Bananen sind die beliebtesten tropischen Früchte, die einen großartigen Geschmack und Ernährung bieten. Es gibt rund 1000 verschiedene Arten von Bananen auf der ganzen Welt, und jeder von ihnen ist mit einzigartiger Farbe und Geschmack ausgestattet! Hier sind einige der besten Arten von Bananen, die Sie haben können!
Botanischer Name: Musa acuminata
USDA -Zone: 4
Bananen sind in zwei Hauptkategorien unterteilt: Nachtisch Und Kochbananen.
Diese Bananen sind die häufigste Vielfalt, die in Supermärkten in den USA leicht erhältlich ist. Sie sind in jungen unreifen grün bis vollständig reif, glatt gelb bis reifen dunkelgelb mit braunen Flecken. Sie können sie in Smoothies, Pfannkuchen oder Bananenbrot hinzufügen.
Diese Sorte hat einen ähnlichen Geschmack und eine ähnliche Größe wie Cavendish. Es ist nicht so frei verfügbar wie die anderen Sorten. Gros Michel hat einen süßen Geschmack, einen starken Geruch mit einer cremigeren Textur und kann zur Zubereitung von Bananenkuchen verwendet werden!
'Lady Finger' Bananen sind 4-5 Zoll lang, zigarrenförmige süße Früchte. Sie haben eine leuchtend gelbe dünne Schale mit dunklen Flecken, wenn sie vollständig reifen. Das Fleisch ist cremig und köstlicher als die anderen gemeinsamen Bananensorten.
Blaue Java-Bananen haben Vanille-Eis wie Geschmack und sind auch als "Eisbananen" bekannt.'Sie haben silberblaue Haut, die beim reifen hellgelb wird. Die Frucht hat aromatisch weiches und süßes Fleisch. Fügen Sie sie zu Smoothies hinzu oder genießen Sie ihren unverwechselbaren Geschmack roh!
Sie sind auch als "Apple Bananas" bekannt, sie sind kräftig und prall, mit einem dicken festen Schale und einem leichten, cremigen Fleisch. Junge Apfelbananen haben einen würzigen und süßen Geschmack mit einem Hauch von Apfel. Wenn sich die Frucht reifen, haben sie ein Tortenaroma und einen Geschmack des tropischen Profils mit Noten von Erdbeer und Ananas.
Rote Bananen haben rot-lila Haut, süßes Fleisch mit einem rosa und orangefarbenen Schimmer. Nur wenige von ihnen sind klein und prall als Cavendish Banane. Wenn sie vollständig reifen, haben sie eine Creme bis hellrosa Fleisch. Einige der Früchte haben einen leichten Himbeergeschmack und andere einen erdigen Geschmack.
Goldfinger -Sorte ist in Honduras beheimatet. Es ist kalt-tolerant, wind und krankheitsresistent. Die Frucht hat einen apfelähnlichen süßen Geschmack und wird beim Schneiden nicht braun. Diese Sorte ist eine Kreuzung zwischen Cavendish und Lady Finger.
Diese Bananensorte ist die wichtigste Ernte in Indien. Es wird im Bezirk Mysore und Chamarajanagar in Karnataka, Indien, angebaut. Die Frucht ist berühmt für ihren einzigartigen Geschmack und Aroma und leicht säuerlichen Geschmack, da eine eindeutige Kultivierungsmethode und schwarze Ton -Salvial -Kochsalzlösung um Nanjangud umgesetzt werden.
Betende Hände Bananen sind eine ungewöhnliche Sorte mit zwei angrenzenden "Händen", die verschmolzen sind, daher der Name. Diese Bananen sind relativ weniger süß als andere Typen und haben einen außergewöhnlichen Vanillegeschmack.
Bananen, die in diese Kategorie fallen. Sie können sie auch roh konsumieren, wenn Sie reif sind.
Orinoco Banane ist winterhart, die in kalten Klimazonen und Wind gut überlebt. Sie erfordern Unterstützung, wenn sie riesige Früchteköpfe tragen. Die Textur wird seien und weich, wenn sie reifen, mit einer festen und faserigen Schale. Diese Bananen sind jedoch vergleichsweise stärkehaltig, haben aber einen köstlichen süßen Geschmack und eine glatte Textur.
Fehi Banane hat orange bis rote Haut, mit gelbem oder orangefarbenem Fleisch. Es wird als nahrhafter und köstlicher als gekocht oder gebacken angesehen. Diese Sorte wird als "unangenehm adstringierend" angegeben, wenn sie roh gegessen wird.
Bluggoe Bananenbären Früchte in großer und gerade Form. Diese Sorte hat eine stärkehaltige Textur und resistent gegen Panama -Krankheit. Obwohl es rohe Menschen in Burma, Thailand, Südindien und Ostafrika gegessen werden kann.
Macho -Kochbanane ist in Florida üblich. Es ist die am häufigsten angebaute Abwechslung in den USA. Diese Sorte hat einen tiefen süßen und sauren Geschmack und macht sie perfekt, um Butter zu braten oder zu braten oder auf dem Grill zu braten.
Pisang Raja auch als Musa Belle Banana bekannt, ist eine beliebte Sorte in Indonesien. Es hat eine leicht körnige Textur und einen süßen Geschmack mit einer dicken Schale. Die Frucht ist bei der Zubereitung von Bananenpfannkuchen beliebt, einem berühmten Snack in Indonesien, der ein berühmter Snack ist.
Fingerbananen der Dame sind klein und süß als die milde und lange kavendische Sorte. Sie können sie bei der Vorbereitung von Portionskontrollsnacks für Kinder verwenden. Sie sind dank ihrer geringen Größe in Salaten beliebt!
Barangan Banane hat einen leicht süßen Geschmack mit gelb gefärbter Schale mit schwarzen Punkten. Sein Fleisch ist kernlos und rein weiß. Diese Sorte ist sehr beliebt und wird in vielen Regionen in den Tropen als Dessert genossen.
Auch als kubanische rote Banane bekannt, wird es Sonnenuntergang gelb, wenn es reif ist. Es ist kleiner als Cavendish Variet. Sie können in Salaten in Scheiben schneiden und verwenden.