Asiatische Birnen tragen köstliche Früchte mit einem knusprigen, saftigen Biss und Aromen, die von mild und melonenartig bis süße Karamell und Butterscotch reichen.
Die Frucht ist in Aroma und Form ihrer europäischen Cousins ausgeprägt und hat ein abgerundetes Aussehen wie ein Apfel, und die Häute können rau oder glatt sein, mit Farben, die von cremigrosa, hellgrün und gelb bis bronze und rusgisch reichen, je nach Typ.
Auch unterscheid.
Viele im Handel erhältliche Sorten sind Zwerg oder Halbscharf und arbeiten gut in kleinen Gärten. Sie haben auch niedrige Anforderungen an Chill Hour, was sie für den Wachstum in Gebieten mit milden Wintern geeignet ist.
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Asiatische Birnenbäume sind im Frühling mit leicht duftenden, hübschen weißen Blüten beladen und beenden die Saison mit einem lebhaften Herbstdisplay, wenn das Laub intensive Farben von Orange, Rot und Gelb wird.
Schön und produktiv, mit drei vollen Jahreszeiten von Interesse und einer hübschen Wintersilhouette, viele haben auch eine gute Krankheitsresistenz für die einfache Pflege und Erhaltung - eine gewinnende Kombination von Merkmalen nach irgendeinem Standard!
Schauen wir uns nun neun der besten asiatischen Birnensorten für den Hausgarten an.
Hier ist, was vor uns liegt:
Asiatische Birnen, Pyrus pyrifolia, Auch als Apfel-, Chinesisch- oder Sandbirnen bekannt, sind sehr aromatisch und lecker und in zwei verschiedenen Formen erhältlich.
Die glatthäutigen Sorten haben typischerweise eine grüne oder gelbe Haut und einen milden, manchmal melonenähnlichen oder floralen, süßen Geschmack.
Die rauhäutigen Sorten haben Bronze-, Braun- oder Russet-Haut mit einem vollen Birnengeschmack, das oft von süßen Tönen aus braunem Zucker, Butterscotch oder Karamell gekennzeichnet ist.
Köstlich, wenn es roh zum Nachtisch oder einem Snack, in Salaten und mit Käse- oder Nussschalen gegessen wird, werden auch in Marmeladen und Saucen verwendet oder gedämpft. Eine beliebte Zutat in Marinaden, das Enzym Calpain, das sie enthalten, zart Proteine.
Asiatische Birnen werden am Baum gereift und sind Bereit zur Ernte Wenn das Fleisch noch fest ist und Skins reife Farben annehmen.
Die durchschnittliche Aufbewahrungsdauer für die geernteten Früchte beträgt zwei bis drei Monate, obwohl einige Sorten wie "Olympia -Riese" und "Shinseki" in der richtigen Umgebung mehrere Monate dauern können. Für die Speicherung sind die idealen Bedingungen 32 ° F mit einer relativen Luftfeuchtigkeit von 90 bis 95 Prozent.
Die meisten Sorten asiatischer Birnen sind selbstbestäubt und produzieren angemessene Pflanzen, wenn sie selbst gepflanzt werden. Aber alle profitieren von Kreuzbestäubung und erzielen größere Erträge, wenn sie mit anderen Birnenbäumen mit der gleichen Blütezeit gepflanzt werden.
Und sie haben niedrige Anforderungen an die Kälte, die nur 350 bis 500 Stunden bei 45 ° F oder niedriger sind, was sie in Gebieten mit milden Wintern zu einer guten Wahl macht.
Sie finden alle Anbau- und Bestäubungsdetails, die Sie in unserem benötigen Leitfaden zum Pflanzen und Anbau asiatischer Birnenbäume.
Züchter entwickeln ständig neue Sorten dieser köstlichen Frucht, um unterschiedliche Aromen, größere Erträge und eine verbesserte Krankheitsresistenz zu entwickeln.
Besuchen Sie uns, während wir uns neun der besten asiatischen Birnensorten für den Hausgarten ansehen.
Auch als "Nijisseki als" Nijisseiki "bekannt ist, ist" 20. Jahrhundert "sehr beliebt für seine Fülle an saftigen Früchten und Zier-Multi-Saison-Interessen.
Die attraktive, mittelgroße Früchte ist goldgelb mit einem Hauch von Rosy Blush und hat eine knusprige Textur und einen milden Geschmack.
Bevor die Blätter zeigen, sind Zweige mit auffälligen weißen Blüten bedeckt. Frucht wird ab Anfang August geerntet, und im Herbst werden die glänzenden grünen Blätter eine lebendige orange-rot.
'20. Jahrhundert'
Die pyramidenförmigen Bäume erreichen eine Höhe von 12 bis 18 Fuß und verteilen sich 12 bis 15 Fuß. Sie sind winterhart in USDA Hardiness Zones 5 bis 9.
Diese sind selbstfruchtbar, liefern aber eine größere Ernte, wenn sie mit anderen Sorten mit der gleichen Bloom-Zeit in der Zwischensaison gepasst wurden. Als guter Keeper speichern Früchte für vier bis fünf Monate in einer Kühllagerung bei 32 ° F gut.
Behälterbäume sind Erhältlich bei Nature Hills Nursery.
'Chojuro, ein Favorit des Hausgärtners, hat fest.
Diese Art von asiatischer Birne hat eine Blütezeit in der Zwischensaison, in der schöne Cluster von cremigen weißen Blüten produziert werden. Im Herbst sind die Blätter in Schatten von Purpur und Deep Orange brillant.
Die Frucht reifen Ende August bis Mitte September auf dem Zweig, und diese Pomes haben eine lange Lagerdauer von bis zu sechs Monaten in Kühlung.
"Chojuro"
'Chojuro' wächst in abgerundeter, aufrechter Form und erreicht eine reife Höhe von 12 Fuß mit einer Ausbreitung von bis zu acht Fuß. Es ist winterhart in den Zonen 5 bis 8.
Diese Sorte wird selbstbestäubend zu einer größeren Ernte von Birnen produzieren, wenn sie mit anderen überfüllt sind, die dieselbe Blütezeit wie das 20. Jahrhundert haben.''
Nackte Wurzelbäume sind Erhältlich bei Nature Hills Nursery.
'Drippin' Honey 'ist eine wunderschöne Sorte mit großem, leicht rutiertem bernsteingünstigen Früchten mit cremigem weißem Fleisch, das eine knusprige Textur und einen entzückenden Honig-Sweet-Geschmack hat.
Ein schwerer Produzent, die Wolken weißer Blüten in der frühen bis zur Mitte der Saison blühen, und die Birnen werden im Oktober geerntet. Die wachsartigen grünen Blätter legten eine hübsche Herbstanzeige in Orangen- und Rotschattierungen auf.
"Dripin" Honig "
Die abgerundeten Bäume sind leicht zu sorgen, mit gutem Widerstand gegen Feuerfehlern eine ausgereifte Höhe von 16 bis 20 Fuß mit einer 16-Fuß-Ausbreitung. 'Dripin' Honey 'ist in den Zonen 5 bis 8 winterhart.
Zur Bestäubung pflanzen Sie mit mindestens einem anderen Birnenbaum mit der gleichen Blütezeit. Die Ernte wird ausgezeichnet für die Verwendung als Aufbewahrungsfrucht und hält bis zu sechs Monate in Kühlung.
Nackte Wurzelbäume kann zu Hause Depot gefunden werden.
'Hosui' ist für seine leckere Honey-Russet-Früchte mit festem weißem Fleisch, einem süßen scharfen Geschmack und fantastischen Crunch beliebt.
Es erzeugt eine Fülle von Blüten im frühen Frühling, und die runden, mittelgroßen Früchte sind reif und ab Mitte August bereit für die Ernte bereit.
Diese legten eine brillante Herbstshow auf, während die Blätter Gelb, Flammenorange und Scharlachrote Schatten machen.
"Hosui"
Die Form bei der Reife ist lose säulenförmig und erreicht eine Höhe von 10 bis 15 Fuß mit einer Ausbreitung von acht bis 12 Fuß. 'Hosui' ist in den Zonen 4 bis 9 winterhart.
Diese Sorte kann sich selbst bedenken, wenn sie mit anderen frühen Bloomern gepflanzt wird. Die Frucht hat eine gute Haltbarkeit von vier bis fünf Monaten in Kühlung.
Nackte Wurzelbäume kann bei burpee gekauft werden.
'Kosui' produziert mittelgroße Bernsteinfrucht mit Bronze-Russeting und vollem Geschmack, süßem Fleisch mit einem saftigen Crunch, der bis zu zwei Monate in Kühlung speichert.
Die Bäume sind mit hübschen weißen Blüten mit einer frühen Blütezeit in der Zwischensaison bedeckt, und die Birnen reifen Mitte Juli bis August, gefolgt von Herbstfarben von Gelb bis Rot.
Eine kräftige Sorte mit einer aufrechten, säulenförmigen Form, diese Bäume erreichen eine Höhe von 15 bis 20 Fuß und verteilten sich etwa 12 Fuß.
'Kosui' Bäume erfordern eine Kreuzbeeinigung mit anderen frühen Bloomern und sind in den Zonen 4 bis 9 winterhart.
Sehr produktiv, 'Niitaka,' auch bekannt. Das Fleisch ist nicht weiß mit einer knusprigen, saftigen Textur und einer milden, melonenähnlichen Geschmack.
Die abgerundeten Bäume haben eine reife Höhe von 10 bis 15 Fuß mit einer Ausbreitung von 10 bis 12 Fuß. Sie haben eine blühende Zeit in der frühen Saison im September und Oktober mit einer Aufbewahrungsdauer von zwei bis vier Monaten in Kühlung.
Diese Bäume sind selbstbeständig, ergeben jedoch größere Pflanzen, wenn sie mit anderen Bloomern der frühen Saison gepflanzt werden. 'Niitaka' ist in den Zonen 4 bis 9 winzig.
Auch als "koreanischer Riese als" koreanischer Riese "bekannt", produziert der olympische Riese extra große Birnen aus rutiertem grün-gold mit cremefarben.
Die abgerundeten Bäume blühen in der Zwischensaison und legten eine feurige Herbstausstellung von rot-orangefarbenem Laub auf. Sie wachsen 16 bis 18 Fuß hoch mit einer Ausbreitung von 12 bis 16 Fuß, und die Früchte reifen Mitte bis Ende Oktober.
"Olympischer Riese"
Der olympische Riese, einer der besten asiatischen Birnen, hat eine hervorragende Haltbarkeit von bis zu sechs Monaten in der Kühlung.
Diese Sorte ist nicht selbstbestäubend und erfordert andere mit einer ähnlichen Blütezeit in der Zwischensaison für die Querbestäubung.
Nackte Wurzelbäume sind Erhältlich bei Home Depot.
Die "Shinseiki" -Sporte, auch als "neues Jahrhundert" bekannt, ist sehr produktiv und verfügt über mittelgroß.
Die fast transluzente Haut gibt es in Hellgelb bis Selleriegrün und ist mit kleinen, grün bis braunen Lentizen (oder angehobenen Poren) sombiert.
Als früher Bloomer mit einer dichten Ausstellung von Blüten reifen die Frucht Ende August bis Mitte September.
Reife Bäume erreichen eine Höhe von 12 bis 18 Fuß mit einer Ausbreitung von 10 bis 12 Fuß in einer angenehmen, abgerundeten Form und geben eine hübsche Herbstanzeige in lebhaften Orangen- und Rottönen.
"Shinseiki"
"Shinseiki" -Bäume sind selbstbestäubt, liefern aber größere Erträge, wenn sie mit anderen in der frühen Blütegruppe gepasst wurden.
Hardy in den Zonen 5 bis 9 haben die Birnen eine gute Aufbewahrungsdauer von vier bis sechs Monaten in Kühlung.
"Shinseiki" -Containerbäume sind Erhältlich bei Nature Hills Nursery.
Aromatisch und süß gewürzt von Butterscotch mit hellen Blumennoten, 'Yoinashi' entwickelt mittelgroß.
Ein Bloomer in der frühen Saison, schöne weiße Blüten schmücken die abgerundeten Bäume, die acht bis 15 Fuß hoch wachsen, mit einer ähnlichen Ausbreitung.
Die Frucht reift von Mitte August bis Mitte September und hat eine Lagerlebensdauer von zwei bis drei Monaten. Im Herbst nehmen die Blätter leuchtend orange und scharlachrot auf.
'Yoinashi' hat einen guten Widerstand gegen Feuerfehlern und ist in den Zonen 5 bis 10 winterhart. Diese Bäume sind selbstbeständig, produzieren aber größere Pflanzen, wenn sie mit anderen Sorten der frühen Saison übertragen werden.
Produktiv, leicht zu ernten und einzigartig aromatisierte asiatische Birnenbäume verleihen dem Garten auch Schönheit mit Massen von Frühlingsblüten und feurigen Herbstfarben.
Sie sind in verschiedenen Größen von Zwerg bis Standard erhältlich, sodass sie auch für kleine Yards geeignet sind.
Und denken Sie daran, dass selbst bei selbstbestäubenden Bäumen eine zweite, die gleichzeitig blüht, eine reichlich vorhandene, reichhaltige Ernte sorgt.
Haben Sie Leute eine Lieblingssorte?? Lassen Sie uns im Kommentarbereich unten wissen.
Und weitere Informationen zu Birnenbäume wachsen Schauen Sie sich in Ihrem Garten in den folgenden Artikeln an: