemessener Entwässerung und ausreichendem Wasser versehen sind.

Ich persönlich liebe es, den süßen Geschmack in Salaten und Krautsalaten zu genießen.

'Red Acre' Samen in Paketen unterschiedlicher Größen sind Erhältlich auf True Leaf Market Und Von Eden Brothers.

9. Savoy Perfektion

Diese Vielfalt an Savoy -Kohl produziert Köpfe mit zerknitterten, grünen Blättern. Es bietet einen hervorragenden Kontrast zu glatten Blättern anderer Sorten.

"Savoy Perfektion"

Gärtner können in den Zonen 3 bis 12 'Savoy Perfektion' wachsen. Pflanze in voller Sonne, Abstand von 18 Zoll voneinander entfernt, um die besten Ergebnisse zu erzielen. Köpfe von vier bis sechs Zoll im Durchmesser sind nach 90 Tagen zur Ernte bereit.

Sie können "Savoy Perfection" -Samen in Paketen verschiedener Größen finden Auf dem wahren Blattmarkt.

Eine Küchengrundnot

Jetzt, wo Sie mit neun meiner Lieblings -Kohlsorten vertraut sind, ist es Zeit, Ihre zu wählen. Sobald Sie Ihre Samen erhalten haben, stellen Sie sicher Lesen Sie das Samenpaket Für detaillierte wachsende Informationen.

Haben Sie versucht, Kohl anzubauen? Hast du eine Lieblingsvielfalt?? Lassen Sie uns im Kommentarbereich unten wissen.

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