12 vielseitigste Gemüse und Kräuter, die jeder Containergärtner wachsen muss

Egal, ob Sie einen großen Hinterhofgarten oder einen kleinen Balkon -Containergarten haben, diese, diese Vielseitiges Gemüse & Kräuter sind in jeder Küche wachsen und verwendet.

Auch wenn Sie keinen Hinterhof haben, um einen vollwertigen Garten zu gründen, können Sie einen kleinen „städtischen Garten“ beginnen, indem Sie Gemüse und Kräuter auf Ihrer Terrasse oder einem Balkon mit ein paar einfachen Vorräten anbauen. Ein paar Töpfe, einige Blumenerde und Pflanzensamen oder Samen sind wirklich alles, was Sie brauchen.

Stellen Sie vor.

All diese vielseitigen Kräuter und Gemüse in dieser Liste werden am häufigsten in fast allen Küchen verwendet. Sie können sie anbauen und frisch in Ihrem Frühstück, Mittagessen oder Abendessen einsetzen.

Kräuter

1. Basilikum

Ein Süßes muss ein Teil Ihres Kräutergartens sein. Da nichts besser ist als frisches Basilikum, die auf eine hausgemachte Marinara -Sauce, hausgemachte Pizza oder Caprese -Salat bestreut sind. Sie können es auch zu Suppen, Dips und Currys hinzufügen. Erfahren Sie hier, wie Sie Basilikum wachsen lassen können.

2. Rosmarin

Jeder fromme Fleischfresser wird sich einig sein, dass ein Zweig Rosmarin ein großartiges Steak in das erstaunlichste und aromatischste Steak verwandeln kann. Der Geschmack ist einfach nicht von dieser Welt. Wenn Sie kein Lamm oder Steak mit einem Rosmarinspieß ausprobiert haben, fügen Sie ihn Ihrer To-Do-Liste hinzu.

3. Koriander

Eines der mächtigsten Kräuter, aber für jeden, der hausgemachte Salsa (Tomate oder Mango) liebt oder authentisches mexikanisches und indisches Essen genießt, ist Koriander ein Muss. Kein indisches Curry kann ohne ihn komplett sein, und Sie können Ihren Salat auch damit garnieren oder einen Chutney machen.

Lesen Sie auch: Wie man Koriander in einem Topf züchtet

4. Oregano

Kein autarker italienischer Koch kann ohne eine leicht verfügbare Quelle frischer Oregano überleben. Ein Muss für jeden, der regelmäßig seine eigenen hausgemachten Pasta-Saucen macht. Aber Sie sollten wissen, dass es verschiedene Oreganoarten gibt (e.G., Mexikaner, Griechisch, Italienisch) treffen Sie Ihre Auswahl auf der Grundlage der Art der Lebensmittel, die Sie am häufigsten kochen.

Lesen Sie auch: So erstellen Sie einen italienischen Containergarten

5. Schnittlauch

Für diese perfekte Mischung aus rohen Zwiebeln wie Geschmack ohne Crunch verleihen Schnittlauch einen subtilen Geschmack, den die meisten Menschen nicht ganz herausfinden können. Passt gut mit Knoblauchpürekartoffeln. Ist auch eines der am einfachsten zu züchteten Kräuter, das in kleinen Töpfen gut wächst.

6. Petersilie

Sie können entweder italienische oder flache Petersilie oder Curl-Blatt-Petersilie oder beides entsprechend Ihrer Lebensmittelauswahl wachsen lassen. Die Petersilie mit flachen Blättern hat einen stärkeren Geschmack und wird hauptsächlich für italienische Küche, in Pasta- und Pesto-Rezepten verwendet. Während Curl-Leaf mild und weniger geschmackvoll ist und zum Garnieren und zum Salatdressing verwendet wird. Hier ist mehr über den Anbau von Petersilie.

7. Minze

Sie können sogar Münzwerte im Innenbereich auf einer Fensterbank wachsen lassen. Dieses aromatische Kraut braucht ständig ein paar Stunden direkter Sonneneinstrahlung und leicht feuchtem Boden. Minzgeschmack fantastisch, wenn es für Joghurt -Dressing und auf Gurkensalat verwendet wird. Minz -Pestos, Chutneys und Dips sind bereits berühmt. Es wird auch in Smoothies, Säften und vielen asiatischen Rezepten verwendet.

Lesen Sie auch: Kreativer und trendiger Containergarten

Gemüse

8. Mesclun

Die Mischung aus verschiedenen Salatgrüns heißt Mesclun. Wachsen Sie sie in einem breiten Behälter oder einer Schüssel zusammen; Ein Fensterbox wäre in Ordnung. Kaufen Sie dafür eine Mesclun -Samenmischung oder machen Sie Ihre eigenen, indem Sie Samen Ihrer Wahl wie Salat, Senf, Rucola, Mizuna, Cress oder Spinat hinzufügen. Die Liste ist lang.

Es ist extrem einfach, eine Schere zu verwenden, um eine Schüssel Mesclun abzuschneiden, es abspülen, und in 5 Minuten oder weniger haben Sie ein gesund. Wenn Sie die oberen 2/3 der Pflanze abschneiden, wird sie innerhalb weniger Wochen nachwachsen, sodass es im Grunde die Arbeit für Sie erledigt.

Lesen Sie auch: So erstellen Sie einen Salatschalengarten

9. Paprika

Paprika (grün, gelb oder rot) sind in vielen Rezepten eine beliebte Zutat. In Salaten, Nudeln, Pasta, Pizza, Suppen und Currys können Sie ihre Rolle nicht verpassen, und wenn Sie die Rezepte, die sie erfordern, im Internet zu zählen, werden Ihre Recherchen nicht bald abgeschlossen sein. Wir müssen zustimmen, dass sie ein Muss auf Ihrem Balkon wachsen müssen, und es ist nicht schwierig, sie zu wachsen.

10. Tomaten

Tomaten, wie konnten wir sie vermissen. Das beliebteste Gemüse (oder Obst) vieler und am häufigsten verwendet. Einheimische Tomaten schmecken so gut, dass Sie nur erklären können, wenn Sie nicht erleben. Sie sind eines der produktiven Behältergemüse, benötigen aber etwas Pflege, eine regelmäßige Dosis Dünger und Wasser. Alle wesentlichen Tipps zum Anbau von Tomaten in Behältern sind hier.

11. Frühlingszwiebeln/Frühlingszwiebeln/grüne Zwiebeln

Noch eine in dieser Liste von Das vielseitigste Gemüse und Kräuter! Je nachdem, wo Sie wohnen, können diese großen kleinen Zwiebeln mehrere Namen haben. Sie sind ein Kinderspiel, um zu wachsen, wenn Sie diesem Artikel folgen werden. Verwenden Sie sie in verschiedenen Gerichten wie Omeletts und Rühreiern. Fügen Sie die gehackten Blätter zu Salaten, Nudeln, Nudeln, Naans usw. hinzu.

Lesen Sie auch: Easy Behältergemüse für Balkon

12. Scharfe Pepperoni

Wenn Sie scharfes Essen lieben und Ihrem Essen etwas Zing hinzufügen möchten. Verpassen Sie nicht die Chili -Pflanzen. Die Schärfe und Größe der Früchte von Pfeffer hängen von den Sorten ab, die Sie wachsen lassen. Sie können die Kinder in vielen Rezepten genießen. Erfahren Sie, wie Sie es hier wachsen lassen können.

Nur durch Anbau dieser 12 vielseitiges Gemüse und Kräuter, Sie können eine Vielzahl von Mahlzeiten und Salatrezepten zubereiten.