Diese Lila Gemüse sind hoch in Anthocyanin, Flavonoiden und Resveratrol und sind reich an Pflanzenverbindungen. Wachsen Sie sie heute für ein gesünderes Herz und stärkere Knochen.
Botanischer Name: Solanum lycopersicum
Cherokee Purple ist ein tolles Gemüse, das mit einem süßen und rauchigen Geschmack auffällt. Diese können als Salate gegessen werden und liefern Vitamine C, k und a.
Wachstumstipps: Hier ist, wie Sie Tomaten in Töpfen anbauen können.
Botanischer Name: Pisum sativum
Royal Snow Peas zeigt eine dunkelviolette Farbe und kann sogar roh mit einem leicht bitteren, aber angenehmen Geschmack genossen werden. Diese sind reich an Vitamin C und verbessern die Immunität.
Notiz: Auf der Suche nach einem schönen Schneeerbsenrezept? Schau es dir hier an!
Wachstumstipps: Schauen Sie sich hier alles über das Anbau von Erbsen in Töpfen an.
Botanischer Name: Daucus carota
Diese auffälligen lila Karotten sind hoch in Ernährung, Alpha und Beta-Carotin und reich an Anthocyaninen. Sie können sie roh essen oder zu Salaten hinzufügen, kochen, braten und gurten.
Wachstumstipps: Erfahren Sie hier mehr über das Anbau von Karotten von Karotten Tops
Botanischer Name: Brassica oleracea var. Acephala f. Tricolor
Redbor Kale ist ein schönes lila Gemüse, das Sie im Garten wachsen können. Mit einem milden Kohlgeschmack kann der Redbor-Grünkohl roh oder gekocht gegessen werden und ist eine hervorragende Quelle für Eisen, Kalzium, Kalium, Kohlenhydrate und Fasern.
Wachstumstipps: Hier sind die besten Arten von Grünkohl.
Botanischer Name: Brassica oleracea var. Kapitata f. Rubra
Rote Taxi. ROTEN IN VITAMIN K, ZINK und Magnesium und eine tiefe lila Farbe, rote Taxifahrer verbessern jeden Garten, indem sie Zier Schönheit und Vorteile bieten.
Wachstumstipps: Schauen Sie sich Kohlanbau -Tipps an, die Ihnen hier niemand sagen würde.
Botanischer Name: Macroptilium atropurpureum
Packen Sie einen frischen Crunch und ein süßes Finish, lila Bohnen verleihen leidenschaftliches Lila in den Garten und sorgen für Ballaststoffe und Vitamine A, C, Thiamin und Pyridoxin.
Wachsende Tipps: Erfahren Sie hier, ob Sie verschiedene Arten von Bohnensorten anbauen.
Botanischer Name: Solanum melongena
Auberginen gedeiht als lila Blumen und wunderschöne Früchte, wodurch jeder Garten verstärkt wird. Diese werden in unzähligen köstlichen Rezepten verwendet und können gedämpft, geschmort, geröstet und gegrillt werden.
Wachsende Tipps: Willst du es versuchen? Sehen Sie sich hier an, wie Sie Auberginen in einem Topf anbauen können
Botanischer Name: Cichorium intybus var. Foliosum
Radicchio auch als Red Chicorée bekannt, bringt eine Lebendigkeit auf den Tisch und den Garten mit seiner lila und weißen Farbe. Diese können roh, gekocht oder gegrillt und überraschend gut in Pasta, Suppe und Salaten abschneiden, was eine milde Bitterkeit ergänzt.
Wachsende Tipps: Hier sind schnell wachsendes Blattgemüse, das Sie in nur 15 Tagen ernten können.
Botanischer Name: Beta vulgaris
Rüben sind ein ausgezeichnetes lila Gemüse mit einem hervorragenden Aroma, das eine großartige Ergänzung des Gartens ist. Diese sind reich an Folsäure und Nitraten und halten das Herz stark.
Wachsende Tipps: Lernen Sie hier wachsende Rüben in Behältern.
Botanischer Name: Atriplex hortensis
Purple Passion Spinat verleiht dem Garten ein helles lila Laub und ist voller Beta-Carotin und Lutein. Diese können roh oder gekocht und als Saft verzehrt werden.
Wachsende Tipps: Hier ist ein kurzer Leitfaden zum Anbau von Spinat in Töpfen.
Botanischer Name: Lamiaceae
Lila Rüschen Basilikum ist eine schöne Ergänzung zu jedem Garten. Diese bringen einen dekorativen Appell auf den Teller und sind bekannt für ihren milden Geschmack, der süß und würzig kombiniert.
Wachsende Tipps: Hier sind die besten Basilikumsorten, die Sie wachsen können.
Botanischer Name: Allium cepa
Mit einem Weinkugel sind Redwing-Zwiebeln leicht zu wachsen und vorzubereiten. Diese sind bekannt für ihren süßen, milden Geschmack und können in Salaten gegessen oder in Suppen, Eintöpfen und Sandwiches gekocht werden. Redwing -Zwiebeln reduzieren Cholesterinspiegel und Bluthochdruck.
Wachsende Tipps: Schauen Sie sich Onion Skin verwendet, von denen Sie wünschen, dass Sie es vorher gewusst haben.
Botanischer Name: Raphanus sativus
KN-Bravo Daikon-Radieschen haben eine auffällige lila Farbe, eine knusprige Textur und einen pfefferigen, süßen Geschmack, der roh, gekocht, gebacken, gekocht und gedämpft werden kann.
Wachsende Tipps: Hier sind die besten Radieschensorten, die Sie wachsen können.
Botanischer Name: Phaseolus vulgaris
Drachenzungenbohnen sind eine Delikatesse, die in vielerlei Hinsicht frisch gekocht werden kann. Diese langen Bohnen haben auch eine attraktive lila Farbe, die oft mit Grün oder Gelb gemischt wird und die Aufmerksamkeit aller mit seiner besonderen Form erregt.
Wachsende Tipps: Wie Bohnen? Erfahren Sie hier, wie Sie Clusterbohnen anbauen können.
Botanischer Name: Solanum tuberosum
Magische Molly -Kartoffeln sind dunkelviolette Kartoffeln mit cremiger Textur und erdigem Geschmack. Ein fabelhaftes Gemüse, das im Garten wachsen kann, im Gegensatz zu anderen Gemüse, behalten diese lila Kartoffeln ihre Farbe, auch wenn sie gekocht sind und eine hervorragende Quelle für Anthocyane sind.
Wachsende Tipps: Hier sind 18 verschiedene Möglichkeiten, um Kartoffeln anzubauen.
Botanischer Name: Brassica oleracea
Mitglied der Kohlfamilie, Purple Kohlrabi. Das Fleisch ist ein scharfer Kontrast zur dunkelvioletten Bedeckung, das Fleisch ist elfenbeinhauweiß und passt gut in gebratenen, gedämpften und Salatrezepten.
Botanischer Name: Capsicum Annuum
Die Farbänderung dieses knusprigen Gemüses ist ein Vergnügen, der mit Grün, der sich in Weiß verwandelt und lila Streifen entwickelt, die letztendlich das Gemüse übernehmen. Es verleiht veganen Gerichten einen knusprigen, grasbewachsenen Geschmack.
Botanischer Name: Amaranthus Blitum
Lila Amaranth hat eine enge Ähnlichkeit mit Spinat und dient ähnliche kulinarische Zwecke. Die herzförmigen Blätter haben jedoch einen grünlichen Hauch von Burgund bis purpurgenzierter Kanten.
Botanischer Name: Dioscorea alata
Im Gegensatz zu anderen lila Gemüse hat lila Yam ein purpureres Fleisch, das herzhaften Gerichten einen nussigen, kartoffelähnlichen Geschmack verleiht. Ihre Haut ist graubraun mit einem Hauch von Lila.
Botanischer Name: Ipomoea Batatas
Süßkartoffeln haben rosa-lila Haut mit weißem Fleisch. Geht genau wie Kartoffeln, aber mit einem süßeren Geschmack und fleischigem Geschmack; Sie können sie in Pommes und Currys kochen oder backen und braten.