7 Möglichkeiten zur Verwendung von Superfood -Brokkoli -Stielen

Brokkoli-Stiele zusammen mit den Blüten sind ein altmodisches, traditionelles Essen, das die Menschen seit vielen Jahrhunderten genossen haben.

Es ist eine gute Wahl, um gesund zu bleiben, weil es wirklich eines der ursprünglichen Superfoods ist.

Kalorienarme, hoch an Ballaststoffen und voller Ernährung. Stängel von Brokkoli -Pflanzen sind eine ausgezeichnete und köstliche Ergänzung für jede Diät.

Hier sind nur einige der vielen Gewinnqualitäten von Brokkoli:

• Brokkoli ist reich an Isothiocyanaten. Dieser Phytonährstoff ist ausgezeichnet, wenn es darum geht, Krebs zu vermeiden und zu bekämpfen.
• Brokkoli enthält einen vollen Bereich von Vitaminen und Mineralien, einschließlich A, B6, C, E, Selen, Folsäure, Cholin, Kupfer, Zink, Magnesium und Kalzium
• Brokkoli ist faserreich (insbesondere die Stiele), sodass es eine gute Eliminierung und Entgiftung des Körpers unterstützt.

Aus all diesen Gründen ist es sehr unklug, einen Teil dieses Ernährungskraftwerks zu verschwenden.

In diesem Artikel werden wir mehr als 7 grundlegende Möglichkeiten mit Brokkoli -Stielen verwenden, um Ihrer täglichen Ernährung Nährstoffe, Geschmack und Interesse zu verleihen. Lesen Sie weiter, um mehr über dieses Kreuzblütlern Gemüse aus der Kohlfamilie zu erfahren.

Fügen Sie Ihren alltäglichen Menüs Mehrwert und Geschmack hinzu

Abgesehen davon, dass Sie das Beste aus Ihrem Lebensmitteldollar nutzen, indem Sie jeden Bissen dieses Kreuzblütlers einschließlich der Stängel essen, werden Sie sich freuen zu wissen, dass die Stängel sehr lecker sind und auf eine Reihe von interessanten und aufregenden Arten zubereitet werden können.

In der Tat werden Sie wahrscheinlich überrascht sein zu erfahren, wie vielseitig Brokkoli -Stämme wirklich sind.

Wenn Sie die harte äußere Haut abziehen, kann der leckere Brokkoli im Stiel genauso wie jedes andere leckere Gemüse verwendet werden.

Sie können den gesamten geschälten Stamm als Snack machen. Es kann auch in Scheiben geschnitten, gewürzt oder gerieben werden, um Salaten roh hinzugefügt oder mit Dip serviert werden.

Es gibt viele Möglichkeiten, Brokkoli -Stiele zu kochen. Sie können einfach die ganzen Stiele mit anderen Gemüse im Ofen schälen und braten.

Scheiben oder Würfeln die Stiele zum Dampfen, Braten oder Rühren mit anderen Gemüse, Hühnchen, Fleisch, Fisch oder Tofu.

Egal wie Sie Ihre Brokkoli -Stängel zubereiten, Sie werden sie sicher eine farbenfrohe Ergänzung zu einer Vielzahl von Gerichten finden.

Würfeln es auf und werfen Sie es hinein!

Schälen und Würfel einen Brokkoli -Stiel und die Teile mit etwas roten Paprika, roten Pfefferflocken, Zwiebeln und Knoblauch zur Vorbereitung auf das Krabbeln von Eiern anbraten.

Sobald das Gemüse zart knusprig ist, gießen Sie einfach Ihre vorbereiteten Eier darüber und krabbeln Sie leicht oder kochen Sie über eine niedrige Flamme, fügen Sie gerieben.

Das farbenfrohe Gemüse verleiht Ihrem Sonntagsbrunch Geschmack, Ernährung und Ballaststoffe.

Würfel Brokkoli -Stängel machen eine hervorragende Ergänzung zu Pasta -Salaten. Fügen Sie die Teile roh hinzu oder dämpfen Sie sie etwas in einem dampfenden Korb, um sie etwas weniger knusprig zu machen.

Achten Sie darauf, niemals die gedämpften Brokkoli -Stängel oder Brokkoli -Blüte zu überkochen, da dies viel Nährwert zerstört und dieses leckere Gemüse seiner hellen, attraktiven dunkelgrünen Farbe beraubt.

Fügen Sie dem Teig gewürfelten, rohen Brokkoli -Stiel zum nächsten Kochzeit hinzu. Fügen Sie Olivenöl für Zitronensaft oder zusätzliche Textur hinzu.

Rost Brokkoli -Stiele für Brokkoli -Krautsalat, Krautsalat oder Pasta -Salat

Verwenden Sie rohe, geriebene Brokkoli -Stängel und geriebene Karotten, um Brokkoli mit dem Brokkoli anstelle des Kohls zu schläfen.

Dies funktioniert mit einem Rezept für Krautsalat gegen Krautsalat. Sie können Ihrem Lieblings -Krautsalzrezept auch einfach geriebene Brokkoli hinzufügen.

Wenn Sie roten Kohl verwenden, haben Sie in der Tat ein sehr festliches Gericht.

Scheibene Brokkoli-Stiele sind eine großartige Ergänzung zu Suppen-, Sturz- und Gemüseplatten

Sie können geschnittene Brokkoli -Stängel zu jeder Art von Suppe hinzufügen oder selbst eine Brokkoli -Suppe machen. Bringen Sie es einfach zusammen mit dem anderen Gemüse und dem Fleisch oder Geflügel (falls verwendet) an, bevor Sie Ihre Brühe, Gewürze und andere Zutaten hinzufügen.

In der Tat können Sie in fast jedem Rezept, das Karotten, Sellerie oder Paprika erfordert, leckere Brokkoli -Stiele verwenden können. Verwenden Sie es anstelle dieser oder zusätzlich zu ihnen.

In geschnittene Brokkoli -Stängel sind eine großartige Ergänzung zu einer Gemüseplatte. Sie können sie Kreuzungen für rohe Brokkoli -Chips in Scheiben schneiden oder in Streifen oder Stöcke schneiden.

Sie fügen Farbe und Interesse hinzu, die zwischen den roten Paprika und den Karottenstäben eingebettet sind.

Rohbrokkoli -Stängel in breite Streifen geschnitten, machen eine knusprige, leckere Ergänzung zu allen möglichen Sandwiches (besonders gegrillten Käse).

Ein paar Streifen rohen Brokkoli -Stiel.

Püree Brokkoli -Stiele für Baby & für Sie!

Püree gewürzt, rohe Brokkoli -Stängel zusammen mit anderen leckeren Gemüse, um einen köstlichen, nahrhaften grünen Smoothie zu kreieren.

Ziehen Sie die Stiele bis zart ab und dämpfen.

Verwenden Sie diese einfachen gesunden Ideen, steigern Sie Ihren Geschmack und Ihren Ernährungsquotienten

Die gesündeste Ernährung besteht eine, die aus mindestens halben frischen Früchten und Gemüse besteht, und es gibt wirklich fast kein Gemüse, das für Sie besser ist als Brokkoli.

Wenn Sie lernen, das Beste aus jedem Bissen des Brokkoli zu machen, den Sie durch Würfeln, Schneiden, Püreen, Braten, Braten und Fügen Sie es allgemeinen Gemüsegerichten zu nutzen, können Sie Ihre Gemüseaufnahme einen großen Schub verleihen, viel Spaß ansehen, viele viel genießen, genießen Sie viele von hochwertiger Ballaststoffe und Ernährung sowie einer gesunden Dosis gutes Essen!