19 beste Hitze -Tolerantes Gemüse für die volle Sonne | Gemüse warme Jahreszeit

Ellen Tschirch

Auf der Suche nach Kulturen der Warmaison, die die Temperaturen über 100 f leicht vertragen können? Wachsen diese Wärme tolerantes Gemüse.

Wenn du lebe in einem heißen Klima (USDA Zonen 9-11) oder irgendwo wo die Temperaturen über 100 f steigen (38 c) oder auf der Suche nach Gemüse, die in der harten Sommersonne gedeihen, und dann diese wachsen Wärme tolerantes Gemüse. Sie können sie in Töpfen auf Ihrem Balkon, auf Ihrem Dach oder in der Terrasse wachsen oder in erhöhten Betten und Gemüseflecken in Ihrem Garten genießen.

Schauen Sie sich hier einige hitzetolerante Blüten an

Wärme tolerante Gemüsepflanzen

1. Tomate

Botanischer Name: Solanum lycopersicum

Tomaten lieben warmes Wetter und eignen sich besonders gut in der heißen Sonne, und Sie können sie frisch und einheimisch in Ihren Rezepten und Salaten genießen, indem Sie sie an einem sonnigen Ort wachsen lassen. Wenn bei der Temperatur über 95 F (35 °.

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2. Aubergine

Botanischer Name: Solanum melongena

Aubergine oder Aubergine ist eine weitere perfekte extrem hitzetolerante Gemüsepflanze. Sie können es braten, backen oder in Currys und anderen köstlichen Gerichten kochen. Das Beste daran ist, dass ein paar Pflanzen in Töpfen für die ganze Familie viel bieten können.

Erfahren Sie hier

3. Okra

Botanischer Name: Abelmoschus Esculentus

Während viele Pflanzen in der Sommerhitze welken. Sie können Okra in Pfannengerichten, Salaten, Gurken und anderen Beilagen genießen.

Erfahren Sie hier, wie Sie in den Töpfen in Okra wachsen

4. Basilikum

Botanischer Name: Ocimum basilicum

Basilikum ist der ungekrönte König der Kräuter, und Sie können ihn leicht auf einer sonnigen Fensterbank, einem Balkon, einem Dach oder einer Terrasse wachsen lassen, ohne sich um die Sonne zu kümmern. Es wird gut gedeihen! Was ist mehr? Je mehr Sie ernten, desto buschiger wird es.

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5. Yardlong Bohnen

Botanischer Name: Vigna unguiculata ssp. Sesquipedalis

Sie können diese Bohnen in den super heißen Sommermonaten anbauen, ohne sich Sorgen darüber zu machen, dass sie wegweichen. Das Beste daran ist, dass es auch anderen Pflanzen Schatten bieten kann, die im direkten Sonnenlicht nicht gut gedeihen.

6. Süßkartoffeln

Botanischer Name: Ipomoea batatas

Süßkartoffeln können nur dann am besten sind, wenn die Temperatur heiß wird, und macht sie perfekt für jemanden, der in einem warmen Klima lebt. Die Hitze und Wärme lassen unterirdische Gemüse süßer schmecken und besser werden.

Erfahren Sie, wie Sie hier zu Hause Süßkartoffeln anbauen können

7. Malabar Spinat

Botanischer Name: Basella Alba

Malabar Spinat ist ein nährstoffreiches mehrjähriges Gemüse, das Sie leicht in Ihrem Garten oder in einem kleinen Balkon wachsen können. Sie können es in Salatrezepten, Krapfen, Suppen oder leckeren Beilagen verwenden.

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8. Neuseeland Spinat

Botanischer Name: Tetragonia Tetragonioides

Der neuseeländische Spinat ist technisch gesehen kein Spinat, aber er kann leckere, nahrhafte Blattgemüse produzieren, die Sie in Salaten, gedämpft, sautiert und Currys genießen können. Es liebt Hitze wie kein anderer und wächst in USDA -Zonen 8 bis 11 am besten.

Hier sind 19 beste Hitze -Tolerante Gemüse für die volle Sonne

9. Chilischoten

Botanischer Name: Capsicum frutescens

Die berühmten indischen Gewürze und Currygerichte sind ohne Chilis unvollständig. Sie können dieses hitzetolerante Gemüse in Ihrem Garten oder in einer Küchenfensterbank anbauen, um die meisten Gerichte aufzupeppen.

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10. Gemüsepaprika

Botanischer Name: Capsicum Annuum Group

Paprika sind in den heißeren Monaten super einfach zu wachsen. Sie nehmen deutlich weniger Platz und bieten reichlich Ernte pro Topf. Sie können sie in Pizza, Salaten, Sandwiches, Eintöpfen und anderen hausgemachten Mahlzeiten genießen.

Holen Sie sich hier den besten Leitfaden für Paprika -Wachstum

11. Gurke

Botanischer Name: Cucumis sativus

Pflanzengurken in Ihrem Garten oder beherbergen Sie sie in großen Töpfen auf Ihrem Balkon oder in Ihrem Garten und beobachten Sie sie, wie sie in kürzester Zeit klettern und üppige einheimische Gurken produzieren.

Sie können am besten in voller Sonne und feuchtem Boden können und Sie können alles über das Wachstum hier lernen.

Schauen Sie sich hier die besten Gurkensorten an

12. Mais

Botanischer Name: Zea Mays Congar. Saccharata

Ein weiteres Sommergemüse, das Sie mit Leichtigkeit wachsen können, ist Mais. Es erfordert minimale Pflege und schmeckt gut in Salaten, Suppen, Pizzen, Wraps und vielen Beilagen. Sie können es in einem kleinen Abschnitt anbauen oder einige Töpfe beschäftigen.

Erfahren Sie hier alles über den Anbau von Mais in Behältern

13. Schwarz-äugige Erbse

Botanischer Name: Vigna unguiculata

Diese Bohnen sind auch als Kuhspena bekannt, und sind in heißen Klimazonen leicht zu wachsen und eignen sich gut. Sie können sie als köstliche Beilage, Pfannengerichte, in Eintöpfen und in Salaten genießen. Widmen Sie einen kleinen Teil Ihres Gartens, um sie anzubauen, oder Sie können sie auch in mittelgroßen Töpfen anbauen.

14. Gemeinsame Bohnen

Botanischer Name: Phaseolus vulgaris

Gemeinsame Bohnen kommen in großen Sorten, sind produktiv, nehmen weniger Platz ein und wachsen leicht an einem sonnigen Ort auf einem Balkon oder einer Terrasse. Je mehr Sonne sie bekommen, desto mehr werden Sie ernten!

15. Zucchini

Botanischer Name: Cucurbita Pepo

Dieses vielseitige milde Gemüse ist eine hervorragende Quelle für Vitamine und Mineralien. Beginnen Sie früh die Samen und verpflanzen Sie sie im Frühling oder Sommer in den Garten. Sowohl Sommer- als auch Wintersorten wachsen am besten in der Hitze.

Erfahren Sie hier, ob Sie Zucchini in Töpfen wachsen lassen

16. Limabohnen

Botanischer Name: Phaseolus lunatus

Lima-Bohnen sind hitzetolerante Hülsenfrüchte, die Sie in den heißesten Monaten wachsen können. Sowohl Pol- als auch Buschtypen können in gut abtretenden, lockeren, warmen Boden angebaut werden. Sie schmecken köstlich in Currys!

17. Tomatillos

Botanischer Name: Physalis Philadelphica

Sie sind auch als Schalentomaten bekannt, sie sind kleines und grünes Gemüse, das in Salaten bemerkenswert gut schmeckt und als Pizza -Toppings verwendet werden kann. Sie sind krankheitsresistent und gedeihen bei warmem und sonnigem Wetter.

18. Kürbis

Botanischer Name: Cucurbita Pepo

Kürbisse wie Seminole können in feuchten und warmen Umgebungen gepflanzt werden. Wählen Sie den sonnigsten Ort Ihres Gartens aus und wachsen Sie sie an. Sie müssen sich um die Bewässerung kümmern, und bald haben Sie große für Halloween!

Erfahren Sie hier alles über den Anbau von Kürbissen hier

19. Schwammkürbis

Botanischer Name: Luffa Cylindrica

Wenn Sie etwas erdiges probieren möchten, das anders schmeckt und doch erstaunlich schmeckt, versuchen Sie, Luffa zu erweitern. Es funktioniert in warmen Monaten gut und Sie können sie genießen, nachdem Sie sie leicht in Olivenöl gegrillt haben. Es gibt auch viele südasiatische Rezepte, die Sie versuchen können.