15 der besten Deckfrüchte für den Hausgarten

Im Gegensatz zu den Pflanzen, die wir für die Ernte säen, werden Deckfrüchte für den Boden angebaut, nicht unsere Tische.

Von organischen und konventionellen Landwirten häufig verwendet und in Rotation mit Bargeldpflanzen gepflanzt, um den Boden zu versüßen, oder zum Winterschutz.

Aber sie sind ebenso vorteilhaft und auch im Hausgarten einfach zu bedienen.

Neben der Verbesserung des Ernährungsprofils Ihres Bodens verhindern sie den Bodenverlust aufgrund von Erosion, verbessern die Struktur und den Boden des Bodens, verhindern die Verdichtung, unterstützen die Wasserinfiltration und -retention, brechen Schädlingszyklen auf und unterdrücken Unkraut.

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Sie reduzieren oder beseitigen auch den Bedarf an synthetischen Düngemitteln, was einen erheblichen, vorteilhaften Einfluss auf unsere Gartenflora und Fauna und die Umwelt im Allgemeinen hat.

Sie können mehr über ihre Verwendungen und viele Vorteile lesen Unser Leitfaden zur Kunst des Covers Cropping.

Intelligent effizient, effektiv und ganz natürlich. Hier sind 15 der besten Cover -Pflanzen für den Hausgarten.

15 der besten Deckfrüchte für gesunden Boden

• Brassicas
  1. Rucola
  2. Raps
  3. Futterradieschen
  4. Senf
• Gräser und Körner
  5. Jährlicher Wegel
  6. Gerste
  7. Buchweizen
  8. Hafer
  9. Roggen
  10. Sorghum
• Hülsenfrüchte
  11. Alfalfa
  12. Purpurer Klee
  13. Saubohnen
  14. Felderbsen
  15. Wicke

Die Pflanzenauswahl für Deckfrüchte sind in drei Kategorien von Brassicas, Körnern und Gräsern und Hülsenfrüchten unterteilt.

Schauen wir uns an, was jede Kategorie bietet.

Brassicas

Brassica ist der kollektive Name für Pflanzen der Brassicaceae oder Cruciferae -Familie, Viele davon sind häufig angebautes Gemüse.

Viele dieser Arten machen großartige Nahrungsmittelpflanzen und beliebt Brassicas Möglicherweise wachsen Sie bereits Rucola, Grünkohl, Senf und Radieschen.

Einige enthalten chemische Verbindungen, die ihnen pfefferige, scharfe Aromen verleihen. Und die gleichen Verbindungen, die ihnen ihre charakteristischen heißen Aromen geben.

Pflanzenzersetzung wandelt dann die Glucosinolate mit Thiocyanatverbindungen in Schwefel um, was ihnen erstaunliche Biofumationseigenschaften verleiht Erwinia tracheiphila, und parasitäre Nematoden wie der nördliche Wurzelknoten-Nematode, Meloidogyne Hapla.

Brassicas sind oft im Winter verwendet und sind Kühl-Saison-Pflanzen, die die Belüftung und Struktur der Boden verbessern, bei der Unkrautunterdrückung helfen und im Winter eine gesunde Mulch- und Erosionskontrolle bieten.

Erfahren Sie mehr über Winterabdeckungen hier.

Dies sind die Top -Tipps für den Wachstum im Hausgarten:

1. Rucola

Auch als Salatrakete genannt, Rucola (Eruca sativa) ist ein beliebtes Salatgrün, bekannt für seine würzigen, würzigen Blätter.

Im Spätsommer oder Herbst schützt es im Winter die Betten und ist eine gute Wahl für den Gärtner im Garten oder den Kleinraum-Gärtner.

Die Rucola hat gute Biofumationseigenschaften, verbessert die Bodenstruktur und die Aggregate, unterdrückt Unkraut und liefert einen moderaten Mulch für Winterbetten.

Rucola

Rucola Samen sind Erhältlich bei Burpee.

Lesen Sie hier mehr über das Anbau von Rucola.

2. Raps

Als Bargeldernte für sein wertvolles Öl, Raps, auch bekannt als Rapeed, gewachsen (Brassica Napus) ist als Winter- oder Frühlingsernte erhältlich, wobei winterharte Sorten eine hervorragende Erosionskontrolle bieten.

Pflanzen wachsen schnell und bilden eine reichhaltige, stickstoffreiche Biomasse, die einige allelopathische und biofumigante Eigenschaften aufweist. Canola hilft auch dabei.

Raps

Rapssamen sind Erhältlich bei Home Depot.

3. Futterradieschen

Futterradieschen (Raphanus sativus), auch als Daikon bekannt.

Diese Pflanzen bieten auch großartiges Essen direkt aus Ihrem Garten aus und kombinieren zwei Funktionen in einer!

Für beste Ergebnisse, säen Sie Samen im Spätsommer bis zum frühen Herbst als Winterabdeckungsernte. Die Pflanzen sind in der Regel Winter getötet, und im Frühling werden Pflanzenreste unterbrochen.

Radieschen haben starke Biofumationseigenschaften, helfen, Böden zu belasten, die Wasserinfiltration und -retention zu erhöhen, die Bodenstruktur zu verbessern, im Winter eine hervorragende Erosionskontrolle zu ermöglichen und Unkraut zu verhindern.

Daikon-Rettich

Daikon Radichsamen sind Erhältlich bei Home Depot.

Finden Sie alle Anbaudetails in Unser Leitfaden zum Anbau von Daikon Radich.

4. Senf

Senf ist ein jährliches kühles Saison, das für seine pikitischen essbaren Grüns angebaut wurde. Als Cover -Ernte haben Senf tiefe, belüftende Taproots und funktionieren am besten, wenn sie im Herbst gepflanzt werden.

'Nemagon' Senf

'Nemagon' Senf, eine weiße Sorte, die oft für die Abdeckung empfohlen wird, ist Erhältlich auf True Leaf Market.

Es können verschiedene Arten verwendet werden, einschließlich Weiß (B. Hirta), braun (B. Juncea), Undschwarzer Senf (B. Nigra). Pflanzen werden im Frühling Winter getötet und unterbrochen.

Senf enthält hohe Werte an Glucosinolaten und gehört zu den besten Deckfrüchten zur Erzeugung von Biofumitant -Effekten. Mustards haben auch allelopathische Eigenschaften für eine wirksame Unkrautbekämpfung und bieten einen moderaten Wintermulch mit guter Erosionskontrolle.

Lesen Sie auf Wie man wächst und für Senfgrüns hier sorgt.

Gräser und Körner

Unsere Vorfahren haben herausgefunden, dass Körner als Nahrungsmittelkulturen köstlich und nahrhaft sind, und stellten auch fest, dass sie zu dem Boden angebaut werden können und auch andere wichtige Pflanzen verbessern können.

Für Abdeckzwecke werden im Herbst kleine Frühlings- und Winter-Getreidekörner und Gräser gepflanzt und bieten mehrere wichtige Funktionen.

Sie verbessern den Nährstoffzyklus von Stickstoff, Kalium und Phosphor und fügen viel organisches Material hinzu, das die Nutzung und die Bodenstruktur verbessert.

Ihre dichten Wurzelsysteme haben auch Unkräuter übertroffen und bieten eine hervorragende Erosionskontrolle.

Körner werden oft mit Hülsenfrüchten gepaart, um die Vorteile zu verdoppeln, während Betten brach sind. Hier sind die Top -Auswahl in dieser Kategorie:

5. Jährlicher Wegel

Jährlicher Wegel (Lolium multiflorum) ist ein dick wachsendes Haufen Gras mit einem ausgedehnten Wurzelsystem und es ist eine der einfachsten Pflanzen, die Sie mit „Wurf- und Anbau“ kultivieren können.

Pflanzen genießen warmes Wetter, mögen die übermäßig heißen Temperaturen des Mittsommer.

Ryegras verhindert die Verdichtung, lockert Boden, liefert einen natürlichen Wintermulch, kontrolliert Stickstoff, unterdrückt Unkräuter und hilft, Erosion zu verringern.

Jährlicher Wegel

Taschen mit jährlichen Ryegrassamen sind Erhältlich bei Home Depot.

6. Gerste

Gerste (Hordeum Vulgare) ist ein schmackhaftes, kühles Getreide mit aufrechtem Wachstum und tiefen, faserigen Wurzeln, die eine hervorragende Erosionskontrolle bieten. Schnell wachsend und produziert schneller als die meisten anderen Körner eine reichlich vorhandene Biomasse.

Die Pflanzen halten Stickstoff gut, lassen ihn beim Teilen wieder in den Boden frei, und pflanzenresten den Boden und verbessern die Struktur. Die Wintermuts-Gerste ist auch gut für die Unkrautbekämpfung und macht eine hervorragende Gründungsernte.

Gerste

Bio -Gerstensamen sind Erhältlich in loser Schüttung auf True Leaf Market.

7. Buchweizen

Buchweizen (Fagopyrum Esculentum) liefert weizenähnliche Samen, die als Getreide gekocht und verwendet werden können. Es kann im späten Frühling zur schnellen Rotation oder im Spätsommer bis zum frühen Herbst zum Winterschutz gepflanzt werden.

Dieser kräftige Rhabarber-Verwandte wächst schnell und repariert schnell Nährstoffe wie Kalzium und Phosphor. Es unterdrückt auch Unkraut, während es wächst.

Ein guter Nährstofffixer, wintermischte Pflanzen bilden einen leichten Mulch und liefern eine gute Erosionskontrolle, während der gebrochene Rückstand die Bodenstruktur und das Tilth verbessert.

Buchweizen

Buchweizensamen sind Erhältlich bei Home Depot.

8. Hafer

Während sie vergleichsweise weniger als andere Pflanzen in Bezug auf die Vorteile erreichen, Hafer (Avena sativa) Dennoch haben Sie eine sehr beliebte Funktion und einen Platz in der Abdeckung.

Ein Liebhaber von kühlen Temperaturen, Hafer werden aus verschiedenen Gründen entweder im Frühjahr oder im Herbst gepflanzt.

Im Frühjahr werden Hafer als grünes Gülle gepflanzt und dann wieder in Betten gesteckt, um den folgenden Pflanzen Nährstoffe zu liefern. Im Herbst stellt das Winterbummel eine dicke Wintermulch her, die die Erosion kontrolliert, dann Nährstoffe hinzufügt und die Bodenstruktur verbessert, wenn sie im Frühling gestillt wird.

Schnell wächst, Hafer werden oft mit Erbsen und Roggen gepflanzt, um das Eindringen von Unkraut zu verbessern.

Hafer

Taschen aus Bio -Hafersamen sind Taschen Erhältlich auf True Leaf Market.

9. Roggen

Ein köstliches Getreide in Pumpernickel und Roggenbrot, Winter Rye (Sekalle Cereale) ist auch ein ausgezeichnetes Abschirmgras.

Das komplizierte Wurzelsystem dieser winterharten Pflanzen verhindert, dass Stickstoff tief in den Boden eingeht, und es ist ein hervorragender Begleiter für Stickstofffixierhülsenfrüchte.

Rye blockiert auch Unkraut und bietet eine gute Erosionskontrolle gegen Winterregen und Wind. Die gebrochenen Pflanzen setzen den Boden und verbessern die Struktur und die Nutzung.

Winterrye

Bio -Winter -Roggensamen sind Erhältlich bei Burpee.

10. Sorghum

Sorghum ist eine Gattung von Getreidgräsen, einschließlich Besen (S. Bicolor) und Sudangrass (S. Bicolor var. Drummondii).

Hohe Pflanzen mit Riemchenblättern, wie Sie es auf Maisstangen sehen würden, sie machen einen erstklassigen grünen Gülle und haben wie die Brassicas gute Biofunktionseigenschaften.

Ihr hohes Wachstum bietet eine hervorragende Kletterunterstützung für andere Pflanzen wie Erbsen und Tetch und die Schatten, die sie werfen.

Die wintergetöteten Pflanzen erzeugen nach dem Sterben einen dicken Mulch und bieten eine gute Erosionskontrolle.

Aufbrochene Pflanzen tragen dazu bei, die Bodennährstoffe zu steigern und Struktur und Textur zu verbessern.

Bicolor Sorghum

Bicolor -Sorghumsamen sind Erhältlich auf True Leaf Market.

Hülsenfrüchte

Hülsenfrüchte gehören zum großen Fabaceae Familie Das besteht aus einer Vielzahl von Kräutern, Bäumen und Gemüse, einschließlich der Hülsenfrüchte, die für Abdeckkulturen wie Alfalfa, Bohnen, Klee, Linsen, Erbsen und Tetch verwendet werden.

Hülsenfrüchte sind erstklassige Stickstofffixierer, die sie aus der Atmosphäre und dem Boden für das Pflanzenwachstum absuchen und dann in den Boden zurücklegen, wenn sich die Pflanzen zersetzen.

Die meisten bilden eine symbiotische Beziehung zu bestimmten Bakterien wie Rhizobium Und BradyrhizobiumArten, die tatsächlich Stickstoff direkt in den Wurzeln der Pflanze synthetisieren.

Wenn die Stickstofffixierung ein Ziel ist, besteht der beste Weg, um sicherzustellen, dass dieses Ergebnis in ein Inokulant, das Stämme von Rhizobia-Bakterien enthält.

Wenn Samen im bakteriellen Inokulant eingeweicht werden, startet sie den Fixierungsprozess und hilft den Pflanzen, Stickstoff in verwendbare Chemikalien zu synthetisieren.

Guard'n Samen -Inokulant

Guard'n Samen -Inokulant für rohe Hülsenfrüchte Samen ist Erhältlich bei Arbico Organics.

Stickstofffixierung macht Hülsenfrüchte zu einer guten Wahl, um die Ernährung in schlechten Böden zu verbessern. Sie passen gut in Rotationen nach eine licht ernährte Pflanze und Vor schwerefütterende.

Hülsenfrüchte sind sowohl Winterwinkel als auch Wintervernetzung. Sie erzeugen ausreichend Laub, die einen grünen Dünger oder einen Mulchen liefert, Erosion widerstehen, Boden erkranken und Unkrautwachstum unterdrücken.

Unsere Top -Hülsenfrüchte -Picks für Cover Cropping sind als nächstes ab.

11. Alfalfa

Eine prominente Abdeck- und Rotationsernte, Alfalfa (Medicago sativa) Oberflächenwurzeln sowie einen tiefen, langen Tapwurzel, der die Wasserinfiltration und Permeabilität erheblich verbessert und die Bodenverdichtung verringert.

Alfalfa ist ein führender Stickstofffixierer und gleicht auch Bodennährstoffe aus, während es andere wichtige Mineralien wie Magnesium, Phosphor und Kalium in Fahrt fährt.

Eine krautige Staude erzeugt eine gesunde Biomasse, die im kalten Winter stirbt und Mulch für die ruhenden Wurzeln und die gute Erosionskontrolle liefert.

Wachstumsaufnahme im Frühjahr und gebilligte Pflanzen werden als grüner Gülle verwendet, um Nährstoffe hinzuzufügen und die Bodenstruktur zu verbessern.

Alfalfa

Organische Alfalfa -Samen sind Erhältlich auf True Leaf Market.

Lesen Sie hier mehr über das Anbau von Alfalfa.

12. Purpurer Klee

Ein robuster cooler Saisonzüchter, Crimson Clover (Trifolium incarnatum) ist eine weitere Kräuterstänger mit Wintermotivlaub und neuem Wachstum im Frühling.

Pflanzen produzieren eine reichlich vorhandene Biomasse, die im Winter Wurzeln muliert und eine hervorragende Erosionskontrolle und Unkrautunterdrückung bietet.

Klee fixiert große Mengen Stickstoff, und seine langen Tapwurzeln sind wirksam, um Hardpan- und dicke Tonböden aufzubrechen. Blüteklee zieht auch wichtige Bestäuber wie Bienen und Schmetterlinge an.

Purpurer Klee

Crimson Clover Seed ist im botanischen Interesse erhältlich.

13. Saubohnen

Saubohnen (Vicia Faba) sind winterharte Einjährige, die in kühlen und warmen Jahreszeiten wachsen. Sie entwickeln eine verschwenderische Biomasse, die leicht abgestimmt oder geschnitten und kompostiert werden kann.

Die kräftigen, aufrechten Pflanzen populiert als Stickstofffixierer und passen gut zu RW -Arten wie Felderbsen und haarig.

Saubohnen

Fava -Bohnensamen können gefunden werden im botanischen Interesse.

Lesen Sie hier mehr über den Anbau von Fava -Bohnen.

14. Felderbsen

Schnell wachsende Felderbsen (Pisum sativum) Erstellen Sie eine beträchtliche Biomasse, die sie für die Feder- oder Herbstgebrauch geeignet macht.

Mit Roggen oder Hafer für Unterstützung und Struktur bieten gepaarte Pflanzungen eine gute Unkrautbekämpfung und eine dicke Winterverteidigung für eine effektive Erosionskontrolle.

Feld Erbsen reparieren mäßige Mengen Stickstoff, und umgestalte Pflanzen tragen Reste bei, die die Bodenranger verbessern und Nährstoffe hinzufügen.

Österreichische Felderbsen

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15. Wicke

Habe ich das Beste zum letzten gespart?? Haariger Wickel (Vicia Villosa) steht ganz oben auf der Liste der Stickstofffixer, direkt neben Alfalfa. Es ist eine beliebte Auswahl für die Pflanzenrotation sowohl in konventioneller als auch in biologischer Landwirtschaft und auch in Heimgärten.

Winterwinkel, Tetches sind langsam wachsende Pflanzen. Aber sobald sie sich etabliert haben, bilden sie einen üppigen Laub, der die Wasserinfiltration und -retention verbessert, das Unkraut auswirkt und eine hervorragende Erosionskontrolle bietet.

Der auftretende grüne Güllerest hilft den Boden in eine feinere, gesündere Textur mit verbesserten Aggregaten.

Vermeiden Sie es, andere Hülsenfrüchte direkt nach dem STEch zu pflanzen, da dies die Wahrscheinlichkeit von Wurzelfäule, Nematodenbefall und weißer Schimmelpilze in diesen Pflanzen erhöhen kann, so Thomas Bjorkman, Professor an der School of Integrative Plant Science, Cornell Universität.

Haariger Wickel

Haarige Wickelsamen sind im botanischen Interesse erhältlich.

Bodenverbesserung in jeder Jahreszeit

Bieten mehrere Vorteile, die Brassicas, Getreide und Gräser und Hülsenfrüchte, die wir als Deckfrüchte in jeder Jahreszeit verbessern, den Boden verbessern.

Verwenden Sie sie für grün.

Die meisten wachsen schnell und alle sind leicht zu kultivieren - und Sie werden es lieben, wie schnell Ihr Garten auf ihre Verwendung reagiert!

Haben Sie Fragen zu den hier erwähnten Cover -Pflanzen? Schreiben Sie uns in den Kommentaren unten eine Zeile.

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