Es könnte frustrierend sein, frisches Gemüse in Schüttung zu kaufen, nur um es in ein oder zwei Tagen abgestanden zu finden. Also, gibt es irgendwie? Ja da ist! Schauen Sie sich diese an Genius -Hacks, um Ihr Gemüse länger frisch zu halten!
Das Wesentlichste, was Sie anfangen können, ist ein frisches Gemüse der Saison zu kaufen. Es wird angenommen, dass Gemüse in ihrer rechten Jahreszeit viel schmackhafter schmeckt und zu diesem Zeitpunkt den nährstoffreichsten Wert enthalten. Da sie nicht in Kühllager gelagert werden, bleiben sie auch länger am besten!
Sie können die gesunden Grüns etwas länger halten, indem Sie ihnen eine Massage geben. Ja, die Massage hilft, die harte Zellstruktur zu zerstören, damit das Gemüse weicher wird, länger hält und auch einfach für den Magen ist.
Wenn Sie Gemüse in Plastik-Wraps aufbewahren, dürfen sie nur 4-8 Tage dauern. Tauschen Sie es gegen ein Aluminiumblatt aus und es kann den Gemüse wie Salat, Brokkoli und Sellerie für 1-2 Wochen helfen.
Das Blatt spart das Gemüse vor Licht- und Temperaturänderungen und trägt dazu bei, es frisch zu halten.
Sie können Papierhandtücher einstellen, um Ihre Salatschublade oder den Schlucker auszulegen, damit das Gemüse längere Zeit frisch bleibt. Die Papierrolle hilft bei der Absorption der Kondensation, die Gemüse normalerweise erzeugt, während Sie in Ihrem Kühlschrank kühlen.
Übermäßige Feuchtigkeit kann auch Ihr Gemüse zum Weltze bringen.
Wenn Ihr Gemüse und Kräuter ihre Frische verlieren, hacken und in ein leeres Eiswürfelschale legen. Fügen Sie nun etwas Olivenöl darauf hinzu und lassen Sie sie einfrieren.
Mit diesem genialen Hack können Sie sie sehr lange halten, und wann immer Sie sie verwenden möchten, fügen Sie einfach den Eiswürfel in eine heiße Pfanne hinzu und lassen Sie ihn das Öl kochen.
Einen Apfel in die Kartoffeltasche zu legen, ist eine geniale Möglichkeit, sie für lange frisch zu halten. Äpfel können ein Gas namens Ethylen produzieren, das dazu beiträgt, die Kartoffeln länger als gewöhnlich zu halten.
Gemüse wird in der Regel bitter, wenn es größer wird. Wenn Sie möchten, dass sie länger als sonst dauern, wählen Sie Baby -Gemüse und lassen Sie es länger dauern.
Wenn Sie sehen, wie Ihre Blattgemüse verwelkt aussehen, sie in eine Spüle voller eiskaltes Wasser geben, sie 10 bis 30 Minuten lassen und beobachten Sie, wie sie viel frischer aussehen als sie waren!
Erweitern Sie die Lebensdauer von Gemüse, indem Sie ihnen ein schönes Bad in einer Essiglösung geben. Es kann nicht nur die Bakterien loswerden, sondern auch dazu beitragen, sie länger frisch zu halten.
Verwenden Sie drei Tassen Wasser und 1 Tasse Essig. Stellen Sie sicher, dass Sie das Gemüse trocknen, bevor Sie es zur Aufbewahrung ablegen.
Wenn Sie Tomaten mit ihren Stielen aufbewahren.
Notiz: Zwiebeln und Kartoffeln sollten auch nie im Kühlschrank aufbewahrt werden.
Wenn Sie ein Paar ältere Strumpfhosen herumliegen, können Sie sie einsetzen und sie gut nutzen, indem Sie Zwiebeln in ihnen aufbewahren. Binden Sie einen Knoten zwischen jede Zwiebel und legen Sie sie an einem dunklen, coolen Ort, um sie länger als gewöhnlich zu halten.
Hacken Sie nicht Gemüse und Früchte, bevor Sie es verwenden. Halten Sie sie ganz, um ihren Ernährungswert zu bewahren und sie lange frisch zu halten.
Sie können Kräuter frisch halten, indem Sie sie in Wasser legen, genau wie Sie mit geschnittenen Blumen tun. Kräuter wie Basilikum und Koriander können mit ihren Stielen in einem mit Wasser gefüllten Glas aufbewahrt werden.
Wenn Sie ein frisches Gemüse im Überfluss haben und befürchten, dass es bald schlecht wird, können Sie versuchen, diese Grüns in einen sehr gesunden Smoothie zu verwandeln. Fügen Sie einige frische Früchte oder Milch hinzu, damit es nach Ihren Wünschen besser schmeckt.
Wenn Sie einen Smoothie machen und ihn im Kühlschrank lagern.