19 Arten von Ingwerpflanzen | Beste Ingwersorten

Erfahren Sie mehr über das Beste Arten von Ingwerpflanzen und ihre Verwendung. Sie können sie leicht für dekorative und kulinarische Zwecke anbauen!

Abgesehen von gemeinsamem Ingwer werden andere Arten nicht nur für den Geschmack, sondern auch für ihr Aussehen angebaut. Schauen Sie sich das Beste an Arten von Ingwerpflanzen hier unten.

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Arten von Ingwerpflanzen

1. Gemeinsamer Ingwer

Botanischer Name: Zingiber officinale

Andere Namen: Wahrer Ingwer, Jengibre, Jenjibre Dulce, Ingwer, Adrak und Kion

Common Ingwer ist ein weltberühmtes Kraut, das für seine aromatischen und scharfen Rhizome beliebt ist. Es hat erhebliche medizinische und kulinarische Verwendungen und Bedürfnisse.

Wachstumstipps

• Ginger lebt am besten im gefilterten Sonnenlicht.
• Sie können es auch in Töpfen wachsen lassen. Weitere Informationen finden Sie in unserem Tutorial.

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2. Bienenstufe Ingwer

Botanischer Name: Zingiber -Zuschauer

Andere Namen: Ingwer -Würze, malaysischer Ingwer

Bienenstockginger ist berühmt als Zierpflanze aufgrund ihrer einzigartigen bienenstiveren gelben Blütenstände, die einmal rot werden, einst reif. Alle Teile haben einen starken Ginger -Duft, der lokale Gerichte und Vorspeisen herstellt.

Wachstumstipps

• Vermeiden Sie es, es in voller Sonne zu legen, da direktes Sonnenlicht diese Pflanze verbrennen kann.
• Es wächst am besten in einem feuchten Klima.

3. Bitterer Ingwer

Botanischer Name: Zingiber Zerumbet

Andere Namen: Tinecone Ingwer, Itter Ingwer, Breitblättergwer, Martinique Ingwer, Tinecone Lily, Lempoyang und Wildginger

Auch als Shampoo -Ingwer bekannt, schmeckt es bitter im Vergleich zum gemeinsamen Ingwer und wird zu Lebensmittelaromen und Vorspeisen hinzugefügt. Es wird hauptsächlich in Kräutermedikamenten und Shampoos verwendet.

Wachstumstipps

• Füttern Sie die Anlage alle drei Monate mit 8-4-6 Dünger.
• Wachsen Sie es in hellem und gefiltertem Licht in warmem Boden.

4. Myoga Ingwer

Botanischer Name: Zingiber Mioga

Anderer Name: Japanischer Ingwer

In Japan werden die Blumen und jungen Triebe von Myoga Ginger als leckere Garnier für verschiedene Essen verwendet. Es hat einen pikanischen und würzigen Geschmack mit einem starken, scharfen Aroma.

Wachstumstipps

• Es ist besser, es im Teilschatten zu wachsen.
• Es gedeiht im feuchten Boden.

5. Crepe Ingwer

Botanischer Name: Cheilocostus speciosus

Andere Namen: Crape Ingwer, malaiischer Ingwer und Cane Reed

Bekannt für seine krepperpapierartigen, auffälligen weißen Blüten, die aus rot-burgund-spiralförmigen Blütenständen entstehen. Es hat einen scharfen Geschmack mit essbaren Blumen und Knospen.

Wachstumstipps

• Es wächst unter dem Baldachin von Bäumen.
• Warme und feuchte Klimazonen eignen sich am besten für sein Wachstum.

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6. Versteckter Ingwer

Botanischer Name: Curcuma petiolata

Andere Namen: Königin Lily, Siam Tulip, versteckte Lily

Hidden Ingwer ist eine malaysische Heimat mit einem würzigen Duft und einem bitteren Geschmack. Es produziert schöne Blüten aus lila lila, rosa oder orangefarbenen Farben.

Wachstumstipps

• Diese 2-3 Fuß hohe Pflanze wird zu einem ausgezeichneten Behälter-Exemplar.
• Das Wachsen ist ähnlich wie Canna -Lilien.

7. Schmetterling Lily Ingwer

Botanischer Name: Hedychium coronarium

Anderer Name: Weißer Ingwer, Flor de Mariposa, Mariposa Blanca, Dolan Champa

Dank seiner duftenden Blumen, die wie flatterende Schmetterlinge aussehen. Seine würzigen essbaren Wurzeln sind die Hauptzutat bei Aroma -Suppen, und das ätherische Öl ist vorteilhaft bei der Behandlung von Fieber.

Wachstumstipps

• Die Nationalblume Kubas ist unter optimalen Wachstumsbedingungen sehr invasiv.
• Es ist besser, es in Töpfen zu wachsen.

8. Muschelginger

Botanischer Name: Alpinia Zerumbet

Anderer Name: Variegierter Ingwer, Sannin, Getto Plant

Schale Ingwer hat ovale Blätter mit grünen Streifen und macht es zu einer Zierpflanze. Es blüht Cluster von rosa Knospen und emittiert ein üppiges Aroma.

Mit einem kleiderartigen Geschmack sind seine essbaren Blätter die Hauptmittel in Nudeln und Tees in Okinawan-Küche.

Wachstumstipps

• Während es bis zu 8-10 Fuß hoch wachsen kann, überschreitet es in Töpfen nicht über 3-4 Fuß.
• Es kann eine schöne Zimmerpflanze sein.

9. Dancing Ladies Ingwer

Botanischer Name: Globba Winitii

Anderer Name: Weiße Drachenblume

Diese auffällige Pflanze der Ginger -Familie ist selten zu finden. Es hat einzigartig.

Wachstumstipps

• Es kann in USDA-Zonen 8-11 angebaut werden.
• Ein Ort, der einen Teil der Sonne erhält, ist am besten. Sie können es auch im Schatten wachsen lassen.

10. Gelber Ingwer

Botanischer Name: Hedychium flavescens

Anderer Name: Cremefarbene Girlande, gelbe Ingwer Lily, wilder Ingwer

Die fleischigen Rhizome von Yellow Ingwer sind essbar, aber nicht so geschmack wie gewöhnlicher Ingwer, bis sie bis zu 5 bis 6 Fuß groß sind wie gewöhnlicher Ingwer. Gärtner wachsen normalerweise für seine hochduftenden Blumen.

Wachstumstipps

• Wachsen Sie es in gut durchgeborenen und mäßig fruchtbaren Boden.
• Es ist eine schattentolerante Pflanze.

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11. Roter Ginger

Botanischer Name: Alpinia purpurata

Andere Namen: Straußfahnen, rosa Kegelginger, Jungle King, Teuila Blume und tahitianischer Ingwer

Rhizome und Stiele dieser Pflanze haben einen starken scharfen Duft. Aber wofür es berühmt ist, sind die leuchtend roten oder rosa Bakte, die atemberaubend aussehen.

Wachstumstipps

• Die nationale Blume von Samoa bevorzugt einen warmen und feuchten Boden, um zu gedeihen.
• Wachsen Sie es unter diffuses Licht, um volle Sonne zu vermeiden.

12. Fackelginger

Botanischer Name: Etlingera Elatior

Andere Namen: Wildginger, Combrang, Bunga Kantan, philippinischer Wachsblumen und roter Ingwer Lily, indonesischer großer Ingwer, Boca de Dragón, Rose de Porzellaine

Diese tropische Pflanze sieht herrlich aus mit ihren großen und lebendigen Blüten, die in roten, rosa oder orangefarbenen Farben erscheinen.

Die gesamte Pflanze ist essbar, und Früchte, Samenschalen, Samen und Blumenstängel werden in vielen Ländern gegessen. Blütenknospen schmecken pikant und werden in traditionellen indonesischen und thailändischen Gerichten verwendet.

Wachstumstipps

• Sie können es auch in einem großen Topf anbauen.
• Schützen Sie es vor intensivem Sonnenlicht am Nachmittag.

13. Mango -Ingwer

Botanischer Name: Curcuma Amada

Andere Namen: Mavina Shunti

Mango -Ingwer ist etwas zwischen Kurkuma und Ingwer. Die ingwerähnlichen Rhizome haben einen duftenden, würzigen Geschmack wie ein häufiger Ingwer mit einem Hauch roher Mango.

Es wird hauptsächlich in der indischen Küche bei der Zubereitung von Gurken, Chutneys und Suppen verwendet.

Wachstumstipps

• Das Wachsen ist dem gemeinsamen Ingwer ähnlich.
• In kalten Klimazonen können Sie es in wärmeren Monaten wachsen lassen.

14. Kahili Ingwer

Botanischer Name: Hedychium gardnerianum

Anderer Name: Duftender Ingwer Lily, Kahila Garland-Lily

Diese Pflanze stammt aus Himalaya -Regionen und ist in erster Linie aus Zierzwecken gewachsen. Große dramatische Laub und auffällige, duftende Blumen machen es zu einer wirklich exotischen tropischen Pflanze.

Wachstumstipps

• Es kann bis zu 8 Fuß groß sein. In Behältern überschreitet es über 3-4 Fuß nicht über 3-4 Fuß.
• Sie können es auch drinnen wachsen lassen.

15. Thai Ingwer

Botanischer Name: Alpinia Galanga

Andere Namen: Thai Ginseng Ginger, Krachai Dum Ginger, Lengkuas, Blue Ingwer und Greater Galangal

Rhizome von Thai Ingwer haben ein scharfes Aroma mit einem Aroma aus Kiefernnadeln und schwarzem Pfeffer. Seine Rhizome, Blumen und Triebe haben umfangreiche Verwendungen in Thai Curry, Chili -Paste und Gurken.

Wachstumstipps

• Im Gegensatz zu anderen Arten von Ingwerpflanzen kann Galanga mehr Sonne tolerieren und am besten im teilweisen Sonnenlicht wachsen.
• Wachsen Sie es in reichhaltigem und feuchtem Boden.

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16. Ananas -Ingwer

Botanischer Name: TapeInochilos Ananassae

Andere Namen: Indonesischer Wachsginger, Lippenstift Ingwer

Ananas-Ingwer hat unauffällige orange-gelbe Blüten und tiefrote Blutblätter, die auf langen kegelförmigen Blütenständen wachsen, die Ananas ähneln.

Es wird für dekorative Zwecke angebaut und im Volksmund in tropischen geschnittenen Blütenarrangements verwendet.

Wachstumstipps

• Es wächst gut im gefilterten Sonnenlicht.
• Sie können es auch in einem Ort in den Innenräumen platzieren, der mehrere Stunden am Morgen Sonnenlicht erhält.

17. Auferstehung Lily

Botanischer Name: Kaempferia rotunda

Andere Namen: Pfauen Ingwer, Varigierter Ingwer Lily, indischer Krokus, rundes Galangal

Es ist für dramatische Laub und lilienähnliche Blumen gewachsen, die im Herbst und Sommer mit süßen Duft. Die Knollen haben einen nicht ganz so angenehmen würzigen Geschmack und haben ähnliche Verwendung bei Ingwer.

Wachstumstipps

• Es lebt gut im feuchten Boden.
• Wachsen Sie die Pflanze in einem halbschatten.

18. Kurkuma

Botanischer Name: Curcuma Longa

Andere Namen: Weißer Kurkuma, Kurkuma -Ingwer

Das Must-Have-Gewürz in indischen Currys wird nicht nur für Lebensmittelfarben verwendet-es ist ein Superfood. Seine Wurzeln haben einen pfeffrigen Geschmack mit einem leichten Hauch von Zitrone.

Wachstumstipps

• Sie können leicht mehrere Pflanzen in einem mittelgroßen Topf anbauen.
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19. Siam Tulip

Botanischer Name: Curcuma Alismatifolia

Andere Namen: Pink Ingwer Tulp, rosa Ingwerpflanze

Wenn Sie Blumen lieben, dann ist dieser Ingwer ein Muss in Ihrem Garten. Es blüht hübsche rosa Blüten mit einem roten Farbton - sie sind auch essbar.

Wachstumstipps

• Verwenden Sie ein gut abreißendes wachsendes Medium.
• Stellen Sie die Pflanze nicht mehr als 3-4 Stunden direkter Sonneneinstrahlung aus.

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