Wissen Sie, dass diese farbenfrohen, aromatischen Gewürze, die Sie in Ihrem Gewürzregal haben? Ja, das haben Sie gelesen, richtig! Alles, was Sie tun müssen, ist eine Handvoll dieser Gewürze aus Ihrer Küche zu nehmen und sie in Töpfen und Garten frisch zu wachsen. Klingt aufregend? Nun, es ist definitiv daran, dass es gibt Kräuter können Sie aus Gewürzregal wachsen!
Denken Sie daran, dass einige Gewürze wie schwarzer Pfeffer bis zu dem Punkt verarbeitet haben könnten, was ihre Keimefähigkeit behindert. Wenn Sie sich auf ein erfolgreiches Sprossen freuen, ist es sehr ratsam, dass Sie Samen von einem örtlichen Züchter oder einem organischen Lebensmittelgeschäft erhalten.
Eine wesentliche Zutat in vielen spanischen, mexikanischen, lateinischen und indischen Küche wäre es großartig, sie frisch aus Samen zu wachsen! Sie können Koriandersamen aus Ihrem Gewürzregal verwenden, um frische Koriander zu züchten. Säen Sie die Samen in einer Viertel-Zoll-Tiefe und bedecken Sie sie mit einer Bodenschicht. Wasser angemessen und in nur 7-10 Tagen keimen die Samen.
Verwendet: Streuen Sie es frisch über Salate und fügen Sie zu hausgemachtem Brot und Lebkuchen hinzu.
Duftende Fenchelsamen sind eine Hauptbestandteil in Salaten, Käseausbrüche, Backbrot, Wurstmischungen und auch als Mundfrischer verwendet. Holen Sie sich zum Anbau süßer aromatischer Wedel ein paar Fenchelsamen aus Ihrem Gewürzregal und bestreuen Sie sie auf den Blumenerde und bedecken Sie sie mit einer Bodenschicht. Wasser angemessen und in 7-10 Tagen süß riechende zarte Wedel ernten.
Verwendet: Frische Fenchelstiele schmecken am besten in Suppen und Eintöpfen.
Getrocknete Bockshornkleeblätter werden zerkleinert und auf viele Küche bestreut, während sie das Aroma und den Geschmack der Lebensmittel verbessern. Zu wachsen, die Samen über Nacht in einer Wasserschale einweichen. Streuen Sie die Samen auf gut durchgeborenen Boden. Stellen Sie sicher, dass sie 3-4 Stunden Sonnenlicht haben. Die Samen werden in 3-5 Tagen sprießen und benötigen 2-3 Wochen, um geerntet zu werden.
Verwendet: Trockene und frische Blätter werden in Currys, Gemüsegerichten und Suppen verwendet.
Nehmen Sie ein Stück Ingwer und schneiden Sie es in 2-3 Zoll Stücke. Tauchen Sie es über Nacht in Wasser und pflanzen Sie es am nächsten Morgen in reichhaltiger, lehmiger Mischung. Stellen Sie sicher. Behalten Sie die Feuchtigkeit des Bodens auf und bieten Sie einen teilweisen Schatten an.
Verwendet: Zarte Ingwerblätter schmecken am besten gedämpft, sautiert und gekocht. Es kann auch in Salaten roh verwendet werden.
Kümmelsamen haben einen pfefferigen Geschmack und werden in Currys, Suppen und Würstchen verwendet. Junge Kümmelblätter werden auch in Käse, Butter, grünen Salaten, Suppen und Eintöpfen hinzugefügt. Streuen Sie einfach einige Samen direkt auf den Boden. Decken Sie sie mit einer dünnen Schicht Boden und Wasser gut ab. Die Samen werden in 7-10 Tagen sprießen.
Verwendet: Salate und Suppen werden Blätter hinzugefügt. Es wird auch als Wurzelgemüse wie Pastinaken oder Karotte gegessen.
In vielen Gerichten für seinen intensiven und süßen Geschmack berühmt in vielen Gerichten verwendet, können Sie Kardamom aus Ihrem Gewürzregal verwenden, um zu wachsen! Einweichen Sie die Samen in Wasser über Nacht, nachdem Sie sie aus der äußeren grünen Abdeckung genommen haben. Pflanzen Sie sie am nächsten Tag in einer Mischung aus halben Sand und halben Boden mit einer Handvoll Kokosorf und Wasserbrunnen. Die Samen keimen in 40-50 Tagen.
Verwendet: Frische Kardamomblätter sind eine erfrischende Ergänzung zu Getränken und schmecken am besten mit Gin
Sie können Senfsamen verwenden, um nahrhafte, pfefferige, knusprige Senfgrün oder Blattsenf zu wachsen. Holen Sie sich ein paar Samen aus Ihrer Speisekammer und säen Sie sie einen Zentimeter voneinander entfernt. In 6-10 Tagen keimen die Samen. Sie können Baby Grün in 20-25 Tagen ernten oder warten, bis die Blätter groß und samtig werden.
Verwendet: Hat mehrere Verwendungszwecke in asiatischen Küchen. Es ist die Hauptzutat einer berühmten indischen Delikatesse Sarson Ka Saag.
Eines der besten Kräuter da draußen, um Ihren Eintopf aromatisch, Wacholder Berry zu machen, ist auch leicht zu wachsen! Nehmen Sie Wacholdersamen und wickeln Sie sie in ein nasses Papiertuch ein. Legen Sie das eingewickelte Handtuch in einen Plastikbeutel und halten Sie es in einer bedeckten, transparenten Schüssel. In 18-24 Tagen werden die Samen keimen. Sie können sie dann direkt in den Boden pflanzen.
Verwendet: Blätter schmeckt gut mit Fleischgerichten und alkoholfreien Getränken.
Holen Sie sich einige Knoblauchzehen aus Ihrem Gewürzregal und säen Sie 3-4 Nelken in einem mit Blumenerde gefüllten Behälter. Legen Sie den Topf auf eine sonnige Fensterbrille und Wasser leicht. Sie können Ihre Knoblauchgrüns in nur 7-10 Tagen ernten.
Verwendet: Die Grüns können gebraten und auf eine Pizza geworfen werden.
Kreuzkümmel hat eine Vielzahl von Verwendungen, insbesondere in asiatischen Küchen. Das wachsende Kreuzkümmel ist auch ein ziemlich einfacher Prozess! Nehmen Sie einfach nur wenige Kreuzkümmelsamen aus Ihrem Gewürzregal und einweichen Sie sie 14-16 Stunden lang in Wasser. Machen Sie nun eine Mischung mit 70% Erde und 30% der Blumenerde in einem Topf und gießen Sie das Wasser, das Kreuzungssamen enthält, in den Topf. Bedecken Sie die Samen mit einer dünnen Schicht der Mischung. Streuen Sie etwas Wasser und bedecken Sie den Topf mit einer Plastikfolie. Die Samen keimen in 2 Wochen.
Verwendet: Die Blätter können nicht vegetarischen Küchen hinzugefügt werden.
Sie müssen es in Ihrem Gewürzregal haben, wenn Sie würziges Essen lieben! Es hat einen unverkennbaren Geschmack und verwendet in einer Vielzahl von Küchen und Desserts. Wenn Sie einen Muskatbaum anbauen möchten, folgen Sie diesen 3-4 Muskatnuss und legen Sie sie 24 Stunden lang in ein Glas Wasser. Für eine erfolgreiche Keimung ist es ratsam, sie in eine Samenmischung zu pflanzen. Drücken Sie die Samen in den Topf und bedecken Sie sie mit einer dünnen Schicht wachsender Medium. Wasser leicht Wasser und bedecken Sie den Topf mit einer Plastikfolie. Sie werden in 3-4 Wochen keimen.
Verwendet: Die Blätter können in Nudeln und schwarzen Bohnensuppe hinzugefügt werden.
Diese gesunden und ölreichen Sesamsamen haben mehrere Anwendungen bei der Herstellung einer Vielzahl von Gerichten. Sie sind auch Teil der koreanischen und südasiatischen Küche. Sesam aus Samen wachsen, die Samen in ein Papiertuch wickeln, feucht machen und es bei Raumtemperatur halten. Die Samen werden in 5-7 Tagen geöffnet. Sie können sie dann direkt in den Boden pflanzen.
Verwendet: Die Blätter werden in koreanischen Küchen und Fischzubereitungen verwendet.
Etwas bitter in Geschmack, Selleriesamen, die üblicherweise in Gurken, Dips, Getränken und Fallen verwendet werden. Nehmen Sie ein paar Selleriesamen aus Ihrer Küche und legen Sie sie in den Boden. Denken Sie daran, nicht tief zu schieben oder zu bedecken, da sie einer der wenigen Samen sind, die Sonnenlicht für die Keimung erfordern. Tippen Sie sie vorsichtig auf den Boden für den Kontakt, und das war's. Streuen Sie etwas Wasser, und die Samen keimen in 2-3 Wochen.
Verwendet: Dank der knusprigen Textur seines Blattes ist es die Heimat von Salaten und Sandwiches.
Sie müssen Amaranth-Samen in Salaten und Steuern verwendet haben. Sein Mehl ist auch eine gesunde Alternative zu Weizen. Nehmen Sie einen 10-12-Zoll-Topf, füllen Sie ihn mit Gartenboden und streuen Sie Samen um. Bedecken Sie sie mit einer dünnen Bodenschicht. Wasser gut und halten Sie den Behälter an einem schattierten Ort, an dem er Sonnenlicht erhält. Die Samen werden in einer Woche keimen.
Verwendet: Grüne passen gut in Currys zusammen. Sie können auch knusprige Amaranth -Blattkugeln herstellen oder sie mit schwarzen Bohnen mischen.
Es gibt so viele Möglichkeiten, wie der schwarze Pfeffer verwendet wird, dass es definitiv eine gute Idee ist, ihn zu wachsen! Füllen Sie die Blumenblattmischung in ein Einweg -Plastikglas und geben Sie Samen hinein. Decken Sie sie mit einer Schicht Gartenboden ab. Wasser gut und bedecken Sie das Glas mit einer Plastikfolie. Halten Sie das Glas in hellem, indirektem Sonnenlicht, und die Samen keimen in 8-10 Tagen. Sie können sie dann direkt in einen Topf oder einen Garten umpflanzen.
Verwendet: Rühren Sie die Blätter mit Garnelen für einen verbesserten Geschmack an!