7 Beste afrikanische Kräuter, die Sie zum Kochen wachsen können

Sind Sie ein Fan von köstlichen Küchen aus Afrika? Schauen Sie sich das an die Beste afrikanische Kräuter Sie können zum Kochen wachsen!

Afrika ist ein fruchtbares Land, das für seine reiche Vegetation bekannt ist. Es gibt eine Varianz von Kräutern, die zum Kochen Geschmack verleihen. Darüber hinaus haben diese Kräuter verschiedene gesundheitliche Vorteile. Dieser Artikel führt Sie durch die Beste afrikanische Kräuter Sie können zum Kochen wachsen!

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Beste afrikanische Kräuter

1. Afrikanische Zitronengras

Botanischer Name: Cymbopogon citratus

Dieses Kraut ist leicht zu kultivieren und in verschiedenen afrikanischen Ländern üblich. Es geht mit afrikanischen Namen wie Koko Oba und Achara Ehi; Die Leute benutzen es, um Suppen, Töpfchen und Tee zu kochen.

Lemongrass hat weitreichende Gesundheitseigenschaften und kann Magenschmerzen, Krämpfe, Muskelschmerzen und sogar Fieber lindern. Es ist einer der Beste afrikanische Kräuter Sie können wachsen.

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2. Afzelien

Botanischer Name: Afzelia Bella

Afzelia Bella Kraut ist als Ule ule beliebt. Die Blätter dieser Pflanze schmecken gut in Suppen, da sie ein erstaunliches Aroma und Geschmack verleihen. Sie können es auch als Grün anbraten oder die Blätter zum Kochen mit Müsli mischen.

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3. Weißientien

Botanischer Name: Weißientien

Beletientien ist ein jährliches Kraut mit einem intensiven Geschmack. Es ist in ganz Afrika beliebt und berühmt für Banga -Suppe. Die Leute nutzen es auch in der nigerianischen Küche weit verbreitet. Es ist einer der Beste afrikanische Kräuter Sie können wachsen.

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4. Bitteres Blatt

Botanischer Name: Vernonia Amygdalina

Bitteres Blatt ist auch als Etido beliebt. Eingeborene fügen es Suppen hinzu, nachdem er seine Bitterkeit entfernt hat, indem sie die Blätter gründlich waschen und zerquetschen.

Es hilft beim Gewichtsverlust, verbrennt zusätzliche Fett und hilft bei Bauchproblemen.

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5. Buschtee

Botanischer Name: Athrixie Phylicoides

Tea Bush stammt aus der botanischen Familie von Thymian, Oregano, Rosmarin und Lavendel.  Dieses Kraut lautet auch die Namen Efinrin und Ihiri.

Es wird in vielen Ländern Afrikas als Gemüse und roh in Salaten verwendet. Es ist einer der Beste afrikanische Kräuter Sie können wachsen.

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6. Basilikum

Botanischer Name: Ocimum

Dies ist allgemein als Curry -Blatt in Nigeria und als Basilikum im westlichen Teil der Welt bekannt. Eingeborene verwenden es sowohl für den medizinischen als auch für den kulinarischen Wert und fügen es sowohl vegetarischen als auch nicht vegetarischen Gerichten hinzu.

African Blue Basilikum ist ein weiteres beliebtes Kraut der Gattung.

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7. Paradieskörner

Botanischer Name: Aframomum melegueta

Paradieskörner sind auch als Alligator -Pfeffer in Afrika beliebt. Dies wird häufig beim Kochen verwendet und darunter ein wichtiger Bestandteil der afrikanischen Kulturzeremonien.

Diese werden in Stößel und Mörser geschlagen und dann zum Aromieren vieler westafrikanischer Suppen oder gekochtes Reis verwendet. Es ist einer der Beste afrikanische Kräuter Sie können wachsen.

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