Mit unserer Geheimnisse, um süßestes und weniger bitterer Spinat zu werden Sie können sicher sein, dass Sie die zarteste und aromatischste Ernte in Ihrem Garten oder in begrenzten Weltraumgarten anbauen,!
Obwohl Spinat ein nahrhaftes Blattgrün ist, enthält er Oxalsäure, das einen bitteren Geschmack in Ihrem Mund hinterlassen kann. Es gibt jedoch einige Sorten, die weniger davon enthalten: versuchen.
Für den süßesten Spinat entscheiden Sie sich immer für den Typ Smooth-Blätter. Dies ist gekennzeichnet durch seine glatten, tiefgrünen Blätter. Es ist auch als Flachblatt oder Babyspinat bekannt.
Um sicherzustellen, dass Sie nicht bitter schmeckend Spinat wachsen. Es ist beliebt für seine Verwendung beim Kochen und bietet einen intensiveren Geschmack mit einer leicht knusprigen Textur.
Befolgen Sie diese einfache Regel für den Anbau süßer Spinatblätter-Setzen Sie es nicht dem ganzen Tag Sonnenlicht aus, da es zu längeren und größeren Blättern führt, was sie schließlich bitter macht.
Das Beste ist, den Spinat an einem Ort zu halten, an dem er 5-6 Stunden lang ein teilweise Sonnenlicht hat und dann für den Rest des Tages Schatten erhält.
Achten Sie darauf, dass überschüssiger Stickstoff zu einem bitter schmeckenden Spinat führen kann, da er das üppige Laubwachstum fördert, was zu größeren und bitteren Blättern führt.
Es ist eine gute Idee, die Pflanze mit einem verdünnten Dünger oder einer Mischung mit weniger Stickstoff seltener zu füttern. Dies hält die Blätter zart, begrenzt ihre Länge und macht die Pflanze buschiger.
Überschüssiges Wasser kann in Spinatblättern Bitterkeit verursachen. Dies liegt daran, dass die Wurzeln, wenn der Boden zu nass ist.
Dies führt zur Akkumulation bestimmter Verbindungen in den Blättern und verleiht ihnen einen bitteren Geschmack. Um dies zu vermeiden, Wasserspinatpflanzen, wenn der Oberboden leicht trocken ist, und vermeiden Sie eine Überwachung.
Befolgen Sie beim Ernten der Pflanze die einfache Regel, die Blätter zu schneiden, wenn sie etwa 2-3 Zoll lang sind. In dieser Länge sind sie am zartesten, was sie süß und weich macht.
Wenn Sie die Blätter wachsen lassen, werden sie länger, härter und bitter, was den Geschmack und die herzhafte Erfahrung ruiniert.
Sie müssen Spinat vor dem Verschrauben ernten, weil es so ist, als die Pflanze zu blühen beginnt und zum Samen geht. Blüte bedeutet das Ende des Wachstumszyklus für Spinat und es wird bitter und ungenießbar.
Das Ernte von Spinat vor dem Verschrauben sorgt dafür, dass Sie den größten Geschmack und die größte Ernährung der Pflanze erhalten.
Um den süßen Geschmack Ihres Spinats herauszuholen, sautieren Sie ihn bei mittlerer Hitze etwa 5 Minuten lang in ein bisschen Olivenöl und Knoblauch. Sie können auch ein bisschen frisch geriebenen Parmigiano-Reggiano-Käse für zusätzlichen Geschmack und Süße hinzufügen.
Alternativ können Sie den Spinat mit zerkleinertem Knoblauch oder geriebener Ingwerwurzel für zusätzlichen Geschmack mischen.
Blanchierender Spinat ist auch eine weitere Möglichkeit, die Bitterkeit zu verringern. Schauen Sie sich die drei besten Möglichkeiten an, dies bei Wikihow zu tun!