33 der besten Gurkensorten, um zu Hause zu wachsen

33 der besten Gurkensorten, um zu Hause zu wachsen

Mit so vielen verschiedenen Gurkensorten (Gucumis sativus) verfügbar, es kann schwierig sein zu wissen, welches er auswählen soll.

Gurken sind Mitglieder der Cucurbitaceae -Familie, und sind Normalerweise in zwei Gruppen unterteilt: schneiden und pickeln.

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Schneiden von Sorten können bis zu 12 Zoll lang wachsen und am besten frisch auf Sandwiches oder Salaten genossen werden. Pickling -Typen sind in der Regel viel kürzer, bis zu sechs Zoll lang.

„Burlose“ Typen sind normalerweise dünnhäutig, kernlos und enthalten kein Cucurbitacin, die Verbindung, die für den bitteren Geschmack verantwortlich ist.

In diesem Leitfaden werfen wir einen Blick auf einige der besten Gurkensorten, um in Ihrem Sommer -Gemüsegarten zu wachsen.

Hier ist die Aufstellung:

33 der besten Gurkensorten

  • Schneiden
    1. Ashley
    2. Burschlos #26
    3. Bush Champion
    4. Dasher II
    5. Diva
    6. Frühstolz
    7. Fanfare
    8. Langes Grün verbesserte sich
    9. Vermarkter
    10. Marketmore 76
    11. Munker
    12. Poinsett 76
    13. Salatbusch
    14. Spacemaster
    15. Gerade acht
    16. Zucker Crunch
    17. Süße Scheibe
    18. Süßer Erfolg
    19. Tanja
    20. Zeichnungsgrün gebürchend
  • Pickling
    1. Boston Pickling
    2. Burpee Pickler
    3. Buschgurke
    4. Calypso
    5. Carolina
    6. Fancipak
    7. Hausgemachte Gurken
    8. Kleines Blatt H-19
    9. Nationales Einlegen
    10. Pariser
    11. Wählen Sie einen Scheffel
    12. Picklebush
    13. Supremo

Schneiden

Schneidensorten werden überwiegend zum frischen Essen angebaut. Sie sind normalerweise glatt gehäutet, mit zartem Fleisch.

1. Ashley

Diese Erbstücksorte ist ein produktiver Produzent von Dark Green, sechs bis acht Zoll Früchte, mit einer leichten Verjüngung am Stammende.

Ashley, eine Variante, wurde 1956 auf der Southern Fresh Produce Market an der South Carolina Truck Experimental Station in Charleston gezüchtet. Es ist eine Kreuzung zwischen 'Puerto Rico 40' und 'Vermarkter.''

"Ashley"

Früchte sind bereit zu ernten In 65 Tagen, und da diese Sorte widerstanden.

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2. Burschlos #26

Diese Hybrid -Rw -Sorte erzeugt dünne Früchte von bis zu 12 Zoll lang, aber sie werden normalerweise am besten mit acht bis 10 Zoll gepflückt.

"Burling #26"

Mit dünner, dunkelgrüner Haut und mildem Fleisch ohne Bitterkeitsdauer ist diese Sorte widerstandsfähig gegen doppelte Mehltau und Mosaikvirus.

Lange Reben müssen ein Stücken oder Schallen erfordern. Bereit zur Ernte in 50 Tagen ermutigt die regelmäßige Auswahl die Reben, mehr Früchte zu produzieren.

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3. Bush Champion

'Bush Champion' ist ein produktiver Produzent von acht bis 11-Zoll-Früchten in Kompaktpflanzen. Dieser Hybridbuschtyp liefert in nur 60 Tagen gerade, knackige, hellgrüne Gurken.

"Bush Champion"

Diese Burpee -Exklusive ideal für den Anbau oder die Gärtung von Behälter oder mit erhöht.

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4. Dasher II

'Dasher II' ist eine dunkelgrüne Hybridsorte mit ausgezeichneter Krankheitsresistenz. Kräftige Reben produzieren in 55 bis 60 Tagen schlanke, acht Zoll große, weiße Früchte.

'Dasher II' '

Am besten auf einem Zaun oder Gitter angebaut Für die einfache Ernte haben geradlinige, gleichmäßige Früchte eine hohe Resistenz gegen Schorf und eine mäßige Resistenz gegen Mosaikvirus, Blattfleck und Mehltau.

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5. Diva

Als Gewinner des All-America Selections Award im Jahr 2002 ist 'Diva eine hybride Sorte, die halbglänzende, dünnhäutige Früchte von sechs bis acht Zoll lang produziert.

'Diva' ist eine meist kernlose Sorte mit einem süßen, milden Geschmack. Hohe Erträge an kräftigen Reben sind in 58 Tagen zur Ernte bereit, zu ernten.

'Diva'

Diese Sorte ist resistent gegen Schorf und tolerant gegenüber doppelten und pulverigen Mehltau.

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6. Frühstolz

'Early Pride' ist eine hybride Sorte, die dunkelgrüne, gerade Früchte von acht bis neun Zoll lang ist.

"Früher Stolz"

Pflanzen durch Burpee sind resistent gegen Mehltau und Mosaikvirus. Weinreben wachsen energisch auf einem Gitter oder Rahmen und erzeugen eine reichlich vorhandene Ernte.

Mit einem milden Geschmack sind diese burlen Gurken bereit, in 55 Tagen zu pflücken.

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7. Fanfare

'Fanfare' ist eine hybride Sorte, die schlanke, acht bis neun Zoll gleiche Früchte mit ausgezeichneter Textur und Geschmack erzeugt.

'Fanfare'

Kurze, zwei- bis zweieinhalb Fuß halbbestimmte Reben produzieren in nur 63 Tagen hohe Erträge. Diese All-America-Selektionssiegin (1994) ideal für den Containerwachstum auf der Terrasse hat eine tiefgrüne Haut und ein süßes Fleisch.

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8. Langes Grün verbesserte sich

'Long Green Astbesed' ist eine produktive Erbstück-Sorte mit geraden 10 bis 12-Zoll-Früchten mit dunkelgrüner Haut.

Ursprünglich 1842 eingeführt, wurde diese Sorte aus einer noch älteren Sorte, 'Long Green Turkey', ausgestattet, die bis 1778 zurückreicht.

"Langes Grün verbessert sich"

Kräftige, robuste Weinreben müssen für gerade, gleichmäßige Früchte eingestellt werden, die in 65 Tagen reifen. Diese Sorte ist gut geeignet, sowohl für das Schneiden als auch für die Wahl.

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9. Vermarkter

'Vermarkter' ist eine offenbekannte Sorte mit einem süßen, milden Geschmack. Ein Gewinner des All-America Selections Award in der Kategorie Schwierigkeiten im Jahr 1943, es ist ideal für heiße, feuchte südliche Klimazonen.

Dunkelgrüne, glatte, schlanke Früchte wachsen acht bis neun Zoll lang an kräftigen Reben und sind nach 55 Tagen bereit zu wählen.

"Vermarkter"

"Vermarkter" wurde von den assoziierten Saatgutbauern in Connecticut gezüchtet und ist eine Kreuzung zwischen "Straight Eight" und "Vaughan".'Es wurde erstmals 1942 eingeführt.

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10. Marketmore 76

'Marketmore 76' ist eine beliebte Erbstück -Sorte mit beeindruckender Krankheitsresistenz. Dunkelgrüne, schlanke, dickhäutige Früchte messen acht bis neun Zoll lang und in 67 Tagen reif.

Die ursprüngliche "Marketmore" -Svariet wurde von Dr. entwickelt. Henry Munger an der Cornell University im Jahr 1968 und 1976 veröffentlichte er 'Marketmore 76', eine kräftige, offenbekannte Belastung.

"Marketmore 76"

Mit einem knusprigen Crunch und einem süßen Geschmack hat diese Sorte eine kleine Samenhöhle und eignet sich sowohl für das Schneiden als auch für die Wahl.

Resistent gegen pudrige und doppelte Mehltau, Blattfleck, Mosaikvirus und Schorf ist dies ein zuverlässiger Produzent in wärmeren Klimazonen.

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11. Munker

'Muncher' ist eine offenbekannte Sorte, die mittelgroße Früchte mit einer Länge von neun Zoll produziert. Ideal zum Schneiden, unreife Früchte können mit vier bis fünf Zoll zum Einflocken gepflückt werden.

"Munker"

Kräftige Reben produzieren schwere Erträge aus hellgrünen, glatten, burlen Gurken, die mild und süß sind und in 65 Tagen bereit sind, zu pflücken.

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12. Poinsett 76

'Poinsett 76' wurde von Dr. entwickelt. Henry Munger von der Cornell University im Jahr 1976. Acht-Zoll-Früchte sind zart, mit knackigem, weißem Fleisch und dunkelgrüner Haut.

'Poinsett 76'

Diese Hybridsorte ist resistent gegen Blattfleck, pudrig und doppelter Mehltau und Anthracnose.

Starke, kräftige Weinreben produzieren eine Fülle von bürglosen, milden Gurken ideal zum Schneiden oder Sandwiches.

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13. Salatbusch

'Salad Bush' ist eine kompakte Hybridbuschbuschestärke ideal für den Anbau des Behälters. Dunkelgrüne Früchte von acht Zoll sind in 57 Tagen zur Ernte bereit.

"Salatbusch"

Diese Sorte war ein Gewinner des All-America Selections Award in der kategorischen Kategorie von 1988.

'Salatbusch' ist resistent gegen Mosaikvirus, Downy Mehltau, Schorf und Blattfleck.

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14. Spacemaster

'Spacemaster' ist eine offenbekannte kompakte Buschsorte, die in nur 65 Tagen sechs bis acht Zoll hellgrüne Früchte erzeugt.

Entwickelt von Dr. Henry Munger von der Cornell University, diese Sorte wurde erstmals 1980 auf den Markt gebracht.

"Spacemaster"

Ideal für das Wachstum des Behälter.

Pflanzen sind resistent gegen Mosaikvirus und Schorf und haben eine mäßige Resistenz gegen Downy und Pulver Mehltau.

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15. Gerade acht

'Straight Eight' ist eine Erbstück-Sorte, die acht Zoll hellgrüne Früchte mit feinkörnigem Fleisch und großem Geschmack in nur 65 Tagen erzeugt.

"Straight Eight"

Die langen, kräftigen, nachfolgenden Weinreben werden Unterstützung oder Gitterschwerer zu schätzen wissen.

'Straight Eight' wurde 1935 von Ferry-Morse Seeds auf den Markt gebracht und gewann im selben Jahr den All-America Selections Award in der kategorischen Kategorie.

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16. Zucker Crunch

'Sugar Crunch' eine kompakte Hybridsorte erzeugt eine Fülle von knusprigen, knusprigen Früchten mit glatte, hellgrüne Haut.

"Zucker Crunch"

Am besten mit vier bis fünf Zoll langer Punkte gepflückt, sind sie ideal zum Schneiden, mit einem süßen, milden Geschmack. Sie eignen sich auch zum Einweichen.

Früchte reif in 57 Tagen.

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17. Süße Scheibe

'Sweet Slice' ist eine hybride Sorte mit 10 bis 12 Zoll, knackigem, zartem Früchten mit dünner, dunkelgrüner Haut und einem süßen, milden Geschmack ohne Hauch von Bitterkeit.

"Süßes Stück"

Bereit zur Ernte in 55 bis 62 Tagen produziert 'Sweet Slice' bürgerliche Gurken, die kein Schälen erfordern.

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18. Süßer Erfolg

'Sweet Success' ist ein kernloser Hybrid, der 12- bis 14-Zoll-kernlose, dünnhäutige Früchte mit einem milden, süßen Geschmack erzeugt.

Als Gewinner der All-America-Selektionen in der Kategorie der essbaren Kategorie im Jahr 1983 wächst 'Sweet Success' auf kräftigen Reben und ist bereit, in nur 54 Tagen zu ernten.

"Süßer Erfolg"

'Süßer Erfolg sollte auf einem Gitter angebaut oder angepasst werden. Diese Sorte ist resistent gegen Mosaikvirus, Schorf, Mehltau und Blattfleck.

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19. Tanja

'Tanja' ist eine hochproduktive, offenbekannte Sorte, die 12-Zoll-schlanke Gurken produziert, die fest und knusprig sind.

Ohne einen Hauch von Bitterkeit ist der Geschmack mild, fast süß.

"Tanja"

Kräftige Reben benötigen ein Gitter, um gleichmäßig gerade Früchte zu produzieren.

Bereit zur Auswahl in 60 Tagen produzieren Pflanzen weiterhin über einen langen Erntezeitraum.

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20. Zeichnungsgrün gebürchend

Diese Erbstück -Sorte, die auch als "burless Zeichende" bekannt ist.

Am besten mit acht Zoll oder weniger geerntet, ist "Zeichnungsgrün beobachtet" geeignet, um zu schneiden oder zu wählen.

"Zeichnungsgrün burschlos"

Pflanzen sind kräftige Züchter und resistent gegen pudrige und doppelte Mehltau. Ernte nach 55 Tagen.

Samen sind in einer Vielzahl von Paketgrößen erhältlich Von Eden Brothers.

Pickling

Die Gurken für die Einflocken sind kürzer mit mehr Stacheln und haben normalerweise ein trockeneres Fleisch mit einem niedrigeren Wassergehalt.

Einige Sorten sind doppelt und geeignet, sowohl zum Schneiden als auch zum Einlegen zu sein.

21. Boston Pickling

'Boston Pickling' ist eine Erbstücksorient. Drei bis sechs Zoll langes, hellgrünes Früchte mit knusprigem Fleisch wachsen auf kräftigen Reben.

"Boston Pickling"

Diese Sorte wurde erstmals 1880 von Holz und Söhnen eingeführt. Gurken sind nach 55 Tagen bereit zu ernten.

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22. Burpee Pickler

'Burpee Pickler ist eine hybride Sorte und wächst lange, kräftige Reben und erzeugt schwere Erträge aus schwarzer, mittelgrünem, drei- bis fünf Zoll.

"Burpee Pickler"

Tolerant gegenüber Mosaikvirus, Früchte sind in 53 Tagen zur Ernte bereit, in 53 Tagen zu ernten.

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23. Buschgurke

'Bush Pickle' ist eine hybride Sorte, die ideal für Behälter oder kleinere Gärten ist. Es hat eine kompakte buschige Wachstumsgewohnheit und produziert eine große Anzahl von hellgrünen, vier bis fünf Zoll Früchten.

"Bush Gurke"

Süße und zarte Früchte sind nach 50 Tagen zur Ernte bereit.

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24. Calypso

'Calypso' ist eine hybride Sorte, die an der North Carolina Agriculture Research Station entwickelt wurde. Es erzeugt hohe Erträge aus drei Zoll, fester Früchte, einen Zoll im Durchmesser.

'Calypso'

Dunkelgrüne Gurken mit minimalen weißen Stacheln reifen in 52 Tagen und sind ideal zum Einlegen, können aber auch in Scheiben geschnitten werden.

'Calypso' zeigt eine Resistenz gegen Mehltau, Mosaikvirus und Anthracnose.

Samen sind in einer Vielzahl von Paketgrößen und in großen Mengen erhältlich vom echten Blattmarkt.

25. Carolina

"Carolina" ist eine Hybridsorte und ist ein kompakter Randtyp mit mittleren grünen Früchten von drei bis vier Zoll lang.

'Carolina'

An der Clemson University in South Carolina entwickelt, produzieren krankheitsresistente Pflanzen in nur 55 Tagen hohe Erträge.

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26. Fancipak

'Fancipak eine hybride Sorte und erzeugt einheitliche Früchte mit zarter Haut und eine blockige Form.

"Fancipak"

Medium bis große Reben mit dichtem Laub schützen die sich entwickelnden Früchte vor Sunscald, was es zu einer guten Wahl für das Wachsen in heißeren Klimazonen macht.

Mittelgrüne Vier-Zoll-Cukes sind in etwa 54 Tagen bereit, zu ernten.

Resiliente Pflanzen sind resistent gegen Mosaikviren, Downy und Pulver Mehltau, Schorf und Anthracnose.

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27. Hausgemachte Gurken

'Hausgemachter Gurken' ist eine Erbstück -Sorte. Auch als "Southern Homemade Pickles" bekannt, ist dies eine kräftige Busch-Sorte, die eine Fülle von fünf bis sechs Zoll großen Früchten erzeugt.

"Hausgemachte Gurken"

Die knusprige Textur und der süße Geschmack machen diese Sorte zu einer beliebten Wahl für das Einlegen und zum frischen Essen.

Ernte bei kleinem für Baby -süßen Gurken und erwarte 55 bis 60 Tage bis zur vollen Reife.

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28. Kleines Blatt H-19

Smaragdgrün drei bis fünf Zoll Früchte wachsen auf kompakten Multi-Branching-Reben. 'Little Leaf H-19' ist eine hybride Sorte, die 1991 an der Universität von Arkansas gezüchtet wurde.

"Little Blatt H-19"

Kleiner als das, was Sie normalerweise bei den meisten Sorten sehen, die Blätter verbessern die Sichtbarkeit für die Ernte und Pflanzen können in Behältern oder in kleinen Raumgärten angebaut werden.

Diese Sorte ist ausgezeichnet sowohl für das Einlegen als auch für das frische Essen. Es ist resistent gegen Mosaikviren, pudrig und doppelter Mehltau und Schorf.

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29. Nationales Einlegen

Diese Sorte wurde 1924 auch als "National Pickle" oder "National Association Pickling" bekannt.

Kräftige Reben mit mittlerer Länge produzieren große Ausbeuten von sechs Zoll knusprigen, zarthäutigen Gurken.

"Nationales Einlegen"

Sie können zwei-Zoll-Baby-Gherkins zum Einlegen ernten, und größere Früchte sind ideal zum Schneiden.

Pflanzen sind resistent gegen Mosaikvirus und in 55 Tagen bereit, zu ernten.

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30. Pariser

Eine französische Erbstück -Sorte, "Pariser Pickling", wurde erstmals 1892 in Samenkatalogen in den USA von J aufgeführt. H. Gregory.

Drei- bis sechs Zoll Früchte wachsen in ausgiebiger kommerzieller Produktion in Europa im späten 19. Jahrhundert an Halbwindungsanlagen.

"Pariser Wahl"

Als Gewinner der All-American Selections im Jahr 2015 ist 'Pariser Pickling krankheitsresistent und für das Wachsen in Behältern und Hochgedettungsgärten geeignet, die in 55 Tagen zur Ernte bereit sind.

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31. Wählen Sie einen Scheffel

Eine Hybridsorte, "Pick a Scheffel".

"Wählen Sie einen Scheffel"

Als All-America-Selektionssieger im Jahr 2014 ist 'Wick a Scheffel' ideal für Erzeuger in nördlichen Regionen, mit Früchten, die in 50 Tagen zur Ernte bereit sind.

Früchte werden am besten ausgewählt, wenn sie zwischen drei und sechs Zoll lang sind, und die kompakten Reben eignen sich für kleine Weltraumgärten oder den Anbau von Behältern.

Pflanzen sind resistent gegen Mosaikvirus und Schorf.

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32. Picklebush

'Picklebush' ist eine von Burpee gezüchtete hybride Sorte mit kompakten Reben und einer buschigen Wachstumsgewohnheit. Weiß geprägte viereinhalb-Zoll-Früchte haben diesen klassischen Gurken-Look: Grün mit blassen Streifen.

"Picklebush"

Pflanzen sind resistent gegen Mehltau und Mosaikvirus.

Diese Sorte ist ideal zum Wachstum in Behältern oder in kleinen Gärten und bietet nach 52 Tagen eine reichliche Ernte.

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33. Supremo

'Supremo' ist eine burpee exklusive Hybridsorte mit kompakten buschigen Reben, die eine produktive Ernte von drei bis vier Zoll dunkelgrünen, gestreiften Früchten erzeugen.

"Supremo"

Pflanzen für den Containerwachstum sind krankheitsresistent und diese sind nach 52 Tagen bereit zu wählen.

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Welche Sorte ist für Sie geeignet??

Mit dieser langwierigen Liste der Gurkensorten ausgewählt, aus denen Sie auswählen können.

Wenn Sie gerade erst anfangen, lesen Sie unbedingt unsere Gurkenanbauanleitung Für alles, was Sie wissen müssen.

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