6 beste Arten von Grünkohl für kalte Klimazonen
Grünkohl ist ein typisches Grün. Es gedeiht in coolen Temperaturen, und normalerweise hört es zu, seine besten Geschmacksrichtungen zu produzieren, sobald das Wetter heiß wird.
Gärtner, die die wollen größtmögliche Grünsernte wissen das eine Feder- und Herbstpflanzung Kann das beste Klima optimieren und köstliche, mild schmeckende Blätter ohne Verstürze erzeugen.
Aber was ist, wenn es bitter kalt wird?
Bestimmte Sorten sollten gedeihen, wenn der erste Kältemittel im Herbst trifft.
Diese für Regionen der Welt entwickelten, in denen die wachsenden Jahreszeiten kürzer und extremer sind.
Sie geben Hausbauern noch ein paar Wochen Zeit, um frische Blätter zu ernten, und Holen Sie sich mehr Grüns in ihre Herbst- und Winterdiäten. Als Hausbauern können wir alle hinter uns gelangen!
6 beste kalte Wetterrassen
1. Lacinato (Dinosaurier)
Diese holprige, raue und dunkelgrüne Sorte ist ein Verfechter von Sorten von kaltem Wetter. Seine Blätter werden nach dem ersten harten Frost süßer und angenehmerer.
Lacinato -Samen
Bekannt für die Vielseitigkeit, kann es in Salaten sautiert, gedämpft oder roh serviert werden.
Lacinato -Samen sind in einer Vielzahl von Paketgrößen erhältlich vom echten Blattmarkt.
Lesen Sie hier mehr über das Anbau von Lacinato.
2. Zwerg sibirisch
In Ländern mit einigen der kältesten Temperaturen entwickelt, ist dies ein echter Wintersieger!
Es hat dicke, lockige Blätter, die saftig sind, wenn sie jung sind und leicht dem Frost der Frost widerstehen.
Zwerg sibirische Samen
Sogar die harten, bewachsenen Blätter können lecker sein; Servieren Sie sie das ganze Jahr über in Eintöpfen und Aufläufen.
Zwerg sibirische Samen sind Erhältlich bei True Leaf Market.
3. Vates Blue Scotch curled curled
Blue Scotch Curled eignet.
Vates Blue Scotch Curled Samen
Dies ist die Sorte, die oft auf der Seite von Restaurantgerichten zu sehen ist, da sie haltbar genug ist, um als Garnitur verwendet zu werden. Bei der Auswahl jung hat es jedoch eine empfindlichere Textur und eine der subtilsten Brokkoli -Aromen aller Knalle.
Du wirst Finden Sie Samen auf dem True Leaf Market.
4. Premier
Auf der Suche nach einer Option, die im Frühjahr überwintert und ausgewählt wurde?
Premier Samen
Die führende Sorte ist die perfekte Lösung. Mit einer leichteren Textur und glatten Blättern ist es eine milde Möglichkeit, Kale in wählerische Gaumen einzuführen.
Holen Sie sich jetzt Premier Seeds, Erhältlich bei True Leaf Market.
5. Roter Russisch
Eine echte russische Rasse, die schönen Purpur -Fed -Blätter dieser roten Pflanze sind kalttolerant auf -10 Grad Fahrenheit!
Rote russische Samen
Das ist ein nährstoffreiche Pflanze geschätzt für seine hochstrukturierten, Rüschenblätter.
Sie können 'rote russische' Samen kaufen vom echten Blattmarkt.
6. weißer Russe
Weiße russische Blätter sind die tolerantesten für eisigen Temperaturen und können sehr früh für einen saftigen babygrünen Salat ausgewählt werden.
Organische weiße russische Samen
Diejenigen in kurzen wachsenden Fenstern haben keine Probleme mit dieser schnell wachsenden Pflanze, deren Blätter beim sinkenden Temperaturen versüßt werden.
Weiße russische Samen sind Erhältlich bei Amazon.
Die beste Zeit zum Pflanzen
Während Winterballe bei kaltem Wetter am besten kann.
Frühlingsgärtner bevorzugen ihren Geschmack und verbrauchen die meisten ihrer Ernte vor den sengenden sonnigen Tagen im Juli und August. Aber am meisten Wintersamen werden im Herbst gepflanzt.
Einmal der letzte Kürbis Wurde aus dem Garten ausgewählt, beginnt viele Kale -Liebhaber mit der Arbeit an ihren neuen Reihen.
Sie pflanzen sie dort, wo frühere Pflanzen angebaut wurden, oder beginnen ein "Nur Winter" -Plot, das leichter vor extremen Einfrieren geschützt werden kann.
Richtige Pflege für Wintergärten
Nur weil ein Grünkohl als „winterwetterresistent“ eingestuft wird. Es sollten zusätzliche Schritte unternommen werden, um sie vor den härtesten Elementen zu schützen.
Alle Grünkohlypen können von diesen zusätzlichen Winterpflegeschritten profitieren:
Wählen Sie einen geeigneten Standort
Die Tageslichtstunden sind in den kälteren Monaten begrenzt und Grünkohl liebt sein Sonnenlicht. Stellen Sie sicher, dass Sie einen Ort auswählen, der den größten Teil des Tages den vollen Sonne bietet. Wir werden hier mehr zu diesem Thema abdecken.
2. Warm halten
Sobald der erste leichte Frost der Saison prognostiziert wird, decken Sie die Pflanzen vollständig ab mit Stroh.
Wenn Sie eine dauerhaftere Struktur bevorzugen, funktionieren auch Reihenabdeckungen oder ein kleines Hoop -Haus aus PVC und Plastikfolie.
Eine Notiz über die Überhitzung
Jeder Reifen oder Gewächshaus hat das Potenzial, die Pflanzen zu überhitzen. Behalten Sie die Pflanzen im Auge, um zu verhindern, dass sie unter dem Plastik kochen!
Mit einem guten Design können Sie die Blattbilder bei Bedarf zurückrollen, um eine ordnungsgemäße Belüftung zu ermöglichen.
3. Temperaturen verfolgen
Grünkohl kann im Boden gehalten werden, bis die Bodentemperaturen 20 ° F erreichen. Ernte weiter nach Bedarf, um die Pflanze zur Herstellung zu ermutigen.
4. Düngen, füttern oder kompostieren
Wenn der Boden gefriert, können Sie sich dafür entscheiden, die Pflanze im Boden zu halten, um für das nächste Jahr nahrhaft zu werden.
Genießen Sie Blattgemüse durch kältere Jahreszeiten
Das wachsende Wachstum des Winterwetters ist nur bei Winterwetter möglich. Macht Sinn, richtig?
Staaten mit äußerst heißer Jahreszeiten können möglicherweise weniger Frühlings- und Sommerwochen haben, um ihre Knalle zu wachsen.
Durch das Pflanzen im späten Herbst für eine Winterernte bietet eine dieser herzhaften Kaltwetterrassen jedoch eine zweite Chance!
Haben Sie im Winter Grünkohl gewachsen?? Was sind Ihre besten Strategien zum Schutz vor Frost?? Ich würde gerne von Ihren persönlichen Lieblingsrassen zum Vergnügen in den kalten Monaten hören.
Wenn Sie mehr über Grünkohl erfahren möchten Sie benötigen diese Leitfäden:
- Ernte herzhafte Grüns aus dem Garten: Wie man Grünkohl anbaut
- Was verursacht Gelbbuße und Ausdünnung von Grünkohlblättern?
- Ist Zierkale essbar?
- 13 der besten Grünkohlsorten für den Hausgarten
